Hogyan készítsünk és megfelelően tápláljuk az uborkat kenyérinfúzióval?
Az uborka kenyérinfúzióval történő etetése az egyik leggazdaságosabb módszer a hozam növelésére vegyi anyagok nélkül. Az ilyen gabona műtrágya elkészítéséhez nem kell semmit megvásárolnia - elegendő nem azt, hogy az egyik hideg évszakban a gabonamaradványokat dobja a szemétbe, hanem szárítsa meg és tárolja.
Mi a kenyér táplálásának alapelve?
Ami a legjobb, az uborka kenyérrel történő etetése "működik" a már szerves anyagokkal megtermékenyített talajon, és ez az oka annak: amikor a kenyérhéjat vízben áztatják, a liszttermék szénhidrát alkotóeleme a háttérbe esik, és a vezető helyet az élesztő mikroflóra foglalja el, amely bármely élesztőszármazékban megtalálható. A kenyér erjesztése során a fedőrétegben lévő baktériumok nagy sebességgel szaporodnak, és amikor a savanyúságot a talajhoz adják, egy kis mennyiségű tápláló kenyérkehely hatalmas, különféle mikroorganizmusok kolóniáját tartalmazza.
A talajjal keverve ez a végtelenül fogyasztó és gyorsan növekvő gombás savanyú táptalaj intenzíven feldolgozza a talajban levő szerves részecskéket, amelyek a korábbi műtrágyákból - trágya, fű dugványok vagy napraforgóhéjak - maradtak fenn. Ugyanakkor a baktériumok nemcsak gazdagítják a talajt bomlástermékekkel, hanem olyan anyagokat is szintetizálnak, amelyek a gyökérrendszer növekedésének és fejlődésének egyedülálló serkentője.
Ha növeli a tápanyagok keringését az uborka palánták gyökerében, az uborka növekedési ideje gyorsabban kezdődik, és a betakarítás néhány nappal korábban mozog. A kenyér megtermékenyítése elősegíti a teljes értékű virágvirágúak kialakulását, sűrű pépmennyiségű uborkákat biztosítva.
Az uborka etetésére szolgáló koktélnak köszönhetően még a gyenge, nem életképes palánta is „újjáéledhet”, és az általános szintre hozható.
Sajtos készítés
Az uborka kenyérkosztjának elkészítéséhez a kezedben kissé apróra vágott szárított kenyérdarabokra lesz szüksége. Hagyományosan a fekete és korpa morzsákat használják a savanyúsághoz, de a fehér kenyér szeletek jelenléte nem rontja az öntetét. Ezenkívül ne dobja el az elrontott kenyérdarabokat penésznyomokkal - mindez egy üres óntartályba (például egy 10 literes vödörbe) megy, és a kenyér tömegének valamivel több mint felével tölti fel.
A kenyeret enyhén meleg csapvízzel öntjük, az egész kovácsot alaposan keverjük és elnyomás útján nyomjuk le. A kést és a kéreggel ellátott vödröt el kell távolítani a lakóhelyiségektől, mivel az erjesztési folyamat során a kovász olyan csípős aromát fog kibocsátani, amely a legtöbb embernek nem tetszik. Ideális esetben egy konténer kenyeret telepít üvegházba vagy pajtába.
Három nappal később jöhet és megnézheti a kenyér-infúziót - készségének jelzője a kovász fölé emelkedő erős hab, amely a gombás baktériumok aktiválásának fő jele. Ha nincs hab, akkor várjon további 2-3 napot, vagy vigye a vödör kenyeret egy melegebb helyre, ahol a kovászolt kenyér gyorsabban erjed.
A következő recept szerint elkészített kenyérkosztát 15 napig kell felhordni a talajra, az első virág nyitása napjától az uborka teljes szüretéig. Az infúzióhoz egy liter vashordóra van szüksége, amelynek aljára legalább 4 kilogramm kaszált gyomot öntsünk (mindig friss), majd az üreget 1–1,5 kilogramm barna kenyérkéreggel, fél kilogramm brikettet friss élesztővel megtöltjük, a kezét nagy morzsákra őröltük és 300 g hamu. Az egész tömeget alaposan összekeverjük, és vízzel megtöltjük a tartály ¾ térfogatáig. Most a kovász öntözés uborka legalább 6 napig zárt hordóban kell infuzálni, és a szokásos módon kell használni, ötszörös térfogatú vízzel hígítva.
