Beskrivelse av potetsorter Ivan da Marya og Ivan da Shura, dyrking og utbytte
Oppdrettere fra forskjellige land har lenge arbeidet med å utvikle nye typer vegetabilske avlinger, og utarbeidet en detaljert beskrivelse av sorten oppnådd ved kryssing. Poteter Ivan da Marya begynte å bli plantet i Russland allerede på 80-tallet av forrige århundre. I mange regioner fikk denne sorten egne navn - Ryabukha, Matryoshka, Little Red Riding Hood, Lisa. Rotavlingen ble brakt til Sovjetunionen under Gorbatsjov perestroika og ble inkludert i det russiske registeret over utvelgelsesresultater som Picasso.
Beskrivelse av sorten
Ivan da Marya vokser i ethvert land, men foretrekker lett jord med lav surhet. Potetene skylder sine vakre russiske navn til deres ytre egenskaper. En sen modningssortiment har høye, stående busker, under hvilke hver opp til 20 knoller er bundet:
- langstrakt form;
- med gul hud;
- med flekker med rosa farge;
- med små øyne.
En potet veier omtrent 100 gram, nesten 16 prosent stivelse er til stede i massen. Den inneholder mange vitaminer, sporstoffer i form av jern, kalsium, magnesium, selen, kalium. Knollen inneholder litt under 80 kcal. Rotgrønnsaken har en behagelig smak, den kokes under varmebehandling.
Planten påvirkes ikke:
- potetkreps;
- nematoder;
- verticillary visnende.
Mer enn 300 centners poteter graves ut fra en hektar i forskjellige regioner i Russland. Rotvekster modnes, 110–135 dager etter at spirene dukker opp. Modningsperioden er påvirket av:
- jordfunksjoner;
- vær;
- jordbruksteknologi.
Som følger av beskrivelsen, tåler Ivan da Marya poteter tørke normalt, knollene er perfekt lagret til neste høst, de brukes stekt, kokt, bakt, de brukes til å lage supper, borsjett, gryteretter.
Blomster av sorten Ivan da Marya samles ikke i en pensel, har en hvit fargetone og skimmer med en syrinfarge. Glatte, attraktive knoller blir raskt utsolgt på markedet, de ligger i kjelleren til våren.
Gartnere og bønder dyrker gjerne Ivan da Shura, en sort som ble avlet av Kaluga-oppdrettere. Rotvekster av denne sorten modnes tidligere enn 4 måneder etter at spirene dukker opp. Fra 15 til 20 graves til og med ovale knoller fra busken. Hvitt kjøtt inneholder opptil 17% stivelse, aminosyrer og vitaminer.
Fordelene med sorten inkluderer:
- utbytte over 750 kg ha;
- rask modning;
- delikat smak.
Kokte poteter brukes til å tilberede forskjellige retter. Kulturen er motstandsdyktig mot de viktigste sykdommene i nattskyggen, ikke redd for tørke, men krevende på jordens fruktbarhet.
økende
Bøndene planter poteter for Ivan da Marya for å tjene på salget; sommerboere tilbereder forskjellige retter fra det. Overholdelse av landbruksteknikkens regler, omhyggelig pleie av avlingen bidrar til å høste en utmerket høst.
Forberede et sted for en hage
Poteter dyrkes både på loam og på sandjord, og på fruktbare chernozemer og på podzolic jordsmonn. De beste forgjengerne for kultur er:
- belgfrukter;
- hvete og rug;
- bete.
Siden høsten, etter å ha høstet, fjernes topper og ugress på stedet for poteter. Gjødsel og humus spres jevnt over bakken. Om våren graver de opp jorda, bryter klumpene med en rake. Knoller plantes fra slutten av april, når jorden varmes opp. Stedet for varianten Ivan da Marya må endres regelmessig.
Spirende frø
Velg poteter i samme størrelse uten flekker og skader opptil 5 cm i diameter fra rotvekster gravd om høsten. For å forberede deg på landing:
- Knoller legges i 2 uker på en varm veranda eller i et rom.
- Rotgrønnsaker kan brettes inn i en kurv med øynene opp, strø med våt torv eller sagflis og la stå i en beholder i 15 dager.
- Potetene sendes til et rom der det er tørt og temperaturen er minst 15.
Det ferdige frøet behandles med kaliumpermanganat eller ved å blande et kvart glass borsyre og 10 g kobbersulfat i en bøtte med vann. Ask hjelper til med å beskytte knoller mot sykdommer. Et kilo av dette stoffet blir oppløst i 10 liter væske og poteter blir lagt i det i en halv time.
Nå produserer mange selskaper spesielle medisiner som forhindrer utvikling av skadedyr - Prestige, Force, Cruiser.
Plantemetoder
De fleste sommerboere og gartnere graver hull, og etterlater 30 cm mellom seg. Litt aske og humus blir plassert i hvert hull, deretter plasseres en spiret rotavling, jord helles.
Eierne av forstadsområder, der det er uregelmessigheter i avlastningen, bytter til en metode uten beplantning. Sengen er delt inn i brede strimler, tverrgående linjer er markert i en meters avstand. Knoller plasseres hver 20. cm, hullene er dekket med jord fra radene.
Noen hageeiere hevder at de får et høyere utbytte når poteter dyrkes under halm, fordi når det begynner å råtne, kryper meitemark inn, og fremmer dannelsen av vermicompost. Planteprosessen inkluderer:
- Å løsne jorda, fjerne klumper, vanne rikelig.
