A répa legjobb fajtáinak leírása, hogyan lehet magvakat gyűjteni
A répamag választásakor figyelmet kell fordítani a fő jellemzőkre. A répafajták termés, íz, érési, termesztési és betakarítási tulajdonságok szerint különböznek egymástól. A zöldséget jól tárolják, tehát nincs értelme a hideg évszakban termeszteni. Nyáron, nyílt talajra, kiválaszthat egy megfelelő fajta magját.
Tartalom
- 1 A répafajták különböző csoportjainak összehasonlítása tulajdonságok alapján
- 2 Különböző répafajták használata
- 3 A korai répafajták tavaszi vitaminokat tartalmaznak
- 4 Középszezonbeli fajták, univerzális felhasználás
- 5 Késő fajták: téli állomány
- 6 Melyik fajtát kell választania?
- 7 A cékla helyes termesztése a vetőmag számára
- 8 Feldolgozás répamag vetésre előkészítésekor
A répafajták különböző csoportjainak összehasonlítása tulajdonságok alapján
A cékla egy lágyszárú egyéves vagy kétéves növény. 13 típusú zöldség létezik, amelyek közül csak kettőt termesztenek kultúrában: rendes és leveles. A közönséges répa minden fajtáját három nagy csoportra osztják: asztali, cukor és takarmány. Az érés ütemezése alapján megkülönböztetik a korai, a közép- és a későnket.
A korai fajtákat nyári fogyasztásra termesztik. Legfeljebb 4 hónap eltarthatósági ideje van. A csírázás után érett növény betakarítása 95 napot vesz igénybe. A növényeket akár télen, november elején, akár tavasszal, április utolsó napjaiban kezdik el ültetni. A betakarítást (átlagos gyümölcstömeg 350 g) június végén, júliusban vagy augusztus elején kezdik betakarítani.
A közepes és a késői fajták alkalmasak télen történő tárolásra. A téli tároláshoz használt fajták a következők: Podzimnyaya, Bordeaux, Összehasonlíthatatlan, Henger.
A középszezonban a fajták 108 napon belül és később érkeznek. A növényeket május elején kezdik el ültetni. A nyár végén érett termést lehet betakarítani. A gyökérnövény átlagos súlya 450 g, a betakarított növény eltarthatósági ideje legfeljebb 7 hónap.
A késő fajtákat május második felében kezdik el ültetni. A betakarítás 130 nap után kezd érlelni, nagyjából egybeesik szeptember kezdetével és október végével. Gyökérzöldség tömege 500 g, a legmagasabb ízű. Az eltarthatóság legfeljebb 9 hónap.
Különböző répafajták használata
A korai fajtákat nyers fogyasztás céljából termesztik, különféle ételekhez adják és gyümölcslevek készítéséhez. Közepes és késő fajtákat használnak leggyakrabban konzervkészítéshez és téli tároláshoz.
Az asztali cukorrépa valamennyi fajtáját vörös és fehér alfajokra osztják. A fehér zöldség olyan, mint egy piros rokon. A bőr és a pép világos színű. Sok ételhez hozzáadnak zöldséget, ahol más termékek vörös színezése nem kívánatos.
A vörösrépa-fajtákat a bőr színe és a vörös vagy bordó árnyalatú pép jellemzi.A vágáson világos gyűrűk jól láthatóak. A gyökérnövények alakja lehet kerek, hengeres, lapos, kúpos.
A népcukorrépa népszerű asztalfajtái a következők: Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Cylinder, Zemlyachka, Red ball. Ezeknek a fajtáknak jó ízlésük van, a hús lédús és édes.
Ritkábban termesztett levél répa... A gyökerek nincsenek benne kötve, a tetejét és a leveleket táplálékként használják. A levelek színe lehet zöld, bordó, lila. A levélnyél hosszúságban, vastagságban és színben is különbözik.
