תיאור זן הסלק Wodan f1, תכונות טיפוח וטיפול
סלק משמש לא רק כמוצר מזון, אלא כתרופה. הוא מתחרה אפילו במתחמי ויטמינים זרים יקרים. יבול השורשים גדל בכל שטחי ברית המועצות לשעבר. בכל שנה נמשכים תושבים וחקלאים מקצועיים על ידי זנים וכלאיים חדשים. אחד הסלקים הראויים לציון בימינו הוא סלק ה- Wodan f1.
תיאור הזן
המאפיין של הזן מאפשר לסווג אותו כסוג מוקדם. מרגע הופעתה לקציר זה לוקח עד 90 יום. העלים עשירים בצבע, הרוזטה מפותחת היטב. הסלק בעל צורה מעוגלת, הבשר בצבע חום. העור דק וחלק. כל ירקות השורש גדלים לאותו גודל.
העיסה עסיסית, אין טבעות, הצפיפות גבוהה. הטעם מעולה. יש לו טעם סלק עדין. התוכן של חומרים מזינים ויסודות קורט הוא גבוה מאוד.
גָדֵל
בתיאור המגוון נכתב כי לפני הזריעה זרעי סלק אין להשרות זני וודאן. הם טופלו מראש עם קוטל פטריות כדי למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות. נמטודות ומזיקים דומים אחרים לא יפריעו לחיפושית זו.
וודאן מזרע אחד מסוגל לייצר מספר נבטים. אם אתה רוצה להשיג ראשים בגודל גדול יותר, אז יורה החלש יותר מוסר. זה לא ישפיע על התשואה בשום דרך. זרעים נזרעים באדמה פתוחה כאשר הטמפרטורה החיצונית מתייצבת על 12-15 מעלות צלזיוס. באזור הנבחר מורכבים חריצים בעומק של עד 3 ס"מ. בין השורות המרחק נעשה כחצי מטר. בצמחים צריך להיות מספיק אור שמש, אחרת הם יאטו באופן משמעותי את הצמיחה.
תכונות טיפול
אחת התכונות של הטיפול בסלק וודאן היא שיש להשקות את המיטות לפחות פעם בשבוע.... לאחר מכן האדמה משוחררת ומורידים את העשבים המתהווים. בגלל עשבים שוטפים בטרם עת, יכול להופיע מחסור בלחות וחומרים מזינים. ובזמן הלא נכון, עשבים שנקטפו מסוגלים למדי למשוך המון מזיקים לאתר.
טשטוש של מיטות סלק מביא לתוצאה חיובית. למטרות אלה משתמשים בחציר או דשא חתוך בשנה שעברה. צמחייה יבשה לא רק מונעת אידוי מוגזם של לחות, אלא גם מונעת פריצת עשבים שוטים. ועם הרקיבה של השכבה התחתונה, חומרים מזינים נוספים נכנסים לאדמה.
יתרונות וחסרונות
לזן הסלק וודאן יתרונות משמעותיים יותר מאשר חסרונות. אלו כוללים:
- לא תובעני בטיפוח ובטיפול;
- חוסר ירי;
- התאמה לאחסון לטווח הארוך ללא אובדן הטעם והשיווק;
- טעם גבוה;
- גידולי שורש גדולים.
מבין החסרונות, כדאי להדגיש שמגוון הסלקים וודאן מזרע אחד מסוגל לייצר כמה יורה. לאחר מכן, נטיעה מחייבת דילול והסרת יורה חלשה. אחרת, השורשים יגדלו קטנים.
מזיקים ומחלות
זן הסלק Wodan f1 מראה עמידות מוגברת למחלות הנפוצות ביותר. עם זאת, יורה צעירים מושפעים מאכילת השורשים. הוא נמצא לרוב על קרקעות כבדות ושפלה. גבעול הצמח הנגוע הופך להיות דק יותר, נרקב ומת.
לצורך מניעה יש לשחרר את האדמה באופן קבוע, כדי למנוע היווצרות קרום. בסתיו האדמה החומצית היא סיד. יש להקפיד על כללי סיבוב היבול.
קציר ואחסון
יבול הסלק מסוג Wodan מיוצר ככל שגידולי השורש גדלים. אך הבשלות הטכנית מתרחשת 90 יום לאחר הופעת הקלעים. חודש לפני הניקוי הצפוי של המיטות הופסקה לחלוטין השקיית הצמחים. הראשים מוציאים מהאדמה עם קלשון או פשוט נשלפים על ידי החלקים. ניקוי יבש ונבחר.
לאחר החפירה, הסלקים וודאן נותרים בשמש לזמן קצר לייבוש. יתר על כן, מנקים את הראש משאריות אדמה, החלקים מנותקים ונשלחים לאחסון בחדר קריר וחשוך. מרתף עם לחות בינונית יהיה אידיאלי.
ביקורות גננים
ביקורות של גננים מתרגלים על סלק וודאן הן חיוביות בעיקר. יצוין כי עם עלויות עבודה וחומר נמוכות ניתן היה להשיג יבולים טובים. אחר כך פיצו חסרונות קלים על ידי גידולי השורש שנקטפו באיכות מעולה. הנה כמה ביקורות אמיתיות של תושבי הקיץ שלנו.
מריה עפנאסייבנה, גמלאית: "אני עושה את גן הירק הרבה זמן. כל שנה אני מגדל את הסלק שלי בדאצ'ה שלי, אנחנו לא קונים אותם לחורף. לפני מספר שנים קניתי זרעים מסוג Wodan f1 והייתי מאוד מרוצה. הצמחים הוכיחו כעמידים למחלות, לא היה צורך לבצע טיפולים נוספים. הפירות גדלו בינוניים, אך טעימים, ללא טבעות וורידים, צבע סלק יפה. אני בהחלט אגדל שוב את הזן הזה. "
איגור ויקטורוביץ ', תושב קיץ מתחיל: "לאחרונה אני ומשפחתי קנינו קוטג' והחלטנו לגדל שם ירקות ופירות אורגניים. בחנות המליץ המוכר לנסות את זן הסלק Wodan f1. סמכנו על חוות דעתה והסכמנו. אני מודה שלא הייתי צריך להתחרט. היבול היה טוב, עם טעם גבוה וסחירות. רק שכנה אמרה אחר כך כי היה צורך להסיר יורה חלש נוסף שיצר כמה זרעים. בגלל זה הראשים נהיו קטנים. אבל לניסוי הראשון התוצאה מעולה, בהחלט נצמח את הזן הזה בעונה הבאה. "
אירינה גנאדיבנה, תושבת הכפר: "בכפר כולם מנסים לספק לעצמם ירקות מהגן שלהם. גידלנו סלק ללא הרף. לפני מספר שנים המליץ המוכר לנסות זן חדש, Wodan f1. אני חושד בכלאיים, אבל העזתי להתנסות. עכשיו אני מודה שזה לא לשווא. היא אספה יבול מצוין של גידולי שורש טעימים, המשפחה הייתה מרוצה. אני לא מתכנן לשנות את הזן הזה עדיין, אני בהחלט אקצה לו מקום של כבוד באתר שלי. "