A hibrid szőlőfajták leírása A fekete, rózsaszín, a fehér és a Saba gyöngy
A szőlő univerzális fajtája A gyöngyöknek számos alfaja van, amelyek Európában elterjedtek. A fajta méltányos szerény gondozása, magas ízjellemzői és a szélsőséges hőmérsékleti ellenállás miatt. A szőlő szőlő dekoratív célokra alkalmas, a gyümölcsöket pedig frissként vagy feldolgozva fogyasztják.
Tartalom
Tenyésztés története
A Pearl szőlőfajtát a 20. század elején tenyésztették magyarországi tenyésztők. Az első gyümölcsöt ismeretlen magvakból termesztették, és kifelé hasonlított egy lekerekített gyöngyhöz, kifejezett viaszos bevonattal. Később, a Magyar Maszkat és az Ottonel Muscat átkelésével azonos tulajdonságokkal rendelkező mintát kaptunk, amely elősegítette a szülői szőlőpár létrehozását. A változó felhasználás és a fagyállóság miatt a fajta elterjedt Kelet-európai államok területén és Kárpátalján.
A fajta botanikai és műszaki leírása
A gyöngyszemű szőlő egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek különbözik őket más fajtáktól. A növények termesztése előtt olvassa el a fajta részletes leírását.
Szőlő és hajtások
A fiatal hajtások lila színűek. A hajtások felső részét pókháló pubescencia borítja. Mire érik, a hajtások barnává válnak.
Termelékenység és gyümölcsök
A Pearl szőlőt korai asztali fajtának tekintik, amely nyár közepén viseli a betakarítást. A lekerekített gyümölcs közepes méretű, borostyánszínű és vékony bőrű. A bogyók héját sajátos ízük miatt értékelik, főleg szerecsendió aromával.
Hibrid formák
A nemesítési vizsgálatok eredményeként a fajta több hibrid alfaját nevelték ki. Mindegyik fajta megkülönböztető tulajdonságokkal rendelkezik, és alkalmas különleges körülmények között történő termesztésre.
Fehér szőlő gyöngy
Korai érett fajta, amely 4 hónapos érlelést követően ad betakarítást. A bogyók sárgás tömege 3-4 g, íze gazdag, édes. A cukortartalom 16%. A fehér gyöngyök híresek megnövekedett hidegállóságukról -25 ° C-ig. Ez a szőlőfajta ritkán fogékony a betegségekre, és tolerálja a káros rovarok káros hatásait.
Pearl Saba
Más hibridhez képest a Saba gyöngy kevesebb termést eredményez.A csokrok közepes méretűek: hossza 12-17 cm, szélessége 8-10 cm, a gyümölcsök lekerekített alakúak, vékony bőrűek és gyenge viaszos virágúak. A pép lédús, gyengéd, kellemes szerecsendió aromával rendelkezik.
Rózsaszín
A Pink Pearl fajta alkalmas zóna közepes körülmények között, állandó fagyokkal történő termesztésre. A szőlőbokrok híresek a hideg és a változó hőmérsékletekkel szembeni nagy ellenállásról. A növények akár -30 fok hőmérsékleten is ellenállnak. Az érett gyümölcsök százaléka eléri a 95% -ot. A növényt bor, gyümölcslé vagy friss fogyasztásra készítik.
A fekete
A fekete gyöngy műszaki minőségű, amelyet elsősorban a borkészítésben használnak. A gyümölcsöknek kedvező hatása van az emberi testre, mivel erősítik az erek falát, megakadályozzák a vérrögök kialakulását és javítják a keringési rendszer működését.
A nézet előnyei és hátrányai
A Pearl Grape-nak számos pozitív és negatív tulajdonsága van. Az előnyök között szerepel:
- magas fagyállóság;
- korai érés;
- minimális hajlam a betegségekre és a kártevőkre;
- könnyű kiszállás és későbbi ápolás.
A fajta fő hátránya az alacsony szállíthatóság. Ha a növényt nem kellő időben betakarítják, akkor a gyümölcsök elveszítik az ízjellemzőket. A szőlő túlterhelése esetén a csokrokban lévő bogyók zsugorodni kezdenek.
Hol és mikor kell szőlőt ültetni
Aratás elérése érdekében a szőlőt tavasz közepén ajánlott ültetni, kiküszöbölve az ismétlődő fagyok lehetőségét. A Pearl fajta számára az előnyben részesített területek állandóan napfényesek, a csúcsokon vagy a dombos területeken helyezkednek el. Semleges savasságú agyagos vagy homokos agyagos talaj hozzájárul a megfelelő növekedéshez.
