Descrição e sutilezas da criação de galinhas da raça Barbesier
Raramente, as variedades de aves de origem europeia se adaptam bem ao clima russo sem seleção adicional. Uma exceção pode ser chamada de Barbesier - uma raça de galinhas, cuja descrição não mudou por muitos anos. A ave atraiu os fazendeiros locais com sua rica carne vermelha de sabor incomum. Hoje esta raça é rara e sobrevive graças aos esforços de um pequeno número de avicultores.
História de origem
O nome conecta as galinhas Barbezier com sua cidade natal, onde a raça foi criada há mais de 300 anos. Na França, a nova variedade foi procurada por um longo tempo devido à boa qualidade da carne e à alta produção de ovos, mas gradualmente o número de aves começou a diminuir. No século XVIII. a história das galinhas recebeu uma nova rodada e o número de animais foi restaurado. O surgimento do primeiro clube barbezier ajudou a estabelecer o primeiro padrão de raça do mundo em 1907.
Na Rússia, a raça apareceu em 2000, mas nunca se espalhou. As galinhas ganham peso lentamente e a carne na saída custa muito mais do que seus análogos. No entanto, os amantes da carne deliciosa continuam a criar esta ave, apesar do alto custo. Agora a raça pertence à elite e é considerada uma iguaria geralmente reconhecida.
Descrição e características das galinhas
Galinhas e galos Barbezier se destacam de outras raças com uma construção compacta, incomum para aves de corte ou direção universal. Ao mesmo tempo, o crescimento da raça é bastante elevado devido às suas longas patas.
Aparência
As características do padrão da raça de frango Barbesier sugerem:
- Torso compacto com esterno poderoso, barriga saliente e costas largas.
- Na cabeça de um tamanho médio, há uma crista serrilhada em forma de folha de cor vermelha brilhante.
- Os olhos são castanho-amarelados.
- Os lóbulos das orelhas brancos nos machos atingem um comprimento de cerca de 50 mm.
- Pernas largas e musculosas terminam em patas cinzentas.
- As asas abertas ficam paralelas com a parte traseira e firmemente pressionadas nas laterais.
- A cauda relativamente estreita tem tranças curtas.
- O crescimento das fêmeas é de cerca de 0,6 m, dos machos - até 0,7 m.
- O peso corporal das aves não excede 3,5-4,5 kg.
A principal característica distintiva da raça Barbesier é a rica cor preta da pena, que nos machos adquire uma tonalidade esverdeada. A superfície da plumagem é lisa, brilhante, sem estrias e inclusões.
Personagem de frango
A raça Barbesier é caracterizada por boa índole e disposição dócil. Tanto as fêmeas quanto os machos se distinguem por sua natureza pacífica e se dão bem com outras aves. Uma desvantagem relativa das galinhas é a curiosidade excessiva, que as obriga a organizar um grande pátio de passeio ou aviário para pássaros.
O instinto maternal da raça está praticamente perdido, então você terá que usar uma incubadora ou uma galinha adotiva para criar galinhas.
Maturação e produtividade das aves
Barbesiers pertencem a raças de produtividade universal, produzindo ovos grandes com casca branca e carne de qualidade. As fêmeas estão prontas para correr a partir dos seis meses de idade. As galinhas estão aumentando gradualmente o volume de produtividade, em 1 ano a ave põe 200-250 ovos. A massa de cada um não é inferior a 75 G. A carne dos frangos Barbesier não sai rapidamente, os ossos se formam apenas aos 4,5 meses, após os quais os músculos começam a aumentar.
Levará cerca de um ano para alimentar os galos, o que torna a carne proibitivamente cara..
Principais aspectos positivos e negativos
Dentre as vantagens da raça Barbesier, vale destacar:
- adaptação rápida ao clima;
- boa saúde do pintinho;
- alta taxa de sobrevivência de animais jovens;
- carne e ovos de qualidade;
- disposição calma;
- beleza do exterior.
As desvantagens das galinhas incluem:
- crescimento lento de galinhas;
- instinto de incubação não desenvolvido;
- raridade.
