Hvordan avle hester riktig, kommende utgifter og mulige fordeler
Hesteavl har en lang historie. Hester var transportmiddel, trekkraft, forsørgere av familien, favoritter av krigere. Og i dag, når hester har blitt erstattet av mekanismer, fortsetter disse vakre og sterke dyrene å elske og respektere menneskene til nomadiske og stillesittende folk. Moderne hester er mer brukt til idrettsformål, men ofte tjener de fortsatt mennesker trofast, noe som gir både bevegelse og matforsyning.
Avlsmål
Avls- og avlshester har følgende mål:
- Innhenting av hester til sport, til hesteveddeløp og dressurkonkurranser.
- For bruk i turisme, inkludert turer i naturen, populær i moteriktig retning - øko-turisme.
- Utvelgelsesarbeid, avl av nye raser.
- Opprettelse av en arbeidsstyrke i et datterselskap, husholdning eller gård.
- Dyrking og feting for kjøtt.
Å avle hester for disse formålene er vanskelig og dyrt. Store kostnader vil være påkrevd i begynnelsen, spesielt hvis en person ikke har erfaring med å jobbe med dyr. Til å begynne med, vil du måtte bruke mye tid og krefter på trening, og deretter bare starte den praktiske implementeringen av målet - hesteavl.
Er det lønnsomt eller ikke?
Som virksomhet vil hesteoppdrett bare være lønnsomt hvis du har tilstrekkelige midler, kunnskap, ferdigheter og lyst til å lykkes. I denne typen aktiviteter er det umulig å regne med rask suksess, siden du først må bruke penger, og bare da, med vellykkede omstendigheter og personlig innsats, kan du få et imponerende overskudd.
Fordelen med hesteoppdrett kan oppnås bare med flid og kjærlighet til disse dyrene, ønsket om å bruke fritid til å jobbe med dem. Hvis en person har talent, gaven av å føle karakteren til hester, evnen til å forstå virksomhet og navigere riktig i økonomiske strømmer, vil han kunne oppnå suksess.
Investeringer og forventet avkastning
Den høyeste fortjenesten kan oppnås ved å avle fullblods rashester og fete dyr for kjøtt. Selv om disse retningene tilbyr en annen tilnærming til hester, krever begge deler mye investering.
For å starte en bedrift, må du følge disse trinnene:
- Kjøp av en tomt for etablering av hestegård. Den skal være stor, for i tillegg til stallen må du tildele et sted for oppbevaring av fôr, gåing og trening av hester, hvis det gjelder dressur- og avlsarbeid, samt steder for slakting og prosessering av kadaver, hvis dette er planlagt som en aktivitet.Det kan også kreve omfattende beite når man hekker opp hester i et åpent miljø. Under bygging er det fordelaktig å umiddelbart legge plass til å utvide stallen, fordi det vil være vanskeligere og dyrere å gjøre dette senere. Byggekostnadene avhenger av størrelsen på lokalene, valgte materialer og bruken av innleid arbeidskraft.
- Innkjøp av hester til avl. Kostnadene er også knyttet til den valgte aktiviteten. Det vil kreves høyest utgifter for å avle racehester og racehorses - stamtavleoppdrettere er dyre.
- Stern. Hester spiser og drikker mye, men er kresen med hensyn til vann og mat. For vinteren vil flokken måtte høste hø, havre, hvete, kli, mineraltilskudd. Avlshester vil kreve betydelige kostnader under hele oppholdet på gården.
- Veterinærtjenester som vil være nødvendige for vaksinasjoner, behandling, graviditetshåndtering og fødsel.
- Slaktespesialist, hvis hester ikke vil bli solgt live, men blir oppdrettet til kjøtt for bearbeiding hos deres bedrift eller til salgs i nettovekt.
Alle investeringer vil lønne seg hvis det er etterspørsel etter produktene, uavhengig av gårdens profil. Det er nødvendig å oppdra stamtavle og mongrelhester der de er etterspurt, og feting for kjøtt er lovende i de regionene i landet der forbruket av hestekjøtt er normen.
Eksempler inkluderer følgende tall:
- En stall for 2-3 hester vil koste minst 150-200 tusen rubler.
- En stall for 24 boder vil koste minst 3-4 millioner rubler.
- I gjennomsnitt koster en hest 70-100 tusen rubler.
Hvis du legger til alle andre utgifter, er beløpet imponerende - omtrent 25 millioner rubler. Investeringer i hesteavl vil ikke lønne seg snart. Til å begynne med må du få det første avkommet, skape popularitet for gården, og med kjøtthesteoppdrett, oppnå produkter av høy kvalitet og bygge et klientell.
Utstyr en hestegård
I tillegg til bygging av en stall, må følgende konstruksjoner bygges:
- Hytte for ansatte og / eller vektere.
- Bygninger for lagring av fôr, verktøy, sele og så videre.
- Utstyr et område for fotturer, beite.
Du må også bekymre deg for utvalget av erfarne profesjonelle medarbeidere:
- Leder (hvis hestegården eller pigggården er stor nok, og eieren ikke vil utføre dette arbeidet selv).