- Plassering av knoller i skyttergrav hver 30 cm.
- Dekk hullene med et halvt meters lag halm.
Med denne metoden for landbruksteknologi trenger ikke buskene hilling og fukting. Det er ikke nødvendig å gjødsle bakken.
Stellfunksjoner
Til tross for at begge potetsortene er krevende for jorden, vil det være behov for luft for utvikling av knoller. En uke etter at frøet har plantet, begynner jorda å løsne og luke fra ugress. Når stilkene stiger 20 cm, begynner de å hille sengene. Gjør dette etter regn eller vanning.
Hvis det er fare for frostsikring, blir spirene umiddelbart dekket med jord fra radene, og danner en liten haug i nærheten. Selv ved en temperatur på minus 1 ° blir bladene svarte og dør. Potetutbytte avtar kraftig. Hilling startes igjen etter 3 uker.
Topp dressing og vanning
For at røttene skal danne seg bedre, en måned etter at spirene dukker opp, påføres en kompleks gjødsel, som oppnås ved å blande en halv liter mullein- eller fugleark og 2 ss urea i en bøtte med vann. Når knoppene dukker opp, begynner de å mate røttene med aske og kaliumsulfat.
Under og etter blomstring påføres en løsning laget av nitrophoska og superfosfat under hver potetbusk.
Med mangel på fuktighet visner toppene, bladene tørker opp, og knollene blir mindre. Sengene er rikelig vannet i mangel på regn i lang tid, noe som nylig har blitt en hyppig forekomst.Vann kan helles i sporene mellom radene, eller et dryppvanningssystem kan installeres. I den midtre banen er det vanligvis nok med 3 vanninger, dette må gjøres i blomstringsperioden.
Fordeler og ulemper
Poteter av varianten Ivan-da-Marya er ikke redd for tørke, påvirkes sjelden av virus og er motstandsdyktige mot nematoder. Bønder setter pris på det for sin utmerkede transportabilitet, høye salgbarhet og utbytte. Vakre avlange knoller koker myke, har en delikat smak, egner seg til matlaging og steking, til å lage supper og salater. En alvorlig ulempe med sorten er at den regenererer raskt.
Ivan da Shura poteter modnes tidligere, så bladene ikke lider av fusarium. Fordelene inkluderer:
- motstand mot tørke og høye temperaturer;
- langsiktig lagring;
- stabilt utbytte;
- et kraftig rotsystem.
Cirka 20 næringsrike knoller med behagelig smak med høyt stivelsesinnhold graves fra busken. I motsetning til Ivan da Marya, degenererer ikke denne poteten. På ett sted er det plantet i flere år, og samler store røtter.
Skadedyr og sykdommer
Ivan da Shura lider ikke av Alternaria, som er båret av forskjellige insekter, er ikke påvirket av virus og potetkreft. Sorten utvikler motstand mot senropp dersom knoller sprayes med preparater som inneholder kobber før planting.
For å forhindre utvikling av rotrot hjelper det:
- moderat vanning;
- hilling busker;
- aske introduksjon.
Unge potetblader er i likhet med edderkoppmidd, bladlus. Colorado-potetbillen elsker dem, hvorfra de blir frelst av biologiske midler og insektmidler.
Ivan da Marya-sorten blir sjelden påvirket av virus, potetkreft, men fuktig og kaldt vær bidrar til utviklingen av soppsykdommer. Med sen blight er toppene dekket med brune flekker, som overføres til rotvekster.
Poteter Ivan da Marya lider av sølv og vanlige bladlus, fra bølgende blader. For å eliminere faren for skade på anlegget tillater forebygging, som inkluderer:
- plante sunne knoller;
- frø foredling;
- ugressfjerning.
Du kan ikke dyrke denne sorten på ett sted i flere år på rad. Når det vises tegn til sen blight på poteter, blir 25 g Agat-25 oppløst i en bøtte med vann og sengene sprayes minst 2 ganger. Forhindrer rulling av blad ved gjødsling med gjødsel som inneholder kalium.
For å bekjempe skabb behandles buskene med insektmidler som Antrakol, Champion. For å forhindre sykdommen plasseres knollene i en løsning av kobbersulfat eller borsyre før planting.
Så at nematoder ikke har lyst på hagen, er Bazamid spredt på bakken. Et ufarlig stripete insekt påfører poteter stor skade. For å ødelegge Colorado-potetbillen produseres det mange medikamenter som må endres kontinuerlig, siden leddyr raskt blir vant til det. De mest effektive insektmidlene inkluderer Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.
Noen sommerbeboere kjemper mot den formidable poteten med biologiske metoder. For å gjøre dette, plant hvitløk mellom radene, så ringblomster og kalendula, spray bladene med en infusjon av malurt.
Innhøsting og lagring
Poteter Ivan da Marya begynner å grave seg opp, 4 måneder etter at spirene dukker opp, når toppene tørker opp. Knoller med bulker, kutt brukes umiddelbart og plasseres ikke i kjelleren.
Rotvekster kan sprayes med kobbersulfat før de legges til langtidsoppbevaring. Poteter råtner ikke, mister ikke smaken ved 2-4 varmegrader. Knollene vil ligge til neste høst hvis de legges i esker og skifter med tørre blader av malurt eller hyllebær.
Ivan da Shura graver opp potetrotene et par uker tidligere. De har utmerket holdekvalitet og lagres til tidlig på sommeren.