Az Antonovka méz paradicsomfajtájának és jellemzőinek leírása
A paradicsom Antonovka méz tulajdonságai szokatlanak, ezért ajánlott azoknak a zöldségtermelőknek, akik eredeti növényeket termesztenek ágyaikban.
Ezt a paradicsomot orosz tenyésztők tenyésztették, és egyike azon kevés fajtáknak, amelyek szokatlan színű érett paradicsomot tartalmaznak - zöld színűek. A paradicsomot nemrégiben tenyésztették, így a legtöbb nyári lakos még nem ültetett hasonló zöldségnövényt a parcellájukra. És erről a paradicsomról még nincs sok információ.
A fajta leírása és fő jellemzői
A fajta leírásának a gyümölcs érésének dátumával kell kezdődnie. Attól a pillanattól kezdve, hogy az első palánták megjelennek a gyümölcs éréséig, kb. 4 hónap telik el, tehát az Antonovka Medovaya középtávú paradicsomnak minősül.
Bokrok determináns típusú, elég erős. A hajtások egyenesek, közepesen levelesek, magasságuk elérheti az 1,0-1,25 métert, ha a kertben fekvő ágyban nőnek. Beltérben a szárok elérhetik az 1,4-1,5 m-t. A perselyek közepesen szétszóródnak, de meg kell kötni rácshoz vagy tartóhoz. Szükséges továbbá hajtások kialakulása és az mostohaanyák rendszeres eltávolítása. Az Antonovka az egyetemes paradicsomhoz tartozik.
A nyári lakosok eddig nem ismerik az ilyen paradicsomot, ám ennek ellenére egyes helyeken ezeket a szokatlan zöld gyümölcsöket már termesztik. A fajta előnyei között szerepel az érett gyümölcsök jellemzői: lekerekített, kissé lapított paradicsom körülbelül 200–220 g súlyú. A bőr meglehetősen sűrű, sima, halványzöld, sárga színű csíkokkal. A vágott, érett gyümölcsök húsos, élénk rózsaszínű húst mutatnak.
A fajta jellemzője hiányos lenne, ha nem említenénk a zöld paradicsom ízét. Az eredeti megjelenésen túl a gyümölcs gazdag íze is feltűnő - édes, enyhe méz utóízzel, kifejezett mézes aromával.
Az érett paradicsom eredeti íze rendkívüli ízt kölcsönöz a salátáknak és más ételeknek. A gyümölcsöket a konzerviparban is használják.
Meg kell jegyezni e fajta magas kereskedelmi tulajdonságait. A növény tökéletesen tolerálja a meglehetősen nagy távolságokon történő szállítást anélkül, hogy elveszíti jó megjelenését és eredeti ízét. A bokrok meglehetősen ellenállóak a Solanaceae család növényeit érintő legtöbb betegség ellen.
Antonovka Medova pozitív és negatív tulajdonságai
A fajta kétségtelen előnyei a következők:
- meglehetősen magas hozamok;
- kiváló eredeti íz;
- a növény tökéletesen tolerálja a távolsági szállítást.
Noha sok számára szokatlan, hogy a zöld paradicsomot az asztalon szolgálják fel (kiváló ízük ellenére), a jövőben egy ilyen fajta egyre népszerűbb lesz, és senki sem fogja figyelni Antonovka Medova héjának színére.
De ezeknek a paradicsomnak vannak hátrányai is:
- a hajtásokat támaszra kell kötni;
- gyenge ellenállás a késõi virágra.
A növekedés árnyalata
Nincsenek különleges árnyalatok e zöldségnövény termesztésében - ezt a növényt palántákban termesztik, ültetési anyagot 1-1,5 tartályban vetik el, mielőtt nyílt földre vagy üvegházakba ültetik.
A paradicsomápolás szokásos - rendszeres öntözés, a talaj meglazítása, a gyomok eltávolítása és a műtrágya kijuttatása a szezon során.
Rendkívül szerencsétlen fajta! Kőkemény, olyan ízű, mint a nyers burgonya. Ma, november 7-én, a paradicsom sárgára vált (érlelték, október 5-én eltávolították). A magok kihajtottak benne! Az íze változatlan marad - a fű a fű. Nem ajánlanám!