Czy można karmić kurczaki jęczmieniem, jak prawidłowo podawać i kiełkować
Istotnym czynnikiem wpływającym na zdrowie i produktywność drobiu jest wysokiej jakości, zróżnicowana i zbilansowana dieta. Rolnicy starają się formułować dawkowanie uwzględniające potrzeby ptaków, ale wielu początkujących hodowców drobiu ma wątpliwości, czy jęczmień można podawać kurom i kurom. Produkt korzystnie wpływa na organizm drobiu, ale należy go podawać kurczętom z umiarem.
Czy kurczakom można podawać jęczmień?
Ziarno jest głównym źródłem pożywienia dla drobiu. Najchętniej zjadają go kurczaki. W masie zbożowej nadającej się do karmienia ptaków znaczny procent stanowi jęczmień. Wpływa pozytywnie na kondycję fizyczną i produktywność kur..
Nie warto jednak opierać części zbożowej diety wyłącznie na jęczmieniu. Oprócz ziaren jęczmienia kurczakom należy podawać pszenicę, ziarna owsa. Również w dawce pokarmowej dla drobiu powinny znajdować się zacier płynny, mączka kostna, świeża zielona masa, pokruszony kamień muszlowy i inne źródła składników odżywczych i minerałów.
Monodieta oparta wyłącznie na jęczmieniu prowadzi do pogorszenia dobrostanu ptaków, zaprzestania składania jaj.
Kurczom należy podawać wyłącznie świeży produkt wysokiej jakości. O jakości jęczmienia decyduje typowy zapach zboża oraz równomiernie jasnożółty kolor łupin ziarna.
Ilość pokarmu zbożowego w diecie kurczaków powinna wynosić około 70%. Jeśli ptaki otrzymają codziennie mieszankę ziaren w takiej objętości, wówczas dostępność ciała ptaka z białkami niezbędnymi do rozwoju tkanek mięśniowych i tworzenia jaj wyniesie 50%. Reszta białka pochodzi z innych źródeł żywności. Kurczakom można podawać ziarno, którego wilgotność nie przekracza 16%.
Ze wszystkich zbóż kurczaki najrzadziej jedzą jęczmień, ponieważ ma on specyficzny smak. Dlatego rolnicy starają się przyzwyczaić pisklęta do produktu już od pierwszych dni życia. Dorastając, ptak zjada płatki bez problemów.
Pożytek i szkoda
Pomimo tego, że kury niechętnie jedzą jęczmień, jest to jeden z najkorzystniejszych rodzajów zbóż dla organizmu ptaka. Produkt posiada wysoką wartość odżywczą, na 100 g:
- 10 g białka;
- 2,5 g tłuszczu;
- 56,5 g węglowodanów;
- 14,5 g błonnika
- 14 g wody.
Jęczmień jest bogatym źródłem błonnika roślinnego, który nie jest korzystny dla kurczaków. W ciele ptaka włókna roślinne są trudne do strawienia, żołądek spędza dużo czasu na trawieniu, przez co produkt jest mniej odżywczy. Dlatego udział jęczmienia w ogólnej ilości pokarmu spożywanego przez ptaki nie powinien być wysoki.
Zawartość kalorii w płatkach jest dość wysoka, wynosi 280 kcal na 100 gramów.Produkt zawiera minerały, witaminy i związki bioaktywne, które są ważne dla pełnego rozwoju organizmu kurczaka:
- aminokwasy - arginina, lizyna, izoleucyna i inne;
- pierwiastki mineralne - wapń, fosfor, magnez, mangan, selen, cynk, miedź;
- Witaminy z grupy B, cholina, biotyna, tokoferol.
Ale pomimo niewątpliwych korzyści z upraw zbóż dla kurczaków, należy je podawać nioskom z ostrożnością, przestrzegając umiaru w dziennej porcji. Problem w tym, że u ras jajorodnych dominujący w diecie jęczmień może zmniejszyć liczbę produkowanych jaj. Czasami warstwy całkowicie przestają produkować jaja.
Dlatego w diecie ziarno jęczmienia powinno występować w ograniczonej ilości, należy je podawać w mieszankach wieloziarnistych. Szczególnie korzystne dla ptaków jest mieszanie ziaren jęczmienia z owsem i pszenicą.
Jak kiełkować jęczmień dla kurczaków?
Kurczaki mogą dawać nie tylko ziarno, ale także porośnięty jęczmień. W drugim przypadku ziarno staje się bardziej nasycone witaminami i składnikami odżywczymi. A kury z wielkim pragnieniem jedzą sadzonki jęczmienia.
Aby wykiełkować ziarno, działają zgodnie z następującym algorytmem:
- Weź szerokie naczynia z niskimi bokami. Ziarno jest rozrzucone w jednej warstwie. Napełnij wodą tak, aby warstwa ziarna była całkowicie zanurzona.
- Naczynia pozostawia się na noc w ciepłym pomieszczeniu, aby jęczmień spęczniał.
- Rano woda nie wchłonięta przez ziarna jest odsączana. Jęczmień myje się na sicie czystą wodą. Wlej ponownie do miski, napełnij ją wodą w tej samej objętości.
- Następnego ranka procedura jest powtarzana, ale pobierana jest niewielka porcja wody - masa ziaren powinna pozostać częściowo zanurzona.
- Naczynia pozostawia się w ciepłym pomieszczeniu, przykrytym zwilżoną gazą. Gaza jest okresowo spryskiwana wodą, aby była wilgotna.
Gdy tylko wyklują się kiełki, można je natychmiast podać kurczętom. Najbardziej przydatna trawa ma wysokość do 3 cm.
Możesz zostawić sadzonki, aby wyrosły więcej zielonej masy. Po około tygodniu trawa wzrośnie o 10 cm, zieleninę kroi się, drobno posieka i podaje kurczakom.
Jak i ile możesz dać?
Kurczaki można karmić zbożem od pierwszych tygodni życia. Ale młode zwierzęta, które nie osiągnęły wieku 4 tygodni, otrzymują go w postaci zmiażdżonej po usunięciu twardej skorupy. Jeśli podasz pisklętom nieobrany jęczmień, łuska może gromadzić się nawet w słabym żołądku, powodując śmierć młodych osobników. W przypadku piskląt poniżej 4 tygodnia życia ziarno jest bardzo drobno zmiażdżone, a pisklętom, które mają zaledwie kilka dni, można podawać produkt tylko w postaci mąki.
Ziarno jest również podawane dorosłym w postaci zmiażdżonej i wyrafinowanej, ale nie jest tak dokładnie miażdżone, jak w przypadku piskląt. Cały łuskany jęczmień może szkodzić kurczakom. To twarda i kolczasta kultura. Może porysować błony śluzowe jamy ustnej i języka, utknąć w gardle i zranić przełyk. Możesz zrozumieć, że kurczak zakrztusił się od chrapliwych dźwięków, które wydaje.
Ilość jęczmienia w mieszance zbożowej przygotowywanej codziennie dla zwierząt nie powinna przekraczać 30% masy. Posiekane sadzonki jęczmienia dają kurczaki w ilości 250 g na 10 osobników.
W jakich przypadkach lepiej nie podawać jęczmienia?
Nie zaleca się podawania zbóż kurczętom linującym ani w chłodniejszych miesiącach.
W pozostałym czasie zbiory zbóż przyniosą korzyści ciału ptaka tylko wtedy, gdy będą karmione umiarkowanie i zrównoważone.
