Caratteristiche e descrizione della varietà dell'orecchio di pepe Volovye

I peperoni dolci sono sempre apprezzati dai coltivatori di ortaggi. Il pepe Volovye Ear è una varietà che viene sempre più coltivata in aiuole e serre. I benefici dei frutti di pepe sono ampiamente noti, quindi i giardinieri troveranno sempre un posto sulla trama per le piantine di questo raccolto vegetale.

Descrizione e principali caratteristiche della varietà

Perché Volovye Uhoho è stata una delle varietà più popolari per più di una stagione? Quali sono le caratteristiche che attirano i coltivatori, nonostante prendersi cura di questo ortaggio non sia così facile come per i pomodori o il cavolo?

Si scopre che i frutti densi e grandi di questa varietà contengono una grande quantità di vitamina C e altri principi attivi. I peperoni sono dolci e croccanti e quindi esaltano il sapore di qualsiasi insalata fresca o altro piatto.

La descrizione della varietà dovrebbe iniziare con la maturazione del raccolto. Volovye Ukho è un'eccellente varietà di mezza stagione: dal momento dell'emergere di germogli amichevoli alla maturità tecnica dei frutti, passano poco più di 3 mesi e la piena maturità del raccolto può essere prevista in 4 mesi. La varietà è destinata alla coltivazione all'aperto e in serre non riscaldate.

I cespugli sono di medie dimensioni, i germogli non crescono più alti di 65-70 cm.I cespugli si diffondono in larghezza - almeno 30 cm di raggio, quindi non è consigliabile piantare le piantine dell'orecchio di bue sui letti più vicini di 0,5 m l'uno dall'altro.

I germogli sono eretti, ben ramificati, abbastanza forti, fino a 0,7 m di altezza, fogliame medio. La chioma è fitta, semplice, di media grandezza, i bordi leggermente ondulati, il colore è smeraldo scuro. Il lato superiore delle foglie è leggermente lucido.

A causa del fogliame piuttosto voluminoso, Volovye Ukho non tollera bene la stagione calda. Se il pepe viene piantato in una serra, la condensa si depositerà sulle foglie, il che influirà negativamente sulle piante.

I peperoni maturi hanno la forma di orecchie di bue (motivo per cui hanno preso questo nome): allungati, come un cono, leggermente ondulati. La loro lunghezza può raggiungere i 15 - 16 cm I frutti acerbi sono verdi e allo stadio di piena maturità diventano rosso vivo con una sfumatura lampone.

I peperoni sono carnosi, dolci e succosi, con uno spessore della parete di circa 7 mm. Il peso medio dei peperoni è di 130-145 g, ma con una buona cura puoi coltivare frutti grandi - fino a 200-240 g di peso. La resa di un cespuglio è solitamente di 2,5 - 3,2 kg. Le qualità commerciali del raccolto maturo sono elevate. Non ha sempre senso aspettare che l'intero raccolto sia maturo, perché i frutti nella fase di maturità tecnica dopo la raccolta maturano perfettamente in una stanza fresca.

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La caratteristica del peperoncino Volovye Ear sarà incompleta senza una storia sull'immunità alle malattie e sul mantenimento della qualità. La resistenza di questa varietà alle principali malattie e parassiti è nella media.A causa delle pareti piuttosto dense, i peperoni maturi vengono conservati perfettamente in un luogo fresco, mantenendo la loro presentazione e il buon gusto. Il raccolto raccolto tollera bene il trasporto su lunghe distanze.

I peperoni maturi sono universali: i frutti di questa varietà si consumano freschi, aggiunti alle insalate, adatti alla conservazione (soprattutto nel lecho).

Vantaggi e svantaggi della varietà

Gli indubbi vantaggi includono:

• alta produttività;
• buone qualità commerciali del raccolto maturo;
• gusto eccellente;
• versatilità di frutti maturi;
• il raccolto può essere mantenuto fresco a lungo, conserva proprietà preziose se congelato a lungo.

Ci sono anche degli svantaggi di questa varietà di pepe:

• i cespugli non tollerano bene il calore;
• condensa distruttiva che si deposita sul fogliame in una serra.

Volovye Ear è pignolo per quanto riguarda le cure, altrimenti è difficile ottenere frutti di alta qualità.

Sfumature di peperoni in crescita Volovye Ear

Per ottenere frutti alla fine della stagione con la stessa eccellente presentazione della confezione del seme, dovresti lavorare sodo, poiché questa varietà è esigente in termini di cura.

La coltivazione dovrebbe essere avviata con un'attenta selezione del seme. Di solito, quei semi che vengono acquistati in negozi specializzati da aziende note hanno già superato tutta la preparazione pre-semina:

• sono stati selezionati solo semi vitali;
• il materiale viene disinfettato e trattato con stimolanti della crescita.

È meglio immergere i semi di pepe per un paio d'ore prima di piantare. I contenitori vengono riempiti con la miscela di terreno preparata per piante vegetali. È meglio piantare semi in piccole tazze, un paio di pezzi ciascuno, perché i peperoni non dovrebbero essere sottoposti a trapianti non necessari (compresa la raccolta) - le piante sono molto malate dopo tale procedura. Il seme deve essere approfondito nel terreno di 0,5 - 0,8 cm Dopo la semina, il terreno viene inumidito e coperto con polietilene sulla parte superiore per creare l'effetto di una serra.

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Dopo l'emergere di germogli di massa, il film viene rimosso dai contenitori, le piante deboli vengono rimosse, lasciando solo piantine forti. Nella prima decade di maggio, i peperoni sono pronti per la semina in terreno protetto (allo stadio di 5 - 7 foglie permanenti). Le piantine vengono piantate in piena terra a metà - fine maggio, quando è passato il pericolo di gelate primaverili.

Quando si preparano i letti per le piantine, è necessario ricordare le regole della rotazione delle colture. I migliori precursori per i peperoni dolci:

• piselli, fagioli, soia;
• concimi verdi vari;
• cetrioli;
• aneto.

Non è categoricamente necessario piantare peperoni dopo i pomodori: le colture sono soggette alle stesse malattie. Il luogo di atterraggio deve essere soleggiato. In condizioni di serra, la stanza dovrebbe essere regolarmente ventilata.

Dopo la semina, la cura consiste nell'irrigazione regolare, allentare il terreno, rimuovere le erbacce e applicare sistematicamente la medicazione superiore.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'irrigazione: l'irrigazione viene effettuata ogni 3 giorni, per ogni cespuglio di pepe - almeno 1,5 litri di acqua. Prima della comparsa delle ovaie, è meglio usare l'aspersione; durante l'allegagione dei frutti e la loro maturazione, l'umidità viene introdotta sotto la radice. Nel processo di crescita e maturazione del raccolto, si alterna l'alimentazione con perfosfato e fertilizzanti organici (liquami o escrementi di pollo).

Recensioni di orticoltori che coltivano regolarmente Volovye Ear indicano che questa varietà è resistente al virus del mosaico del tabacco.