Wat zijn de gunstige eigenschappen en schade van abrikozen voor de gezondheid en hoe ze correct te gebruiken
Abrikozenvruchten worden gewaardeerd om hun speciale smaak en waarde. Fruit begint eind juni op de percelen van het huishouden te verschijnen en de vruchtzetting gaat door tot de late zomer. Veel mensen hebben gehoord over het nut van vers fruit, maar slechts enkelen denken dat overmatig gebruik van het fruit gevaarlijk kan zijn. Om een volledig beeld te krijgen, moet u weten wat de voordelen en nadelen van abrikozen zijn.
Samenstelling en belangrijkste componenten
Het caloriegehalte van 100 g abrikozen is 43 kcal. Bij het eten van één vrucht krijgt een persoon niet meer dan 12 kcal. De vrucht staat bekend om zijn rijke gehalte aan foliumzuur, vitamines van de groepen A, B en H. Het product wordt gewaardeerd vanwege zijn hoge kaliumgehalte. Het bevat een grote lijst van verschillende minerale verbindingen, waaronder jodium en ijzer. Abrikoos is rijk aan sucrose en voedingsvezels, die de werking van het voedselsysteem helpen verbeteren en de stofwisseling versnellen.
Voordelen en schade aan het lichaam
Abrikoos wordt beschouwd als een waardevol product voor het hele menselijk lichaam. De eigenaardigheid van het fruit ligt in zijn veelzijdigheid, het kan vers en gedroogd worden geconsumeerd, er worden afkooksels en jam van gemaakt, gebruikt als ingrediënt in afkooksels en thee. Recepten voor wintervoorbereidingen zijn erg populair bij huisvrouwen, met behulp waarvan de waardevolle eigenschappen van het product lange tijd kunnen worden bewaard.
Voor vrouwen
Voor vrouwen die het lichaamsgewicht beheersen of willen afvallen, wordt abrikoos als een onmisbaar product beschouwd. Door het onbeduidende caloriegehalte van het product kan het worden opgenomen in het dieet van degenen die afvallen. De aangename smaak en natuurlijke zoetheid van het fruit helpen het stressniveau te verminderen dat onvermijdelijk ontstaat wanneer een persoon eerder beschikbare producten moet verlaten. Het is een geweldige vervanger voor traditionele zoetigheden en zoetigheden.
Voor vrouwen die lijden aan pijnlijke en zware menstruatiecycli, is het gebruik van abrikozen een directe indicatie. Tijdens de periode van het begin van de menstruatie daalt hun hemoglobine sterk, waarvan het niveau gemakkelijk kan worden verhoogd door fruit te eten. De vruchten helpen de bloedsamenstelling te normaliseren, duizeligheid te elimineren en spasmen te verlichten.
Voor mannen
Vanwege het hoge gehalte aan B-vitamines in abrikozen, heeft het gebruik ervan een positief effect op de werking van het zenuwstelsel, waardoor u meer gefocust kunt zijn bij het oplossen van complexe problemen. Fosfor en magnesium zijn natuurlijke stimulerende middelen die de werking van hersencellen kunnen verbeteren.
De vrucht wordt aanbevolen om in de voeding te worden opgenomen in geval van grote mentale en fysieke inspanning, gevoel van apathie of chronische vermoeidheid.
Het gebruik van abrikozen helpt de potentie te vergroten, omdat dit de bloedstroom in de liesstreek verhoogt.Ze fungeren als een profylactisch middel tegen prostaataandoeningen. Mannen ouder dan 45 lopen het risico hartpathologieën te ontwikkelen, fruit helpt pathologische processen, atherosclerotische manifestaties en trombose te voorkomen.
Gebruik tijdens dracht
Abrikoos bevat veel ijzer. Voor zwangere vrouwen die aan bloedarmoede lijden tijdens het dragen van een kind, wordt het een waardevolle bron van aanvulling van het mineraal tekort in het lichaam. Het regelmatige gebruik ervan helpt de productie van erytrocyten te normaliseren en normaliseert het bloed.
Vrouwen hebben tijdens de zwangerschap vaak last van oedeem, wat een negatief effect heeft op hun welzijn. Abrikozenvruchten zijn diuretisch en bevorderen de natuurlijke afvoer van overtollig vocht. Tegelijkertijd normaliseert de bloeddruk bij vrouwen, hebben ze geen last meer van hoofdpijn en neemt het braken af. Vanwege de rijke samenstelling van abrikoos heeft het gebruik een positief effect op de ontwikkeling van de baby en kunt u de schoonheid van een vrouw behouden.
Abrikoos is gunstig voor borstvoeding omdat het de melkproductie en -kwaliteit stimuleert door het vetgehalte te verhogen. De vrucht helpt de bitterheid ervan te verwijderen, die vaak voorkomt bij vrouwen met een onjuist dieet.
