Caratteristiche e descrizione della varietà di pomodoro Black Crimea
Molto spesso, i nomi delle colture sono direttamente correlati al luogo di selezione. Il pomodoro nero della Crimea è stato infatti creato sul territorio della penisola di Crimea. Questa è una vecchia varietà sovietica di selezione popolare, che è sopravvissuta fino ad oggi in una forma leggermente modificata. Il pomodoro deve il suo status ufficiale a un allevatore svedese che ha inserito la pianta nel catalogo internazionale.
Il nome della varietà nel nostro territorio è spesso tradotto come nero di Crimea e, secondo le assicurazioni degli esperti, differisce in modo significativo dalla versione originale. Ma varie varianti di un insolito pomodoro a frutto scuro meritano attenzione a causa del gusto e dei frutti molto belli e grandi. Inoltre, l'intelligente svedese ha reso il pomodoro popolare non solo in Europa, ma anche all'estero, negli Stati Uniti. La nostra varietà può essere coltivata all'aperto solo nelle regioni meridionali. Nel resto del territorio appartiene solo alla serra.
Caratteristiche principali
Numerose descrizioni del pomodoro Black Crimea indicano la sua buona adattabilità alle calde condizioni estive. È termofilo e assume un caratteristico colore quasi nero alle alte temperature e una buona illuminazione.
Descrizione della varietà "Black Crimea"
Questa è la descrizione della varietà:
- varietà medio precoce, con durata di maturazione dei frutti di 80-90 giorni dal momento dei primi germogli;
- in questo periodo una pianta con cespuglio di tipo indeterminato riesce a crescere fino a 180-200 cm di altezza;
- tali tassi di crescita richiedono il rafforzamento obbligatorio del tronco legandolo a pali o graticci;
- la pianta è ben frondosa, cresce rapidamente massa verde, richiede una formazione competente del tronco, un pizzicamento tempestivo del punto superiore di crescita;
- sul pennello si formano fino a 5-6 pezzi di frutta, ciascuno del peso di 300-500 g;
- la resa totale è di 4-8 kg di pomodori da un cespuglio.
La pianta è termofila, sensibile al calore, alla luce, all'irrigazione e alle cure di alta qualità. Per una maturazione più rapida dei frutti, si consiglia di coltivarli in un unico stelo. Ma nelle regioni con un lungo periodo estivo, viene coltivata una varietà di 2-3 steli, piantando fino a 3 piante per mq. metro quadro.
Caratteristiche dei pomodori
La descrizione dei frutti merita un'attenzione particolare:
- i frutti possono variare in modo significativo in peso, il primo pennello dà i pomodori più grandi, i successivi sono molto più piccoli;
- la forma del frutto è tondeggiante appiattita, con nervature ben pronunciate in prossimità del picciolo;
- il colore dei pomodori, nella fase di maturità tecnica, marrone con una sfumatura marrone, a piena maturazione, acquisisce un colore rosso-marrone, quasi nero;
- la polpa è densa e molto succosa, la gamma dei colori dipende dal grado di maturazione e comprende sfumature di rosso, verde e nero;
- il gusto è ottimo, dolce, con vivaci note di pomodoro e un piacevole retrogusto fruttato;
- i pomodori hanno funzione di insalata, ideali per affettare verdure, preparare insalate, contorni, succhi, salse;
- la varietà è poco adatta per insalate invernali e per la preparazione di preparazioni in salamoia e salata;
- caratteristica negativa dei pomodori: breve durata.
La qualità del frutto è notevolmente influenzata dalle condizioni di crescita. La varietà amante del calore riesce a maturare in un clima caldo a cielo aperto, ma alle medie latitudini dovrà essere curata coscienziosamente anche se coltivata in serra.
Tecnologia e cura dell'agricoltura
Quando si coltivano pomodori alti con una stagione di crescita piuttosto breve, le piante vengono coltivate come piantine. Nei climi caldi, i semi vengono seminati immediatamente in un luogo permanente alla fine di maggio. Il metodo dipende dalle condizioni meteorologiche, ma nella maggior parte delle regioni russe i pomodori della Crimea nera vengono coltivati in serra.
- I semi vengono seminati a metà marzo, tenendo conto della durata della loro germinazione fino a 4-5 giorni e del tasso di sopravvivenza delle piante durante la raccolta e il trapianto in serra. Il terreno viene preparato in anticipo. Dovrebbe essere leggero, che assorbe l'umidità, saturo del set necessario di elementi utili.
- Cercano di mantenere un equilibrio tra illuminazione e temperatura. L'irrigazione moderata è combinata, se necessario, con medicazioni alle radici. Assicurati di monitorare la permeabilità all'aria del terreno, che si allenta dopo il successivo inumidimento. Queste misure dovrebbero garantire la formazione di piantine sane e forti.
- Le piante vengono trapiantate all'età di 60 giorni in un luogo permanente, posizionandole su 1 mq. m non più di 3 cespugli. Se si prevede di coltivare una cultivar a stelo singolo, la densità di impianto può essere aumentata a 4 piante per mq. area m. Gli alberelli devono essere legati o fissati a una base affidabile.
- La cura, come con tutte le varietà indeterminate, richiederà la rimozione dei germogli laterali in eccesso, pizzicando il punto di crescita dopo la formazione di un numero sufficiente di pennelli di fiori, solitamente 5-6 pezzi. È necessario monitorare lo stato della pianta amante del calore, fornendo alla pianta nutrimento e umidità nel tempo.
Molti trucchi ti permettono di coltivare pomodori anche in condizioni che non sono più adatte a loro. Come dicono le recensioni di giardinieri esperti, vale la pena provare i pomodori con un gusto eccellente.
