A fekete hercegnő és a Johnaprince alma változatosságának leírása, hasznos tulajdonságai és története
Egy új, ígéretes fajtát - a Black Prince-t - tekintik az egyik legjobbnak, ezért amikor kertjéhez almafát választ, figyelmet kell fordítania erre a hibridre. Régóta az almafák voltak a kertészkedés fókuszpontja. A gyümölcs ültetésekor néha nehéz eldönteni, de legalább egy fekete herceg ültetésével a kert tulajdonosát kellemesen lepheti meg a betakarítás.
Tartalom
A fajta eredetének története
Ha új palántákat vásárol kertekhez vagy nyaralókhoz, akkor előnyben kell részesítenie egy ilyen hibrid, mint a Red Johnaprince. Az Orosz Föderáció területén nemrégiben jelent meg, de rövid idő alatt sikerült szeretettel szereznie a kertészek között. A fekete hercegnő vörös almafajtájának csábító gyümölcsei nagy figyelmet szentelnek és étvágygerjesztőnek tűnnek a fán, ezért nehéz ellenállni nekik.
A középső amerikai Jonagold almából származik XX század. A gyümölcs hozama és íze miatt ez a hibrid rövid idő alatt meghódította az Egyesült Államokat, majd Európát.
Érdemes tudni: a Jonagold népszerűségének köszönhetően a nemesítők sok hasonló almát készítettek (több mint 100 faj).
A klónok íz és a bőr színében különböznek az eredeti gyümölcsöktől. A Belgiumban nevelt Fekete herceget Jonagold legjobb példányának tekintik. Az európai piacon a 20. század végén jelent meg.
A fajta leírása és fő jellemzői
Főbb jellemzői szerint a vörös étvágygerjesztő almafajta - a Fekete herceg - az őszi közép-korai hibridek közé tartozik. Úgy tekintik, hogy a téli kemény, és még hirtelen súlyos hideg-pattanásokt is képes túlélni. A progenitornak köszönhetően a Red Johnaprince csak a legjobb almaminőségeket képes felszívni - hozam, betegségekkel szemben ellenálló képesség, gyümölcs íz.
A leírás és a megbízható tulajdonságok szerint az almafa termése már 3-4 évvel a nyílt talajba ültetés után történik. Hat évvel később a betakarítás ígéretesnek bizonyul. A gyümölcsöket szüreti fákból szeptember végétől október elejéig.
A betakarításra egy szakaszban kerül sor, mivel az alma ugyanakkor érlelődik. Az alma novemberben eléri fényes ízét, miután a betakarítást követő 2 héten át letette.
Virágzás és beporzás
A rügyek a fekete hercegnő fáin több nappal korábban virágznak, mint szülői fajtájuk. A virágzó virágok fehér árnyalatúak, rózsaszín foltokkal. A fajta legrelevánsabb beporzói az Arany, a Gála, az Elstar, a Junami, a Braburn. Az ültetés során érdemes ismerni a tulajdonságot - a Red Jonagold triploid hibrid. Ez azt jelenti, hogy:
- megnövelt termelékenység;
- hidegállóság;
- jó minőségű gyümölcsök;
- ritkán megbetegszik, különösen a rák.
Előnyök
Ezt a fajtát áldásnak tekintik azok számára, akik betakarítják a vitamin almákat a télre. A Fekete herceg nagy mennyiségű nyomelemeket és antioxidánsokat tartalmaz. Érdemes emlékeztetni az almák gazdag kálium-, kalcium-, vas-, magnézium- és foszfortartalmára is. Ha rendszeresen eszik a gyümölcsöt, javíthatja a gyomor-bél rendszer működését.
A táplálkozási szakemberek a magas szénhidráttartalom miatt túlsúlyos embereknek adják a Red Jonaprintz-et. Kiderült, hogy 100 gramm almánként 42 kilokalória van. Ezért, diétán ülve, biztonságosan elfogyaszthatja a Fekete herceg gyümölcsét.
A termés gyakorisága
A Fekete herceg az alma téli fajtáihoz tartozik. A fán a gyümölcs szeptember végétől október elejéig fordul elő. Ültetéskor a palántát az aktív növekedés jellemzi, de az életkorral a fa lassabban növekszik.
Az érett fákat közepes magasságúnak tekintik. Termesztése a törpe alanyokon a legsikeresebb. Miután a palántát a talajba ültették, nem valószínű, hogy az első életévben termést eredményez. A Fekete herceg csak a harmadik életévtől hoz gyümölcsöt. A fa életének hatodik évében nagy almás betakarítás várható.
