Descrição da variedade de batata Zorachka, características de cultivo e cuidado
As batatas Zorachka são plantadas na Rússia, Ucrânia e em casa. Criado por criadores da Bielo-Rússia, cria raízes em qualquer solo, dá uma boa colheita. Os residentes de verão gostam desta variedade com a oportunidade de usar tubérculos para fritar, fazer sopas e borscht, caçarolas, saladas.
Fervido batatas novas serve como um dos pratos favoritos em muitas famílias. O vegetal é rico em substâncias pectínicas, contém proteínas, glicose, vitaminas, aminoácidos. A polpa contém cerca de 14% de amido.
Descrição da variedade
A batata da variedade Zorachka começa a ser desenterrada 45 dias depois que os brotos saem do solo. Se a safra é colhida após 2,5 meses, os tubérculos não apodrecem, não perdem o sabor e durante o transporte conservam sua apresentação até meados do inverno.
Esta característica da variedade Zorachka permite plantar batatas não só em pequenas cabanas de verão para consumo próprio, mas também em campos amplos. Os agricultores cultivam raízes para venda.
10 ou mesmo 12 tubérculos são escavados de um arbusto baixo e ereto com folhas verdes escuras grossas, cada uma das quais tem:
- forma oval;
- casca lisa;
- olhos pequenos;
- polpa amarela;
- sabor rico.
Um vegetal de raiz pesa até 120 g, 250–350 centners da safra podem ser colhidos por hectare, com os cuidados adequados cerca de 700. A variedade de batata Zorachka é resistente a algumas doenças, mas não tolera o calor e a seca. Acima de tudo, a cultura é adequada para um clima onde não há altas temperaturas, umidade suficiente.
Crescendo
A variedade Zorachka ganhou popularidade entre os residentes de verão em pouco tempo. Basicamente, é plantada para uma deliciosa batata jovem, que pode ser consumida já em junho. A cultura agradará com seu rendimento somente com a seleção cuidadosa da semente. O tamanho dos tubérculos não deve ser maior que o do ovo, não deve haver podridão e danos. As batatas são mantidas em local aquecido até secarem. Em seguida, eles são enviados para a adega, onde são armazenados separadamente da safra colhida.
Para testar a capacidade de germinação, os tubérculos são colocados em uma solução preparada com 10 litros de água e 0,5 litro de uréia. Se não flutuarem, essas batatas podem ser plantadas no jardim.
Preparação do site
10 dias antes do plantio, as raízes são colocadas em caixas e polvilhadas com aparas de madeira. Os recipientes de madeira são colocados em uma sala onde a temperatura é de pelo menos 20 graus. Os tubérculos germinados são tratados com fungicidas ou solução de permanganato de potássio. Uma cama para batatas Zorachka é preparada no local onde costumavam crescer:
- pepinos e repolho;
- feijão e feijão;
- cenouras e mostarda;
- tremoço e cereais.
Desde o outono, um balde de turfa e húmus é adicionado ao solo argiloso.Se você ler atentamente a descrição da variedade, ficará claro que essas batatas não crescem bem em terras ácidas. Nesse caso, será necessário adicionar cal ao solo. Solo arenoso pode ser ligeiramente diluído com argila, misturado com húmus.
Os buracos são marcados a cada 40 cm, sobrando meio metro entre as linhas. Despeje em um buraco de 10 cm de profundidade:
- superfosfato;
- cinza;
- turfa.
Os 2 primeiros componentes são colocados em uma colher, o terceiro é o suficiente para 150 G. Para que os tubérculos de batata não moam, a cultura recompensada com uma colheita decente, é necessário aplicar fertilizantes. O estrume fresco não é adequado para este propósito, as raízes crescerão sem gosto.
Top curativo
Quando os brotos aparecem em um balde de água, você precisa agitar 20 gramas de uréia e 60 aditivos especiais, despeje cada arbusto com esta solução. Quando os botões são formados, sulfato de potássio e cinzas são adicionados ao solo sob a cultura.
Quando as batatas Zorachka estão florescendo, nitroammofoska e superfosfato são usados para alimentação. Esses fertilizantes são vendidos em mercados e lojas especializadas.
