De beste tidlige og ultra-tidlige potetsortene for planting i Hviterussland og deres beskrivelse
Hviterussiske potetsorter er fortsatt populære hjemme, men også i andre land der denne avlingen dyrkes til konsum. Russiske potetdyrkere er godt kjent med de fleste varianter og deres beskrivelse. De fortsetter å bli dyrket i forskjellige regioner av landet, under hensyntagen til de klimatiske forholdene. Dette har pågått i flere tiår.
Dyrking av poteter
Utviklingen av varianter begynner med klimasonen i tankene. Det er kjent at det er 3 av dem i Hviterussland. For hviterussere er poteter det nest viktigste produktet etter brød. Derfor prøver oppdrettere å avle så mange arter som mulig som vil gi en rik høst.
Det er vanskelig å bestemme de beste potetsortene. Denne listen kan være forskjellig for hver person, ettersom bønder og gartnere har individuelle preferanser. Hvis en person har til hensikt å lage tørt pulver av en grønnsak, anbefales det å velge kokte knoller. Tykkere frukt er egnet for å lage chips. Folk som har dyrke poteter i sommerhus er det valgt tidlige varianter, eiere av private eiendommer - senmodning.
Blant det store antallet varianter skilles de som har klart å etablere seg på den positive siden. De beste potetene, avhengig av modningsperioden:
- tidlig - Dolphin, Uladar, Lazurite;
- midt i sesongen - Dubrava, Krinitsa, Volat;
- sent - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.
Hver av variantene, når det gjelder modning, har unike egenskaper. Noen gartnere tiltrekkes av smak, andre foretrekker størrelse. Det er også de som vil vokse utelukkende sent eller tidlige potetsorter... Alt er individuelt, siden valget avhenger av det endelige resultatet som personen ønsker å få.
Tidlig modne arter
I områder med et temperert klima er det vanlig å dyrke tidlig modne varianter. De fleste av dem dyrkes med suksess i Ukraina og Russland.
delfin
Potetsorten kjennetegnes ved et økt utbytte av knoller og et tidlig utbytte av høsten. Modne rotvekster har en god presentasjon. Avlange grønnsaker med lys gul masse. En frukt inneholder ikke mer enn 15% stivelse. Potetmasse - 85-140 g.
Det er preget av en kort modningsperiode. Moden frukt kan spises 1,5 måneder etter at de første skuddene dukker opp. Oftest påvirkes det av sen knekt av knoller, men egner seg ikke til potetkreft. Et sterkt immunsystem forhindrer bladene i å krølle seg. Sjelden kan frukt råtne, men dette skjer i isolerte tilfeller.
Uladar
Denne sorten er ofte valgt for dyrking av gartnere, siden den ikke trenger lunefull pleie. Samtidig gir det et høyt utbytte av rotvekster. Beskrivelsen av sorten inkluderer følgende egenskaper: langsiktig lagring av frukt, tidlig modenhet, tørkebestandighet, utmerket smak. Frukten er dekket med en jevn mørk hud. Har små øyne, som er plassert på overflaten og ikke lyver.
Kremede kjøttpoteter er faste å ta på. Endrer farge under varmebehandling. Den går ikke i oppløsning under tilberedningen og beholder sin opprinnelige form. Stivelsesnivået er 11 til 16%. Kompetent avlingspleie lar deg få frukt som veier 165 g.
Lapis lazuli
Nok en tidlig moden potet med en karakteristisk potetsmak. Fruktene er glatte å ta på, runde, øynene er ikke veldig dypt. Seksjonen viser hvitt kjøtt dekket med en gul hud. Har et gjennomsnittlig stivelsesinnhold. Massen av moden frukt når ofte 120 g.
Lapis lazuli er en lys representant for super tidlige potetsorter. Knolldannelsen er rask, så avlingen kan høstes 4-6 uker etter spiring. Immunsystemet motstår angrep fra en rekke sykdommer som oftest rammer nattskjermfamilien. Den grønne delen av planten er påvirket av sen blight.
I Hviterussland har det blitt avlet mange potetvarianter med tidlig modning. Bare de mest populære blir presentert her. Det er 124 arter som er inkludert i statsregisteret. Lokal avl presenterer et utvalg av 44 typer poteter.
Midtsesong
I tillegg til den tidlige modningsperioden, omgår ikke gartnere poteter som tilhører midtsesongvarianter. Vekstperioden tar ikke mer enn 100 dager. De mest populære er Dubrava, Krinitsa og Volat. Hver person velger det aktuelle alternativet for seg selv.
Dubrava
Potetene har en behagelig smak og god holdekvalitet. Knollens størrelse er gjennomsnittlig. Avrundede frukter er dekket med små øyne. Hviterussere, ukrainere og russere velger Dubrava på grunn av sin motstand mot sykdommer og høye utbytter.
