A Suffolk juhok leírása és jellemzői, a tartalom jellemzői
A juhtenyésztést az állattenyésztés egyik legfejlettebb területének tekintik a világon. A helyi gazdálkodók számára jellemző, hogy a juhokat a környezeti és éghajlati viszonyoktól függően alkalmazkodják és tenyésztik. Ennek köszönhetően ma már ilyen sokféle faj létezik ezeknek az állatoknak. Az egész világon elterjedt a Suffolk juhfajta, termelékenységéről, kitartásáról és szerénytlenségéről ismert.
A megjelenés története
Ezen állatok tenyésztését a távoli 18. században kezdték Angliában, Suffolk megyében. 1810 óta a fajtát hivatalosan elismerték hazájában. A 19. század végére kidolgozták törzsek térképét. Oroszország és más országok csak a 20. század elején kaptak lehetőséget arra, hogy ezeket a juhokat megszerezzék.
A Suffolks-tenyésztést az abban az időben a két legerősebb brit juhfaj átlépésével tenyésztették, ahonnan örökölték a juhtenyésztés szempontjából jelentős tulajdonságokat:
- Egy szarvú, fekete arcú Norfolk. Híres a kedvezőtlen feltételek melletti kitartásáról, az éghajlati és a környezeti változásokhoz való gyors alkalmazkodásáról. Az izmos testnek és a jó immunitásnak köszönhetően könnyen vezeti szokásos életmódját akár fagyban vagy állandó szélben is.
- Southdown. Fajta, amely ismert a gazdagságáról, finom puha húsáról.
Fontos! Az ősektől megszerzett tulajdonságoknak, valamint az átkeléshez szükséges egyének gondos kiválasztásának köszönhetően a Suffolk fajta a világ egyik legértékesebbé vált.
A fajta jellemzői és megjelenése
Külsőleg a Suffolk fajta a többi színétől különbözik: az állat feje és lába gazdag fekete színű, a teste bronz-sárga vagy fehér. A lábak masszív, egyenes felépítésű, gyapjú nélkül, tehát a Suffolk juhok ugyanolyan jól léteznek, mind nedves éghajlaton, mind súlyos aszályok esetén, és a születési arány ettől nem változik. A farok kicsi, zsírlerakódás nélkül, a hát egyenes, a közönség tömörítve. A fej közepes méretű, szarvak nélkül.
A szuffolkasokat nagy növekedéssel, jó izmokkal jellemzik:
- Egy felnőtt kos eléri a 80 cm hosszúságát és súlya 100–150 kg.
- Nőstények - legfeljebb 75 cm, súlya 80–140 kg.
- A bárányok 4-7 kg súlyú, ikrek - 4-5 kg, hármasok - 3-4 kg, és három hónap elteltével, kiegyensúlyozott, bőséges táplálkozással, a bárányok elérték a 40 kg-ot.
A bárányok gyors növekedése és súlygyarapodása az anyatej megnövekedett zsírtartalmával magyarázható. Vágáskor a hús hozama legalább a tömeg 50% -a. A suffolkokat jó örökletes memória, termékenység jellemzi.A nőstények évente rendszeresen adnak utódokat, amelyeknek köszönhetően megőrzik a fajtán belüli jellemzőket.
A fogyasztók körében a legértékesebb eszközt ízletes, tápláló húsnak tekintik, amely:
- a testben könnyen felszívódik, nem okoz súlyosságot;
- nincs specifikus szaga, amely jellemző a más fajták húsára;
- finom, lágy felépítésű, nem jellemző a bárányra;
- fluortartalmával, lecitinnel és más hasznos anyagokkal telítve.
A félig finoman alakított Suffolk gyapjú az egész világon ismert. A juhokat évente kétszer nyírják. Egy felnőtt állat 3-5 kg gyapjút ad, tiszta - legalább 60%. 30-34 mikron átmérőjű, 7-10 cm hosszú szál.
Előnyök és hátrányok
Ennek a fajtának a bárányai alkalmazkodnak a nedves, száraz vagy mérsékelt éghajlati viszonyokhoz, és kedvezőtlen külső körülmények között is fenntartják a termékenységet. A fajta további előnyei:
- ellenálló a parazitákkal;
- magas libidójuk van;
- a bárányok gyorsan növekednek, híznak, 5-6 hónaptól készen állnak a piacra;
- gyengéd, tápláló, szagtalan, tápanyagokban gazdag húst adjon;
- nem igényelnek különleges ellátást, táplálkozást, szerény.
Más fajtákkal keresztezve növelik a termékenységet, javítják más fajták húsának ízét. A hátrányok között szerepel a valódi Suffolk bárányok, a gyakori nagy és nagy gyümölcsök költsége, amelyet a nehéz bárányzás bonyolult. Ezek az állatok Oroszországban ritkák és nagyon nehezen megszerezhetők.
