Cara membuat dan memberi makan timun dengan betul dengan infusi roti

Memberi makan timun dengan infusi roti adalah salah satu kaedah paling menjimatkan untuk meningkatkan hasil tanpa penggunaan bahan kimia. Untuk menyediakan baja bijirin seperti itu, anda tidak perlu membeli apa-apa tambahan - cukup untuk tidak membuang sisa gandum ke tong sampah pada satu musim sejuk, tetapi untuk mengeringkannya dan menyimpannya.

Apakah prinsip memberi makan roti

Yang paling penting, memberi makan timun dengan roti "berfungsi" di tanah yang sudah disenyawakan dengan bahan organik, dan inilah sebabnya: apabila kerak roti direndam di dalam air, komponen karbohidrat dari produk tepung memudar ke latar belakang, dan kedudukan utama ditempati oleh mikroflora hidup yang terdapat dalam turunan ragi. Semasa fermentasi roti, bakteria dalam pembalut atas berkembang biak dengan kecepatan tinggi dan pada saat menambahkan tepung masam ke tanah, sebilangan kecil mash roti berkhasiat mengandung koloni mikroorganisma yang besar.

Mencampurkan dengan tanah, semua media ragi jamur yang memakan dan berkembang pesat ini mula memproses zarah organik yang terdapat di dalam tanah secara intensif, yang tersisa dari baja yang lalu - baja, keratan rumput atau sekam bunga matahari. Pada masa yang sama, bakteria tidak hanya memperkaya tanah dengan produk pembusukan, mereka juga mensintesis zat yang merupakan perangsang unik pertumbuhan dan pengembangan sistem akar.

Dengan meningkatkan peredaran nutrien ke akar anak benih timun, musim penanaman timun bermula lebih cepat, dan penuaian bergerak beberapa hari sebelumnya. Pembajaan roti mempromosikan pembentukan bunga buah penuh, memberikan ovari timun dengan pulpa padat.

Berkat sourdough untuk memberi makan timun, walaupun anak benih yang lemah dan tidak layak dapat "dihidupkan kembali" dan dibawa ke tingkat umum.

Penyediaan tepung

Untuk menyediakan pembalut roti untuk timun, anda memerlukan potongan roti kering yang dicincang sedikit di tangan anda. Secara tradisional, serbuk hitam dan dedak digunakan untuk masam, tetapi kehadiran kepingan roti putih tidak akan merosakkan pembalut. Juga, jangan buang kerak roti yang rosak dengan bekas acuan - semua ini akan masuk ke dalam bekas timah kosong (contohnya, baldi 10 liter), isikan dengan sedikit lebih daripada separuh jisim roti.

Di atas, roti dituangkan dengan air keran yang sedikit hangat, semua ragi diaduk dengan teliti dan ditekan oleh penindasan. Baldi dengan kerak harus dikeluarkan dari tempat tinggal, kerana semasa proses penapaian, ragi akan mulai mengeluarkan aroma pedas yang tidak disukai kebanyakan orang. Sebaiknya, memasang bekas roti di rumah hijau atau gudang.

Tengoklah juga

Cara menanam tuaian yang baik dan mempercepat pertumbuhan timun di ladang terbuka dan rumah hijau

Tiga hari kemudian, anda boleh datang dan melihat infusi roti - petunjuk kesediaannya adalah busa kuat yang dibangkitkan di atas ragi, yang merupakan tanda utama pengaktifan bakteria kulat. Sekiranya tidak ada busa, anda boleh menunggu 2-3 hari lagi atau memindahkan baldi roti yang direndam ke tempat yang lebih panas, di mana roti yang beragi akan fermentasi lebih cepat.

Pembalut roti, disediakan mengikut resipi berikut, boleh disapu di tanah setiap 15 hari, bermula dari hari bunga pertama dibuka hingga panen penuh timun. Untuk penyerapan, anda memerlukan tong besi satu liter, di bahagian bawahnya sekurang-kurangnya 4 kilogram rumpai yang dipotong (selalu segar) dituangkan, kemudian rongga diisi semula dengan 1-1,5 kilogram kerak roti coklat, briket setengah kilogram ragi segar, tanah di tangan hingga remah besar dan 300 g abu. Seluruh jisim dicampur dengan baik dan diisi dengan air hingga ¾ isi padu bekas. Sekarang ragi untuk menyiram timun harus dimasukkan ke dalam tong tertutup selama sekurang-kurangnya 6 hari dan digunakan mengikut skema standard, diencerkan dengan air dalam jumlah lima kali ganda.

