Cum să crești corect caii, cheltuielile viitoare și beneficiile posibile
Creșterea cailor are o istorie lungă. Caii erau mijloace de transport, putere de tragere, câștigători ai familiei, favoriți ai războinicilor. Și astăzi, când caii au fost înlocuiți prin mecanisme, aceste animale frumoase și puternice continuă să se bucure de dragostea și respectul oamenilor popoarelor nomade și sedentare. Caii moderni sunt folosiți mai mult în scopuri sportive, dar deseori servesc oamenii cu încredere, oferind atât mișcare, cât și aprovizionare cu hrană.
Conţinut
- 1 Obiectivele reproducerii
- 2 Este profitabil sau nu?
- 3 Investiția și randamentul preconizat
- 4 Dotarea unei ferme de cai
- 5 Alegerea unei rase de cai
- 6 Cumpărarea cailor
- 7 Creșterea cailor în pășuni și grajduri
- 8 Împerecherea și inseminarea
- 9 Principiile de bază ale hrănirii
- 10 Extragerea și vânzarea cărnii de cal
Obiectivele reproducerii
Creșterea și creșterea cailor are următoarele obiective:
- Obținerea cailor pentru sport, pentru curse de cai și concursuri de pansament.
- Pentru utilizare în turism, inclusiv pentru plimbări în natură, populare în direcția la modă - eco-turism.
- Lucrări de selecție, creșterea de noi rase.
- Crearea forței de muncă într-o filială, gospodărie sau fermă.
- Cresterea si ingrasarea pentru carne.
Creșterea cailor în aceste scopuri este dificilă și scumpă. Costurile mari vor fi solicitate în faza inițială, în special în cazul în care o persoană nu are experiență care lucrează cu animale. Pentru început, va trebui să cheltuiți mult timp și efort pentru antrenament, iar apoi să începeți doar implementarea practică a obiectivului - creșterea cailor.
Este profitabil sau nu?
Ca afacere, creșterea cailor va fi profitabilă doar dacă aveți suficiente fonduri, cunoștințe, abilități și dorință de succes. În acest tip de activitate este imposibil să te bazezi pe succesul rapid, întrucât mai întâi va trebui să cheltuiești bani și abia atunci, cu circumstanțe de succes și eforturi personale, poți obține un profit impresionant.
Beneficiul pentru creșterea cailor poate fi obținut doar cu sârguință și dragoste pentru aceste animale, dorința de a dedica timp liber lucrului cu ele. Dacă o persoană are talent, darul de a simți caracterul cailor, capacitatea de a înțelege afacerile și de a naviga corect în fluxurile financiare, va putea obține succesul.
Investiția și randamentul preconizat
Cel mai mare profit poate fi adus prin creșterea cailor de rasă rasă și a animalelor de îngrășat pentru carne. În timp ce aceste direcții oferă o abordare diferită a cailor, ambele necesită multă investiție.
Pentru a începe o afacere, va trebui să urmați acești pași:
- Achiziționarea unui teren pentru înființarea unei ferme de cai. Ar trebui să fie mare, deoarece, pe lângă grajd, va trebui să alocați spațiu pentru depozitarea hranei, mersului și antrenamentului cailor dacă vine vorba de lucrări de dresaj și de reproducere, precum și locuri pentru sacrificarea și prelucrarea carcaselor, dacă acest lucru este planificat ca activitate.Poate necesita și pășune extinsă atunci când creșteți caii în aer liber. În timpul construcției, este benefic să puneți imediat spațiul pentru extinderea grajdului, deoarece va fi mai dificil și mai scump să faceți acest lucru mai târziu. Costul construcției depinde de mărimea spațiilor, de materialele selectate și de utilizarea forței de muncă angajate.
- Cumpărarea cailor pentru reproducere. De asemenea, costurile sunt legate de activitatea selectată. Cele mai mari cheltuieli vor fi necesare pentru creșterea animalelor și caii de rasă - producătorii de pedigree sunt scumpi.
