A Tukay szőlőfajtának és termesztésének leírása és jellemzői, előnyei és hátrányai
A kertészeti piacon sokféle szőlőfajta található. Sok kertész vonakodik kísérletezni, és hagyományosan inkább olyan kultúrákat részesít előnyben, amelyeket már régóta neveltek, és amelyek az évek során termesztették kiváló tulajdonságaikat. Ezek egyike a Tukai nevű szőlő, amely téli-ellenálló, szerény növénynek bizonyult.
A Tukay fajta leírása
A Tukay szőlő korai érésű szőlőnek minősül. Friss fogyasztásra, valamint tartósítószer és bor készítésének alapanyagaként egyaránt alkalmas.
Tenyésztés és származás
A Tukai szőlőfajta megjelenése YI Potapenko tudós nevéhez fűződik, sok éves munkájának célja az volt, hogy olyan fajtát szerezzen, amelyet hideg éghajlatú orosz régiókban lehetne termeszteni. A Saba és a Yakdona gyöngy átlépésének egyedinek bizonyultak, és új fajtát tenyésztettek, kiváló téli keménységi tulajdonságokkal.
Bush morfológia
A szőlőfajta kiválasztásakor a kertészek elsősorban a növénynövekedés jellemzőire és a termés megkülönböztető tulajdonságaira figyelnek.
Bokrok
A levelek halványzöld, ötágúak, gyengén boncolódtak.
Bunches
Hengeres formájú csokrok nem túl sűrűek. A termesztési régiótól függően súlyuk eltérhet. Egy csomó tömege átlagosan eléri a 800 g-ot.
A bogyók
A bogyók tömege 3 és 5 g között van. A lédús pép kellemes szerecsendió aromával rendelkezik. A gyümölcsök cukortartalma 17-19%, sav - 7 g / l. A sűrű bőr lehetővé teszi a bogyók számára, hogy ellenálljanak a nehéz szállítási körülményeknek.
A fajta pozitív és negatív tulajdonságai
Sok kertész beszél a termesztés szerénytlenségéről, sőt a kezdő kertészek is jó betakarítási mutatókat érnek el. Kétségtelen előnye a növény téli keménysége. A csokrok hosszú ideig képesek maradni a szőlőn anélkül, hogy elveszítenék külső és ízlési tulajdonságaikat. A Tukay szőlő előnyei a következők:
- a magas hozamok stabilitása;
- elfogulatlanság;
- mindkét nemű virágok kialakulása;
- képesség ellenállni a nehéz szállítási feltételeknek;
- sokoldalú használat.
A növény talajhoz viszonyított szerénytlensége kibővíti a telepítések kialakulásának lehetőségeit. Hátránynak tekintik a lisztharmat és a lisztharmat ellenálló képességének hiányát. Amikor a hőmérséklet +35-re emelkedik A növény lelassítja növekedését és csökken a hozam.
Mi jellemzi a szőlőt?
A fajta erős tulajdonságai a magas terméshozamok és stabilitásuk. A növény lehetővé teszi, hogy rövid idő alatt ízletes gyümölcsöket kapjunk, amelyeket hosszú ideig lehet tárolni.
Hozam
Egy bokorból 16-20 kg-ot távolítanak el. Az első betakarítást a 2-3. Évben távolítják el.
Érési feltételek
Tukay betakarítási ideje az egyik legrövidebb. A bogyók a virágzás kezdetétől számított 90-100 nap elteltével eltávolíthatók. Hideg régiókban a növény télállósága hozzájárul a teljes éréshez. Az első fagy érkezése a növény számára nem kritikus tényező.
betegségek
A fajta ellenáll a szürke penésznek. A növény gyenge pontja a penész- és oidiumérzékenység.
Penész
A lisztharmat az egyik leggyakoribb szőlőbetegség. Fertőzéskor hamu színű virág jelenik meg a levéllemezek alsó részén. Ezenkívül barna színű lesz, a levelek száradni kezdnek és leesnek. A megelőzés érdekében a következő tevékenységeket hajtják végre:
- takarja le a szár melletti területet talajtakaróval;
- készítsen nitrogén műtrágyákat a műtrágyázás túlzott mértékű felhasználása nélkül;
- bokrok elvékonyítása és metszése;
- időszakonként permetezzük a hamu a bokrok alá.