- Regnskapsfører for regnskap og alle økonomiske transaksjoner.
- Brudgom.
- Veterinær (eller flere, hvis det er mange dyr).
- Hjelpearbeidere.
Hvis det er to eller tre hester, kan tjenesten håndteres av en familie (med spesiell kunnskap).
Velge en rase av hester
Det dyreste er kjøp av avlshester når avlshester og seleksjonsarbeid. Prisene for ett dyr kan variere betydelig, ettersom de avhenger av rasens sjeldenhet og verdi.
For avlshester er det best å rette seg mot lokale raser. De er perfekt tilpasset naturlige forhold og er vant til matforsyningen.
For kjøttproduksjon velges også hester som raskt kan legge vekt, er upretensiøs, med en behagelig karakter. De beste er hestene fra innfødte raser: Yakut, Kazakh, Novo-Altai og så videre.
Å kjøpe hester
Det er mest lønnsomt å kjøpe hester i besetninger eller å skaffe føllhopp, slik at du kan sikre raskest mulig avkom med minimale kostnader. Dessuten må dyr vaksineres, de må være sterke og sunne. Du bør bare kjøpe fra pålitelige selgere, og ta med deg en erfaren spesialist, veterinær eller dyretekniker.
Ved kjøp av stamtavlehester til hesteoppdrett, må dokumenter kontrolleres spesielt nøye. Å kjøpe en hingst er et kritisk skritt.Du må sørge for at han ikke har familiebånd med de kjøpte hoppene, ellers vil avkommet være syke og kompromissløse.
Å oppdra hester i beite og stall
Når flokken dyrkes til kjøtt, regnes flokken som den beste måten. På denne måten får kjøttet den laveste pris. Denne metoden er bare egnet der det er stepper av betydelig størrelse for beite. Ellers må du bruke den stabile eller beitestabile metoden. I den varme årstiden slippes hester ut i beite, der de beiter på friskt grønt gress, og om vinteren blir de holdt i stall.
For å få mørt fettete kjøtt, er det å foretrekke å fete hester i en stabil holdning, for slankere - frittgående.
Parring og befruktning
Hvis du vil avle og avle hester, er det nødvendig å foreta en veterinærundersøkelse om en måned for å identifisere de mest lovende individene. Begynnelsen av parring avhenger av værforholdene og tilgjengeligheten av fôr. Ved hesteavl planlegges parring eller kunstig befruktning for perioden 1. februar til 15. juni med stabil og stabil beiteoppdrett, med flokk avl - fra 1. april til 15. juni eller fra 1. mai til 1. juli. Dette gjøres for å sikre at hoppene har den maksimale mengden fersk, nyttig fôr.
Hingstene som er tilordnet parring blir kontrollert for sædkvalitet. Det blir tatt tre prøver, den viktigste er den tredje. Også sæd som oppfyller GOST 2368-79 brukes til reproduksjon.
Hestenes alder for parring for første gang er 4 år. Hingster i denne alderen er begrenset til to tilfeller per dag, en treåring får ett bur. Voksne hingster utfordres individuelt med tanke på sædkvalitet og fysisk ytelse.
Grunnleggende prinsipper for fôring
Unge dyr begynner å fete etter avvenning. Kostholdet skal inneholde følgende matvarer:
- Gress (høy).
- Saftig fôr (poteter, gulrøtter, rødbeter). En hest trenger 15 til 50 kilo av dette fôret per dag.
- Konsentrater (hovedsakelig havre, men hvete eller kli, bygg, mais og andre korn tilsettes også).
Hester må ha konstant tilgang til rent drikkevann og salt. Konsentrert fôr blir gitt i den siste perioden med oppfostring, slik at kjøttet ikke er for fet.
Utvinning og salg av hestekjøtt
Hester går naturlig opp i vekt og fett nærmere vinteren, så slakting er som oftest tidsbestemt for denne tiden av året. Hester slaktes i en alder av 2-3 år med en masse på 400 kilo. Hvis det kommer en kald vinter, og det er lite fôr, slaktes dyr over 1 år.
De beste delene anses som kjøtt fra baksiden, og mest fett finnes på ribbeina, nakken og bukhinnen. Fet hestekjøtt brukes til tradisjonelle delikatesser fra nomadiske mennesker - kazy, sujuk, mahan, karyn (en delikatesse laget av kokt hestemage).
Hestekjøtt er etterspurt i regioner der det tradisjonelt spises, men det har store løfter sammenlignet med andre typer kjøtt. Hestekjøtt er allergivennlig, derfor er det egnet for fôring av små barn og allergikere, det er næringsrikt og inneholder lite skadelig kolesterol.
Det mest lønnsomme er å finne en vanlig kjøper som vil kjøpe kjøtt i bulk (i tilfelle storstilt produksjon). Hvis få dyr fôrer og det er etterspørsel i det lokale markedet, kan du prøve å detaljhandle kjøttet selv - det koster mer. Hesteavl er egentlig ikke en virksomhet, men snarere et verdensbilde. Dette arbeidet krever dedikasjon, flid, hardt arbeid, men kan lønne seg med høy fortjeneste.