Comment élever correctement des chevaux, dépenses à venir et avantages possibles

L'élevage de chevaux a une longue histoire. Les chevaux étaient les moyens de transport, la force de traction, les soutiens de famille, les favoris des guerriers. Et aujourd'hui, lorsque les chevaux ont été remplacés par des mécanismes, ces animaux beaux et forts continuent de jouir de l'amour et du respect des peuples des peuples nomades et sédentaires. Les chevaux modernes sont plus utilisés à des fins sportives, mais ils servent souvent les gens fidèlement, fournissant à la fois du mouvement et de la nourriture.

Objectifs d'élevage

L'élevage et l'élevage de chevaux ont les objectifs suivants:

1. Obtention de chevaux pour le sport, pour les courses de chevaux et les compétitions de dressage.
2. Pour une utilisation dans le tourisme, y compris pour des promenades dans la nature, populaire dans le sens à la mode - l'écotourisme.
3. Travail de sélection, élevage de nouvelles races.
4. Création d'une force de travail dans une filiale, un ménage ou une ferme.
5. Cultiver et engraisser pour la viande.

L'élevage de chevaux à ces fins est difficile et coûteux. Des frais importants seront exigés au stade initial, en particulier si une personne n'a pas d'expérience de travail avec les animaux. Pour commencer, vous devrez consacrer beaucoup de temps et d'efforts à la formation, puis ne commencer que la mise en œuvre pratique de l'objectif - l'élevage de chevaux.

Est-ce rentable ou pas?

En tant qu'entreprise, l'élevage de chevaux ne sera rentable que si vous avez suffisamment de fonds, de connaissances, de compétences et de désir de réussir. Dans ce type d'activité, il est impossible de compter sur un succès rapide, car vous devrez d'abord dépenser de l'argent, et alors seulement, avec des circonstances réussies et des efforts personnels, vous pourrez obtenir un profit impressionnant.

Le bénéfice de l'élevage de chevaux ne peut être obtenu qu'avec diligence et amour pour ces animaux, le désir de consacrer du temps libre à travailler avec eux. Si une personne a du talent, le don de ressentir le caractère des chevaux, la capacité de comprendre les affaires et de naviguer correctement dans les flux financiers, elle pourra réussir.

Investissement et rendement attendu

Le profit le plus élevé peut être réalisé en élevant des chevaux de course pur-sang et en engraissant des animaux pour la viande. Bien que ces directions offrent une approche différente des chevaux, les deux nécessitent beaucoup d'investissement.

Pour démarrer une entreprise, vous devrez suivre ces étapes:

1. Achat d'un terrain pour la création d'une ferme équestre. Elle doit être grande, car, en plus de l'écurie, vous devrez prévoir un lieu pour stocker les aliments, la marche et l'entraînement des chevaux, s'il s'agit de travaux de dressage et d'élevage, ainsi que des lieux d'abattage et de transformation des carcasses, si cela est prévu comme activité.Il peut également nécessiter de vastes pâturages lors de l'élevage de chevaux à l'extérieur. Pendant la construction, il est avantageux de disposer immédiatement l'espace pour agrandir l'écurie, car il sera plus difficile et coûteux de le faire plus tard. Le coût de la construction dépend de la taille des locaux, des matériaux choisis et de l'utilisation de main-d'œuvre salariée.
2. Achat de chevaux pour l'élevage. Les coûts sont également liés à l'activité sélectionnée. Les dépenses les plus élevées seront nécessaires pour l'élevage et les chevaux de course - les producteurs de race sont chers.
3. Arrière. Les chevaux mangent et boivent beaucoup, mais sont pointilleux sur la qualité de l'eau et de la nourriture. Pour l'hiver, le troupeau devra récolter du foin, de l'avoine, du blé, du son, des compléments minéraux. L'élevage de chevaux nécessitera des coûts importants pendant tout leur séjour à la ferme.
4. Services vétérinaires qui seront nécessaires pour les vaccinations, le traitement, la gestion de la grossesse et l'accouchement.
5. Spécialiste de l'abattage si les chevaux ne seront pas vendus vivants, mais élevés pour la viande en vue de leur transformation dans leur entreprise ou pour la vente au poids net.

