Sintomas e métodos de tratamento da salmonelose em galinhas, prevenção de doenças
O desenvolvimento de salmonelose em frangos é observado com bastante frequência e provoca consequências negativas para a saúde das aves. Esta doença bacteriana danifica o trato digestivo das aves. Com um curso subagudo ou crônico da doença, há o risco de casos de artrite e pneumonia. Se ocorrerem sintomas da doença, é necessário agir a tempo. Caso contrário, existe a ameaça de disseminação rápida da infecção.
Existe perigo para os humanos?
Aves com salmonelose são perigosas para os humanos. Ao comer alimentos infectados - ovos ou carne - existe o risco de desenvolver uma infecção tóxica grave.
A Salmonella vive no intestino das aves. No entanto, pode cair sobre os ovos ou carcaças na hora do abate. Em caso de violação das regras de armazenamento de produtos ou processamento insuficiente, existe o risco de envenenamento em massa complexo.
Causas da doença
A infecção de galinhas geralmente ocorre por meio de ração ou água. A penetração do patógeno no corpo nem sempre leva ao desenvolvimento da doença. Tudo depende do tipo de Salmonella, das peculiaridades da criação das aves, da categoria de idade e da resistência a doenças.
O risco de desenvolver salmonelose aumenta com superaquecimento ou hipotermia de frangos, violação das normas sanitárias, alta concentração de gado, fluido estagnado. Em incubadoras, a infecção em massa de aves jovens durante a incubação é freqüentemente observada.
Em grandes fazendas, a Salmonella entra com ração. Isso também acontece com os ovos reprodutores. Nesse caso, ocorre um surto de salmonelose, que pode durar um ano inteiro. Depois disso, a reposição tecnológica da pecuária contribui para a melhoria da economia.
Agente causador
A infecção por Salmonella leva ao desenvolvimento de patologia. Este patógeno possui vários tipos:
- typhimurium;
- enterite;
- gallinarum-pulorum.
Salmonella é considerada uma bactéria bastante persistente. Nos excrementos de aves, estão presentes até 4 meses, na água da torneira - 2, nos reservatórios - 7. A Salmonella pode persistir no solo durante um ano inteiro.
A doença é perigosa para humanos e todos os animais.
Estágios e sintomas de salmonelose em galinhas
A salmonelose é perigosa desde o primeiro dia de infecção. Em caso de infecção por comida ou água, o período de latência dura uma semana. Se a ave foi infectada pelo ar, os sintomas da doença aparecem após um dia.
Animais jovens
Os sintomas em pintinhos incluem o seguinte:
- fraqueza geral;
- perda de penas;
- perda de apetite;
- distúrbio respiratório;
- crescimento fraco.
Em galinhas adultas
Em adultos, as principais manifestações da doença incluem o seguinte:
- inchaço;
- plumagem rara;
- perda de visão;
- sede;
- claudicação;
- vieira maçante;
- diarréia;
- um declínio acentuado na produtividade.
Métodos de diagnóstico
Para escolher os meios de tratamento da doença, vale a pena fazer um diagnóstico. Para isso, é recomendável entrar em contato com o seu veterinário. O médico deve examinar as galinhas e fazer análises de sangue. Além disso, alguns órgãos da ave devem ser enviados para pesquisas laboratoriais.
Durante o diagnóstico, é avaliada a resistência das bactérias aos antibióticos. Isso permite que você escolha o medicamento mais eficaz.
Métodos de tratamento de doenças
Se forem detectados sinais de uma doença, você precisa agir imediatamente:
- Recomenda-se isolar imediatamente uma ave doente de outros indivíduos. A quarentena deve durar pelo menos 10 dias. Durante este tempo, vale a pena observar o pássaro.
- Efetue tratamento preventivo ao galinheiro. Um indivíduo isolado deve ser devolvido ao lote somente após análises repetidas.
- Use antibióticos para tratar a doença. Eles são injetados ou adicionados à ração ou água.
- Um galinheiro no qual a salmonela foi identificada deve ser mantido sob controle. Isso ajudará a evitar a propagação da infecção para outros animais de estimação.
- Ninhos e ovos devem ser tratados com agentes especiais - Metacid ou Virkon.
- Desinfete o galinheiro. Dê probióticos imediatamente às galinhas incubadas.
Terapia medicamentosa
É aconselhável tratar a patologia apenas nos estágios iniciais. Com manifestações pronunciadas de salmonelose, as galinhas são destruídas. Aves condicionalmente saudáveis são tratadas profilaticamente. Para fazer isso, os antibióticos são misturados aos alimentos e bebidas.
Para patologia, os seguintes meios são usados:
- Levomicetina;
- Baytril;
- Tetraciclina.
Para apoiar os órgãos digestivos das aves durante o período de tratamento antibacteriano, vale a pena dar-lhes probióticos.
É importante seguir a dosagem prescrita pelo seu veterinário.
Métodos tradicionais
É impossível eliminar a doença com remédios populares. Como meio preventivo ou adicional, você pode usar uma decocção de camomila ou calêndula. Tanchagem e tansy também são ótimos. Esses agentes são adicionados à água durante e após a conclusão da terapia.
Possíveis consequências
Em pássaros adultos, a patologia é crônica. Isso significa que eles carregam a bactéria por toda a vida. Portanto, as aves nas quais o patógeno foi encontrado devem ser imediatamente descartadas do rebanho. As galinhas também podem carregar bactérias. Nesse caso, a doença não se desenvolve, mas o patógeno é excretado com fezes ou ovos.
Controle do estado
Como a salmonelose é perigosa para as pessoas, o estado deve controlar ativamente as fazendas e a composição dos produtos que vão para os pontos de venda. Para evitar a propagação da infecção, vale a pena tomar as seguintes medidas:
- Avalie a condição do gado e as condições de sua manutenção. Ao mesmo tempo, vale a pena controlar a produção em grande escala e as pequenas propriedades. As verificações são obrigatórias para a presença de microrganismos bacterianos.
- Verifique se há galinhas na comida. Nesse caso, vale a pena controlar diferentes tipos de feed.
- Analise o estado das incubadoras. Eles são verificados quanto à presença de Salmonella nos ovos e as recomendações de higiene são seguidas.
- Analise produtos em laboratório. Antes de entrar no varejo, a carne deve passar por controle obrigatório.
- Monitore os funcionários. O pessoal da fazenda deve ser inspecionado anualmente.
- Faça o controle antes de emitir um certificado. Em tal situação, a empresa deve cumprir todas as condições que impliquem testes bacterianos.
Se a salmonela for detectada, os agricultores são proibidos de vender carne, ovos e até penas de galinha.Aves infectadas devem ser abatidas. Nesse caso, os órgãos afetados são descartados.
Medidas de prevenção
Para minimizar a ameaça de desenvolvimento de salmonelose, vale a pena seguir estas regras:
- examine cuidadosamente os pássaros;
- se forem detectados sinais de doença, isole as galinhas afetadas;
- trate o galinheiro com desinfetantes;
- vacinar galinhas;
- dê aos pássaros ração com aditivos úteis que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
O desenvolvimento de salmonelose em galinhas é um perigo para pássaros e humanos. Para lidar com a doença e evitar sua propagação, vale a pena tomar as medidas adequadas em tempo hábil. Para fazer isso, as aves infectadas são isoladas, antibióticos são usados, o galinheiro é tratado.
