Annak érdekében, hogy a hagyma a kiváló minőségű termésével elégedett legyen, ismernie kell termesztésének, gyűjtésének, tárolásának és sok egyéb titoknak a jellemzőit. Csak ebben az esetben az izzók ízlésével és előnyeivel fognak örülni.
A cím részletes információkat tartalmaz a rendelkezésre álló fajtákról, azok gondozásáról, ültetési módjairól és a talaj előkészítésének jellemzőiről. Javaslatokat és tanácsokat kap a növények megfelelő előkészítéséhez, műtrágyák kijuttatásához, a talaj öntözéséhez.
Különböző betegségek és kártevők nem kerülik meg a zöldséget. Ezért nem lesz felesleges megismerni a közös betegségek első jeleit, megismerni a megelőző intézkedéseket és a probléma kezelésének módjait.