- Rautacios. Caii mănâncă și beau mult, dar sunt pictosi în ceea ce privește calitatea apei și a mâncării. Pentru iarnă, efectivul va trebui să recolteze fân, ovăz, grâu, tărâțe, suplimente minerale. Caii care cresc, vor necesita costuri semnificative pe toată durata șederii lor la fermă.
- Servicii veterinare care vor fi necesare pentru vaccinări, tratament, gestionarea sarcinii și nașterea copilului.
- Specialist în sacrificare dacă caii nu vor fi vânduti vii, dar sunt crescuți pentru carne pentru prelucrarea la întreprinderea lor sau pentru vânzare în greutate netă.
Toate investițiile vor plăti dacă există cerere pentru produse, indiferent de profilul fermei. Este necesară creșterea cailor cu pedigree și mongrel acolo unde sunt solicitați, iar îngrășarea pentru carne este promițătoare în acele regiuni ale țării în care consumul de carne de cal este norma.
Exemplele includ următoarele numere:
- Un grajd pentru 2-3 cai va costa cel puțin 150-200 de mii de ruble.
- Un grajd pentru 24 de tarabe va costa cel puțin 3-4 milioane de ruble.
- În medie, un cal costă 70-100 de mii de ruble.
Dacă adăugați toate celelalte cheltuieli, suma este impresionantă - aproximativ 25 de milioane de ruble. Investițiile în creșterea cailor nu vor plăti curând. Pentru început, va trebui să obțineți primii copii, să creați popularitate pentru fermă și, odată cu creșterea cailor de carne, să obțineți produse de înaltă calitate și să câștigați o clientelă.
Dotarea unei ferme de cai
Pe lângă construcția unui grajd, vor trebui să fie construite următoarele structuri:
- Cabină pentru personal și / sau paznici.
- Clădiri pentru depozitarea furajelor, scule, hamuri și așa mai departe.
- Dotează o zonă pentru mers, pășune.
De asemenea, va trebui să vă faceți griji cu privire la recrutarea de personal profesionist cu experiență:
- Manager (dacă ferma de cai sau ferma este suficient de mare, iar proprietarul nu va face singur această lucrare).
- Contabil pentru contabilitate și toate tranzacțiile financiare.
- Grooms.
- Veterinar (sau mai multe dacă există multe animale).
- Muncitori auxiliari.
Dacă există doi sau trei cai, serviciul poate fi gestionat de o singură familie (cu cunoștințe speciale).
Alegerea unei rase de cai
Cel mai scump este achiziționarea de cai de reproducție atunci când cresc caii și lucrează. Prețurile pentru un animal pot varia semnificativ, deoarece depind de raritatea și valoarea rasei.
Pentru reproducerea cailor de muncă, este mai bine să vizați rasele locale. Sunt perfect adaptate condițiilor naturale și sunt obișnuite cu aprovizionarea cu alimente.
Pentru producția de carne, se aleg și caii care pot pune rapid în greutate, sunt nepretențioși, cu un caracter agreabil. Cei mai buni cai sunt rasele autohtone: Yakut, Kazahstan, Novo-Altai și așa mai departe.
Cumpărarea cailor
Este cel mai profitabil să cumpărați cai în efective sau să cumpărați iepuri de mânz, astfel încât să puteți asigura cea mai rapidă descendență posibilă cu costuri minime. Mai mult, animalele trebuie vaccinate, trebuie să fie puternice și sănătoase. Ar trebui să cumpărați numai de la vânzători de încredere și să luați cu dvs. un specialist, veterinar sau tehnician cu experiență.
Atunci când achiziționați cai de rasă simplă pentru creșterea cailor, documentele trebuie verificate cu atenție. Cumpărarea unui armăsar este un pas critic.Trebuie să vă asigurați că nu are legături de familie cu iepele cumpărate, în caz contrar, urmașii vor fi bolnavi și nepricepuți.
