Charakterystyka i opis odmiany papryki usznej Volovye

Słodka papryka jest zawsze popularna wśród hodowców warzyw. Pepper Volovye Uho to odmiana coraz częściej uprawiana na rabatach ogrodowych i szklarniach. Korzyści z owoców pieprzu są powszechnie znane, dlatego ogrodnicy zawsze znajdą miejsce na działce dla sadzonek tej rośliny warzywnej.

Opis i główne cechy odmiany

Dlaczego Volovye Ear przez więcej niż jeden sezon - jedna z najpopularniejszych odmian? Jakie cechy są atrakcyjne dla hodowców, mimo że pielęgnacja tych warzyw nie jest tak łatwa, jak w przypadku pomidorów czy kapusty?

Okazuje się, że gęste i duże owoce tej odmiany zawierają dużą ilość witaminy C i innych substancji aktywnych. Papryka jest słodka i chrupiąca, dzięki czemu wzmacnia smak każdej świeżej sałatki lub innego dania.

Opis odmiany powinien zaczynać się od dojrzewania uprawy. Volovye Ukho to doskonała odmiana w połowie sezonu: od momentu pojawienia się przyjaznych pędów do technicznej dojrzałości owocu mijają nieco ponad 3 miesiące, a pełnej dojrzałości plonu można spodziewać się za 4 miesiące. Odmiana przeznaczona do uprawy w otwartym terenie oraz w nieogrzewanych szklarniach.

Krzewy są średniej wielkości, pędy nie wyrastają wyżej niż 65 - 70 cm Krzewy rozchodzą się na szerokość co najmniej 30 cm w promieniu, dlatego nie zaleca się sadzenia sadzonek ucha wołowego na rabatach bliżej niż 0,5 m od siebie.

Pędy wyprostowane, dobrze rozgałęzione, dość mocne, do 0,7 m wysokości, ulistnienie przeciętne. Liście gęste, proste, średniej wielkości, brzegi lekko faliste, kolor ciemno szmaragdowy. Górna strona liści jest lekko błyszcząca.

Ze względu na dość obszerne liście Volovye Ukho nie toleruje dobrze gorącego sezonu. Jeśli pieprz zostanie posadzony w szklarni, na liściach osadzi się kondensacja, co negatywnie wpływa na rośliny.

Dojrzałe papryki kształtem przypominają uszy wołu (stąd nazwa) - wydłużone, stożkowate, lekko pofałdowane. Ich długość może dochodzić do 15-16 cm, niedojrzałe owoce są zielone, aw fazie pełnej dojrzałości stają się jaskrawoczerwone z malinowym odcieniem.

Papryki są mięsiste, słodkie i soczyste, o grubości ścianki około 7 mm. Średnia waga papryki wynosi 130 - 145 g, ale przy dobrej pielęgnacji można uprawiać duże owoce - do 200 - 240 g. Plon z jednego krzewu wynosi zwykle 2,5 - 3,2 kg. Walory handlowe dojrzałych roślin są wysokie. Nie zawsze warto czekać, aż cały plon będzie dojrzały, ponieważ owoce na etapie dojrzałości technicznej po zbiorze doskonale dojrzewają w chłodnym pomieszczeniu.

Spójrz również

Opis odmiany papryki Atlant, jej właściwości i uprawa

Charakterystyka papryki Volovye Ear będzie niekompletna bez opowieści o odporności na choroby i utrzymaniu jakości. Odporność tej odmiany na poważne choroby i szkodniki jest przeciętna.Ze względu na dość gęste ścianki dojrzałe papryki są doskonale przechowywane w chłodnym miejscu, zachowując swój wygląd i dobry smak. Zebrany plon dobrze znosi transport na duże odległości.

Dojrzałe papryki są uniwersalne: owoce tej odmiany są spożywane na świeżo, dodawane do sałatek, nadają się do konserwowania (zwłaszcza w lecho).

Zalety i wady odmiany

Niewątpliwe zalety to:

• wysoka wydajność;
• dobre właściwości handlowe dojrzałych roślin;
• doskonały smak;
• wszechstronność dojrzałych owoców;
• plon zachowuje świeżość przez długi czas, długo zamrożony zachowuje cenne właściwości.

Istnieją również wady tej odmiany pieprzu:

• krzewy nie tolerują dobrze ciepła;
• destrukcyjna kondensacja osadzająca się na liściach w szklarni.

Volovye Ear wymaga opieki, w przeciwnym razie trudno jest uzyskać wysokiej jakości owoce.

Niuanse rosnącej papryki Volovye Ear

Aby pod koniec sezonu uzyskać owoce z taką samą doskonałą prezentacją jak na opakowaniu nasion, należy ciężko pracować, ponieważ ta odmiana jest wybredna w pielęgnacji.

Uprawę należy rozpocząć od starannej selekcji nasion. Zwykle te nasiona, które są kupowane w wyspecjalizowanych sklepach od znanych firm, przeszły już wszystkie przygotowania przedsiewne:

• wybrano tylko zdolne do życia nasiona;
• materiał jest dezynfekowany i traktowany stymulantami wzrostu.

Lepiej jest namoczyć nasiona pieprzu na kilka godzin przed sadzeniem. Pojemniki wypełnia się przygotowaną mieszanką gleby pod rośliny warzywne. Nasiona lepiej sadzić w małych kubeczkach po kilka sztuk w każdym, ponieważ papryki nie należy poddawać niepotrzebnym przeszczepom (w tym zbieraniu) - po takim zabiegu rośliny bardzo chorują. Nasiona należy zakopać w ziemi na głębokość 0,5 - 0,8 cm Po posadzeniu podłoże zwilża się i na wierzch przykrywa polietylenem, aby uzyskać efekt cieplarniany.

Spójrz również

Opis odmiany papryki Ramiro, cechy uprawy i pielęgnacji

Po pojawieniu się masowych pędów film jest usuwany z pojemników, słabe rośliny są usuwane, pozostawiając tylko mocne sadzonki. W pierwszej dekadzie maja papryka jest gotowa do sadzenia na chronionym gruncie (na etapie 5-7 stałych liści). Sadzonki sadzi się w otwartym terenie w połowie i pod koniec maja, kiedy minęło niebezpieczeństwo wiosennych przymrozków.

Przygotowując legowiska pod sadzonki należy pamiętać o zasadach płodozmianu. Najlepsze prekursory do słodkiej papryki:

• groszek, fasola, soja;
• różne zielone nawozy;
• ogórki;
• koper.

Absolutnie nie jest konieczne sadzenie papryki po pomidorach - uprawy są podatne na te same choroby. Miejsce lądowania musi być słoneczne. W warunkach szklarniowych pomieszczenie powinno być regularnie wentylowane.

Pielęgnacja po posadzeniu polega na regularnym podlewaniu, spulchnianiu gleby, usuwaniu chwastów oraz systematycznym stosowaniu pogłównego nawozu.

Szczególną uwagę należy zwrócić na podlewanie: nawadnianie przeprowadza się co 3 dni, na każdy krzak pieprzu - co najmniej 1,5 litra wody. Przed pojawieniem się jajników lepiej jest użyć zraszania; podczas wiązania owoców i ich dojrzewania pod korzeń wprowadza się wilgoć. W procesie wzrostu i dojrzewania plonu naprzemiennie następuje karmienie superfosfatem i nawozami organicznymi (gnojowica lub odchody kurze).

Recenzje hodowców warzyw, którzy regularnie uprawiają Volovye Ear, wskazują, że ta odmiana jest odporna na wirusa mozaiki tytoniu.