Penerangan tentang 14 baka ayam terbesar dan peraturan untuk memelihara burung besar
Hari ini terdapat banyak keturunan ayam, masing-masing mempunyai ciri-ciri tertentu. Kesemuanya tergolong dalam sektor daging dan dibezakan dengan saiz yang mengagumkan. Untuk mencapai kejayaan dalam memelihara ayam, penting untuk memilih jenis burung yang tepat dan menyediakan mereka penjagaan berkualiti tinggi dan lengkap. Ia mesti menyeluruh.
Tujuan pembiakan baka besar
Tujuan utama memelihara ayam tersebut adalah untuk mendapatkan daging yang berkualiti. Ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan mengandungi banyak protein yang mudah dicerna. Terdapat juga banyak komponen berharga dalam komposisi..
Daging ayam tersebut dijadikan asas diet dan banyak digunakan dalam masakan. Di samping itu, terdapat keturunan yang jarang berlaku. Mereka ditanam di ladang pembiakan dan disimpan di kolam gen.
Kelebihan dan kekurangan utama
Kelebihan utama ayam besar termasuk yang berikut:
- daging gourmet yang dianggap sebagai makanan;
- kekebalan yang kuat - pemilihan jangka panjang memungkinkan untuk mendapatkan ayam sihat yang tidak bersahaja dan dapat menyesuaikan diri dengan baik dengan faktor luaran;
- pembiakan tanpa had adalah mungkin jika terdapat beberapa garis yang tidak berkaitan dan ciri-ciri keturunan dapat dipelihara.
Pada masa yang sama, ayam juga berbeza dalam kekurangan tertentu:
- tempoh pematangan lewat - ayam memberikan telur hanya pada usia 7-8 bulan, dan mereka mendapat berat maksimum setelah 1 tahun;
- produktiviti telur rendah - baka seperti itu tidak membawa lebih daripada 120 telur setahun;
- kecenderungan kegemukan.
Keturunan yang popular
Ayam besar tergolong dalam sektor daging. Dengan penjagaan burung yang betul, anda akan dapat memperoleh hasil yang baik dalam membesarkan burung dan mendapatkan banyak makanan.
Brama
Ini adalah salah satu jenis yang lebih popular. Burung tidak memerlukan penjagaan dan memberi banyak daging. Tetapi, mereka membawa banyak telur. Bulu yang terang dianggap sebagai ciri khas. Ia terang, partridge atau gelap.
Struktur burung dianggap dirobohkan. Barat mereka ditentukan oleh warna. Ayam ringan mencapai 5 kilogram, gelap - 7. Ayam bertelur membawa 130 telur seberat 60 gram setahun. Pematangan berlaku lewat - pada 9-10 bulan.
Cochinchins
Baka ini dianggap raksasa. Burung memang seperti baka Brama. Mereka menghasilkan daging lembut yang enak dan telur yang sihat. Burung tidak perlu dijaga dan tahan terhadap fros yang teruk. Burung dicirikan oleh sifat tenang.
Roosters berukuran besar dan besar badan. Warnanya berbeza - biru, fawn, putih. Dalam kes ini, pilihan yang paling popular adalah bulu hitam. Ayam jantan mencapai 4.5 kilogram, ayam seberat 4. Mereka memberikan telur pertama pada 8-9 bulan. Burung membawa tidak lebih dari 125 ekor burung setiap tahun.
Jersi Gergasi
Ini adalah baka muda yang dibiakkan di Amerika. Ia dicirikan oleh kadar pertumbuhan yang cepat. Sudah pada tahun pertama kehidupan, ayam jantan mampu mencapai berat 5 kilogram. Secara keseluruhan, beratnya 6 kilogram. Lapisan tumbuh hingga 5 kilogram. Mereka menghasilkan 190 telur setahun.
Langshan
Ini adalah baka popular yang telah tersebar luas. Hari ini terdapat piawaian untuk ayam ini, yang berbeza dalam parameter produktiviti, warna bulu, dan ciri luaran.