Krinitsa
I ett anlegg dannes 6 til 9 knoller. Gitt dette faktum, er sorten preget av et gjennomsnittlig utbytte. Langtidslagring av rotvekster er mulig. På en avrundet form skiller øynene seg ikke så mye ut. Den eneste ulempen med kulturen er dårlig immunitet mot sen blight.
Volat
Passer for gartnere som forventer å få en rik høst på en sesong. En busk kan inneholde 15 frukt. Når kokte poteter har rik smak. I hviterussisk utvalg er den karakterisert som en variasjon som har mye nyttige stoffer. Designet for transport og langsiktig lagring.
Sent art
Hviterussiske poteter som tilhører denne kategorien har lange modningsperioder. Fra øyeblikket av planting i jorda til å grave ut avlingen, tar det fra 115 til 135 dager. De mest populære variantene er Vesnyanka, Rogneda og Zarnitsa. De avviker i smak og masse struktur.
Vesnyanka
Moden frukt har en god presentasjon på grunn av sin jevn form og glatte hud. Fortsetter å forbli i utmerket tilstand i lang tid. Lett behagelig smak diversifiserer de vanlige rettene. I sjeldne tilfeller kan det sees tegn på potetsykdom på buskene.
Rogneda
På utviklingstidspunktet når busken en enorm størrelse, dens kraft kan bestemmes av stilkene og bladene. Det blekgule kjøttet er dekket med en rik farge. Moden frukt er oval. Sorten kan graves ut før modning og brukes til matlaging. På grunn av sin tette hud fortsetter den å lagres i lang tid.
Zarnitsa
Bordpoteter er utstyrt med resistens mot mange typer sykdommer. Dessverre lider hun ofte av sen mishandling. De avlange pærene er dekket med en tykk rød hud. Innsiden er gul.Anbefales for folk som foretrekker kokte varianter.
Stivelsesnivåene kan være så høye som 18%. Buskene tåler tørke godt. Etter planting vokser den på all jord. Reagerer positivt på mineralgjødsel.
Fordeler med potetfrukter
Profesjonelle agronomer og oppdrettere hevder at hviterussiske rotvekster har en rekke fordeler. Dette gjør dem populære ikke bare i hjemlandet, men også langt utenfor landets grenser. De skiller seg fra andre varianter i mange nyanser, noe som gjør det hviterussiske utvalg av poteter etterspurt blant folk som planter denne kulturen. Fordelene med varianter:
- Landet har akseptable jordsmonn og klimatiske forhold for gunstig avling. Samtidig spiller Hviterusslands geografiske beliggenhet en enorm rolle.
- Erfarne agronomer er klare til å gi folk informasjon om dyrking av poteter.
- Dyrking og prosessering av rotvekster har blitt utført i mange år. For å gjøre dette, bruk velprøvde metoder som gir reelle resultater. Hviterussere forråder ikke sine tradisjoner.
Moden frukt for konsum og reproduksjon sendes til alle deler av verden. Landet har etablert en forsyning med grønnsaker. Det er veldig praktisk. Denne tilnærmingen gjør det mulig å distribuere produkter over hele verden.
Variasjon utvalg
Hvis en person velger poteter for å plante på sitt land, er det verdt å ta hensyn til viktige faktorer. For at den modne frukten ikke skuffer etter modning, må en person finne sorten som tilfredsstiller hans behov. Den videre dyrking av poteter avhenger av et vellykket valg. Den kulinariske typen spiller en viktig rolle:
- Kategori "A". Listen inkluderer arter som har salatformål. Som regel er fruktene tette og blottet for vannighet.
- Kategori "B". I Hviterussland er slike potetsorter spesielt avlet for tilberedning av første kurs. De blir ikke bare tilsatt suppe, men også stekt i en panne. Strukturen er tett og svakt kokt.
- Kategori "C". Høsten som en person vil motta, avhenger av plantematerialets kvalitet. Ferdige rotgrønnsaker i kategorien "C" er perfekte for å lage puré. Konsistensen er myk, så potetene kokes under kokingen.
- Kategori "D". Hvis potetsorter har et lignende merke, betyr dette at de ikke bare er beregnet på potetmos, men også gryteretter. Potetene er ikke vannholdige, har en markert mel og en gjennomsnittlig grad av fordøyelighet.
Hver potetsort har unike egenskaper. Hvis en person ikke er i stand til å bestemme valget for landing, er en annen tilnærming mulig. Oppdrettere anbefales å dyrke flere typer varianter i ett område samtidig. Dette vil gi en variert avling som vil være klar til konsum frem til starten av neste sesong.
Når du velger en variasjon, anbefales det å ta hensyn til jordtypen. Før planting er jorda nøye forberedt slik at kulturen ikke trenger noe under vekst og utvikling.
For at potetdyrking skal gi et positivt resultat, er det nødvendig å bruke en kompetent tilnærming. Hviterussiske varianter gjør oppgaven enklere for bønder og gartnere. Såing av materiale krever ikke regelmessig fornyelse. Plusset er at separate visninger vises for hver region. Det kreves en person å velge en som passer for en viss klimasone.
