Beskrivelse av den pålitelige hvitløks varianten, funksjoner ved dyrking og stell
Skyting hvitløk variasjon Pålitelig (vinter) har et universelt formål. Navnet på sorten gjenspeiler nøyaktig dens egenskaper. Rotgrønnsaken er ideell for bruk i matlaging og konservering.
Beskrivelse av sorten
Vintersorten kjennetegnes av de store bladene i sammenligning med lignende rotvekster. Bladene på planten når en lengde på over 1 m og en bredde på opptil 2 cm. Bladenes farge er grønn med en svak voksaktig blomst på overflaten, fargen på ytre dekke er støvhvit med en rik nyanse av lilla. Rotavlingen hører til midt i sesongen, perioden fra spiring av skudd til full losning av blader er 100–120 dager.
Hvitløkens hoder er rundflate, vekten varierer i løpet av 55–70 g. Hvert hode inneholder 5–7 hvite fedd i en rett linje med avrunding. Vekten av en fedd kan nå 11 g. Vintersorten utmerker seg med sin saftige masse og intenst krydret ettersmak. Når du planter i en sommerhytte, er utbyttet 1–1,5 kg per kvadratmeter. m.
økende
Du må plante frø i forhåndsformede senger. En måned før såing graves landet opp, bearbeides med organisk gjødsel og løsnes. Den avgjørende faktoren for tidspunktet for landing er værmeldingen for de neste ukene.
Før begynnelsen av stabile frost, må rotavlingen ha tid til å danne et kraftig rotsystem, som vil gi motstand mot kaldt klima.
Som beskrivelsen av sorten indikerer, kan dens masse være forskjellig, og riktig tilnærming til dyrking og såing har direkte innvirkning på denne faktoren. Du kan plante en rotavling både av frø og forplantes av tenner eller pærer.
Uavhengig av metoden for å plante, vil røttene begynne å vokse tilbake bare når riktig temperatur og fuktighetsnivå er gitt.
Stellfunksjoner
Ikke anbefalt dyrke hvitløk på ett sted i flere år, siden over tid jorda er utarmet og skadedyr som er skadelige for kulturen samler seg i den. Selv påføring av gjødsel kan ikke fjerne jorden fullstendig. Bruk av modne luftpærer under planting bidrar til forbedring av sorten. Etter sesongen vil planting av store tennete tenner bringe fullverdige saftige frukthoder.
Sengene for beplantning bør velges med fruktbar jord, god belysning og uten stillestående vann. Drivhusforhold er ideelle for vinterløk, som bidrar til en stabil høst. De viktigste aktivitetene for pleie av frøplanter inkluderer:
- Regelmessig vanning hver 5. dag.
- Å løsne jorden.
- Luke jorden med konstant fjerning av ugras.
- Minst to ekstra bandasjer i vekstsesongen.
- Eliminering av piler om sommeren, når lengden når 12 cm.
Hvitløk av den pålitelige sorten tolererer tykte plantinger negativt, derfor bør det være en avstand på omtrent 25 cm mellom radene, og mer enn 10 cm mellom pærene.
For å isolere bedene om vinteren og tilføre ytterligere næringsstoffer, bør bare organiske materialer brukes til å dyrke landet.
Grønne skudd begynner å spire et par uker etter den første oppvarmingen (slutten av mars - begynnelsen av april). Avhengig av hvor stort bladapparat er dannet om våren, jo større blir hodet. Denne funksjonen lar deg forutsi avkastningen på forhånd.
Fordeler og ulemper
Den største ulempen med den pålitelige hvitløkssorten er behovet for å oppfylle en rekke betingelser når du planter. Likevel gir en kompetent tilnærming til såing og dyrking følgende fordeler:
- God kvalitet. Tørkede hoder, hvis de er lagret og opprettholdes ved temperaturer rundt 20 grader, kan lagres i opptil et år.
- Skadedyrsbestandighet. Rettidig prosessering av planter med gjødsel bidrar til å beskytte avlingen mot tap.
- Store hoder. Sammenlignet med mange andre varianter gir pålitelig hvitløk en stor avling.
- Smak kvaliteter. Vintersorten har aromatiske og pikante egenskaper, noe som gir stor variasjon i forbruk og bruk i matlaging.
- Frostmotstand. Med periodisk nedbør og frost mister ikke hvitløk sine fordelaktige egenskaper og kan gi en god høst.
De listede egenskapene gjør Winter-sorten ideell for dyrking på små gårder, i personlige hager og dachas. Hvitløk gir de beste resultatene med tanke på utbytte i regionen for mellom breddegrader.
Skadedyr og sykdommer
Når det gjelder skadegraden, er den farligste skadedyret av hvitløk stilknematoden. Dette er en hvit orm, opptil 1,5 mm lang, og lever av plantesaft. Ved skade på rotavlingen av larver bremser veksten, røtter tørker ut og det oppstår sprekker på yttersiden av hodene. Etter en plantes død, passerer ormene gjennom jorda til den neste.
For å eliminere disse skadedyrene, må du legge til en blanding av grov sand med torv i jorda. Som et ekstra verktøy er det nyttig å behandle jorden med en løsning av natriumklorid.
Vanlige løkmidd og fluer kan også ha en negativ innvirkning på hvitløksorten. Disse skadedyrene er mindre farlige, men samtidig vil deres rettidige eliminering bidra til en god og stabil avlingsvekst. For å eliminere skadedyr og forebygge rotsykdommer, bør kompostinfusjon, askeløsning og en blanding av vann med ammoniumnitrat brukes.
Innhøsting og lagring
På modningsfasen anbefales ivrige gartnere å riste jorden fra hodene til midten. Denne metoden hjelper til med å fremskynde prosessen med rotdannelse og gjøre den større og rikere på smak. Vanningen må stoppes fullstendig 17-25 dager før høsting. Samle hvitløk i juli. Hovedtegnet som indikerer modning av rotavlingen er utseendet på sprekker på skallet på luftpærene og en betydelig gulning av de nedre bladene.
Hvis du trenger å lagre hvitløken, er det viktig å gi beskyttelse mot fuktfordamping, en jevn temperatur og foreløpig tørking.
Det er flere måter å lagre avlinger på:
- i kjøleskapet i en plastpose, hvis temperaturen holdes fra -3 til 10 grader;
- i en boks eller boks, sprer rotgrønnsaker oppå hverandre i 2-3 lag;
- i klamfilm ved romtemperatur;
- i et nett som henger i et kjølig lagringssted.
Gartnere vurderinger
Alena, 29 år gammel: ”Jeg planter vanligvis flere forskjellige hvitløkssorter samtidig. Denne gangen har vinteravlingen best utbytte. Det var få skadedyr, gjødsel hjalp til med å rette opp situasjonen. "
Marina, 41 år gammel: “Jeg kom først over denne hvitløksorten. Det var ingen vanskeligheter med å vokse, høsten er veldig fruktbar. Jeg har holdt den i kjøleskapet hjemme i fem måneder og bruker den av og til i matlagingen - smaken blir enda bedre etter hvert.