Untuk baka daging, ciri berikut adalah ciri:
- Burung dewasa seberat 3-4.5 kilogram. Dalam kes yang jarang berlaku, ayam jantan tumbuh hingga 5.5 kilogram.
- Burung dicirikan oleh badan berbentuk V, perlembagaan yang kuat dan bulu tebal.
- Rasanya sedap. Ia sering digunakan di tempat yang mahal.
Gergasi Hungary
Baka ini sangat popular di dunia. Ia dibezakan oleh ciri luarannya. Bulu dicirikan oleh bulu merah terang. Mereka dibezakan oleh termoregulasi yang dikembangkan. Ini membolehkan burung mudah menyesuaikan diri dengan perubahan iklim.
Berat purata mencapai 4-5 kilogram. Walau bagaimanapun, ada juga pemegang rekod yang hampir dua kali daripada norma yang ditentukan.
Di samping itu, baka ini dicirikan oleh parameter pengeluaran telur yang tinggi, yang mencapai 300 telur setiap tahun. Mereka dicirikan oleh saiznya yang besar dan berat 70 gram. Oleh itu, ayam baka ini sering dibiakkan secara besar-besaran. Kehadiran naluri inkubasi dan kekebalan yang sangat baik dianggap kelebihan yang tidak diragukan.
Dorking
Burung ini terkenal di dunia. Nenek moyang mereka adalah ayam Rom, dari mana mereka berjaya mewarisi kecenderungan untuk berkembang pesat.
Ayam keturunan ini dicirikan oleh warna yang berbeza. Pada masa yang sama, yang paling meluas adalah warna kelabu-emas. Mereka dicirikan oleh surai hitam dan putih, perut emas dan punggung kelabu.
Betina berat 3,5-4 kilogram, jantan - 5. Pada masa yang sama, burung tidak menunjukkan pengeluaran telur yang tinggi. Faktor tekanan, gangguan dalam diet, dan keadaan luaran yang tidak baik menyebabkan penurunan jumlah telur.
Ayam bakar berwarna Sasso
Ini adalah baka hibrid yang dikembangkan oleh saintis Perancis. Sasso mempunyai akar perjuangan, dan ini jelas dalam penampilannya. Terdapat sebilangan subspesies yang berbeza dengan warna bulu yang berbeza dan produktiviti yang rendah.
Burung mampu menimbang berat 5 kilogram. Mereka dibezakan oleh pengeluaran telur yang stabil. Burung membawa hingga 120 telur setiap tahun. Lebih-lebih lagi, penanaman mereka memerlukan banyak masa dan usaha. Walaupun bersifat omnivora, burung memerlukan cara penggunaan makanan tertentu. Berkat ini, mereka berkembang dengan lebih baik. Penyembelihan dilakukan seawal 2 bulan.
Cuckoo Mechelen, atau Malin
Nama baka ini disebabkan oleh warna bulu yang asli. Burung dibiakkan di Belgium pada abad ke-19. Burung ini dicirikan oleh sejumlah ciri:
- Badan rendah dan kaki pendek dengan bulu tebal. Tubuh dibezakan oleh otot yang kuat dan bentuk bulat.
- Warna yang menarik. Bulu ditutup dengan jalur putih kelabu yang indah. Hasilnya adalah kot berjalur.
- Pembuangan yang boleh diubah. Lapisan biasanya mesra. Namun, kadang-kadang mereka melakukan tindakan agresif.
- Berat badan tinggi. Beratnya 4.5-5.5 kilogram. Pada masa yang sama, burung menghasilkan 130 telur setiap tahun dan berkembang dengan cepat.
Bress Galskaya
Baka terkenal ini dicirikan oleh kualiti rasa daging yang sangat baik. Ia dikeluarkan pada pertengahan abad ke-20. Pada masa yang sama, baka ini mendapat pengiktirafan rasmi pada tahun 1957.
