Velge varianter av søt paprika: kirsebær, bulgarsk, dominator og andre
Bulgarsk pepper vant sin popularitet på grunn av sin utmerkede smak, bredde i bruk og evnen til å vokse under forskjellige forhold. Det er mulig å få en anstendig høst i nesten alle regioner. For å gjøre dette, må du velge riktige varianter av søt paprika. Heldigvis er det mange av dem, for eksempel kirsebær pepper, helt osv.
Denne planten fra Solanaceae-familien tilhører stauder, men den kan bare være i hjemlandet, det vil si i Mellom-Amerika. I Russland regnes paprika som ettårige.
Frø kan dyrkes både utendørs og i drivhus, avhengig av den spesifikke regionen.
Varianter med åpen mark
Søt paprika er lettest å dyrke i friluft i Krasnodar-territoriet, Nedre Volga-regionen og Nord-Kaukasus. Vanligvis spirer arter som modnes på rundt 120 dager godt under slike forhold. Blant dem:
- Stor mamma. Fra frøene vokser en busk opp til en meter høy. Hver frukt veier omtrent 200 g, og veggene er omtrent 13 mm tykke. Moden paprika er glatt, rektangulær og oransje i fargen. Den er konsumert fersk, men den er også egnet for konservering.
- "Bogatyr". Buskene har samme høyde, men fruktens struktur er humpete. Til å begynne med er fargen grønn, men fargen skifter gradvis til rød. Vekten til en frukt varierer fra 150 til 180 g. Denne sorten er motstandsdyktig mot mange sykdommer og tåler lett transportprosessen.
- "Swallow". Modnes litt senere, det tar omtrent 130 dager. En god innhøsting krever at en rekke regler følges, inkludert å fjerne alle blader før avgrening. Som et resultat oppnås glatt salatfrukter med vegger på 5 mm. Vekten av hver av dem kan nå 70 g. I tillegg til smak er de viktigste fordelene motstand mot sykdommer og utmerket utbytte av sorten.
- Kirsebær pepper. Frø spirer om to til tre uker, 70-80 dager bør gå før modenhet. Frukt er små, ikke mer enn 3 cm i diameter. I utseende ligner de et kirsebær, smaker søtt og saftig.
Mange velger å dyrke arter som modnes mye raskere enn 120 dager. For eksempel kan Nikita pepper høstes etter 70 dager. Fruktene har en blank overflate og en kuboid form, vekten til hver er omtrent 80 g, veggene er ikke tykkere enn 5 mm.
Big Papu kan dyrkes på 90 dager. Høsten vil bestå av kjegleformede frukter, tykke vegger (ca. 8 mm), vekten overstiger ikke 150 g. På det tekniske nivået har de en lilla farge, og blir deretter brune.
Denne sorten kan lagres i lang tid, noe som gjør det enkelt å transportere.
Midtsesongsorter
Blant de mest kjente variantene med middels modningsperioder, er det rød elefantpepper. Etter spiring vil det ta opptil hundre dager å modnes. Som et resultat vil du få en busk 90 cm høy med frukt av stor størrelse, hvis minste vekt er 130 g, og maksimal vekt er 210. De har en mørkerød fargetone. Kapia paprika kan beskrives på lignende måte.
Pepper Athlete er en mellomsesong hybrid som er enkel å dyrke uten drivhus. Under betingelsene for bruk av frøplanter kan det forventes modning av avlingen etter omtrent 67 dager. Fruktene er røde i fargen, vekten overstiger ikke 140 g, og veggtykkelsen er 7 mm.
Hvilke varianter av søt paprika midt i sesongen kan dyrkes i Moskva-regionen:
- "Hercules". Modning tar hundre og tretti dager. Planten har en liten høyde, ca 40 cm, overstiger ikke en meter. Vekten av hver frukt vil være 125-140 g, høstmengden er moderat. Paprikaen får en rødlig fargetone og kuboid form.
- "Søt sjokolade". Modningen tar også hundre og tretti dager, høyden er gjennomsnittlig, ca 80 cm. Fruktene er formet som pyramider, deres vekt er omtrent 130 g, skyggen varierer fra grønn til sjokolade.
- "Iolo-mirakel". Denne arten er også kjent som Yolo Wonder pepper. Modnes på maksimalt 135 dager, høyden på buskene er vanligvis omtrent en meter, men de er kompakte. Kubeformet frukt har en kjøttfull struktur og er farget rød. Vekten er omtrent 300 g.
- "Dominator". Arten skiller seg ut i sin lange fruktperiode. Modning skjer på 120 dager, buskene vokser til en høyde av 70 cm. Fruktene av Dominator-sorten er farget rød, deres vekt er omtrent 200 g.
Blant midtsesongsortene skiller Snake pepper seg ut, som ble opprettet takket være kinesiske oppdrettere. Busker 70 cm høye gir boller, deres diameter er 2 cm, og lengden er omtrent 20-25 cm. Selv om slangen ser ut som en varm pepper, er den søt.
Svart pepper
Oftest i hagene kan du se frukt med rød eller grønn farge, men paprika kan også være svart. Blant de veldig tidlige variantene skiller for eksempel Purple Bell seg ut. Den modnes på 80 dager, og gir en rik høst av tykkveggede frukter som veier 150-170 g.
Andre typer:
- Den svarte hesten. En tidlig moden art, det tar omtrent hundre dager å modnes. Omlag femten paprika vises på hver busk, så planten trenger støtte. Veggtykkelsen kan være opptil en centimeter. Den svarte hesten er immun mot mange sykdommer.
- "Svart kardinal". En midtsesongvariant som modnes på 120 dager. Planten vokser opp til 60 cm i høyden, fruktene ligner i form som en avkortet pyramide. Sorten har vunnet popularitet på grunn av det høye utbyttet.
- "Bagheera". De korte buskene produserer tunge, tykkveggede frukter med en rik sjokoladefarge. Det regnes som et tidlig modningsanlegg.
Mulat-sorten kan bare dyrkes i drivhusforhold. Blanke frukter blir modne på 130 dager, vekten er ca 170 g. Veggene er tykke, omtrent 7 mm. "Mulatto" skiller seg ut med en merkbar peppende lukt, kan lett tåle en moderat kald snap.
Sent varianter
Av de sene variantene for dyrking i drivhusforhold er "Hottabych F1" utmerket. Fruktene, som veier omtrent 100 g, modnes på omtrent 170 dager. Veggene er av middels tykkelse, skyggen varierer fra grønn til rød.
I 140 dager, i nærvær av ly, klarer den senmodne hybrid "Nochka" å modnes. Buskene er høye, opptil 150 cm, fruktens vekt er cirka 140 g. De har en litt buet form og lilla farge, veggene er omtrent 7 mm tykke. Denne typen pepper fungerer best når den brukes fersk.
Den tekniske modenheten av sorten "Ruby" kommer etter hundre og tretti dager. Det viser seg mellomstore halvspredende busker med liten høyde, innen 60 cm.Mørkerøde frukter kan veie fra 110 til 150 g, deres vegger vil ikke være mer enn 10 mm tykke. Formen er flatrundet, lengden overstiger ikke 7 cm.