A cukor és az etanol cukorrépaból készülnek. A gyökérnövények legfeljebb 22% szacharózt tartalmaznak. A gyökérzöldség legfeljebb 3 kg tömegű lehet. A bőr színe sárgásfehér, a hús fehér. Minden fajta termofil és igényes a könnyű, öntözési és talajösszetételre.
Takarmányrépa (Timiryazevskaya 19, Roket, Pronto, Slavyanka, Bravo) mezőgazdasági állatok takarmányának előállítására termesztik. A tápanyagok jelenléte szempontjából nem különbözik az asztali vagy a cukorcsoporttól. Különleges tulajdonság a magasabb fehérje-, rost- és durva rosttartalom. A gyökérnövények nagyméretűek.
A répa ültetését magvak vagy palánták útján hajtják végre. Ön is termesztheti a céklát a mag számára. Az egészséges ültetési anyag megszerzéséhez tudnia kell néhány szabályt és titkot a cukorrépa-vetőmagok termesztésére.
A korai répafajták tavaszi vitaminokat tartalmaznak
A répa korai fajtáinál a gyümölcs érési ideje 95 nap. A növényi növények tolerálják a hideg időjárást és ellenállnak a betegségeknek. A betakarított termést rövid ideig tárolják. A népszerű korai répafajták a következők: Detroit, Severnyi Shar, Pablo, Bolivar, Regala.
Sok vitamin, ásványi anyag és bioflavonoid halmozódik fel a zöldség gyökerében. A zöldséget számos ételhez hozzáadhatják és frissen fogyaszthatják. A gyökérnövényeken kívül zöldek is fogyaszthatók. Ízletes és egészséges étkezési ételeket készítenek belőle.
Libero
A legjobb a holland válogatott Libero asztali fajta vetőmagja. A fajta magas hozamú, ellenáll a forgatásnak és az édes gyümölcsök korai érésének. A betakarítást a csírázás után 82 nappal kezdjük. A növény levelei zöld-rózsaszínűek, egyenesek, oválisak.
Ovális, hosszúkás alakú, vékony, sima-piros bőrű, 180 g tömegű gyökér növények. A belső oldal gyengéd és lédús, sötétvörös színű, könnyű ívek nélkül.
Vinaigrette Jelly
A moszkvai régió számára a cukorrépa megfelelő fajtája a Vinaigrette Marmalade. A tenyészet a korai érési csoporthoz tartozik, amelyet nagy terméshozam, szárazságállóság, homogén gyümölcsök békés érése jellemzi. A csírázástól az érettségig tartó időszak 98 nap.
A gyökér növények alakja kerek vagy lapos-kerek, súlya 450 g. A pép lédús, magas cukor-, sűrű, sötétvörös színű. A betakarított termést hosszú ideig tárolják.
Hidegálló 19
Az Urál cékla egyik legjobb fajtája a hidegálló 19. A növény hidegálló. További megkülönböztető jellemzők: állandóan magas hozam, tél előtt vethető be, ellenáll a lövöldözésnek, a betakarított növényt hosszú ideig tárolják.
A Cold-Hardy 19 közepes korai fajta, a betakarítás 72 nap elteltével érhető el. A gyökér növények kerek vagy lapos-kerek, súlya 180 g. A vékony, sima bőr sötétvörös színű. A pép lédús, gyengéd, sötétvörös színű, látható fehér gyűrűk nélkül.
Bordeaux 237
A Bordeaux cékla az asztal típusú, korai érési csoportba tartozik. Az érés 94 nap után következik be. A levelek szorosan helyezkednek el egymással, színük sötétzöld, bordó ereivel és sötét rózsaszín levélnyélével. A levelek hossza eléri a 40 cm-t.
A korai betakarítás érdekében a vetőmagokat március első felében vetik be.A gyökér növények gömbölyű, legfeljebb 15 cm átmérőjűek, 480 g súlyúak. A bőr sötétvörös színű. Belseje lédús, édes, mélyvörös színű, ívek és csíkok nélkül.
