מדוע מלפפונים יכולים לסרוג בחממה ובשדה הפתוח, מה חסר להם
גידול ואיכות המלפפונים תלויים ישירות בגורמים רבים המשפיעים על התרבות מהסביבה החיצונית. לרוב השפעה כזו באה לידי ביטוי במראה של ירקות, וזו הסיבה שתושבי קיץ רבים שואלים את עצמם את השאלה: מדוע מלפפונים סרוגים בחממה? על מנת למנוע התפתחות של פירות עקומים בגינתכם, עליכם לדעת על הסיבות לתופעה זו.
שיטת השקיה
לרוב, מלפפונים מתכרבלים בגלל השקיה לא נכונה.
ישנן כמה טכניקות השקיה לא נכונות שכל תושב קיץ צריך להימנע מהם בגידול מלפפונים בחממה:
- השקיה במים קרים, שבגללה מתחיל עיוות של הפרי. בחממה נקבע טמפרטורה יציבה יחסית של אדמה ואוויר, מה שיוצר מיקרו אקלים חיובי לצמיחת צמח בריא. אם מים קרים נכנסים לאדמה באופן קבוע, שורשי הצמח מתקררים, הצמח מתחיל לחלק מחדש את כל המשאבים שנצברו כדי לנטרל את הנזק שהתקבל, כתוצאה מכך הפירות הופכים לצהובים ומתכרבלים.
- כמות מספקת של מים המשמשים להשקיה מביאה לחיסרון לחות. מלפפונים הם צמחים הרגישים מאוד ללחות באדמה. במהלך תקופה יבשה הם מתחילים להשקיע כמות מינימלית של משאבים להיווצרות פירות, שכתוצאה מכך מתכרבלים ויורדים בגודל.
- עודף לחות מזיק גם למלפפונים. במקרה זה, מלפפונים עקומים בחממה מופיעים עקב היווצרות ריקבון על שורשי הצמח. כמו כן, תרבות הצמחים מאבדת את היכולת לחלץ באופן מלא את החומרים הדרושים מהאדמה, מכיוון שהם נשטפים בכמות גדולה של מים.
אם תושב הקיץ אינו יודע מדוע המלפפונים מכורבלים, הצעד הראשון הוא לשים לב להשקות הצמח. עם זאת, אם מכניסים אדמה כמות מספקת של לחות, העונה על מאפייני המיקרו-אקלים השורר בחממה, וצורת המלפפונים ממשיכה להידמות לקרס, יש צורך לחפש גורמים אחרים הגורמים לפתולוגיה כזו.
קציר מאוחר
תושבי קיץ רבים חושבים כך: "אתחיל לקצור כאשר מספר מספיק של מלפפונים בגודל הנדרש מבשיל על השיח." כדאי לקחת בחשבון כי קציר מאוחר הוא הגישה הלא נכונה לעסקי קוטג 'בקיץ, שכן פירות שנמצאים בגינה זמן רב לא רק הופכים עקומים, אלא גם מאבדים את טעמם, נרקבים ונפגעים על ידי חרקים. כמו כן, מלפפונים גדולים בצורת אגס יכולים להפריע מאוד להיווצרותם של פירות אחרים, וזו הסיבה שירקות מתחילים לעוות את המבנה שלהם בשלב היווצרותם.
כדי להימנע מכך, יש צורך לקצור את המלפפונים כל 2-3 יום כשהם בינוניים. גישה זו תגדיל את משך תקופת הפרי של השיח, לא רק בחממה, אלא גם בשדה הפתוח.
דשנים
מדוע מלפפונים עקומים גדלים ללא סיבה נראית לעין? ליחס של חומרים מינרליים ואורגניים בקרקע יש השפעה עצומה על התפתחות תרבות הצומח ויצירת הפירות. יתר על כן, גם מחסור בדשנים וגם עודף דשנים יכולים לגרום לעיוותים בירקות. מחסור יכול להוביל לעיוות שאינו מובהק:
- זַרחָן;
- בלוטה;
- נְחוֹשֶׁת;
- חַנקָן.
במקביל, המחסור בחומרים אלה גורם גם להצהבה של העלים, לאובדן מאפייני הטעם של הפירות.