Berpakaian teratas untuk timun dari roti hitam dan yodium adalah kaedah lama yang telah terbukti untuk anak benih rumah hijau. Penyediaan starter mesti dibeli dalam botol terkecil, 30 ml, jika tidak, akan ada risiko membakar tanaman halus dan membatalkan semua usaha. Jadi, semua yang anda perlukan adalah:

• sebotol iodin;
• 1.5 baldi air;
• sebuku roti hitam, dipotong menjadi kepingan dan berumur lebih kurang seminggu.

Adalah perlu untuk merendam semua roti semalaman, dan pada waktu pagi aduk secara intensif bersama iodin, sehingga buburan homogen terbentuk. Larutan yodium tegang ini digunakan tidak hanya untuk penyediaan akar, tetapi juga untuk membasmi kuman daun timun sebagai profilaksis terhadap serangga. Dalam kes ini, lebih baik mencuba pilihan pengairan. Simpan kemasukan roti, dituangkan ke dalam botol gelap, di tempat yang sejuk. Terdapat satu lagi rahsia dengan penggunaan yodium - ia hanya dapat dituangkan ke dalam mangkuk kecil dan diletakkan di sudut rumah hijau - udara akan segera tepu dengan wap ubat yang mudah berubah dan mikroorganisma berbahaya yang tinggal di dalam bingkai rumah hijau, ia akan menakutkan untuk jangka masa yang panjang.

Tengoklah juga

Penerangan mengenai timun Patti, ciri dan penanamannya

Sebelum digunakan, setiap masam dari roti mesti disaring dan dicairkan dengan air suam, menambahkannya ke bahagian atas baldi dengan cecair fermentasi. Kemudian tin penyiraman diisi dengan ragi dengan hujung hamburan dikeluarkan, dan dengan hati-hati membawa "hidung" kaleng penyiram ke akar benih timun, setiap anak benih disiram dengan sekurang-kurangnya setengah liter cairan roti.

Anda harus berhati-hati untuk tidak berlebihan dengan tepung masam dari roti, kerana baja timun ini mengubah keasidan tanah, meningkatkannya dengan beberapa persen.

Cara memberi makan timun dengan roti

Anda perlu memberi makan timun sekurang-kurangnya empat kali setiap musim, mengedarkan prosedur mengikut tahap perkembangan tanaman.

• Pemberian timun pertama dengan infus mesti dilakukan sebelum memindahkan anak benih ke tanah, pada tahap melepaskan daun benih kecil kelima yang benar;
• Memberi makan timun ke-2 adalah perlu setelah menanam di tempat yang tetap, semasa pembentukan perbungaan buah;
• Pemberian timun ke-3 dan ke-4 dengan kemasukan roti dilakukan semasa berbuah.

Sekiranya penanaman timun berlaku dalam keadaan rumah hijau, maka tanah mesti disenyawakan dengan baja organik bahkan sebelum menanam semula tanaman. Tanah harus diberi makan dan rehat dengan baik, maka pemberian timun langsung pertama di rumah hijau dengan roti tidak akan membahayakan tanaman dan tidak akan mempengaruhi tahap asid tanah.

Dianjurkan untuk melakukan persenyawaan organik awal tanah dengan menggunakan kotoran burung yang dicairkan dalam air pada kadar 1 bahagian bahan organik hingga 15 bahagian air. Dengan campuran ini, anda dapat menyiram tanah dengan banyak, dan setelah beberapa hari, kendurkannya dengan teliti.

Sekiranya, dalam kes ini, anda ingin menggunakan baja dari roti, maka ia harus menjadi ragi yang tidak terlalu jenuh dengan ragi dari 1 bahagian roti, 5 bahagian gruel herba dan 15 bahagian air.

Sekiranya tuan rumah merendam roti tanpa komponen herba, bukan air, anda boleh menggunakan decoctions herba yang lemah dengan penambahan abu, sementara abu dapat ditambahkan ke roti yang direndam.

Ulasan pemilik pondok musim panas mengesahkan bahawa pemberian akar dengan roti, dilakukan dua kali - pertama pada peringkat awal berbuah dan kemudian pada pembentukan timun penuh, membantu mengelakkan kelengkungan dan kekuningan buah-buahan di semak, yang akan membicarakan hasil panen berkualiti tinggi.