Beskrivelse av de beste sylteagurkene av agurker for åpen mark

Pickling varianter av agurker for åpen mark er nøye valgt ut av sommerboere. Tross alt er en rekke kriterier viktige her: høyt utbytte, uttalt knase av frukt, lengde, form, farge, motstand mot sykdommer. Mange varianter er kjent, tidlig og sent, store og små. Hver sommerboer kan velge hva som passer ham. Frø kjøpes i spesielle butikker, det er viktig når du velger å se på utløpsdatoen og ta hensyn til særegenheten i klimatiske forhold for behagelig utvikling.

Viktige kriterier for sylting av frukt

Ikke alle vet hva beskrivelsen av en agurk for sylting skal være. Men erfarne husmødre forstår at ikke alle slags agurker egner seg til bevaring. Noen ganger blir glassene lukket i henhold til den samme oppskriften, men agurkenes smak og tetthet vil variere. Derfor er det viktig å vite hvilke varianter som er best å plante for agurk agurk.

Ofte er dette frukt av middels lengde, små i vekt. Huden må være fast. Tilstedeværelsen av kviser er ønskelig på grønnsaker. Massen skal være fast, ikke vannaktig. Fruktene er sterke, sprø, små, da knasker du opp med slike agurker og spiser hele krukken på den aller første dagen.

I fruktene er det også nødvendig at det ikke er bitterhet, tomhet inne, mye frø. De skal ha en lys smak og aroma, saftighet.

Ulike varianter

Smaken og kvaliteten på agurker i bokser avhenger ofte ikke bare av marinadeoppskriften og behandlingsmetoden. Variasjoner er av stor betydning, fordi det er de som ikke egner seg til hermetikk. Det er mange varianter for salting. Det er bedre å studere dem spesielt for de som ønsker å få syltede agurker fra hagen.

De har alle like parametere. Flere eksempler kan gis. Beskrivelsen av Aquarius agurksort ligner den karakteristiske for Espagnolette agurker. I Vannmannen er fruktene ovale i form, av middels lengde, ikke bitre, har knoller. Sorten bærer frukt til høstfrost, gir høyt utbytte, er ikke redd for kaldt vær og sykdommer. Hvis vi vurderer Espagnolette agurk, er beskrivelsen dens lignende. Fruktene er også små, søte, aldri bitre, har kviser, smaken er fantastisk når den blir saltet.

Det er en annen kjent type frø som heter "Barn i hagen". Vurderinger av agurker Barn fra hagen i bevaring er positive. Mange sier at de er knasende, har en fantastisk aroma, ser vakker ut i en glasskrukke, og det er alltid mange av dem.

Ta en titt også

På hvilken avstand trenger du å plante agurker med frøplanter og frø i det åpne feltet

Du kan også fremheve variantene Cornet, Reliable, Snack, Derevsky pickle.

Hva er særegenheter ved hybrider

Det er ett skillepunkt mellom hybrider og varianter. En hybrid er resultatet av å krysse flere typer frø.Sorten er den primære plantearten valgt av oppdrettere. Men for salting, dyrker gartnere hybrider, fordi de gir en rik høst, blir praktisk talt ikke syke og trenger ikke nøye pasninger. Sorterplanter er ideelle for fersk mat, fordi de inneholder flere vitaminer. Men hybrid agurksnacks viser seg å være perfekt. De inneholder all nødvendig smak.

For eksempel er agurk Cornet F1 ideell for sylting, fordi fruktene er små, ikke smaker bitter, det er alltid mange av dem. Buskene er motstandsdyktige mot soppsykdommer, grønne frukter modnes tidlig. Agurk Barrel F1 er også egnet for sylting og sylting. Frukt er sterk, knasende, uten hulrom, kvisete.

De mest passende navnene for sylting av frø

Det er interessant å vite mer detaljert hvilke varianter som er egnet for sylting i krukker. Da vil ikke beboere i sommer ha noen spørsmål om hva som er bedre å plante for sylting.