Növekvő területek
Az európai országokban és a Kárpátaljai régióban megfigyelhetők a gyöngyszőlő növekedésének optimális feltételei. Más régiókban történő termesztés során gondosabb karbantartásra van szükség, hogy a bokrok egészségesen növekedjenek, és következetesen termeljenek.
Rendszer és leszállási dátumok
A szőlőt jobb tavasz második felében kezdeni, amikor a hőmérsékletet pozitív hőmérsékleten rögzítik, és nem áll fenn a hideg időjárás visszatérésének veszélye. A meleg időszakban a palánták gyökerezik és nyáron betakarítják. A sorok között legalább 2 m távolságot, a bokrok között pedig 1,5 m távolságot kell hagyni.
Ápolási szabályok
A palánták gondozása magában foglalja a növények időszakos ellenőrzését, az időszerű öntözést, a talajkezelést és a bokrok metszését. A folyamatos gondozás jótékony hatással van a növény minőségére és mennyiségére, biztosítva annak stabilitását és javítva az ízjellemzőket.
A talaj meglazítása
Ősz kora őszén, az első fagyok előtt, a talaj mély lazítását végzik a bokrok körül. A föld 0,7–1 m mélyre van ásva.
A lazítás során a talaj felső rétege és a műtrágyák lefelé mozognak, az alsó pedig felületre emelkedik, hogy tápanyagokkal teljessé váljon.
Öntözési mód
A szőlőültetvények szárazságtűrőek és gyakori öntözés nélkül képesek növekedni, de a talaj és a talaj nedvesítése hozzájárul a megnövekedett terméshozamhoz és az erőteljes növekedéshez. A mesterséges öntözés szükségessége száraz régiókban merül fel, ahol ritkán esik az eső. A szőlőket vízzel kell öntözni, kerülendő a túlzott nedvesedés.
Trágya
Ha a palánták ültetésekor a talajba kerül a műtrágyázás, akkor a következő 3-4 évben nem szükséges a növényeket megtermékenyíteni. A felnőtt bokrok tápanyag-összetevőket igényelnek az aktív terméshez. Ajánlott műtrágyákat tavasszal és ősszel alkalmazni foszfor-, nitrogén- és kálium-műtrágyák felhasználásával.
Szőlő képződés
A dekoratív megjelenés elérése és a régi ágak eltávolítása érdekében a szőlőt időszakosan meg kell metszni. A formázást javasoljuk tavasszal végezni, hogy a fagyok ne pusztítsák el a bokrokat. A lombozat és az ágak finom levágásához metszőgépet kell használnia.
Télen kell fedeznem
Téli periódusra van szükség súlyos fagyok esetén vagy a bokrok téli metszése után a kiegészítő védelem érdekében. Burkolóanyagként sűrű zsákvászonot vagy hasonló anyagot használhat. Növényeket borítva biztosítson hozzáférést a levegőhöz, hogy a bokrok ne kezdjenek rothadni.
Mikor kell várni az első gyümölcsöt
A gyöngy szőlő első betakarítását a termesztés 4. évében kezdik el. A csokrokon lévő bogyók július közepén érik, megfelelő gondozás, megfelelő éghajlati feltételek és időben történő megtermékenyítés mellett.
Bogyók gyűjtése és felhasználása
A szőlőt bizonyos időpontokban betakarítani kell, mivel a késői betakarítás a növény részleges elvesztéséhez vezet, és az előre megvágott csokrok hosszú ideig nem tárolhatók. A bogyók időben történő begyűjtésével elérik az íz és a táplálék-összetevők jelenléte tekintetében a határértékeket. Miután a szőlő érett, elegendő a csokrokat metsni vagy metszőollóval vágni.
A bogyók frissen fogyaszthatók, vagy bor és gyümölcslé készítéséhez használhatók. A szőlőt szintén fagyasztani kell. Ha a növényt tárolás céljából el kívánja hagyni, azt ajánlott hűvös, sötét helyen tárolni.
Gyakori fekete gyöngybetegség
Nem megfelelő gondozás vagy negatív külső behatások esetén megnő a szőlőbetegség kockázata pelyhes korpával. Ez a betegség a leggyakoribb, és a szőlő fokozatos károsodásához és halálához vezet. A betegség elsődleges tünetei a levelek olajos foltai, amelyek mennyisége folyamatosan növekszik. Magas éjszakai hőmérsékleten szürkés bevonat képződik a lapok hátulján. A betegség a növény összes részét érinti.
A korpásodás elleni küzdelemhez a szőlő zöld részét fungicid kategóriájú készítményekkel kell permetezni. Ajánlott a feldolgozás a virágzás előtt.