Algumas vezes por temporada, os arbustos das plantas são borrifados com uma solução preparada pela mistura do líquido Bordeaux e sulfato de potássio.
Recursos de cuidados
Os arbustos se desenvolverão e crescerão rapidamente se forem montados a tempo, umedecer a terra. Para colher uma excelente colheita de batatas Zorachka, é aconselhável estudar cuidadosamente a descrição das regras de cuidado:
- Sete dias após o plantio da semente no jardim, é preciso andar com um ancinho, soltando o solo.
- Quando aparecem os brotos, as ervas daninhas devem ser removidas com uma enxada.
- Quando o arbusto sobe 20 cm, está coberto de terra. Este trabalho é feito duas vezes por temporada, após chuva ou rega.
A variedade Zorachka possui características próprias. Ele não tolera a seca. Em um dia quente, as folhas enrolam e murcham. Na faixa do meio, a hidratação abundante é necessária quando as batatas crescem, brotam e florescem. Cada arbusto precisa de 3 litros de água. É derramado em buracos ou entre linhas. Quando a terra seca, eles começam a se soltar. Esse tipo de umedecimento é preferível à aspersão, pois exclui a infecção da cultura por fungos.
Agricultores e muitos residentes de verão instalam irrigação por gotejamento, que é mais adequada para o cultivo de batata Zorachka. Assim:
- as raízes se desenvolvem mais rápido;
- as folhas não são afetadas;
- umidade é salva;
- a água esquenta bem.
A rega excessiva também afeta negativamente a condição das plantas. Na parte inferior dos caules, formam-se manchas com flor esbranquiçada. As raízes são afetadas pela podridão, o sabor se deteriora.
Vantagens e desvantagens
Os residentes de verão, que preferem plantar Zorachka, notam o excelente sabor da batata jovem, a ausência de aguado, a capacidade de usá-la para cozinhar e fritar. As vantagens importantes da variedade incluem:
- maturação precoce;
- de fácil cuidado;
- excelente qualidade de manutenção;
- gosto excelente;
- despretensão ao solo.
Os arbustos não são afetados por nematóides. A planta não tem medo da requeima, não sofre de câncer da batata. Uma séria desvantagem desta safra de beladona é a necessidade de rega especial.
Doenças e pragas
Para cultivar raízes grandes e de casca lisa, você precisa combater os insetos. Medvedka faz furos nos tubérculos, tornando-os inutilizáveis. Não é fácil lidar com isso, mas é possível inundar os locais de movimento com sabão em pó, colocando agulhas espinhosas nos buracos.
Eles causam enormes danos ao rendimento da colheita:
O inseto listrado glutão come folhas e copas. Você pode destruir larvas, ovos e adultos borrifando os arbustos com preparações de Mospilan, Karate, Calypso. Para enfrentar a traça da batata, as plantas são tratadas com o inseticida Bancol. A escavação cuidadosa das raízes de safras já plantadas e ervas daninhas do jardim ajuda a prevenir o aparecimento de ácaros.
Os tubérculos da variedade Zorachka começam a apodrecer se a planta for afetada por crostas e requeima. Para que a batata não adoeça na hora do plantio, é preciso seguir as regras da tecnologia agrícola, tratar a semente com fungicidas ou permanganato de potássio.
Colheita e armazenamento
Os tubérculos de uma variedade primitiva Zorachka são extraídos das batatas jovens um mês e meio após a estação de crescimento. Os agricultores vendem no mercado com um bom lucro. Antes da colheita para armazenamento, que é feita após mais 30 dias, são cortadas as pontas, deixadas nos arbustos mais desenvolvidos, de onde é colhida a semente. As batatas retiradas nesta altura são secas e colocadas na cave ou cave.
Os residentes de verão e os jardineiros adoram cultivar a variedade Zorachka, porque é bastante despretensiosa no cuidado, pouco exigente para a fertilidade da terra, os tubérculos têm um sabor excelente, amadurecem rapidamente e são bons para cozinhar e fritar.
