A keltetőtojások tárolása az inkubátorba történő behelyezés előtt, a szobaigény és az időzítés
A kezdők számára hasznos a keltetőtojások tárolására vonatkozó szabályokról szóló emlékeztető. A rövid csaló lap figyelembe veszi a tojás kiválasztásának és tárolásának minden tulajdonságát. A házi nevelésű csibék olcsóbbak. Az inkubátor költségei gyorsan megtérülnek. A 100% -os keltethetőség elérése érdekében a tojásokat az inkubálás előtt megfelelően össze kell gyűjteni és tárolni.
Hogyan válasszuk ki a tojásokat az inkubálásra?
A teljesen egészséges tyúkokat külön kamrába helyezik. Tojásaikat az inkubátorba helyezik. A szexuálisan érett tyúk 7-9 hónaptól 2 évig alkalmazhatók tenyésztésre. A fajták húsos és húsos 8 vagy 9 hónaptól, tojások - 7-től, mivel az előbbi pubertás később következik be.
A kiválasztott nőstények megfelelő táplálkozással vannak ellátva, amely kizárólag természetes termékekből áll:
- fő takarmánymag;
- adalékanyagok - apróra vágott széna, káposzta, sárgarépa.
Ha nincsenek zöldségek, a "Tetravit" -ot hozzáadják a csirkekásahoz. A tojótyúk életéhez szükséges összes vitamint tartalmazza:
- A;
- F;
- E;
- D3
A tojástermelést (intenzitást) befolyásoló kiegészítőket kizárják a női termelők étrendjéből. A tojásokat először vizuálisan értékelik.
Súlyuk nem haladhatja meg a 65 g-ot. A kis példányok szintén nem alkalmasak. A tenyészanyagok kiválasztási kritériumai:
- tiszta, sima héj, repedések, minták, megsüllyedés nélkül;
- átlagos méret és tömeg (55-65 g);
- a megfelelő alak, tompa és éles hegy jelenléte, sima átmenet közöttük.
A fő feltétel az, hogy egy sárgájával megtermékenyített példányokra van szükség. Ehhez minden 8 nősténynek 1 hímnek kell lennie a tyúkházban. A kiválasztott anyag minőségét ovoszkóppal kell meghatározni. A jó példányok azoknak tekinthetők, amelyek:
- sárgája a közepén;
- a légkamra mérete 2 mm, a tompa végén van, közvetlenül a közepén.
A nappali órák hosszát nem növelik annak érdekében, hogy ne stimulálják a rétegeket. Az intenzív tojótyúkok tojása nem alkalmas tenyésztésre. Az átlagnál nagyobb vetőmagmérettel, alacsony keltethetőséggel. A tőlük kilépő csirkék betegek.
Mikor kell tojásokat venni a fészekből?
Az inkubátor nyersanyagait márciusban kezdik gyűjteni. Ezt naponta többször is megteszik, egy bizonyos intervallumot figyelembe véve:
- 2-3 óra után meleg szobában (nyáron);
- 1 óra után hideg helyiségben (hideg évszak).
Ezzel a megközelítéssel a súlyos héjhibák, repedések, karcolások száma minimális. A csirkék általában reggel és reggel feküdnek.
Ha a fészket ritkán ellenőrzik, akkor a tyúk leáll a tojásrakásból, és a fészekben ül a csibék inkubálására.
Tojás tárolási technológia inkubálás előtt
Tároláshoz vegyen karton- vagy műanyag cellákat. Az összegyűjtött vetőmagot egy rétegbe helyezik bennük. Helyezze az éles végével lefelé. Fogja meg a végét két ujjal. A héjat gyakran nem mossuk vagy töröljük le. Egy vékony fedőréteggel (kutikula) borítja, amely megóvja a megtermékenyített embriót a fertőzéstől.
A piszkos példányokat eldobják, a minőségi példányok tompa végén gyűjtési dátummal bélyegeztetik őket. Csináld ezt egy egyszerű ceruzával. A tárolási módszer kiválasztásakor a tapasztalt baromfitenyésztők a műanyag cellákat részesítik előnyben. A karton felszívja a nedvességet, ami a penész kialakulásához vezet.
A héjba jutó gomba károsíthatja az embriókat.
Tárolási helyre vonatkozó követelmények
Az inkubátorhoz kiválasztott anyagot különleges módon tárolják. A szoba fenntart egy bizonyos hőmérsékletet és páratartalmat. Optimális körülmények között a vetőmag öregedése lelassul. A kívánt mikroklímának megteremtéséhez a raktár megbízható szellőzőrendszerrel van felszerelve.
páratartalom
A helyiségben magas páratartalom van; pszichométert vásárolnak annak ellenőrzésére. A 75-80% tartományt tekintik normának. Minél szárazabb a levegő, annál gyorsabban öregszik a tojás, gyorsabb veszteséggel jár.