Az állatok megfelelő karbantartása és gondozása
A Suffolk fajta szerény, nem igényel különös gondot. Az állatokat kicsi, bekerített legelőkön, karosszériában vagy istállóban tartják. Nem ajánlott az állományt nagy távolságokon (több mint 3-4 km) nagy sebességgel vezetni, ez gyakran végtagbetegségeket okoz.
Nyáron a legeltetés általános módja a legelő-istálló, amikor az állatokat lassan szállítják át az istállóból a legelőre. Fontos, hogy a juhokat legkésőbb reggel 6-kor vezesse a legelőre, hogy a meleg napszakot a tározó közelében töltsék, és ekkor már elegendő táplálékot kapjanak.
A téli tartalom jellemzői:
- A juhokat és a kosokat juh- vagy juhszarvasban tartják, amely jól szigetelve van, különösen bárányok jelenlétében.
- Annak ellenére, hogy az állatok önmagukban fenntartják a testhőmérsékletet, ajánlott gondoskodni arról, hogy a szoba meleg legyen - legalább 3-5 ról ről.
- A pajták legjobban fából készültek, agyagpadlóval.
- A helyiségnek száraznak, világosnak, huzat nélkül kell lennie.
Fontos! A suffollok nem igényelnek különös gondot, bármilyen, akár extrém körülményt is viselnek, kellemetlen érzés nélkül.
Mit kell etetni a fajta
A suffollok még legelőn is hízhatnak. Nincs szükség speciális takarmánytípusokra, azonban a szakértők azt javasolják, hogy kombinált takarmányokkal, gabonakeverékekkel, nyomelemekkel, ásványi anyagokkal és vitaminokkal telített takarmányokkal táplálják őket. Meleg időben ajánlatos friss fűvel takarmányozni réteken és legelőkön. Az étrend 80% -a a szabályok szerint fű. Hideg időben az állatok korpát, szént, szalmát és szalmát kapnak. Az ínyencek megjegyzik, hogy a suffolkok szeretik a párolt szalmát gyökerekkel. Az étrendnek krétát, csontlisztét, sót is tartalmaznia kell. Sós nyalogatás megengedett.
Fontos! A térfogatot minden juhokra külön-külön kiszámítják.
Reprodukció
A suffolok termelékenyek, ha más fajtákkal keresztezik, akkor jobb kereszthúsú keresztet adnak. Ugyanakkor a fajtán belüli tulajdonságok változatlanok maradnak. A nőstények minden évben szülnek. A párzáshoz a legerősebb, jól táplált kosokat, valamint az egészséges, szexuálisan érett juhokat választják ki. A hat hónapos juhokat szexuálisan érettnek tekintik. A párzás augusztus-októberben következik be. A terhesség 5 hónapig tart.
A megtermékenyülés természetes módon zajlik: a hímeket a nőstényeket napközben megtermékenyítésre küldik, éjjel elválasztják, vagy a kosok folyamatosan a közelben vannak, hogy bármikor megtörténjen. A méhnyak megtermékenyítése során a kos nyálkahártya folyadékát egy speciális fecskendő katéter segítségével fecskendezik a méh üregébe.
Betegségek és azok megelőzése
Az állatok nem igényelnek rendszeres oltást és olyan betegségek kezelését, mint például a pata rothadása vagy parazita fertőzések. A test alkotásának sajátosságai miatt semmilyen belső vagy külső fertőzés nem képes megbirkózni ezeken a juhokon.
Fontos! Az intenzív krupuszos orráramok elkerülése érdekében ajánlott az endoparaziták megelőzése.
Tenyésztési terület
A brit maguk fajtáját Suffolkban, Cambridge-ben, Essexben tenyésztik. A juh a világ minden részén beleszeretett a gazdálkodókba, Európában, Dél- és Észak-Amerikában, Új-Zélandon élnek. A fajtát többször importálták és más fajtákkal történő keresztezéshez használták a FÁK országokban. Az orosz gazdálkodók fokozott tevékenységet folytatnak a fajok tenyésztése terén, de eddig kevés ilyen fajta juh található.
Azokat a mezőgazdasági termelőket, akik úgy döntenek, hogy juhásznak, határozottan ösztönzik a Suffolk fajta tenyésztésére. Ezt a fajtát a harmadik században a juhtenyésztés szempontjából fontos tulajdonságok szempontjából vezetőnek tekintik: kiváló minőségű húst, sok gyapjút ad, képes megőrizni az örökletes tulajdonságokat, termékeny és gondozásában szerényebb.