Ha beteg hajtásokat találnak, azokat eltávolítani és eltávolítani kell.
lisztharmat
Fertőzéskor hamu színű virág alakul ki a leveleken. A növényről kellemetlen szag kezd kibújni, emlékeztetve a rothadt rohadt halakra. A virágzat kiszáradni kezd, és a bogyók megrepednek. A betegség leküzdésére 3% -os koncentrációjú vitriol oldattal permetezzük őket.
Egyéb
A fajta ellenáll a legtöbb szőlőbetegségnek, kivéve a penész és az oidium. A szürke penész befolyásolhatja, ha az ültetvény túl nedves, túl nedves vagy túl vastag.
A bogyók időben történő metszése, a darazsak, hangyák, levéltetvek és madarak elleni védelme segít megelőzni a betegségeket.
Fagyállóság
A szőlő tenyésztési tulajdonságai jelzik a fajta azon képességét, hogy ellenálljon -25 ° C hőmérséklet-csökkenésnek C.
Hol lehet növekedni?
A téli keménység kiváló tulajdonságai lehetővé teszik a Tukai termesztését nem csak Oroszország déli részén. A növény szerénytlensége és az alacsony hőmérsékleten való túlélés képessége lehetővé teszi a szőlőültetvények kialakítását az ország központi részén és északnyugaton. Jó eredményeket értünk el Szibériában, az Urálban és az Altaj területén.
A csokor és a bogyók leírása
A bogyók hengeres csomókban vannak kialakítva. Átlagos sűrűségük van, és a termesztési régiótól függően eltérő súlyt érhetnek el.
partraszállás
A jövőbeni betakarítás minősége és mennyisége közvetlenül függ a helyesen megválasztott palántától és az ápolási szabályok betartásától.
Hogyan válasszuk ki a palántákat?
A szőlő palántákat speciális helyeken vagy bevált értékesítési helyeken kell megvásárolni. Vásárláskor ügyeljen a szárrész sértetlenségére és annak hiányosságára. A gyökérfolyamatoknak rugalmasnak, rugalmasnak, nem sérültnek kell lenniük. Színüknek világosnak kell lennie, a sötétedés a putrefaktív folyamatokat jelzi.
Mikor lehet ültetni?
A beszállás ideje régiónként változhat. A középső sávban a munka május végén kezdődik, amikor a fagyveszély elmúlt és a talaj elég meleg lesz. Megengedett az őszi ültetés, ebben az esetben szeptemberben alakulnak ki, hogy a növénynek ideje legyen a gyökérzetre a hidegviszonyok előtt.
Parcellák kiválasztása
A Tukai szőlő szerények a termesztés során, ám igényes a megvilágításra. Az ültetéshez ne válasszon túl nedves, mocsaras vagy sós helyet. A mészkő, agyag, homokkő ideális terület lesz. A helynek naposnak és a széltől védettnek kell lennie. Amikor épület közelében ültetnek, legalább 1,5 m magasságot kell behúzni az alapozástól.
Talaj előkészítése
A szőlő ültetési területe előre meg van készítve. Ehhez mély szántást végeznek, a gyomokat eltávolítják. A lyuk ásásának megkezdése 2 héttel az ültetés előtt. Az utántöltéshez elő kell készítenie egy tápláló talajt. Ehhez a humuszt, a földfedelet és a homokot egyenlő részekben keverik össze. Hamut, káliumsót és szuperfoszfátot adnak hozzá a talaj tápértékének növeléséhez.
Egy lyuk ásása
Általában elfogadott szabványok vannak a szőlő ültetésére szolgáló gödör kialakítására. 85-90 cm mélységet, 70-80 cm szélességet kell biztosítani, alján egy fekete talaj- és agyagréteg alakul ki, amelyre vízelvezetés kerül.
