Descrição e tratamento da sarna da batata (rizoctônia), medidas de controle modernas
Crosta de batata é um nome generalizado para doenças fúngicas que afetam principalmente a superfície tubérculos de batata.
A infecção é dividida em vários tipos:
- rizoctonia de batata (sarna preta);
- sarna pulverulenta;
- sarna comum;
- sarna irregular (oosporose)
- a crosta é prateada.
Danos fúngicos:
- as batatas perdem sua apresentação;
- a quantidade de resíduos durante a limpeza aumenta;
- diminui o rendimento;
- mantendo quedas de qualidade;
- pior sabor e qualidades nutricionais;
- tubérculos não são adequados para o plantio;
- as áreas infectadas são inadequadas para o cultivo de quaisquer vegetais da família das beladuras;
- em casos graves, jovens mudas de batata morrem.
Sarna preta (rizoctonia)
A rizoctonia é considerada um dos tipos mais perigosos de sarna da batata. Ela está animada com o cogumelo Hypochnus solani Prill. et Delacr. No estágio basidial, ela se desenvolve no caule da batata, essa doença é chamada de perna branca. As plantas infectadas têm um revestimento esbranquiçado característico, cobrindo com uma película as partes inferiores dos caules. Para o crescimento ativo do fungo, alta umidade e clima quente são necessários.
Mais frequentemente, esse cogumelo está no estágio do fungo imperfeito Rhizoctonia solani J.G. Kuhn, de onde foi tirado o segundo nome da doença da rizoctonia da batata.
Sintomas de rizoctonia
Os tubérculos infectados são cobertos por escleródios pretos, semelhantes a partículas secas de solo. Essas formações são difíceis de arrancar com a unha e não são lavadas. Nesta forma, o cogumelo hiberna nas batatas sem causar danos significativos.
Se tubérculos infectados forem usados como semente, as mudas jovens serão arruinadas.
Uma vez em solo úmido, o esclerócio do fungo brota com micélio diretamente nos brotos. Freqüentemente, a planta morre antes mesmo de deixar o solo. A doença é especialmente séria quando os tubérculos doentes são plantados em solo mal aquecido.
Os caules infectados germinados são circundados na parte inferior com manchas escuras e deprimidas.
Nas axilas das folhas, começam a crescer nódulos arejados de cor verde.
As plantas doentes ficam visivelmente para trás no crescimento e apresentam folhagem murcha.
Condições para o crescimento ativo da infecção
A temperatura mais confortável para o desenvolvimento da podridão negra é de 16 a 18 graus. Se for acompanhado por alta umidade (60-70% da capacidade total de umidade), o fungo cresce rapidamente e destrói os brotos.
Solos argilosos pesados estão principalmente sob risco de doenças. A crosta negra da batata prefere solos neutros, mas pode se desenvolver na faixa de pH 4,5–8.
No solo, as rizoctônias podem permanecer dormentes por até 3-4 anos. O cumprimento da rotação de culturas é dificultado pela possibilidade de contaminação de outras culturas com este fungo. (cenoura, tomate, beterraba sacarina, abóbora e outros).
Como lidar com a sarna das batatas?
A principal forma de combater a rizoctonia é a sua prevenção. Já é difícil fazer algo com mudas doentes, é mais fácil remover plantas doentes para evitar a propagação da doença. Você pode se livrar da crosta das batatas apenas tomando medidas preventivas:
- Ao escolher a semente, você precisa se certificar de que não há sinais de doença nela.
- Tratar o plantio de tubérculos com fungicidas (Baktofit, Planriz, Integral, Fenoram, Maxim e outros).
- O local para o plantio de batatas deve ser "protegido" da família das beladonas por 3-4 anos. É ideal se nele forem cultivados linho, colza de inverno, gramíneas perenes e grãos.
- O plantio de batatas deve receber fertilização adequada com fertilizantes minerais e orgânicos.
- É melhor evitar datas de plantio muito cedo.
- Uma semana antes da colheita das batatas, é melhor retirar as pontas e retirá-las fora do território do local.
- Não atrase a colheita. Escolha um clima quente e seco de 6 a 7 dias após a remoção da palha.
Crosta em pó (empoeirada)
O agente causador da doença Spongospora subterranea Wallr pertence aos fungos inferiores. No estado livre, é um coágulo de protoplasma semelhante a uma ameba que se move nas camadas superiores do solo em busca de plantas. O parasita entra nas células da raiz e cresce nelas.
