Beschrijving en kenmerken van de abrikozenvariëteit Shalakh Pineapple en Tsurupinsky, opbrengst en teelt
Abrikozenvariëteiten Shalakh of Ananas zijn vrij beroemd onder de fruitgewassen die de voorkeur hebben van tuinders. Abrikoos wordt niet alleen gewaardeerd om zijn uitstekende smaak, maar ook om het gehalte aan voedingsstoffen: vitamines van groep B, A, C, sporenelementen (jodium, ijzer, fosfor, kalium en magnesium), tannines, vezels, zuren.
Abrikoos (gedroogde abrikozen) is vooral handig voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten. Versterkt het immuunsysteem, heeft een gunstige invloed op de conditie van de huid Niet aanbevolen voor diabetespatiënten, omdat het suiker bevat. De fokkers hebben al hun inspanningen gestoken in het kweken van een variëteit genaamd Pineapple Tsyurupinsky.
Beschrijving van de variëteit
Bij het beschrijven van de kenmerken van de Shalakh-variëteit, wordt het gekenmerkt als een pretentieloze abrikoos met een goede opbrengst. Er zijn midden- en vroege rijping.
De boom houdt van leemachtige, lichte leemachtige grond. Het is beter om een landingsplaats te kiezen die zonnig en warm is, verhoogd, ver van het grondwater en beschermd tegen tocht.
Belangrijk! Voor een goede plantengroei is periodieke voeding (wortel en blad - besproeien van de bladeren) en het losmaken van de grond boven het wortelsysteem noodzakelijk. Deze procedures zijn gunstig om te doen na regen en water geven.
De bast van de plant heeft een grijsachtige kleur met scheuren. De bladeren zijn dof, diepgroen van kleur, breed.
De plant is vatbaar voor kroongroei. Het snoeien van takken speelt een belangrijke rol bij het verbeteren van de productiviteit. Dit komt door het feit dat bij het verwijderen van overtollig blad, maximale verlichting voor de boom wordt gecreëerd, wat bijdraagt aan de groei van takken. Snoeien kan in de lente of herfst. Wanneer oude en zieke takken worden doorgesneden, verjongt de plant en vormt zich een kroon, wat handiger is voor de verzorging van de bomen.
De plant is hygrophilous. Overvloedig water geven is vooral belangrijk binnen 1 maand na het planten. Geef 2-3 keer per week water, 10-15 liter per boom.
Abrikoos Ananas Tsyuryupinsky wordt gekenmerkt door kenmerken:
- middelhoge en brede kroon;
- vruchtgewicht gemiddeld 40 gram, onregelmatige afgeschuinde vorm;
- het oppervlak van de schil is hobbelig, met een kleine pluisjes, dicht;
- vruchtkleur is lichtgeel, zonder blos;
- het vruchtvlees is lichtgeel, halfvezelig, sappig;
- de smaak is zoet en zuur, met een perfecte aanhankelijkheid aan zoetheid en zuurgraad;
- de steen is klein, goed gescheiden van het vruchtvlees van een rijpe vrucht.
Het verschil tussen de abrikozenrassen Ananas Shalakh en Pineapple Tsyuryupinsky is dat de Ananas Tsyuryupinsky een grilliger soort is.En met onjuiste zorg (slecht water geven, gebrek aan snoeien), laat het onrijpe vruchten vallen en verliest het de goede smaak.
Voor- en nadelen van de variëteit
Apricot Shalah heeft voor- en nadelen.
Voordelen:
- resistent tegen moniliose, clasterosporium, bladkrul;
- zelfvruchtbaar;
- goede winterhardheid, droogtebestendigheid.
- het vermogen om snel te herstellen na bevriezing in de winter (bij strenge vorst kan het echter afsterven);
- late bloei vermindert het risico op blootstelling aan vorst aan de plant in het voorjaar;
- uitstekende opbrengst: jaarlijks kan de boom in één seizoen tot 200 kilo abrikozen produceren, en onder gunstige klimaatomstandigheden en goede verzorging - tot 350 kilogram. Daarom wordt het veel gebruikt voor verwerking op industriële schaal in conservenfabrieken.
Nadelen:
- wanneer de vrucht overrijp is, gaat de smaak achteruit, er verschijnen veel vezels in het vruchtvlees;
- gemakkelijk afbrokkelen van rijp fruit;
- niet onderhevig aan langdurige opslag (tot maximaal 7 dagen);
- tolereert geen stagnatie van water in het gebied van het wortelsysteem.