A fajta vetőmagja jónak tekinthető és barátságosan csírázik, a betakarítást hosszú ideig tárolják. A növény nagyon ellenáll az aszálynak és számos gombás betegségnek. A hosszú távú tárolás megőrzi a pép lézettségét, sűrűségét, édességét és aromáját.
piros labda
A Red Ball répafajta leírásában szerepel a növény közepes korai érése (a tenyészidőszak 95 napig tart), a virágzásnak ellenáll, hideg időjárás, betegség, nem hajlamos a szárra. Megfigyelték a közepes szárazságtűrést.
A gyümölcs kerek alakú, vörös héjú, 420 g súlyú. Sűrű, gyengéd, lédús hús sötétvörös színű. A betakarított növényt hosszú ideig jól tárolják, a szállíthatóság magas.
Középszezonbeli fajták, univerzális felhasználás
A jobb korai érésű répafajták a közepes érési határértékek tárolt gyümölcsei. A szezon közepén határoló fajták jobban megfelelnek a hőnek és az aszálynak. A répamagokat tél előtt is el lehet vetni, mivel jó hidegtűrő képességük van. Az érés 4 hónap elteltével következik be. A betakarított termény univerzálisan alkalmazható a gyökérnövényekre.
Detroit
A Detroit az egyik jól ismert korai érésű répafajta. Az érés a 108. napon történik. A növény bokrok alacsonyak, a levelek sötétzöld, vörös-rózsaszín vénákkal. Sima, lekerekített bőr, élénkvörös. Súly 160 g. A pép édes, lédús, bordó, idegen fényfoltok nélkül.
A korai Detroit-változat előnyei a magas hozamok, a virágzásnak való ellenállás, a répabetegségek, a hosszú ideig tárolt növények sokoldalú felhasználása.
Borscs
A cékla gyümölcse 105 nappal a csírázás után kezd érlelni. Megkülönböztető jellemzője, hogy a növény szerény a talaj összetételéhez képest. A hozam magas, további trágyázással növekszik a gyökérnövények száma.
A kerek répa bőre halványpiros, 420 g súlyú. A piros pép gyengéd, lédús és lágy, kifejezetten fehér-rózsaszín gyűrűkkel. Minden gyümölcs sima, sima és aminosavakban gazdag. Az eltarthatóság több mint 6 hónap. A kultúra rendkívül ellenálló a virágokkal és a betegségekkel szemben.
Összehasonlíthatatlan a 463
A Beet Incomparable a 463 vetőmagjait április végén kezdik elültetni. A növény 90 napon belül érlelődik. A fajta jól tárolható, magas hozamú és kiváló ízű. A növény sok betegséggel és virággal szemben ellenálló.
A gyökérnövények színe sötétvörös, alakja lapos-kerek, tömege eléri a 360 g-ot. A hús gesztenyebarna színű, kifejezetten feketés gyűrűkkel.
Egyiptomi lakás
Az egyiptomi cukorrépafajta sima középső határral rendelkezik a gyümölcs érésekor. A csírázás pillanatától az érettségig 118 nap telik el. A levelek egyenesek, sötétzöld, bordó levélnyél.
A gyökér növények elliptikus alakú, gesztenyebarna színű, 370 g súlyú. A lédús, finom pép vörös-rózsaszín színű, lila árnyalatú. A fajtát a magas termelékenység, a répabetegségekkel szembeni ellenálló képesség, a virágzáskal szembeni ellenállás, az aszály jellemzi. A betakarított termést hosszú ideig tárolják, anélkül, hogy elveszítenék a legjobb tulajdonságait.
Vörös vércse
A korai érett hibrid a Kestrel F1 répa, melynek leírását feltétlenül meg kell ismernie. A növekedési időszak 110 napig tart. A levelek felállóak, legfeljebb 35 cm hosszúak .A növényt magas betegségállóság jellemzi.
Sima, piros színű és kerek alakú gyümölcsök 300 g tömegűek. Sötétvörös színű lédús és cukros hús.