Regarde aussi

Ce que vous pouvez et ne pouvez pas nourrir un cheval et les règles pour établir un régime

Tous les investissements porteront leurs fruits s'il y a une demande pour les produits, quel que soit le profil de l'exploitation. Il est nécessaire d'élever des chevaux de race et de bâtards là où ils sont demandés, et l'engraissement pour la viande est prometteur dans les régions du pays où la consommation de viande de cheval est la norme.

Les exemples incluent les nombres suivants:

1. Une écurie pour 2-3 chevaux coûtera au moins 150-200 mille roubles.
2. Une écurie pour 24 stands coûtera au moins 3-4 millions de roubles.
3. En moyenne, un cheval coûte 70 à 100 000 roubles.

Si vous ajoutez toutes les autres dépenses, le montant est impressionnant - environ 25 millions de roubles. Les investissements dans l'élevage de chevaux ne porteront pas bientôt leurs fruits. Pour commencer, vous devrez obtenir la première progéniture, créer de la popularité pour la ferme et avec l'élevage de chevaux de viande - pour obtenir des produits de haute qualité et créer une clientèle.

Équiper une ferme équestre

En plus de la construction d'une écurie, les structures suivantes devront être construites:

1. Cabine pour le personnel et / ou les gardiens.
2. Bâtiments pour stocker les aliments, les outils, le harnais, etc.
3. Equiper une zone de marche, pâturage.

Vous devrez également vous soucier du recrutement de personnel professionnel expérimenté:

1. Gérant (si la ferme équestre ou le haras est suffisamment grand et que le propriétaire ne fera pas ce travail lui-même).
2. Comptable pour la comptabilité et toutes les transactions financières.
3. Les mariés.
4. Vétérinaire (ou plusieurs s'il y a beaucoup d'animaux).
5. Travailleurs auxiliaires.

S'il y a deux ou trois chevaux, le service peut être assuré par une seule famille (avec des connaissances particulières).

Choisir une race de chevaux

Le plus cher est l'achat de chevaux d'élevage lors de l'élevage de chevaux et des travaux d'élevage. Les prix d'un animal peuvent varier considérablement, car ils dépendent de la rareté et de la valeur de la race.

Pour l'élevage de chevaux de trait, il est préférable de cibler les races locales. Ils sont parfaitement adaptés aux conditions naturelles et sont habitués à l'approvisionnement alimentaire.

Pour la production de viande, on choisit également des chevaux capables de prendre du poids rapidement, sans prétention, avec un caractère agréable. Les meilleurs chevaux sont des races indigènes: Yakut, Kazakh, Novo-Altai et ainsi de suite.

Acheter des chevaux

Il est plus rentable d'acheter des chevaux dans des troupeaux ou d'acheter des juments poulaines, de sorte que vous pouvez assurer la progéniture la plus rapide possible avec des coûts minimes. De plus, les animaux doivent être vaccinés, ils doivent être forts et en bonne santé. Vous ne devez acheter que chez des vendeurs de confiance et emmener avec vous un spécialiste expérimenté, un vétérinaire ou un technicien animalier.

Lors de l'achat de chevaux pur-sang de race pour l'élevage de chevaux, les documents doivent être vérifiés avec une attention particulière. L'achat d'un étalon est une étape cruciale.Vous devez vous assurer qu'il n'a aucun lien familial avec les juments achetées, sinon la progéniture sera malade et peu prometteuse.