Creșterea cailor în pășuni și grajduri
Atunci când este crescut pentru carne, efectivul este considerat cel mai bun mod. Deci carnea va avea cel mai mic preț. Această metodă este potrivită numai în cazul în care există stepele de dimensiuni semnificative pentru pășuni. În caz contrar, va trebui să utilizați metoda stabilă sau pasibilă. În sezonul cald, caii sunt eliberați în pășuni, unde pasc pe iarbă verde proaspătă, iar iarna sunt ținuți în grajduri.
Pentru a obține carne grasă fragedă, este de preferat ca îngrășarea cailor într-o ținută stabilă, pentru cei mai slabi - cu rază liberă.
Împerecherea și inseminarea
Dacă doriți să crească și să crească cai, este necesar să efectuați un examen veterinar într-o lună pentru a identifica persoanele cele mai promițătoare. Începerea împerecherii depinde de condițiile meteorologice și de disponibilitatea hranei. În creșterea cailor, împerecherea sau inseminarea artificială este planificată pentru perioada 1 februarie - 15 iunie, cu creșterea pășunilor stabile și stabile, cu efectivul - de la 1 aprilie la 15 iunie sau de la 1 mai la 1 iulie. Acest lucru se face pentru a se asigura că iepele au cantitatea maximă de furaje utile și proaspete.
Armăsarii alocați împerecherii sunt verificate pentru calitatea spermatozoizilor. Sunt prelevate trei probe, cea mai importantă fiind a treia. De asemenea, spermatozoizii care se întâlnesc cu GOST 2368-79 sunt folosiți pentru reproducere.
Vârsta iapei pentru împerechere pentru prima dată este de 4 ani. Armăsarile de această vârstă sunt limitate la două cazuri pe zi, un copil de trei ani este permis o cușcă. Armăsarii adulți sunt provocați individual în ceea ce privește calitatea spermei și performanța fizică.
Principiile de bază ale hrănirii
Animalele tinere încep să se îngrașă după înțărcare. Dieta trebuie să includă următoarele alimente:
- Iarbă (fân).
- Furaje suculente (cartofi, morcovi, sfeclă). Un cal are nevoie de 15 până la 50 de kilograme de astfel de furaj pe zi.
- Concentrate (în principal, ovăz, dar și grâu sau tărâțe, orz, porumb și alte boabe).
Caii trebuie să aibă acces constant la apă potabilă curată și sare. Furajele concentrate se administrează în ultima perioadă de îngrășare, astfel încât carnea să nu fie excesiv de grasă.
Extragerea și vânzarea cărnii de cal
Caii îngrașă în mod natural greutatea și grăsimea mai aproape de iarnă, astfel încât sacrificarea este cel mai adesea cronometrată pentru această perioadă a anului. Caii sunt sacrificati la varsta de 2-3 ani cu o masa de 400 de kilograme. Dacă vine o iarnă rece și există puține furaje, animalele mai vechi de 1 an sunt sacrificate.
Cele mai bune părți sunt considerate carne din spate, iar cea mai grasă se găsește pe coaste, gât și peritoneu. Carnea de cal gras este folosită pentru delicatesele tradiționale ale popoarelor nomade - kazy, sudjuk, mahan, karyn (o delicatesă făcută din stomacul de cal fiert).
Carnea de cal este la cerere ridicată în regiunile cu consum alimentar tradițional, dar are o promisiune mare în comparație cu alte tipuri de carne. Carnea de cal este hipoalergenică, de aceea este potrivită pentru hrănirea copiilor mici și bolnavilor de alergii, este hrănitoare și conține colesterol puțin dăunător.
Este cel mai profitabil să găsești un cumpărător obișnuit, care să cumpere carne în vrac (pentru producție pe scară largă). Dacă puține animale se îngrășă și există cerere pe piața locală, puteți încerca să comercializați singuri carnea - în acest fel costă mai mult. Creșterea cailor nu este cu adevărat o afacere, ci mai degrabă o viziune asupra lumii. Această muncă necesită dăruire, sârguință, muncă asiduă, dar poate plăti cu profituri mari.