Hogyan leszállni
Az ültetés előtt 24 órával a szőlő gyökérzetét átitatják egy növekedési stimulátorban. Ültetéskor fontos ellenőrizni, hogy a 2 szem közvetlenül az ásott lyuk szélének szintje felett van-e. A gyökér hajtásait egyenletesen kiegyenesítik és gondosan takarják tápanyaggal. Közvetlenül az ültetés után a palántát bőségesen itatják meg, és támogassák azt, majd levágják 3 levélre.
Növekedés és gondozás
A Tukai szőlőt igénytelen gondozni. Időszakos öntözésre és etetésre van szüksége. Megelőző permetezést és időszerű metszést kell végezni.
Szőlő metszése és oltása
A Tukay olyan szőlőfajtákhoz tartozik, amelyeket bőséges növekedés jellemez, ezért a hajtások metszéséhez szükséges. A bokrok túlterhelésekor a bogyók apróra kerülnek és ízük még rosszabb lesz. A lombozatot teljesen le kell venni az aljáról, ez megakadályozza a szőlő felső részén a napégést. A metszés tavasszal történik, amely után legfeljebb 45 szemnek kell maradnia a fán. Ha a szőlőnövény a növekedési időszakban túlzott mértékben növekszik, az oldalsó hajtásokat eltávolítják.
Hideg éghajlattal rendelkező térségekben ajánlott oltást végezni téli-ellenálló alanyokon. Ide tartoznak a Severny, Alpha, Batur fajták.
Öntözés és trágyázás
A növény öntözést és öntözést igényel, ha nincs természetes csapadék. A vízcseppek negatívan befolyásolják a szőlőbokrok egészségét, mivel megfigyelhető a gyökérrothadás. Öntözéskor 20 liter víz elegendő egy növény számára. Tavasszal vízzel töltött öntözést végeznek a növény jobb növekedésének ösztönzése érdekében, ősszel a mennyiségeket csökkentik, hogy kizárják a rügyek kiszabadulását.
Betegségek és kártevők megelőzése és védelme
A szőlőbetegségek megelőzése érdekében megelőző permetezést végeznek Bordeaux folyadékkal és réz-szulfát oldattal. Ha szükséges, a gyártó ajánlásainak figyelembe vételével, célzott fellépésű drogokat használjon.
Az ásványi komplexekkel történő etetés növeli a növény ellenállását. Az első egy hónappal a virágzási időszak kezdete előtt készül. Tavasszal trágyát vagy rothadt komposztot vezet a talajba. A szőlő virágzása előtt a talajt nitrogénműtrágyákkal dúsítják, ami hozzájárul a zöld tömeg jobb kialakulásához. A petefészek kialakulásakor alkalmazott foszfor- és kálium-műtrágyák elősegítik a csokrok kialakulását és a gyümölcsök ízét.
Terjesztési módok
Szaporított szőlő dugványok által vagy alapanyagok formájában más szőlőfajtákkal. A helyesen vágott részek gyorsan gyökerezik, tehát a tenyésztéssel általában nincs nehézség. Fontos, hogy válasszon egy erős, egészséges hajtást, amelyen nincs károsodás jele. A növény felső részei nem alkalmasak szaporításra.
Felkészülés a télre
A Tukai szőlőnek menedéket kell igénybe vennie a hideg, fagyos telekkel rendelkező régiókban. A munka akkor kezdődik, amikor a növény teljesen leengedte a leveleket, és a hőmérséklet +5-re esett C. A gombás betegségek megjelenésének megelőzése érdekében a szőlőket réz-szulfát oldattal permetezzük. Ezenkívül a hajtásokat levágják és a talajhoz hajlítják, előre ásott árkokba fektetve.
A szigetelés tetején száraz fű, föld, fenyő ágak, ágak vagy védőanyag felhasználásával készül.
Betakarítás és borkészítés
A korai érési időszak miatt a meleg régiókban található első szőlőfürtöket július végén távolítják el. A bogyókra jellemző, hogy hosszú ideig tárolhatók +1 hőmérsékleten C-tól +8-ig C. A szőlő ízlési tulajdonságai alapján 9 pontot kapott. A fajta asztali desszert típusokhoz tartozik, de gyakran használják borkészítéshez.