1. Agurk er pålitelig. Det anses som tidlig modning. Resistent mot sykdom og kulde. Det gir alltid mye frukt. Buskene er lange, klatrende. Fruktene er saftige, tette, søte, beregnet på salting og fersk mat. De har store knoller, de vokser ikke mer enn 10 centimeter i lengde, så de passer inn i krukken.
2. Agurk Cornet. Sterk variasjon, motstandsdyktig mot værforhold og sykdom. Produserer en rik høst. Frukt er kvisete, små, lysegrønne, ikke bitre, regelmessige i formen. Kan lagres i lang tid.
3. Agurk Steinbukken F1. Oppdrettet i Tyrkia. Tilpasser seg våte og kalde forhold, har liten sykdom. Fruktene er jevn, kvisete, formen er ideell for sylting, smaken er utmerket. Agurkene er små, i samme lengde, og ser fine ut i krukker.
4. Levins karakter F1. Små gurketter. Frukt modnes raskt og blomstrer til sent på høsten, sykdomsresistente. På grunn av sin lille størrelse blir de saltet i små glass. Fruktene har kviser.
5. Espagnolette F1. Midtsesong, høyavkastende variasjon. Ikke redd for kaldt vær, kan plantes i et åpent rom. Fruktene er middels, med små knoller, hvite torner, ikke bitre.
6. Agurk Nordpolen F1. Det anses som tidlig modning. Det pollinerer seg selv. Den vokser under alle forhold, gir mye frukt. Høsten er rikelig. Fruktene er velsmakende, sprø, vanlig rund form. De har små humper. Tett, uten tomrom, lengde opp til 10 centimeter.
7. Agurk Smiley F1. Utmerket smak. Første generasjons hybrid. Tidlig moden. Kan dyrkes utendørs. Tilpasser seg perfekt til endringer i værforhold. Eggstokken oppstår raskt etter planting. Denne arten har en uvanlig rund form. Deres lengde er opptil 6 centimeter, diameteren er omtrent tre centimeter. Vekten er ikke mer enn 50 gram. Fargen er mørkegrønn. De blir sjelden syke. Velsmakende nok til å bli spist fersk. Men de blir ofte saltet. De ser veldig estetisk ut i krukker, knasende appetittvekkende.
8. Agurk er pålitelig. Kjent som tidlig modning, høyytende. Frukt med en spiss ende, opptil 9 centimeter lang. De har tuberkler og svarte pigger. Søt, knasende, ingen tomrom inne. Utbyttet er høyt.

Ta en titt også

Beskrivelse av agurker av bestemorens barnebarnssort, deres dyrking

Sylteagurk

Pickling varianten av agurker er en av de vanligste blant alle typer. Før du vokser, er det nødvendig å studere beskrivelsen av sorten og anmeldelser om Saltet agurk. Det er ikke tilfeldig at denne sorten anses som den beste for hermetikk.

Lengden på frukten er den mest optimale - 8-14 centimeter, vekt ikke mer enn 150 gram. Tønne syltet agurk har en lys smak, delikat delikat aroma, uvanlig lukt. I bokser er den veldig velsmakende og knasende, den ser deilig ut. Sjelden agurker smaker bittert. De kan også dyrkes til friske salater. Huden er fast, men tynn. Den har svarte knoller. Disse ujevnhetene spiller en stor rolle i saltingen.

Buskene er høye, fruktene er sylindriske. Fargen er mørkegrønn i frukt og blader. Høsten er høy. Kulturen har høy motstand mot sykdommer og upretensiøs omsorg.

Konklusjon

Karakterisering og beskrivelse av syltede agurker er alltid nødvendig for å kunne vurdere hvor passende frukten er til konservering. Tross alt drømmer alle om å spise hjemmelaget sprø syltede eller syltede agurker om vinteren, spesielt hvis de dyrkes av egne hender i landet. Og hvis frøene passer perfekt, vil gjestene be om en oppskrift og lurer på hvor deilig, knasende snacks man får.