אילו זנים של עצי תפוח עדיף לשתול בשפכות האוראל, תכונות לפי בחירה ומאפייני המין
ההתקדמות המודרנית בשדות אגרונומיים וגידול מאפשרים לגננים לגדל תפוחים בתנאי אקלים שונים. אפילו תושבי אזורים צפון עם טמפרטורת אוויר נמוכה יכולים לשתול זני תפוחים בגינה לאוראל. לפני שתילת זני אורל כאלה, מומלץ להכיר את התכונות שלהם מראש.
מאפיינים כלליים של עצי תפוח האוראל
האוראל נחשב לאזור מיוחד, השונה מרבים בתנאי האקלים שלו. בשטח זה, חורפים קשים וארוכים, קיץ קצר וקר, יורדת טמפרטורה קבועה. כל מאפייני האקלים הללו משפיעים לרעה על הצמיחה והפרודוקטיביות של הצמחים. לכן התפוחים שיגדלו באזור זה חייבים להיות בעלי תכונות מסוימות. זני האוראל הם בעלי התכונות הבולטות הבאות:
- התנגדות לכפור, המתבטאת בחורף ובאביב;
- התאוששות מהירה של עצים לאחר חשיפה לטמפרטורות נמוכות;
- מערכת חיסון חזקה המגנה על עצי תפוח מפני גלד ומחלות נפוצות;
- טיפול יומרני;
- סובלנות טובה לטמפרטורות קיץ גבוהות;
- עמידות לבצורות ואדמה יבשה;
- הבשלה מהירה של פירות שבגללה תפוחים מבשילים תוך 30-40 יום.
כמו כן, משך האחסון של הזנים שלהם מיוחס לתכונות האופייניות לזני האוראל של עצי תפוח. פירות אלה נאגרים בממוצע כחודשיים לאחר הקטיף.
קבוצות זנים עיקריות
כל סוגי התפוחים הניתנים לגידול אוראל מחולקים לשלוש קבוצות זנים. מומלץ להכיר אותם מראש בכדי לברר את המאפיינים הייחודיים שלהם.
קַיִץ
כדי לקבל פירות תפוחים בשלים במחצית הראשונה של הקיץ, מומלץ לשתול זנים כאלה בדיוק. צמחי קיץ נבדלים על ידי צליעה דקה בצבע זית בגוון חום. העצים מכוסים בעלים בגודל בינוני וצורתם אליפסה.
הפירות חרויים וקטנים בגודלם. תחילה הם צבעוניים ירקרקים, אך לאחר ההבשלה מופיעה פריחה קלה על פני השטח שלהם. עור הפרי רך ובעל משטח חלק ולא מחוספס. היבול הבשל עסיסי וחמוץ בטעמו.
חוֹרֶף
תפוחי אוראל מכונים תפוחים חורפיים, אשר ניתן לאחסן את הקציר לאחר הקטיף עד סוף החורף או תחילת האביב. משך אחסון זה נובע מהעובדה שהיבול אינו בשל לחלוטין.
במהלך האחסון הפירות מתחילים להבשיל ולרכוש את הארומה האופיינית לתפוחים בשלים.
לעתים קרובות הפירות של זני החורף גדלים לגודל בינוני. עם זאת, אם אתה מגדל אותם בתנאי גידול אופטימליים, אתה יכול לקבל יבול גדול. התפוחים מכוסים בעור צפוף וחלק ובעלי צורה מעוגלת. לעיסה גוון ירקרק וטעם מצוין עם טעם מתקתק ללא חמיצות.
ננס
גננים עם חלקות קטנות נוטים יותר לגדל צמחים מעורבבים שאינם תופסים שטח גינה רב. המאפיינים האופייניים לעצי תפוחים ננסיים כוללים את גובהם. מרבית הצמחים גדלים עד מטר וחצי. עם זאת, אם מגדלים זנים מורכבים, הם לא יגדלו גבוה ממטר.
החסרונות של תפוחים גמדים כוללים את תדירות הפרי שלהם. הם מתחילים לקצור רק 4-5 שנים לאחר השתילה בגינה.
עצי התפוחים הטובים ביותר לאורל
לפני שתילת תפוחים באוראל כדאי להכיר את הזנים המיועדים לשתילה באזור זה. ישנם כמה סוגים הגדלים טוב יותר מאחרים באקלים קר.
Aport
גננים רואים סוג זה של פירות אגדי, מכיוון שזני אורל רבים אחרים נגזרו ממנו. היתרונות והתכונות העיקריות של ה- Aport כוללים את פירותיו העצומים. תפוחים בשלים גדלים עד 300-400 גרם אם מגדלים אותם בחוץ. בחממות עם טמפרטורה מתמדת כל הזמן, משקלן יכול לעלות ל 700-800 גרם.
כל עץ אפרטה שנטוע יניב יבולים במשך 30-45 שנה. יתר על כן, היבול הראשון ניתן לקצור רק 5-7 שנים לאחר השתילה. התפוחים שנאספו מאוחסנים במשך חמישה חודשים.