Pablo
Hibrid cékla pablo a korai közepes érés jellemzi. A termesztési időszak időtartama 105 nap.A fajtát a jó íz, a megnövekedett hideg-, aszály- és betegségállóság jellemzi, a talaj összetételére nem vonatkozik különös követelményeket, és sok hónapon keresztül ízlés elvesztése nélkül jól tárolható.
A növénynek erek, világos zöld színű levelei vannak, bordó vénákkal, oválisak. Kerek, közepes méretű (220 g tömegű) gyümölcsök, sötétvörös héjjal. A pép rubinvörös színű, lila színű, lédús, gyengéd, fehér foltok és gyűrűk nélkül.
Kerület
Egy új hibrid, amely jobb, mint a Pablo hibrid, a Boro F1 répa. A pép még intenzívebb bordó színű, magas cukortartalommal. A növény a legjobb betegségekkel szembeni ellenálló képességgel rendelkezik, és jól tolerálja az éles hőmérséklet-változásokat.
A boro répa növekedési ideje 115 nap. A gyümölcsbőr nagyon vékony, mélyvörös színű, lekerekített alakú. Az értékelések alapján a Boro F1 répa nem igényel fokozott figyelmet és figyelmet. Elegendő időben gyomlálni az ágyakat, meglazítani a talajt, kiszűrni a palántákat. A talat kiszáradva öntözzük a répakat.
Késő fajták: téli állomány
128 napot vesz igénybe a későbbi répafajták érése. Minden fajta jól tolerálja a hőmérsékleti változásokat, szárazság- és fagyálló. A betakarított termést hosszú ideig tárolják, egészen a fiatal répa gyűjtéséig.
Henger
A zöldségtermesztőknek meg kell ismerkedniük a hengeres répa leírásával. A szezon közepén az érési határok lehetővé teszik, hogy 118 nap után érett termést betakarítson. A fajtát a magas hozam, jó tartási minőség, a pépben található hasznos komponensek magas tartalma jellemzi.
A leírásban szereplő gyümölcs hengeres alakja legfeljebb 15 cm hosszú, súlya legfeljebb 330 g. A vékony sötétvörös héj a lédús, cukros, finom húsú, gesztenyebarna színű.
Renova
A Renova répafajtát megkülönbözteti a késői érési szegélyek és a nagy hozam. Kiváló íz jellemzi. Az érési időszak 110 napig tart. A gyökérnövények hosszúkás-hengeres alakúak, sima, sötét rózsaszín bőrűek, súlya 320 g.
A pép bordó-ibolya, sűrű és lédús, látható gyűrűk nélkül. A termést több mint hat hónapig tárolják anélkül, hogy elveszítené megjelenését és hasznos tulajdonságait.
Egy hajtás
Az egycsírásos répa késői érési periódusokkal rendelkezik, a növekedési időszak 128 nap. A hozam magas. Megkülönböztető jellemzője, hogy az egy- és kétmagos gyümölcsök a csírázás során megjelennek, tehát nincs szükség olajozásra. Átlagos ellenállás a virágzásnak.
A gyökérzet lekerekített, lapos, tömege eléri a 600 g-ot. A lédús, lágy és édes pép színe gesztenyebarna. A betakarítást követően a betakarítást hosszú ideig jól tárolják.
Melyik fajtát kell választania?
Mielőtt választana a cukorrépa e vagy másik változatát, el kell döntenie, melyik jellemző jellemzője a legfontosabb a zöldségtermelő számára. Figyelembe kell venni az érési időt, az összegyűjtött gyökérnövények minőségét, a kártevőkkel és betegségekkel szembeni rezisztencia szintjét, az ízét, a hozamot.
A piros golyós cékla korai érési határértékei vannak. A gyökérzet formája kerek, közepes méretű, 240 g tömegű. Íze kiváló, a pép gyengéd, lédús, édes.
