תיאור זן הבצל הרקולס, מאפייניו ותנובתו
בצל מבוקש מאוד בקרב גידולי ירקות: הוא מתווסף לתבשילי ירקות, תכשירים וסלטים. בין הסוגים שלו בולט הבצל של הרקולס, המובחן בטעמו השימושי.
תיאור ומאפיינים
הרקולס גודלו על ידי מגדלים מהולנד. מאז עבר הזמן, והירק זכה לתהילה ופופולריות. הוא נחשב לצמח בינוני מוקדם עם עונת גידול של עד 80 יום.
גבה של בצל הרקולס בגובה של כ- 40 ס"מ. הוא שייך לזן הצהוב. הנורה גדולה, החלק הארי 160 גרם. יש לו קשקשים צפופים בארבע שכבות, הצוואר בינוני בגודלו.
הירק מתיק בטעמו, עם תבלין קטן, אך ללא מרירות. מה שמעניין: גם אחרי הבישול הוא לא מאבד את טעם הלוואי המתובל שלו.
הרקולס נחשב לצמח דו-שנתי. תחילה זורעים את הזרעים להשיג ערכות בצל קטנות... בשנה שלאחר מכן בצל גדול כבר מבשיל.
לאוכל יש מאפיין אחד המבדיל - תשואה גבוהה. ניתן לקצור עד 8 ק"ג בצל ממטר מרובע אחד.
מהם היתרונות והחסרונות של הזן?
הרקולס לא היה לשווא שגדל על ידי מגדלים, הוא נחשב לתקן לסוגים אחרים של בצל.
לגידול ירקות זה מספר יתרונות:
- זה שונה מרוב הזנים בכך שהוא מאוחסן היטב. העיקר להסיר אותו בזמן, לחכות עד שהוא בשל לחלוטין ואז לייבש אותו בשמש. זה גם אטרקטיבי שבמהלך האחסון לטווח הארוך הרקולס שומר על ערכו התזונתי וטעמו.
- הרקולס מאופיינת בפריון גבוה.
- כל עקרת בית תאהב את טעם הירק, את עסיסיותו, גם לאחר אחסון ממושך.
- הבצל כמעט ולא רגיש למחלות, הם לא מותקפים על ידי מזיקים.
- קל לטפל בה, אין צורך להשקות לעתים קרובות, שכן להרקולס מערכת שורשים עוצמתית המגנה מפני בצורת.
עם זאת, לירק שני חסרונות:
- סבוק הרקולס הוא יקר.
- מכיוון שמדובר בהכלאה, אי אפשר להשיג את הזרעים בעצמכם.
נטיעת סבאקה
המוזרות של הבצל היא שאפשר לשתול את הסטים בסוף הסתיו או האביב. לנטיעת סתיו משתמשים בנורות קטנות אשר לאחר הקיץ מדביקים צמחים גדולים הנטועים באביב. יבול טוב מתקבל מזרע זה.
מאפיין של נטיעה לפני החורף הוא שהקשת לא תתן חצים, מה גם שאין צורך בכך, שכן זרעים לא נאספים מהכלאיים.
באביב הם מנסים לשתול נורות בגודל אגוז לוז או יותר. עליכם לבחור את השעה הנכונה, שתחל בסוף אפריל ותחילת מאי. חשוב שהאדמה תחמם עד 10 מעלות צלזיוס, מאז מגוון בצל שייכים לצמחים אוהבי חום.
הנחיתה של הרקולס מבוססת על ההמלצות הבאות:
- הכן את המיטות. לשם כך עדיף לבחור מקום שטוף שמש. חפרו אותו היטב, הוסיפו כמה דשנים וקומפוסט ומינרלים.
- ל לגדל נורות גדולותיש לצייר תלמים על מיטת הגן, במרחק של 25-30 ס"מ זה מזה.
- יש לשתול את הצמח לעומק של 5 ס"מ, המרחק בין הנורות צריך להיות בערך 10 ס"מ.
לאחר השתילה יעבור הזמן והבצל יתחיל לצמוח שורשים, ורק אז יופיעו נוצות ירוקות.
תכונות טיפול
לאחר הופעת החלקים הירוקים, מומלץ לוודא כי האדמה בין השורות רופפת וחפה מעשבים שוטים. כדי להקל על הטיפול בבצל, רצוי לרסק את האדמה בקש או נסורת. זה יגן על הצמחים מפני עשבים שוטים.
חשוב לזכור על ההלבשה העליונה: עדיף להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים.
כדי להאיץ את טיפוח הנורות והבשלה באוגוסט, יש צורך לפתוח את הראשים, מעט מגרפים את האדמה לחצי הנורה. זה יאפשר להם להיות מאווררים טוב יותר וקרני השמש יגיעו אליהם.
יש צורך לקצור ביום יבש ושטוף שמש.
רצוי להסיר לפני שיורד גשם. מומלץ לחפור מעט בצל בעזרת חפירה, להוציא אותו מהאדמה ולפזר אותו בשורות על הקרקע או הקרטון.
הבצלים יצטרכו להתייבש למשך מספר ימים. ברגע שהוא מתייבש, עליכם להסיר את העלים היבשים והשורשים היבשים.
יש לאחסן במקום יבש בטמפרטורת החדר.
חוות דעת של גננים
כל מי שתל את זן הבצל הרקולס כותב בביקורות כי התיאור של מאפייניו של ירק וסגולותיו נכון. החקלאים מרוצים במיוחד מכיוון שהירק כמעט ואינו זקוק לתחזוקה, אפילו השקייתו לעיתים קרובות היא מיותרת. הקציר הוא גדול, בשל העובדה שהנורות גדלות במידות גדולות.
רוב הגננים מרוצים מהעובדה שהוא מאוחסן זמן רב, אינו מתדרדר, במיוחד אם הוא מיובש והבצל בשל.
לרוב די בצל עד הבציר הבא.
אם אתה יכול להשיג סט של בצל הרקולס ולעקוב אחר ההמלצות לגידול, אז אתה יכול לקבל יבול גדול. כתוצאה, אינך צריך לחשוב על ויטמינים בחורף.