Élevage de chevaux dans les pâturages et les écuries

Lorsqu'il est cultivé pour la viande, le troupeau est considéré comme le meilleur moyen. La viande aura donc le prix de revient le plus bas. Cette méthode ne convient que là où il y a des steppes de taille significative pour les pâturages. Sinon, vous devrez utiliser la méthode stable ou stable au pâturage. Pendant la saison chaude, les chevaux sont relâchés dans les pâturages, où ils paissent sur de l'herbe verte fraîche, et en hiver, ils sont gardés dans des étables.

Pour obtenir une viande grasse tendre, il est préférable d'engraisser les chevaux dans un élevage stable, pour les plus maigres - en plein air.

Regarde aussi

Description et règles de garde des chevaux d'une race de trot, application et coût

Accouplement et insémination

Si vous souhaitez élever et élever des chevaux, il est nécessaire de procéder à un examen vétérinaire dans un mois pour identifier les individus les plus prometteurs. Le début de l'accouplement dépend des conditions météorologiques et de la disponibilité des aliments. Dans l'élevage de chevaux de race, l'accouplement ou l'insémination artificielle est prévu pour la période du 1er février au 15 juin avec élevage en pâturage stable et stable, avec élevage en troupeau - du 1er avril au 15 juin ou du 1er mai au 1er juillet. Ceci est fait pour s'assurer que les juments ont la quantité maximale d'aliments frais et utiles.

Les étalons affectés à l'accouplement sont contrôlés pour la qualité du sperme. Trois échantillons sont prélevés, le plus important étant le troisième. En outre, le sperme qui répond à GOST 2368-79 est utilisé pour la reproduction.

L'âge de la jument pour l'accouplement pour la première fois est de 4 ans. Les étalons de cet âge sont limités à deux par jour, un enfant de trois ans a droit à une cage. Les étalons adultes sont individuellement mis au défi en termes de qualité de sperme et de performances physiques.

Principes de base de l'alimentation

Les jeunes animaux commencent à grossir après le sevrage. Le régime doit inclure les aliments suivants:

1. Herbe (foin).
2. Aliments juteux (pommes de terre, carottes, betteraves). Un cheval a besoin de 15 à 50 kilogrammes d'un tel aliment par jour.
3. Concentrés (principalement avoine, mais aussi blé ou son, orge, maïs et autres céréales).

Les chevaux doivent avoir un accès constant à l'eau potable et au sel. Des aliments concentrés sont donnés lors de la dernière période d'engraissement, de sorte que la viande ne soit pas excessivement grasse.

Extraction et vente de viande de cheval

Les chevaux engraissent naturellement et grossissent plus près de l'hiver, c'est pourquoi l'abattage est le plus souvent programmé pour cette période de l'année. Les chevaux sont abattus à l'âge de 2-3 ans avec une masse de 400 kilogrammes. Si un hiver froid arrive et qu'il y a peu de fourrage, les animaux de plus d'un an sont abattus.

Les meilleures parties sont considérées comme de la viande du dos, et le plus de graisse se trouve sur les côtes, le cou et le péritoine. La viande de cheval grasse est utilisée pour les spécialités traditionnelles des peuples nomades - kazy, sudjuk, mahan, karyn (une friandise à base d'estomac de cheval bouilli).

La viande de cheval est très demandée dans les régions à consommation alimentaire traditionnelle, mais elle est très prometteuse par rapport à d'autres types de viande. La viande de cheval est hypoallergénique, elle convient donc pour nourrir les jeunes enfants et les personnes allergiques, elle est nutritive et contient peu de cholestérol nocif.

Il est plus rentable de trouver un acheteur régulier qui achètera de la viande en vrac (pour une production à grande échelle). Si peu d'animaux engraissent et qu'il y a une demande sur le marché local, vous pouvez essayer de vendre la viande vous-même - de cette façon, cela coûte plus cher. L'élevage de chevaux n'est pas vraiment une entreprise, mais plutôt une vision du monde. Ce travail exige du dévouement, de la diligence, du travail acharné, mais peut être rentable avec des profits élevés.