Características da raça
Condições confortáveis para criar galinhas incluem:
- construir um aviário;
- arranjo do aviário;
- nutrição adequada e equilibrada;
- disponibilidade de água potável;
- mantendo o rebanho saudável.
Requisitos de galinheiro
A criação de galinhas Barbesier exige que o aviário seja organizado de forma a garantir o conforto e a segurança da ave:
- O prédio deve ser espaçoso, cada ave precisa de pelo menos um terço de um metro quadrado de chão.
- O chão é cimentado e coberto com uma cama feita de uma mistura de palha, serragem, cal apagada e pó de cinza.
- Os poleiros localizam-se a 45 cm acima do chão, se necessário, equipam-se os ajuntamentos.
- Os ninhos são colocados na parte sombreada do galinheiro à razão de 0,4 m² por galinha.
- A sala deve ser constantemente ventilada e iluminada naturalmente.
Pátio de caminhada
Barbeziers são galinhas com tendência a andar, por isso para eles é necessário arranjar um local espaçoso para passear. A raça não pode voar alto, por isso basta instalar uma cerca de até 2 m, a área de caminhada deve ser semeada com grama, qualquer mistura de gramado é adequada. No inverno, os pássaros podem sair de casa apenas em temperaturas acima de -7 ° C.
Instalação de bebedouros e comedouros
As aves precisam de comedouros de formato adequado, como recipientes estreitos de madeira ou metal, para se alimentar adequadamente. Os recipientes são colocados a uma altura baixa acima da superfície do chão para que os frangos não subam no cocho e possam receber alimentos simultaneamente. Os bebedouros são instalados de forma que a bebida permaneça limpa.
O volume dos recipientes deve ser pequeno, cerca de 5 litros, mas a água deve ser trocada com a maior freqüência possível.
Dieta de frango Barbezier
Recomenda-se alimentar as aves três vezes ao dia, no inverno o número de refeições pode ser aumentado para 4. A alimentação deve ser feita em intervalos regulares. A raça Barbesier é conveniente porque cresce bem quando alimentada com ração composta. Uma fórmula preparada à mão deve conter:
- safras de grãos;
- vegetais crus e cozidos;
- grama fresca;
- leguminosas;
- peixe cozido ou óleo de peixe;
- conchas esmagadas ou farinha de osso;
- lacticínios.
Fermento, sal e enxofre são adicionados à comida de frango em pequenas quantidades.
Criação de galinhas em fazenda particular
Para obter uma prole, ovos fertilizados de alta qualidade são enviados para uma incubadora.O material de diluição é selecionado de tamanho igual e verificado quanto à viabilidade com um ovoscópio. A fertilização dos ovos das galinhas Barbesier é alta e não cai abaixo de 95%, a mesma porcentagem de galinhas nasce e sobrevive. A desvantagem da raça pode ser chamada de taxa de plumagem lenta, portanto, os filhotes precisam ser mantidos aquecidos. Para manter o gado, é recomendado evitar procriações intimamente relacionadas e reabastecer o rebanho de fora.
Possível doença e prevenção
Ao longo de suas vidas, as galinhas podem pegar várias doenças de natureza viral e infecciosa:
- A baixa sensibilidade ao odor leva à nutrição indiscriminada. Por causa disso, galinhas jovens podem ser envenenadas, diarréia ou obstruções estomacais. Como medida preventiva, as galinhas devem receber carvão ativado e giz, e caldo de linho ou camomila ajudará na digestão.
- Se a temperatura dentro de casa não for alta o suficiente, as aves podem desenvolver coccidiose, aspergilose ou pulorose. Os animais jovens devem ser mantidos em uma sala quente por até 5 semanas.
Para prevenir o aparecimento de vermes, é necessário mudar constantemente a roupa de cama e a água dos bebedouros e, para o tratamento, é adequado "Gigromicina".
Uma dieta balanceada e equilíbrio de sal de água salvará as galinhas da artrite, ascite e deficiência de vitaminas.