של אנשים
חובבי עצים קומפקטיים צריכים לשים לב תפוחים עממייםשגדלים עד שלושה מטרים. הזן שייך לזני הסתיו של תפוחים עם הבשלה מאוחרת. הבציר יבשיל רק 3-4 חודשים לאחר השתילה. הצמח מיועד לגידול בחלק המרכזי של אורל. באזורים הצפוניים עדיף לגדל עצים בחממות.
הפירות אינם גדולים במיוחד, מכיוון שמשקלם הוא 140-150 גרם. מלמעלה, התפוחים מכוסים בעור צהוב, אשר מזהיב לאחר הבשלתו.
בשקיר
זהו זן ישן שהחל לטפח באופן פעיל באזורים הצפוניים של המדינה במחצית הראשונה של המאה העשרים. היתרונות העיקריים שלו כוללים תשואה גבוהה ועמידות לטמפרטורות נמוכות. כמו כן, עצים מתמודדים עם פתולוגיות פטריות ומזיקים.
הקציר של תפוחי בשקיר בשלים לחלוטין בתחילת ספטמבר או במחצית השנייה של אוגוסט. הפירות קטנים ומשקלם 80-90 גרם בלבד. לא כולם יאהבו את הטעם של תפוחים בשלים, מכיוון שיש מרירות קלה בטעם הלוואי המתקתק שלהם. בגלל זה, עקרות בית מסרבות לעתים קרובות להשתמש בהן להכנת ריבה.
סברדלובסק
עץ התפוח שייך לצמחים מניבים ומבשילים מוקדם, לפירותיהם יש זמן להבשיל תוך 35-50 יום. לעצים יש כתר מעוגל וגדלים עד 4-5 מטרים.
היתרון העיקרי של סברדלובסקאיה הוא בגודל תפוחים בשלים שמשקלם מגיע ל 150-200 גרם. לפעמים על עצים אפשר למצוא דגימות שגדלות עד 250 גרם. פירות אזור סברדלובסק נבדלים בעיסת גרגירים צפופה עם טעם חמוץ. לראשונה הקטיף מתבצע 8-9 שנים לאחר השתילה בגינה. הפירות שנקטפו מאוחסנים לפחות 7-8 חודשים.
ז'יגולבסקי
גננים מעריכים תפוחים של ז'יגולי בגלל ההתנגדות שלהם למחלות נפוצות ותשואות טובות. כמו כן, פלוסות הפירות כוללות את הטעם של פירותיו.יש להם עיסת עסיסית עם טעם לוואי מתקתק וחמיצות קלה. פירות נקצרים במחצית הראשונה של הסתיו או בימים האחרונים של אוגוסט. ניתן לאחסן את הפירות שנאספו במרתף עד שישה חודשים.
עצי הזן מוגנים בצורה גרועה מפני טמפרטורות נמוכות ושינויי טמפרטורה פתאומיים. לכן, לגננים מנוסים מומלץ לגדל אותם בחממות כדי להגדיל את התשואות.
נסטנקה
באקלים הקשה של האוראל הם צומחים היטב תפוחים נסטנקההסובלנים שינויי טמפרטורה ללא בעיות. יתרונו של הזן נחשב לפירות גדולים שמשקלם מגיע ל -150-180 גרם. הם צורתם אליפסה ומכוסים בעור מט בגוון אדמדם. עיסת נסטנקה נבדלת על ידי צפיפות גבוהה, טעם מתוק וארומה נעימה.
פירות בשלים נקצרים באמצע יולי, כאשר מופיע סומק על פני השטח. יש לאחסן את היבול במרתף בטמפרטורה של 12-15 מעלות. בתנאים אלה ניתן לאחסן פירות כ 2-4 חודשים.
כיצד לבחור את הזן הנכון?
מומלץ להכיר מראש את המוזרויות שבבחירת מגוון עצי תפוח לשתילה. במהלך הבחירה יש לשים לב לחוזק הצמיחה של העצים. לדוגמא, עץ תפוחים נמרץ שגדל עד עשרה מטרים מתאים לגינה גדולה. עבור חלקות קטנות יותר, נבחרים צמחים בעלי גידול נמוך ובינוניים בגובה 3-6 מטר.
כדאי לקחת בחשבון גם את הקשיחות החורפית של השתילים, שכן העמידות לטמפרטורות נמוכות תלויה בכך. עדיף שתושבי האוראל ישתלו זנים ברמת hardiness גבוהה של חורף, שכן באזור זה יש אקלים קר.
סיכום
קשה לגדל עצי תפוחים באוראלים בגלל המוזרויות באקלים, ולכן גננים רבים מתקשים בכך. חובה להכיר מראש את זני התפוחים האוראליים הגדלים היטב בטמפרטורות נמוכות, ולבחור את הזן המתאים ביותר לשתילה מהם.