Kinderen
Voor kinderen zijn abrikozen een heerlijke traktatie die honger snel kan elimineren en energie kan aanvullen. Fruit helpt de immuniteit te verhogen, wat een gunstig effect heeft op het vermogen van het kind om virale en infectieziekten te weerstaan. Natuurlijke bron van mineralen en vitamines in de vorm van abrikoos helpt kinderen om zich lichamelijk en geestelijk normaal te ontwikkelen.
De genezende eigenschappen van abrikoos helpen het probleem van aanvallen bij kinderen het hoofd te bieden. Droog fruit - kaisa, abrikozen, gedroogde abrikozen hebben dergelijke eigenschappen. Het sap bevat speciale stoffen die de processen van prikkelbaarheid van de hersenen kunnen beïnvloeden en daardoor krampachtige toestanden kunnen beïnvloeden.
Oude mensen
Ouderen hebben vaak last van verschillende soorten spijsverteringsstoornissen. Om dit soort problemen op te lossen, is het voldoende om elke dag abrikozen te eten, je kunt tot 100 g pulp per dag eten om een verbetering van het welzijn te voelen. Abrikozenvezels hebben een zachte invloed op het maagslijmvlies, dragen bij aan de normalisatie van de maagzuurgraad en de normalisatie van de pancreas.
De complexe werking heeft een positief effect op de werking van de galblaas en lever.
Door de aanwezigheid van carotenoïden in de samenstelling heeft abrikoos een positief effect op de functie van het gezichtsvermogen. Het wordt aanbevolen om in de voeding te worden opgenomen bij problemen met de oogspieren, als profylactisch middel voor de dreiging van cataract of glaucoom.
Wat is de beste vorm om te consumeren
Abrikozen kunnen vers en gedroogd gegeten worden, aangezien beide vormen een grote hoeveelheid voedingsstoffen bevatten. Het maken van jam en desserts is een goede manier om de waarde van het product voor de winter te behouden, maar de hoeveelheid vitamines in het product wordt door warmtebehandeling verminderd.
Rijp fruit
Het voordeel van verse abrikozen is het vermogen om een waardevolle bron van vitamines rechtstreeks in de voeding te krijgen. Een verse oogst maakt het mogelijk om het fruit direct als voedsel te gebruiken, zonder dat er tijd nodig is voor extra verwerking. Wanneer u het gebruikt, moet u rekening houden met de lijst met contra-indicaties, die het lichaam niet zullen schaden.
Gedroogde abrikozen
Deskundigen, die spreken over de voordelen van gedroogde abrikozen, plaatsen het op de eerste plaats in vergelijking met vers fruit. Dit komt door het feit dat het gedroogde product meer voedingsstoffen bevat voor elke gram fruitmassa. Gedroogde abrikozen zijn vooral geschikt voor diegenen die tijdens de herstelperiode na een operatie een extra bron van vitamines en mineralen nodig hebben.Voor zwangere vrouwen wordt het een waardevol product wanneer er in het koude seizoen een tekort aan vers fruit is.
Waarom abrikozensap nuttig is
Abrikozensap bevat een volledige lijst van vitamines en mineralen die aanwezig zijn in vers fruit. Het is ook in staat om afvalstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Bij consumptie wordt het risico op het ontwikkelen van cholesterolplaques verminderd en helpen tannines de darmwanden te versterken. De antibacteriële eigenschappen van het product helpen bacteriën te bestrijden.
Naast een positief effect op alle belangrijke organen van het lichaam, helpt het bij het omgaan met vitaminetekorten en bloedarmoede. Bij gebruik van 10 ml sap per dag zijn er verbeteringen in het werk van de maag en wordt de ontlasting genormaliseerd. Voor problemen met de bloeddruk, moet het driemaal daags 0,5 kopjes vóór de maaltijd worden ingenomen.
Is het mogelijk om groene abrikozen te eten?
Onrijpe abrikozen worden niet aanbevolen om te eten, omdat ze niet de juiste nuttige componenten bevatten die het menselijke spijsverteringssysteem zou kunnen accepteren. Het gebruik van dergelijk fruit kan vergiftiging veroorzaken, vergezeld van braken, diarree, koorts en andere kenmerkende tekenen van bedwelming.
Voor welke ziekten wordt het abrikozendieet aanbevolen?
Met behulp van abrikozen kunt u gemakkelijk afvallen, en vooral aangenaam. Het probleem van het gewicht is vaak niet alleen esthetisch, overmatig overgewicht kan, vergeleken met de norm, de oorzaak zijn van verschillende soorten ziekten. De belangrijkste zijn:
- ziekten van het cardiovasculaire systeem;
- druk problemen;
- gewrichtsaandoeningen;
- schending van hormonale niveaus;
- gynaecologische problemen.
Het abrikozendieet wordt vaak voorgeschreven wanneer dat nodig is om de werking van het spijsverteringsstelsel te verbeteren. Het therapeutische effect van de opname van fruit in de voeding wordt verkregen in de vorm van normalisatie van de nierfunctie. Vanwege het vermogen van abrikozen om de bloedsamenstelling te verbeteren, wordt het vaak gebruikt om verschillende hartaandoeningen te voorkomen.
