Dozarea și modul de administrare a cărnii și oaselor în mod corespunzător puiilor
Masa osoasă pentru puii de pui accelerează creșterea în greutate și reduce riscul de boli respiratorii. La rasele de ou, un supliment proteic la dieta crește rezistența la stres, producția de ouă și rezistența la coajă. Este important să alegeți o hrănire de înaltă calitate sau să o faceți singur, urmând tehnologia. Pentru puii și păsările adulte, trebuie respectată doza optimă de hrănire.
Descrierea produsului și procesul de fabricație
Un produs util pentru puii de toate rasele este obținut din oase procesate și deșeuri de carne:
- carcasele animalelor care au murit din cauza unor boli transmisibile și din cauza vârstei înaintate;
- Tunderea nealimentară de la decaparea cărnii;
- valoare scăzută a produselor secundare nutriționale.
Datorită originii sale animale, acest pansament este o sursă de oligoelemente într-o formă ușor asimilabilă (lizina prevalează asupra metioninei).
Concentrația mineralelor este destul de mare: 6,5-11.6% calciu, 3,3-5,9% fosfor, fier 3,1-5,7%. Primind o astfel de hrănire, păsările cresc mai uniform, cresc mai repede și încep să se grăbească mai devreme.
Etapele producției de făină de carne și oase:
- Verificarea de laborator a materiilor prime de intrare pentru siguranța microbiologică - absența microorganismelor și toxinelor patogene.
- Zdrobirea preparativă, uscarea materiilor prime și digestia.
- Masina de tocat masa.
- Producție concentrată - deshidratare și degresare a masei materiei prime într-o centrifugă sau separator.
- Uscarea finală și măcinarea concentratului la o stare de pulbere friabilă.
- Introducerea unui antioxidant.
- Curățarea magnetică de impuritățile metalice.
- Ambalare în containere cu ridicata și cu amănuntul.
Cum să aleg?
Criterii pentru alegerea făinii de carne și oase de înaltă calitate pentru pui:
- data producerii, termenul de valabilitate - cel mult un an;
- culoare - de la maro deschis la maro;
- mirosul este specific, dar fără mustință, mucegai și nuanță acră;
- consistență - pulbere uscată, friabilă, granule cu dimensiuni de până la 12,7 mm;
- compoziție - incluziuni străine, conservanți sunt inacceptabile.
Conținutul crescut de umiditate al compoziției crește greutatea și reduce termenul de valabilitate. O nuanță prea deschisă sau gălbuie indică adăugarea de cretă și soia, ceea ce reduce valoarea proteică a amestecului. O astfel de falsificare crește în mod semnificativ profiturile producătorilor fără scrupule, dar schimbă compoziția suplimentului, reducând valoarea proteinei. Și un exces de calciu este periculos printr-o scădere a absorbției furajelor, o încălcare a productivității păsării.
Compoziție pentru clasele 1 și 2 cu un procent standard:
- proteine (42-50%);
- cenușă (30-26%);
- grăsimi (18-10%);
- apă (10-9%);
- fibre (cel mult 2%);
- antioxidant (nu mai mult de 0,02%).
Este important să selectați furnizorii cu un nivel adecvat de control asupra siguranței materiilor prime și curățarea în timp util a echipamentelor. Acest lucru reduce la minimum riscul de boli infecțioase, otrăvirea toxinelor de păsări de curte, obezitatea.
Auto-producție
Mâncarea de carne și oase pentru pui poate fi făcută acasă folosind echipament improvizat. Acest lucru va asigura prospețimea materiilor prime și absența componentelor străine în compoziția hrănirii utile. Ca și în cazul producției industriale, există trei etape principale necesare:
- Înmuiați carnea și oasele.
- Materii prime uscate.
- Se macină produsul în pulbere.
Oasele sunt încălzite și înmuiate atât în cuptoarele cu combustibil, cât și pe cele electrice și la foc deschis. Folosiți feluri de mâncare care permit evaporarea excesului de umiditate. Trebuie să adăugați garnituri la oase prin sudarea prealabilă și aducerea la consistența cărnii tocate. Materiile prime bine uscate sunt măcinate într-un mortar, un blender sau o mașină de tocat. Pentru a obține o cantitate semnificativă de produs, este necesar să achiziționați echipamente de uscare și măcinare cu o productivitate ridicată.
Acest lucru este recomandabil pentru fermele polivalente cu un volum mare de deșeuri de carne.
Cum se oferă mâncare de oase puii
Carnea și pulberea osoasă pot fi alimentate în furaje uscate, umede sau mixte din propria producție. Această componentă este deja prezentă în majoritatea furajelor compuse preparate.
Atunci când utilizați alți aditivi, premixuri, este important să corelați dozajul și compoziția acestora, astfel încât să nu existe un exces de proteine și oligoelemente în dietă.
Doze pentru găini
Nevoia principală de proteine, calciu și alte microelemente la puii adulți de rase de ou este asociată exact cu producerea de ouă și coji. Fiecare strat trebuie să primească carne și oase până la 7-10% din volumul total de furaje, care este de 7-11 grame pe zi. Pentru o porție de 5000 de grame de furaje, trebuie să luați 250 de grame de pudră proteică și 4500 de grame de alte componente echilibrate.
Dozare pentru broileri
Introducerea netedă a aditivului pentru furaje în dieta raselor tinere de pui va accelera creșterea în greutate, va consolida țesutul osos fără pericol pentru sănătate. Aceasta se administrează puii nu mai devreme de 6 zile de viață, la 0,5-1 grame pe individ pe zi. Apoi adăugați 1 gram la fiecare 10 zile. În 60 de zile, porțiunea va fi de 4,5-5 grame, este păstrată pentru tot timpul suplimentar de păstrare a păsării.
Pentru pui
Cu aceste furaje minerale li se injectează rase de ouă tinere de pui, nu mai devreme de 11 zile de viață, 1 gram pe individ pe zi. Mai departe:
- 21-30 zile - 1,4 grame;
- 31-40 zile - 2,8 grame;
- 41-60 zile - 3,5-4 grame.
Reguli de depozitare
Deoarece făina de carne și oase este naturală, este important să se respecte regulile de păstrare ca produs organic.
Atenție: atunci când făina de carne și oase se supraîncălzește și la sfârșitul duratei de valabilitate, descompunerea grăsimilor și apariția acroleinei toxice sunt probabil.
Locul optim de depozitare este departe de lumina directă a soarelui și, de preferință, întunecat, cu o temperatură nu mai mare de +30 ° C. Produsele industriale conțin aditivi care împiedică oxidarea și prelungesc termenul de valabilitate.
Perioada de valabilitate maximă, supusă condițiilor de temperatură și în ambalaje din fabrică nedeschise este de 12 luni. Praful de proteine din propria noastră producție și din pungile deschise ar trebui păstrate într-un recipient etanș, borcan sau flacon. Este important să nu uitați să închideți bine recipientul de fiecare dată, astfel încât aditivul să nu se ude.