Fekete kenyérből és jódból származó uborka felső kikészítése az üvegházhatást okozó palántáknál már régóta bevált módszer. Az indító kultúra előkészítését a legkisebb, 30 ml-es palackban kell megvásárolni, különben fennáll annak veszélye, hogy finom növényeket éget, és minden erőfeszítést megsemmisít. Szóval, amire szükséged van:
- egy üveg jód;
- 1,5 vödör víz;
- egy vekni kenyér szeletekre vágva és körülbelül egy hétig érlelve.
Az egész kenyeret át kell áztatni egy éjszakán át, és reggel intenzíven keverjük jóddal együtt, amíg homogén iszap képződik. Ezt a szűrt jódoldatot nemcsak gyökér táplálására, hanem az uborka leveleinek fertőtlenítésére is használják rovarok megelőzésére. Ebben az esetben jobb az öntözési lehetőség. A sötét palackokba öntött kenyér infúziót hűvös helyen tárolja. Van még egy titok a jód használatával - egyszerűen kicsi tálakba önthető és az üvegház sarkaiba teheti - a levegő azonnal telíti a gyógyszer illékony gőzöivel és az üvegház kereteiben élő káros mikroorganizmusokkal, hosszú ideig elriasztja.
Használat előtt a kenyérből nyert savanyúságot szűrjük és meleg vízzel hígítjuk, erjesztett folyadékkal hozzáadva a vödör tetejére. Ezután a locsolókancsot meg kell tölteni a kovival, és eltávolítják a szórási csúcsot, és óvatosan vezetik a locsolókanna "orrát" az uborka palánták legfelső szintjéhez, mindegyik palántát legalább fél liter kenyérfolyadékkal öntözik.
Vigyázni kell, hogy ne túlzásba lépje a kenyérből származó savanyú kenyérrel, mivel ez az uborka műtrágya megváltoztatja a talaj savasságát, több százalékkal növelve azt.
Hogyan kell etetni az uborkát kenyérrel
Szezononként legalább négyszer kell etetnie az uborkát, elosztva az eljárásokat a növény fejlődésének fázisai szerint.
- Az uborka első adagolását infúzióval kell elvégezni még a palánták földbe történő átültetése előtt, a kis palánták ötödik valódi levélének kiszabadulásakor;
- Az uborka 2. etetése az állandó helyen történő ültetés után szükséges, a virágzat kialakulásakor;
- A harmadik és a negyedik uborka etetése kenyér infúzióval történik termés közben.
Ha az uborka termesztése üvegházhatású, akkor a talajt bármilyen szerves trágyával meg kell trágyázni, még a növények újratelepítése előtt. A talajt jól kell táplálni és pihentetni, akkor az üvegházban az uborka első kenyérrel történő közvetlen etetése nem károsítja a növényeket, és nem befolyásolja nagymértékben a talaj savasságát.
A talaj előzetes szerves megtermékenyítését tanácsos elvégezni vízben hígított madár ürülékkel, 1 rész szerves anyag 15 rész vízmennyiséggel. Ezzel a keverékgel bőségesen öntözheti a talajt, és néhány nap múlva alaposan meglazíthatja azt.
Ha ebben az esetben is a kenyérből műtrágyát szeretne kijuttatni, akkor az egy rész kenyérből, 5 rész gyógynövényből és 15 rész vízből élesztővel nem túl telített kovász legyen.
Ha a háziasszony kenyeret gyógynövény-összetevő nélkül áztatott, víz helyett hamu hozzáadásával gyenge gyógynövény-főzet használható, miközben hamu hozzáadható az átázott kenyérhez.
A nyaralók tulajdonosának véleményei megerősítik, hogy a kenyérrel történő kétszer történő takarmányozás - először a termés kezdetén és később a teljes értékű uborka képződésének szakaszában - segít elkerülni a bokoron a gyümölcsök görbülését és megsárgulását, amely már a jó minőségű termésről szól.
Valamely ok miatt a kenyér gyakran megmarad, és az uborka etetése azt jelenti, hogy nem hagyja pazarolni. Családunkban szokás - nem dobunk el kenyeret. De csak egy ilyen felső öltözködés nem elegendő a jó terméshez. A terméket továbbra is a kertben használjuk BioGrow.