Come preparare e nutrire correttamente i cetrioli con l'infuso di pane
Nutrire i cetrioli con l'infuso di pane è uno dei modi più economici per aumentare i raccolti senza l'uso di prodotti chimici. Per preparare un tale fertilizzante per cereali, non è necessario acquistare nulla in più: è sufficiente non gettare i residui di grano nella spazzatura durante una stagione fredda, ma asciugarli e conservarli.
Qual è il principio dell'alimentazione del pane
Soprattutto, nutrire i cetrioli con il pane "funziona" su un terreno già fertilizzato con sostanze organiche, ed ecco perché: quando le croste di pane vengono immerse in acqua, la componente carboidrata del prodotto farina svanisce in secondo piano e la posizione di leadership è occupata dalla microflora viva presente in qualsiasi derivato del lievito. Durante la fermentazione del pane, i batteri nel condimento superiore si moltiplicano ad alta velocità e al momento di aggiungere la pasta madre al terreno, un piccolo volume di purea di pane nutriente contiene già un'enorme colonia vorace di microrganismi.
Mescolandosi con il terreno, tutto questo terreno di lievito fungino che consuma continuamente e in rapida crescita inizia a elaborare intensamente le particelle organiche presenti nel terreno, lasciate dai fertilizzanti passati: letame, talee o bucce di girasole. Allo stesso tempo, i batteri non solo arricchiscono il suolo con prodotti di decomposizione, ma sintetizzano anche sostanze che sono uno stimolatore unico della crescita e dello sviluppo dell'apparato radicale.
Aumentando la circolazione dei nutrienti alle radici delle piantine di cetriolo, la stagione di crescita dei cetrioli inizia più velocemente e la raccolta si sposta alcuni giorni prima. La fecondazione del pane promuove la formazione di fiori di frutta a tutti gli effetti, dando ovaie di cetrioli con polpa densa.
Grazie alla pasta madre per nutrire i cetrioli, è possibile "ravvivare" e rassodare fino al livello generale anche piantine deboli e non vitali.
Preparazione a lievitazione naturale
Per preparare un condimento di pane per i cetrioli, avrai bisogno di pezzi di pane secco leggermente tritati tra le mani. Tradizionalmente, il nero e le briciole di crusca vengono utilizzate per il lievito naturale, ma la presenza di fette di pane bianco non rovina il condimento. Inoltre, non gettare le croste di pane rovinate con tracce di muffa: tutto questo andrà in un contenitore di latta vuoto (ad esempio un secchio da 10 litri), riempiendolo con poco più della metà della massa di pane.
In cima, il pane viene versato con acqua di rubinetto leggermente tiepida, tutto il lievito viene accuratamente mescolato e pressato dall'oppressione. Il secchio con le croste va portato via dagli alloggi, in quanto durante il processo di fermentazione il lievito inizierà ad emettere un aroma pungente che alla maggior parte delle persone non piace. Idealmente, sarebbe installare un contenitore di pane in una serra o in un capannone.
Tre giorni dopo, puoi venire a vedere l'infuso di pane: un indicatore della sua prontezza sarà una forte schiuma sollevata sul lievito, che è il segno principale dell'attivazione dei batteri fungini. Se non c'è schiuma, puoi aspettare altri 2-3 giorni o spostare il secchio di pane inzuppato in un luogo più caldo, dove il pane lievitato fermenterà più velocemente.
Il condimento per il pane, preparato secondo la seguente ricetta, può essere applicato al terreno ogni 15 giorni, a partire dal giorno in cui si aprono i primi fiori fino alla raccolta completa dei cetrioli. Per l'infuso è necessaria una botte di ferro da un litro, sul fondo della quale vengono versati almeno 4 chilogrammi di erbacce falciate (sempre fresche), quindi la cavità viene reintegrata con 1-1,5 chilogrammi di crosta di pane integrale, una mattonella da mezzo chilogrammo di lievito fresco, macinata nelle mani fino a briciole grossolane e 300 g cenere. L'intera massa è ben miscelata e riempita d'acqua fino a ¾ il volume del contenitore. Adesso il lievito per annaffiare i cetrioli deve essere infuso in una botte chiusa per almeno 6 giorni e utilizzato secondo lo schema standard, diluito con acqua in un volume quintuplo.