Jó vélemények az egyiptomi lapos répakról. A termés 3,5 hónap alatt érlelődik. A gyümölcs nagy, lapos, kerek, súlya akár 400 g is lehet. A fajta garantálja a magas termelékenységet és a hosszú távú tárolást.
A hengeres répa népszerű fajta a késői növénycsoportban. 4 hónapon belül eléri a technikai érettséget. A gyümölcse közepes méretű, legfeljebb 250 g, de nagyon lédús és édes. A növényt hosszú ideig tárolják, és nem romlik.
A cékla helyes termesztése a vetőmag számára
Kedvenc fajtájának vetőmagjai önállóan termeszthetők.A folyamat egyszerű, így még egy kezdő zöldségtermelő is képes kezelni. A lényeg az, hogy bizonyos szabályokat és a munka szakaszát kövesse.
Hogyan lehet beszerezni a répamagokat? A répa egy kétéves növény, amely a második növekedési évében vetőmagot termel. Ezért ki kell választania a megfelelő gyökérnövényeket a vetőmagképzéshez az első szezon után:
- Az egészséges ültetési anyag előállításához közepes méretű (kb. 300 g tömegű) gyökerek, jól kialakított rügyvel és fejlett főgyökérrel megfelelőek.
- A kiválasztott gyökérnek meg kell felelnie a fajta deklarált alakjának és színének, sérülés, rothadás és horpadások nélkül. A tetejét le kell vágni, 2 cm-es csonkot hagyva.
- Ne válasszon túl nagy gyümölcsöket, mivel ezek nem adnak magas hozamot. Az ültetés előtt azonban fel lehet osztani két részre. Ebben az esetben fontos a fő vesét pontosan a közepén osztani. A gyökérnövények előkészítésének ezen előnye, hogy idővel fehér csíkokat, könnyű húst és szívkorhadást láthat egy szakaszban.
- A kiválasztott cukorrépát a többi növénytől elkülönítve, hűvös, sötét helyen, +3 fok levegőhőmérsékleten kell tárolni. Fontos a fagyasztás elkerülése.
A cékla ültetése korábban kezdődik, mint a gyökérnövényekhez használt zöldség, de meg kell várni, amíg a talaj felmelegszik. A dátumok egybeesnek április közepével. A déli régiókban még korábban is lehetséges - március végén. A növényi kultúra +15 fokos hőmérsékleten jól fejlődik.
Célszerű előkészíteni az ágyakat a gyökérnövények őszi ültetésére. A területet feltárták és szerves műtrágyákat, például humuszt vagy komposztot vettek fel. A gyökérnövényeket 30 cm-enként ültetik.
A répavirágzás június elején kezdődik. Ezen időszak alatt javasolt további mesterséges beporzás elvégzése. Ebből a célból a cserepeket megrázják. Három hét után csípje be a tetejét. Ez felgyorsítja a mag érési folyamatát.
Hogyan kell betakarítani a répamagokat? A vetőmagdobozokat kétféle módon lehet betakarítani: az egész növényt eltávolítják a talajról, vagy csak a heréket vágják le. Az összegyűjtött anyagot felfüggesztik a magok végső érésére. Ha az időjárás száraz, egy héten belül készen állnak.
Feldolgozás répamag vetésre előkészítésekor
A magokat a kapszulából felszabadítják, a törmelékből végül szobahőmérsékleten szárítják. Sokkal jobb az ültetési anyagot szűk papír- vagy műanyag zacskókban tárolni, sötét, hűvös helyen. Az ilyen magvak csírázását a következő öt évben fenntartják.
Az így kapott répamagvakat kálium-permanganát gyenge oldatában fertőtlenítjük 30 percig az ültetés előtt. Fungicidekkel (Fundazol) kezelhető, hogy csökkentsék a betegség átterjedésének valószínűségét.
Hasznos a magokat olyan oldatokban áztatni, amelyek stimulálják a növény növekedését. A legnépszerűbb gyógyszerek: Cirkon, Epin, Humate. Ilyen oldatokban az ültetési anyagot 24 órán át tartják.