יש סיבה ברורה יותר להשגת תשואת מלפפונים עקומה הקשורה להתלבשות צמרת. בחממה מלפפונים יעוותו את צורתם בגלל מחסור באשלגן. שטיפת אשלגן מהאדמה מתרחשת כתוצאה משימוש בדשן שעשוי על בסיס שמרים, חליטות צמחים, שימוש בזבל עוף, מולין כמו רוטב עליון.
אם מאכילים את הגידולים באופן קבוע עם הדשנים הרשומים, השיחים מתפשטים, וגודל המלפפונים פוחת לקטן.
סיבה נוספת לכך שהמלפפונים הם בעלי צורה לא סדירה היא לשתול אותם באזור בו גודלו בעבר קישואים, דלעת או שמיר. זה נובע מהעובדה שהצמחים הרשומים משאירים רק כמות קטנה של חומרים מזינים באדמה, וזה לא מספיק למלפפונים לגידול פעיל ולפרי. כדי לא לקבל יבול של מלפפונים עקומים, יש להכניס דשנים לאדמה לפני שתילתם. כיצד להזין את האדמה למלפפונים? עדיף להשתמש בדשנים כהלבשה עליונה, הכוללת אשלגן, זרחן, ברזל, נחושת או חנקן. עם זאת, יש ליישם אותם במתינות, מבלי ליצור שפע יתר.
חוסר אור וחום
מלפפונים עקומים לרוב בגלל חוסר חום ואור. על מנת שפירות המלפפון יהיו אחידים הם צריכים ליצור טמפרטורת סביבה אופטימלית לגידול, שנקבעה בטווח של 23-26 מעלות צלזיוס. בזהירות מיוחדת, יש להקפיד על משטר הטמפרטורה הזה בשלב הסופי של הפריחה. כאשר הטמפרטורה בחממה עולה על אינדיקטורים אלה, פירות המלפפון נובלים, מתחילים להתכרבל מהייבוש. אם הטמפרטורה נמוכה יותר, הצמח חלה במהירות ומתחיל לייצר ירקות צפופים אך מפותלים.
חוסר אור יכול להיגרם בגלל מזג אוויר מעונן, עיבוי, בנייה לא תקינה של חממה. חוסר תאורה שנגרם בגלל אחת מהסיבות לעיל משפיע לרעה על תהליכים צמחיים, פוטוסינתזה. כתוצאה מכך, פירות המלפפון כפופים. אני סנפיר מלפפוני חממה גדלים חזק, הם זקוקים להצמדת, שיחי צביטה, עלווה דקה. נהלים כאלה ימנעו מעיבוי צמחים ומחוסר תאורה.
שכונה של זנים שונים
זני מלפפונים, המהווים פרי בהעדר האבקה, אינם מתקיימים טוב עם זנים קונבנציונליים או היברידיים הנטועים במבנה חממה. הצורך בבידוד כזה של זנים פרנתנוקרפיים נובע מהעובדה שהאבקה של צמחים היברידיים מתפשטת ותורמת לחוסר תפקוד של היווצרותם של פירות מלפפון שאינם זקוקים להאבקה. בגלל זה מופיעים מלפפונים סרוגים.
מה צריך לעשות כדי למנוע התרחשות של מצב כזה? על מנת שאפילו מלפפונים יגדלו בחממה, יש צורך לשתול צמחים מאותו אביזר זני בו.אם שטח הפרברים קטן מספיק ואינו מאפשר בניית כמה חממות, יש לשתול זנים היברידיים ופרנתנוקרפיים בקצוות שונים של חלל החממה. אם החממה קטנה, יש צורך להגביל את המגע של הזנים הללו. ניתן לעשות זאת על ידי כיסוי חלק מהשיחים בחומר.
חלק מתושבי הקיץ מגדלים מלפפונים באותו גן במשך זמן רב, מה שעלול להשפיע גם על איכות הפרי. מדוע ירקות הופכים לצהובים ומתכרבלים במקרה זה? העובדה היא שעם נחיתה כזו, עולה הסיכון לפתולוגיות פטרייתיות. כמו כן, על השאלה מדוע המלפפונים עקומים ניתן לענות על ידי העובדה שבמהלך גידול ארוך טווח של גידולים כאלה, קולין מצטבר במקום אחד באדמה - חומר רעיל המשבש את תהליך היווצרות הפירות, ובמיוחד משפיע על צורתם.