Condições para o crescimento ativo da infecção
A crosta pulverulenta cresce melhor em solos de turfa. O bolor limoso só pode se mover em solo muito úmido, mais de 70% da capacidade total de umidade. Se o solo secar, o amebóide fica revestido e forma um cisto. Nesta forma, os pseudo-cogumelos podem durar vários anos. Uma temperatura de 12-18 graus é ideal para o desenvolvimento.
Sintomas
O bolor limoso infecta os tubérculos, raízes e estolhos do arbusto da batata.
Quando as raízes são infectadas, o fungo forma crescimentos leves e irregulares chamados galhas. Os gauleses ficam castanhos com o tempo.
O fungo viscoso ataca os tubérculos através dos olhos e das lentilhas, formando pústulas claras. Então, as manchas ficam maiores e mais proeminentes. A superfície das pústulas está rachada e você pode ver poeira contendo esporos. A manutenção da qualidade dos tubérculos afetados pela crosta da batata é pobre, muitas vezes infecções secundárias (requeima e podridão seca) juntam-se no local do dano.
Fontes de infecção
No solo, a crosta pulverulenta geralmente hiberna nos restos de raízes e tubérculos, bem como na forma de esporos dormentes. Nesse estado, o fungo pode durar de 3 a 4 anos, até que surjam condições favoráveis.
Passos básicos para prevenir a infecção:
- observar a rotação correta de cultura;
- escolha apenas material de plantio saudável;
- tratar tubérculos de sementes com fungicidas;
- não umedeça demais o solo, especialmente em dias frios;
- selecionar variedades resistentes a doenças.
Sarna comum
A sarna comum é causada por várias espécies de fungos do gênero Streptomyces. A descrição da doença é conhecida por qualquer horticultor, tubérculos infectados ficam cobertos de úlceras, que aumentam gradativamente de tamanho. Com o tempo, as úlceras se aprofundam e tornam-se corky. A crosta comum "adora" especialmente variedades vermelhas e de casca fina. Tubérculos danificados por úlceras são facilmente expostos a infecções secundárias de várias podridões.
Condições para o crescimento ativo da infecção
A crosta comum da batata adora solo bem aquecido (25-30 graus), não muito úmido (50-70%), ligeiramente alcalino ou neutro (pH 6-7,5). A sarna comum, como outras doenças fúngicas, é mais fácil de prevenir do que remediar.
Se você aumentar a irrigação durante a formação e o crescimento dos tubérculos, poderá interromper significativamente o desenvolvimento desse fungo.
Medidas de controle:
- seleção de apenas tubérculos saudáveis para plantio, possivelmente com resistência varietal inerente à doença;
- fazer pré-germinação de tubérculos à luz e curativo com fungicidas (nitrafen, policarbacina e outros);
- o uso de adubo verde (mostarda, tremoço, alfafa, soja) e cumprimento da rotação de culturas;
- rega completa durante o crescimento dos tubérculos (teor de umidade 75–85%);
- limpeza completa do solo de todos os resíduos de batata;
Sarna prateada
Uma presença frequente não convidada nos tubérculos é a crosta prateada das batatas. O agente causador da doença é o cogumelo Helminthosporium solani. Esta doença cresce na pele dos tubérculos e geralmente só se torna perceptível após 3-4 meses de armazenamento. Manchas prateadas ligeiramente deprimidas aparecem na batata.
Tubérculos doentes:
- exposto a infecções secundárias através da superfície danificada;
- tem uma apresentação ruim;
- dar brotos fracos e esparsos.
Tubérculos doentes e solo contaminado podem se tornar uma fonte de infecção. Em alta umidade e altas temperaturas, a crosta nas batatas cresce muito rapidamente.
Como você pode lidar com sarna em batatas:
- decapagem plantio de tubérculos com fungicidas (Maxim, Celest, Nitrofen) antes mesmo de serem enviados para armazenamento de inverno;
- seleção de apenas tubérculos de sementes saudáveis;
- envio de batatas bem secas para armazenamento;
- a presença de ventilação, manutenção da temperatura (+ 2 ... 3 graus) e baixa umidade durante o armazenamento;
- observar os princípios da rotação de culturas.
Crosta protuberante (oosporose)
A infecção é causada pelos cogumelos Oospora pustulans Owen. A doença se espalha através dos olhos, danos mecânicos e lentilhas. A doença não é imediatamente visível, ela se manifesta mais perto da primavera. Pequenos tubérculos marrons se formam nos tubérculos, cada um dos quais com uma borda rebaixada. Às vezes, os tubérculos se fundem em grandes crescimentos.
Solos arenosos sod-podzólicos estão em risco. A doença é rara em solos de turfeiras.
O desenvolvimento do fungo é estimulado por uma temperatura do solo de 11-12 graus.
O tratamento para a osporose é o mesmo que para a sarna prateada.