Betina berat 3.5 kilogram, dan lelaki mampu mencapai 5 kilogram. Burung mempunyai ciri khas ayam pedaging, itulah sebabnya petani pemula sering menyalah anggap mereka sebagai kacukan.
Burung dibezakan oleh bulu putih. Keanehan mereka adalah kaki biru. Ayam bertelur menghasilkan banyak telur - 250 keping setiap tahun. Berat masing-masing 85 gram. Kelebihan lain dari baka ini adalah sifatnya yang tenang.
Cornish
Banyak kacukan broiler telah dibiakkan dari baka ini. Ayam dicirikan oleh kaki yang luas dan badan persegi dengan otot yang ketara. Burung cepat berkembang. Orang dewasa seberat 3.5-4 kilogram.
Ayam bertelur dicirikan oleh naluri pembesaran yang maju. Mereka menjaga ayam dengan baik. Walau bagaimanapun, kadang-kadang burung dapat menunjukkan kualiti pertempuran.
Little John
Nama panggilan yang menggembirakan ini diberikan kepada haiwan kesayangan oleh pemiliknya. Cockerel tinggal di England dan tergolong dalam keturunan Brama. Burung itu telah tumbuh hingga 66 sentimeter. Menurut pemiliknya, hasil seperti itu dicapai berkat cinta khusus untuk popcorn.
Salji Besar
Ayam jantan ini tergolong dalam baka ayam Whitesull yang jarang berlaku. Dia tinggal di Australia dan menjadi pemegang rekod sebenar. Badan khas mencatat berat badannya pada tahun 1992. Jisim baka purata tidak melebihi 10 kilogram. Pada masa yang sama, Big Snow beratnya 10.36 kilogram.
Orpington
Burung-burung ini diberi nama kota di mana mereka dibiakkan. Burung berwarna hitam dan putih. Bulu mereka tidak boleh berwarna kuning. Ayam jantan dari pelbagai ini mampu mencapai 5 kilogram. Perwakilan seberat 7 kilogram direkodkan.
Lapisan beratnya 3-4 kilogram. Selama 1 tahun mereka menghasilkan 185 biji telur seberat 60-63 gram. Burung muda tidak berkembang dengan cepat dan memerlukan penjagaan yang rapi.
Tuan Kelabu
Burung dari baka ini dihargai untuk daging dan telurnya. Burung dibezakan dengan bulu kelabu. Di leher terdapat garis kelabu gelap yang menyerupai kalung. Bahagian belakang dan perut berwarna kelabu muda, sementara kerang dan anting-anting berwarna merah terang.
Burung dicirikan oleh badan yang kuat dan kaki besar. Mereka dibezakan oleh otot yang dikembangkan. Dalam enam bulan, ayam tumbuh hingga 4 kilogram, ayam jantan - hingga 7. Dalam keadaan yang baik, burung menghasilkan hingga 300 telur setahun..
Mana yang lebih baik untuk dipilih?
Semasa memilih baka, perlu dipertimbangkan ciri berikut:
- berat purata burung;
- penampilan burung;
- pengeluaran telur;
- syarat pematangan.
Ciri-ciri menjaga dan memberi makan ayam keturunan besar
Memelihara ayam besar memang mudah. Dalam kes ini, perlu dipertimbangkan ciri-ciri tertentu:
- Atur jalan kaki yang luas. Lindung nilai tinggi tidak diperlukan kerana ayam tidak terbang.
- Siapkan sarang dan hinggap pada ketinggian maksimum 50 sentimeter. Sekiranya ini tidak dapat dilakukan, perlu memasang tanjakan tambahan.
- Kawal proses peletakan. Ayam bertelur mampu menghancurkan atau membuang telur.
- Tetapkan jadual makan yang jelas. Banyak baka terdedah kepada kegemukan.
Hari ini, banyak keturunan ayam besar diketahui, yang berbeza dalam ciri tertentu. Burung seperti itu tergolong dalam sektor daging.
Untuk mencapai hasil yang baik dalam memelihara burung, ada baiknya mengatur kandang ayam dengan betul dan mewujudkan rezim makan.