Kóstoló értékelés
Íze szempontjából az alma édes-savanyú, lédús, krémes húsú. A kóstoló értékelés szerint azt mondhatjuk, hogy a Fekete hercegnek íz-színvonalú minősége van - 4,8 pont ötpontos skálán.
A fekete herceget gyakran használják a főzéshez, sütemények, kompókok, dzsemek, ételkészítmények gyártásához. A fajta számos ínyence inkább frissen fogyasztja. A szacharóz és a glükóz mennyiségét tekintve ez a fajta még a Jonagoldot is meghaladja.
Téli keménység és betegségekkel szembeni ellenálló képesség
A téli fagyok ellenállása ellenére a sövény érdekében érdemes az almafa szigetelését elvégezni. A sikeres telezés érdekében október végén végezzük el az utolsó víztöltő öntözést. Egy fa átlagosan 80 liter vizet igényel. A fiatal palánták kevesebb folyadékkal rendelkeznek - 60 liter.
- Az első fagy megkezdése előtt a fatörzset a talajtól 1 méter távolságra hőszigeteléssel kell ellátni. Szigetelő anyagként agroszövet, nád és papír kerül felhasználásra. A fa gyökereinek védelme érdekében a talajt a talajba öntik. A fűrészpor és más anyagok rétegének legalább 25 centiméternek kell lennie.
- Ha esik a hó, akkor is szigetelni tudják a csomagtartót - elegendő a hómasszát az almafahoz lapátozni, a réteg magasságának 30–40 centiméternek kell lennie. Amikor a tavasz jön, a talajtakaró és a hó eltávolításra kerül.
- Ritka esetekben a Fekete herceg megfertõzhetõ rákkal, levéltetvekkel, lisztharmattel vagy keserû rothadással. Ha túl nedves az idő, a fa megfertőződhet a rákkal. Az ilyen betegséggel rendelkező gyümölcsök elveszítik ízét és megjelenését. Megelőző intézkedésként a fa közelében lévő talajt tisztán kell tartani.
- Ha egy almafa belik lisztharmatba, akkor egy szürke virágzik a levelein és a szárán. Megelőző intézkedésként a fákat egy szezonban háromszor permetezzük Bordeaux koncentrátummal.
Hozam
A vörös jonaprince magas terméshozamot mutat, gyümölcsök jól megőrződnek. Az almafa évente termést hoz, ha a csemete több mint három éves. A termés mennyisége közvetlenül függ a beporzástól. Egy érett fából több mint 70 kilogramm almát lehet betakarítani.
Gyümölcsméret
A Fekete herceg gyümölcse lekerekített kúpos alakú. Alma - legfeljebb 200 gramm. Az átmérő körülbelül 10 centiméter lehet. A bőr egyenletes, sima felületű, sötétvörös színű. Erős fényben az alma élénk fekete és piros színűvé válik.
Az érlelés után a gyümölcsök június óta vörös színűvé válnak.A gyümölcs belsejében lévő pép lágy, finomszemcsés, krémes árnyalatú. Maga a gyümölcs édes, kissé savanyú. A szakértők szerint a Fekete herceg ízét nagyra értékelik.
A növények gyűjtése, tárolása és felhasználása
Fontos szerepet játszik a fekete hercegnő vörös almafajta képviselőinek megfelelő tárolása - elvégre egész télen megőrizhetők.
Figyelem: az alma speciális tárolóhelyen akár 9 hónapig is tárolható.
- Gyümölcsöket szeptember végén vagy október első évtizedében kell begyűjtenie. Ha ezt korábban megteszi, akkor a gyümölcs ízének majdnem 40% -át elveszítheti.
- Kemény bőrének és szilárd pépének köszönhetően az alma szállítható.
- 3 hónapig megtakaríthatja a termést, ha szobahőmérsékleten tartja. A hűtőszekrényben a gyümölcs hat hónapig megmarad.
- Javasoljuk, hogy az almát otthon fadobozban tárolja, amelynek alján van egy kis réteg széna vagy papír.
- A piros Johnaprince frissen fogyasztható, gyümölcs-vitamin saláták hozzáadásával is elkészíthetők. Ezenkívül kompótot, lekvárokat és összekeveréseket készít télen.
Következtetés
A Black Prince jobb, mint a többi almafajta. A kertbe ültetve nagy terméshoz, télállósághoz és könnyű gondozáshoz számíthat. Tapasztalt kertészek és kezdők tenyészthetnek ilyen fát.