Kenmerkend
Abrikozenvariëteit Shalakh heeft zijn eigen kenmerken:
- fruitcultuur heeft een goede dichte kroon, snelle groei;
- vanaf de leeftijd van 4 jaar begint het elk jaar vruchten af te werpen;
- de stam kan tot 5 meter hoog worden.
Bloeien
Typisch:
- de bloeitijd van een plant hangt af van het groeiklimaat - in warme streken komt het eerder dan in koude;
- bloemen zijn groot, tot 3 centimeter groot, met gebogen witte bloembladen, lichtroze van binnenuit;
- tot 4 jaar wordt aangeraden om bloemen te plukken zodat de abrikoos sterker wordt en een goede oogst kan opleveren.
Fruit
Fruit kenmerk:
- de vruchten zijn groot (kunnen tot 85-90 gram bereiken), ovaal of ellipsvormig, met een lichte tuberositas;
- kleur - van roze-geel tot bleek reekalf, met een delicate wazig, bleek karmozijnrood, bruin;
- de huid is fluweelzacht, dicht;
- pulp van gemiddelde dichtheid, sappig, romig;
- door suikergehalte - gemiddelde zoetheid;
- heeft een uitstekende smaak;
- het oranjekleurige bot is gemakkelijk te scheiden van de pulp, het is klein van formaat;
- het fruit is goed bewaard gebleven tijdens het transport;
- kan vers, gedroogd, ingeblikt worden gegeten, toegevoegd aan gebak en salades.
Rijpingstijd
Abrikozen Ananas rijpt begin juli. Maar de exacte tijd hangt af van de weersomstandigheden. In de zuidelijke regio's van Rusland beginnen de vruchten vanaf begin juni te rijpen. In de centrale regio's - eind juli of begin augustus.
Fruit plukken
Geoogst bij warm, droog weer, niet meer dan 7 dagen.
Vanwege de eigenaardigheid van licht dat op de grond valt en kneuzingen bij het vallen, kunnen abrikozenvruchten het beste met de hand worden geplukt. En schud de takken niet.
Opslagfuncties
Fruit wordt zorgvuldig in dozen (hout, karton) geplaatst. Bewaar bij lage temperaturen in speciale ruimtes. De gepureerde vruchten kunnen niet worden bewaard. Ze moeten worden gerecycled.
Belangrijk! Voor een betere conservering worden vruchten geoogst voordat ze rijpen, waarbij ze worden verschoven met papier of servetten.
Hoe te groeien
Een fruitboom wordt op 3 manieren verkregen:
- Van een zaailing. Jonge boompjes moeten voor een betere overleving in de lente worden geplant, vóór het groeiseizoen. Voordat u van boord gaat, 1-2 weken van tevoren, moet u plantkuilen van 60x60 centimeter, 70 centimeter diep en meer uitgraven. En het is het beste om de put in de herfst voor te bereiden.
De bodem van de put is bedekt met grind, waarna een mengsel van turf met aarde en minerale componenten wordt geplaatst. Bij het planten moet u ervoor zorgen dat het wortelsysteem van de abrikoos 7 centimeter hoger is vanaf het maaiveld. De zaailing moet minimaal 1 jaar oud zijn, met sterke wortels. Er moeten minimaal 2 takken op de stam zitten. Voor het planten is het beter om de wortels te laten weken in een bak met voedingsvloeistof (een mengsel van water en groeistimulans).
- Ontpitte abrikoos.
Om een plant uit een steen te halen, wordt deze uit een grote en rijpe vrucht gehaald. Leg het bot aan de vooravond van het planten in water om het te verzachten. Het planten gebeurt in de voedingsbodem, waarbij een gat wordt gegraven dat niet meer dan 6 centimeter diep is, op een plaats beschermd tegen tocht. Nadat het overvloedig is gedrenkt.
Het overlevingspercentage is kenmerkend bij het veredelen van de variëteit door stekken op andere bomen (sommige soorten pruimen, kersenpruimen, perziken).
Groeiende plaatsen
Het thuisland van de plant is Armenië. De variëteit heeft zich wijd verspreid over Aziatische landen en warme streken van Rusland. Kan vrucht dragen in Siberië en de Oeral.
Abrikoos Ananas heeft meer voordelen dan nadelen, daarom geven tuinders de voorkeur aan deze variëteit.
Er wordt echter aangenomen dat de lekkerste Shalakh-abrikoos de vrucht is die wordt verbouwd in de Ararat-vallei in de Kaukasus.