Páratartalom% | Súlycsökkenés (%) a 10 napos tárolás során |
80 | 0,7 |
60 | 2,4 |
Hőfok
Helyezzen be 2 hőmérőt a helyiségbe, vegyen kültéri hőmérőt. A leolvasások nagy hibája az egyik hibás működését jelzi. A csirketojás tárolásának optimális hőmérséklete az inkubátorba helyezés előtt 8-16 ° C. Az embriók meghalnak, ha 5 ° C alá esik.
A tárolási hőmérsékletre vonatkozó ajánlásokat az eltarthatósággal kapcsolatban a táblázat tartalmazza.
Felhasználhatósági idő napokban | Ajánlott levegő hőmérséklet |
2-3 | 14-16 ° C |
4-6 | 2 nap - 11-13,5 ° C |
a fennmaradó napok - 14-15 ° C |
Tárolási időszakok
Minél hosszabb ideig tárolja a tojást, annál kevésbé valószínű a fiatalok kikelt. A százalékos függőség a táblázatban látható.
Termék napokban | Fiatal állatok száma (%) |
5 | 90 |
10 | 80 |
15 | 70 |
20 | 24 |
25 | 15 |
garantált
Optimális körülmények között a tojás 6 napig tárolható anélkül, hogy veszélyeztetné a jövőbeli utódok minőségét. Megtermékenyített mintákban a tojássárgája és a fehérje naponta kiszárad. A folyadék elhagyja őket. A tápközeg térfogatának csökkenése negatívan befolyásolja az embrió fejlődését.
Minél előbb a tojás lép be az inkubátorba, annál nagyobb a keltethetőség százaléka.
Maximális tárolási idő
Nagy mennyiségű csirke előállítása késlelteti a szükséges számú tojás összegyűjtését. A baromfitenyésztők bizonyos módszereket használnak, amelyek lehetővé teszik számukra az embriók életének megőrzését és az öregedési folyamat lelassítását:
- a vetőmag időszakos melegítése;
- a tojásokat három óránként 45 ° -kal elforgatva a vízszintes tároláshoz, éles végről tompa végig vertikális tárolás céljából.
A vetőmag forgatása növeli a csibék keltethetőségi rátáját, ez lehetővé teszi, hogy 2–3 nap hozzáadódjon az eltarthatósághoz. Forgáskor a tojássárgája nem szárad ki, a közepén tartó protein szálak nem válnak le. A keltetőtojások maximális gyűjtési időtartama nem haladhatja meg a 12 napot.
A helytelen feltételek következményei
Az első hiba, amelyet a kezdő baromfitenyésztők elkövetnek, a rossz minőségű vetőmag kiválasztása. Bármely méretű tojást helyeznek az inkubátorba. A kisméretű (52 g-nál kevesebb) példányokból nevelt utódok körülbelül 38% -a hal meg. A csirkék nem tojásokból kelnek ki, vagy nem jelennek meg, hanem súlyos kóros megbetegedésekkel.
A második hiba az ovoszkóp hiánya. Az ellenőrzésnek a szemrevételezéssel történő korlátozásával a nemesítő veszélyezteti a súlyos hibák hiányát:
- apró repedések és rákok a héjon;
- eltérés a levegőkamra méretében;
- a tojássárgája elmozdulása, szárítása a héjig;
- nem veszi észre a vérrögöket, a második sárgáját.
Az inkubáció minőségét befolyásolja a termelők helyes kiválasztása, életkoruk és száma. A tojások megtermékenyítése tőlük függ. Fontos szempont a tárolási feltételek és annak időtartama. Nem megfelelő hőmérséklet- és páratartalom mellett, valamint a tojások hosszú távú tárolásakor a keltethetőség százaléka alacsony, a csirkék gyengülnek és fejlődési hibák mutatkoznak.
A vetőmag minőségét a szobahőmérséklet hirtelen ingadozásai rontják. Ezek miatt páralecsapódás alakul ki a héjon. A nedvességrészecskék kedvező környezetet jelentenek a patogén mikroorganizmusok fejlődéséhez. Megfertőzhetik az embriót.
A tojások öregedési üteme növekszik a rossz szellőzés mellett, amikor a szobahőmérsékletet és a páratartalmat az ablakok vagy az ajtók nyitása szabályozza. Az erős légáramlás (huzat) felgyorsítja a nedvesség elpárolgását a tojásfehérjéből és a tojássárgájából.
A csibék tenyésztése nem könnyű. Az inkubátor vásárlása csak a trükkös folyamat része. Nagyon sok időbe telik a tenyészcsirkék és kakasok kiválasztása, a keltetőtojások gyűjtése és tárolásuk körülményeinek megteremtése. Az egészséges csibék sejtje kompenzálja az eltöltött időt és erőfeszítést.