A Saperavi szőlő leírása és jellemzői, a termesztési régió és a gondozás

Saját szőlőtermesztése gyümölcslé előállításához, téli előkészítéshez vagy bor készítéséhez nem könnyű és izgalmas feladat. Számos olyan technikai fajta létezik, amelyek tökéletesen alkalmasak erre a célra. Ide tartozik a Saperavi szőlőfajta, amelynek tenyésztési története több mint tucat évvel ezelőtt nyúlik vissza. Lássuk, mennyire hasznos és hogyan termesztik.

Tenyésztés története

A Saperavi Grúziának az egyik leghíresebb szőlőfajtája, amelynek szülőhelye Kakheti. Íze miatt a fajta széles körben ismertté vált, és olyan országokban nevelték el, mint:

• Örményország;
• Ukrajna;
• Kazah
• Bulgária;
• Üzbegisztán.

A legmegfelelőbb régió, ahol a növekedés ideális feltételei megfigyelhetők, a Fekete-tenger medencéje. A szakértők azt tanácsolják, hogy ne fajta tenyésztése legyen a közép-szélességi fokon. Ennek oka a fajta késő érése, amelynek következtében a növénynek nincs ideje a megfelelő formájú kialakulásra.

A fajta leírása

Tehát kitaláltuk, hol növekszik a Saperavi "North", most megismerkedhetünk a fajta részletes leírásával:

1. A fajtának nincs szüksége harmadik fél beporzójára, mivel virága önbeporzik.
2. A csokor közepes méretű és körülbelül 150 gramm súlyú.
3. A bogyók közepes méretűek, sűrű, sötétkék bőrükkel.
4. Jó lézettségi mutatókkal rendelkezik. 100 liter növényből 85 liter gyümölcslé nyerhető.
5. Kevés vetőmag van a bogyóban. Általában - legfeljebb néhány darab.

Jegyzet! A Saperavi juice számos színezéket tartalmaz. Ezt figyelembe kell venni az előkészítés és az ízlés során.

Leszállási elv

A betakarítás mennyisége és minősége nemcsak a szőlőfajtától, hanem a telepítési alapelvek betartásától is függ. A kezdő kertészeknek a következőket kell tudniuk:

• hogyan lehet megtalálni a megfelelő leszállási helyet;
• a talaj feldolgozása a helyszínen;
• hogyan lehet növényeket megfelelően ültetni.

Nézd meg szintén

Utasítás a "Horus" gombaölő szer használatához a szőlő és a várakozási idő előállítására

Ülés kiválasztása

A fő kritérium, amelyet a hely megválasztásakor be kell tartani, a megvilágítás. Minél több napfény esik az oldalra, annál jobb.

Nem szabad növényeket ültetni a szél által fújt helyre, különösen az északi oldalról. Ez negatívan befolyásolja a növény növekedését és minőségét.

Ugyanakkor ne építsen parcellát magas kerítésű szőlőből sem. Az ültetési helyet szellőztetni kell, különben fennáll annak veszélye, hogy a kultúra megfertőződik gombás betegségekkel.

művelés

A talajnak nincs erős hatása a növénytermesztésre.A növényt inkább laza talajba kell ültetni, amely gyorsan felmelegszik a napfényben. Az előnyben részesített talajok a következők:

• fekete talaj;
• agyag;
• könnyű agyagos talaj.

Nem ajánlott növényt ültetni:

• homokos talaj;
• agyag felületeken;
• magas savasságú talajok;

A szőlőt az alábbiak szerint ültetik:

• a csemete furatának szélessége és mélysége - 100 centiméter;
• a lyukat termékeny talaj és műtrágyák keverékével töltik meg;
• adjunk hozzá egy kevés durva homokot és kavicsot;
• ültetés előtt a lyukat bőségesen öntözzük vízzel.

Leszállás

A Saperavi ültetését ősszel végezzük. Az ültetés napján az optimális hőmérséklet 15 ° C ^{ról ről} a nap folyamán és legalább 5 ^{ról ről} éjszaka. Ezek a kifejezések meleg, enyhe éghajlattal rendelkező déli régiókra alkalmazandók. Lehetséges ültetés szőlő tavasszal - április közepétől május elejéig. Ha a sztyeppe uralkodik az Ön régiójában, az ültetési időt két héttel később el kell halasztani.

Helyes gondozás

Nem elegendő a Saperavi helyes ültetése a jó termés reményéhez. A szőlő időszerű és szisztematikus önellátást igényel.

Locsolás

Az erőteljes gyökérzetnek köszönhetően a kultúra önmagában képes kivonni a nedvességet, de a következő időszakokban ki kell egészíteni nedvességgel kívülről:

• vesék duzzanata;
• a növény virágzása után;
• a bogyók kialakulása során.

Fontos! Ne öntözze a Saperavi-t, ha virágzik. A túlzott nedvességtartalom miatt a virágok morzsolódni kezdenek.

fametszés

Metszés szőlő bokrot képez és serkenti a termés folyamatát. Ügyeljen arra, hogy legfeljebb 60 szem képződjön a bokoron. A metszést 10 szem végzi, és egyes területeken, például a Krím-félszigeten, a 8 ember.

Nézd meg szintén

A Mukuzani szőlő leírása, ültetési és gondozási szabályok

Menedék a téli

A fiatal szőlő hajtásokat a téli időszakra teljesen befedik, speciális filmszerkezettel. A felnőtt hajtások -20-ig képesek ellenállni a fagyoknak ^{ról ről}, tehát csak a gyökérzet miatt kell aggódnia, a talajt taposva a csemete körül.

Felső öltözködés

A trágyát ideális műtrágyának nevezik a szőlő számára. Biztosítja a kultúrának a növekedéshez és fejlődéshez szükséges összes anyagot. Javasoljuk, hogy tavasszal trágyával trágyázza meg a talajt, 6 kilogramm műtrágya arányában 1 négyzetméterenként. A betakarítás után a szakértők azt tanácsolják, hogy a talajt magas foszfor- és káliumtartalmú anyagokkal megtermékenyítsék.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajtának számos előnye van, többek között:

• fokozott fagyállóság;
• a fajta bőséges termést hoz;
• önbeporzást;
• tolerálja a hosszú távolságra történő szállítást komplikációk nélkül.

hátrányok:

• gyenge ellenállás a kártevőkkel és a betegségekkel szemben;
• virágzat lerakódása.

Kártevők és betegségek

Fogékony különféle gombabetegségekre, különösen:

1. Penész.
2. Lisztharmat.
3. Szürke rothadás.
4. Filoxéra.

A legmegfelelőbb védelem a növény megelőző vizsgálata és a betegség által sérült levelek eltávolítása a fejlődés kezdeti szakaszában.

Ha a betegség kialakulását nem lehetett megakadályozni, használjon speciális készítményeket a káros szervezetek leküzdésére.