Het abrikozendieet omvat het volgen van een aantal regels. Het dieet omvat vers fruit, bereid uit salades, verse sappen of vers geconsumeerd. In dit geval zijn de belangrijkste producten uitgesloten van het dieet. Een dergelijke beperking van de voedselinname mag niet langer duren dan 5 dagen, anders zal er negatieve spanning voor het lichaam ontstaan. Tijdens het dieet is het noodzakelijk om in kleine porties te eten, vóór de maaltijd en na de maaltijd, schoon water zonder gas te nemen. Er wordt tot 1,5 kg per dag gegeten, waardoor het verlies kan variëren van 3 tot 5 kg.
Als je je toevlucht wilt nemen tot een minder strenge beperking in voeding, kun je in het menu voedingsmiddelen opnemen die veel ijzer en kalium bevatten. Ongeacht het type dieet dat u kiest, kunt u niet vaker dan 1 keer per maand een beroep doen op de voordelen van abrikoos.
Wie zou fruit moeten vermijden
Abrikoos mag niet ongecontroleerd worden ingenomen, omdat het een aantal contra-indicaties heeft. Het kan mensen met chronische gastritis-symptomen en maagzweren schaden. De vrucht moet met de nodige voorzichtigheid worden gegeten als de schildklier niet goed werkt en hepatitis aanwezig is. Het lichaam met dergelijke ziekten assimileert de keratine in abrikozen slecht, dus het is handiger voor hen om de inname van vitamine A in zijn pure vorm te organiseren.
Het is de moeite waard om dergelijk fruit uit het dieet te verwijderen voor patiënten met diabetes mellitus. Sommige abrikozenrassen bevatten tot 80% sucrose, waarvan de inname bij een dergelijke ziekte moet worden gecontroleerd.
Sommige mensen eten graag abrikozenpitnoten, wat gevaarlijk kan zijn. Noten bevatten amygdaline, die de toegestane norm overschrijdt en gevaarlijk is voor mensen. De toegestane hoeveelheid per dag voor een volwassene is het aantal granen in een hoeveelheid van 20 g. Om de concentratie van een gevaarlijke stof te verminderen, is een warmtebehandeling van de botten en hun inhoud mogelijk.
Het gebruik van fruitpulp in cosmetologie
Thuis kunt u van abrikoos en zijn olie cosmetische en verzorgingsproducten maken, inclusief maskers voor het gezicht, lichaam en haar. De vrucht wordt beschouwd als een "redder" voor een probleemhuid, omdat het de talgklieren normaliseert en helpt bij het reinigen van de poriën. De olie heeft een unieke biologische activiteit en wanneer deze de weefselcellen binnendringt, wordt veroudering voorkomen. Het is geschikt voor alle huidtypes, verbetert het uiterlijk en verbetert de toon.
Abrikozen worden vaak aangetroffen in traditionele crèmes, maskers en shampoos. Vanwege de grote hoeveelheid organische stoffen wordt bij het gebruik van dergelijke fondsen een verjongend effect verkregen. Caroteen helpt de huid te hydrateren, terwijl de retinoïde schilfering en ontsteking voorkomt. Wanneer het op het huidoppervlak wordt aangebracht, verschijnt een beschermende film en dankzij ascorbinezuur worden rimpels gladgestreken.
Welke vruchten zijn het waard om te kiezen en hoeveel abrikoos wordt bewaard
Bij het kiezen van abrikozen moet u letten op het uiterlijk van het fruit. Kwaliteitsfruit voldoet aan de volgende criteria:
- uniforme kleur van fruit, de aanwezigheid van elke kleur van vlekken en vlekken is onaanvaardbaar;
- aangenaam fruitaroma;
- elastisch vlees dat niet vervormt wanneer erop wordt gedrukt;
- geen scheuren, rot en tekenen van oneffenheden.
Abrikozen met een donkeroranje kleur of met een bruinachtig, mat huidoppervlak zijn waardevoller. De aanwezigheid van glans duidt op de verwerking van fruit met glycerine.
De houdbaarheid is afhankelijk van omgevingsfactoren, de gekozen methode en de mate van rijpheid van het product. Vers fruit op een temperatuur van 0 C en vochtigheid 90% worden 7 tot 14 dagen bewaard. Bij opslag onder omstandigheden boven +20 C de vrucht wordt donkerder en verliest zijn voedingswaarde.
Gedroogde abrikozen op kamertemperatuur behouden hun kwaliteiten gedurende 30 dagen, terwijl ze goed afgesloten moeten worden in een zak. In de koelkast wordt de periode verlengd tot 6 maanden. Abrikozenjam kan 1 tot 5 jaar worden bewaard, afhankelijk van de kwaliteit van de sterilisatie van de potten en hun dichtheid.