Il condimento per i cetrioli con pane nero e iodio è un vecchio metodo collaudato per le piantine in serra. Il preparato per la coltura starter deve essere acquistato nel flacone più piccolo da 30 ml, altrimenti si rischia di bruciare piante delicate e vanificare tutti gli sforzi. Quindi, tutto ciò di cui hai bisogno è:
- una bottiglia di iodio;
- 1,5 secchi d'acqua;
- una pagnotta di pane nero, tagliata a fette e lasciata stagionare per circa una settimana.
È necessario immergere tutto il pane durante la notte e al mattino mescolarlo intensamente insieme allo iodio, fino a formare un impasto omogeneo. Questa soluzione di iodio filtrato viene utilizzata non solo per l'alimentazione delle radici, ma anche per disinfettare le foglie di cetriolo come profilassi contro gli insetti. In questo caso, è meglio provare l'opzione di irrigazione. Conservare l'infuso di pane, versato in bottiglie scure, in un luogo fresco. C'è un altro segreto con l'uso dello iodio - può essere semplicemente versato in piccole ciotole e posizionato negli angoli della serra - l'aria sarà immediatamente satura di vapori volatili della medicina e microrganismi dannosi che vivono nei telai della serra, questo spaventerà a lungo.
Prima dell'uso, l'eventuale lievito madre del pane deve essere filtrato e diluito con acqua tiepida, aggiungendolo nella parte superiore del secchio con liquido fermentato. Quindi l'annaffiatoio viene riempito con il lievito senza la punta spargitrice e, portando con cura il “naso” dell'annaffiatoio alla radice stessa delle piantine di cetriolo, ogni piantina viene annaffiata con almeno mezzo litro di liquido per pane.
Devi stare attento a non esagerare con la pasta madre del pane, perché questo fertilizzante per cetrioli cambia l'acidità del terreno, aumentandola di diversi punti percentuali.
Come nutrire i cetrioli con il pane
Devi nutrire i cetrioli almeno quattro volte a stagione, distribuendo le procedure in base alle fasi di sviluppo della pianta.
- La 1a alimentazione dei cetrioli con infuso va fatta ancor prima del trapianto delle piantine nel terreno, nella fase di rilascio della quinta foglia vera delle piantine piccole;
- La seconda alimentazione di cetrioli è necessaria dopo la semina in un luogo permanente, durante la formazione di infiorescenze di frutta;
- La 3a e 4a alimentazione dei cetrioli con infuso di pane viene eseguita durante la fruttificazione.
Se la coltivazione dei cetrioli avviene in condizioni di serra, il terreno deve essere fertilizzato con qualsiasi fertilizzante organico anche prima di reimpiantare le piante. Il terreno deve essere ben nutrito e riposato, quindi la prima alimentazione diretta dei cetrioli nella serra con il pane non danneggerà le piante e non influenzerà notevolmente il livello di acido del terreno.
Si consiglia di eseguire la concimazione organica preliminare del terreno utilizzando escrementi di uccelli diluiti in acqua in ragione di 1 parte di materia organica in 15 parti di acqua. Con questa miscela, puoi annaffiare abbondantemente il terreno e, dopo alcuni giorni, allentarlo completamente.
Se, anche in questo caso, vuoi applicare del fertilizzante dal pane, allora dovrebbe essere un lievito madre non troppo saturo di lievito di 1 parte di pane, 5 parti di pappa alle erbe e 15 parti di acqua.
Se la padrona di casa ha inzuppato il pane senza una componente a base di erbe, al posto dell'acqua, puoi usare deboli decotti di erbe con l'aggiunta di cenere, mentre la cenere può essere aggiunta al pane inzuppato.
Le recensioni dei proprietari dei cottage estivi confermano che l'alimentazione delle radici con il pane, eseguita due volte - prima nella fase di inizio della fruttificazione e successivamente nella formazione di cetrioli a tutti gli effetti, aiuta ad evitare la curvatura e l'ingiallimento dei frutti sul cespuglio, che parlerà già di un raccolto di alta qualità.
Per qualche ragione, il pane rimane spesso e dar loro da mangiare i cetrioli significa non lasciarlo sprecare. È consuetudine nella nostra famiglia: non buttiamo via il pane. Ma solo un condimento così eccellente non è sufficiente per un buon raccolto. Stiamo ancora usando il rimedio in giardino Biogrow.