Ce tipuri de produse se obțin din creșterea oilor și care este cel mai valoros

Omenirea a domesticit oile ca unul dintre primele animale de fermă, pentru că au dat aproape tot ceea ce oamenii au nevoie pentru a supraviețui în condiții dificile. Au primit carne, lapte, grăsime de coadă grasă pentru mâncare, lână și piele de oaie pentru confecționarea hainelor și păturilor calde. Și astăzi, produsele ovine sunt foarte apreciate, deoarece continuă să fie importante pentru om.

Lână

Oamenii au început să domesticească și să crească oile, în primul rând, din cauza lânii lor de înaltă calitate. Ea a dat șansa să folosească nu doar piele primitivă pentru a crea haine, ci și produse subțiri, durabile și foarte calde. Putem spune că lâna oilor și a altor animale domestice au dat naștere modei, deoarece primele țesături fabricate în antichitate au fost lână și doar mult mai târziu au fost stăpânite materiale din fibrele vegetale.

Secole de reproducere și selecție atentă au dus la faptul că lâna obținută din diferite rase de oi are caracteristici diferite. Poate fi dur, dur și foarte durabil. Există însă și un produs extrem de subțire, delicat și moale, folosit pentru a crea produse exclusive scumpe.

După grosime, pe care profesioniștii o numesc finețe, lâna este împărțită în mai mult de o duzină de clase, începând cu „foarte grosier” și terminând cu „extra fine”. Acest lucru face posibilă utilizarea lânii de oaie extrem de largă - de la crearea de tricotaje elegante la îmbrăcăminte groasă, precum și pentru confecționarea materialelor durabile din feltru.

Principalele caracteristici ale lânii de oaie:

1. Igroscopicitate - capacitatea de a absorbi și reține umiditatea. Lâna de oaie poate absorbi umiditatea de până la 30%, în timp ce fibrele de bumbac nu vor păstra cel mult 8%.
2. Retenție de căldură În lâna de oaie, această calitate este asociată cu ondularea, care creează buzunare de aer care captează căldura și fac din acestea materiale ideale pentru anotimpul rece.
3. Capacitatea de a forma un fir, adică de a se roti. Structura ondulată a fibrei se îndreaptă atunci când este întinsă și pieptănată, apoi se răsucește cu alte elemente, răsucindu-se și formând un fir puternic.
4. Capacitatea de a cădea, formând un material dens, dar suficient de flexibil și foarte durabil. Se realizează datorită prezenței fulgilor pe suprafața fibrelor de lână, care se aderă între ele în timpul filării și formează o singură țesătură.

Aruncă o privire de asemenea

În câte zile și luni merge o oaie însărcinată și cum se stabilește numărul

O varietate de rase de oaie, producând lână de diferite calități, oferă industriei textile o gamă largă de fibre.

Laptele de oaie

Toate popoarele care au crescut istoric oile și caprele, precum și alte bovine lactate, au învățat nu numai să obțină lapte de înaltă calitate, ci și să pregătească produse sănătoase cu gust excelent din acesta. În acest sens, laptele de oaie iese în evidență în contextul general. Are caracteristici tehnice excelente, conținut ridicat de grăsimi, până la 9%, precum și o compoziție bogată în vitamine și minerale. Din ea, în țările cu creștere de oi vechi de secole, se fac brânzeturi originale - brânză feta, feta, ricotta, pecorino, precum și scumpe și apreciate de brânzeturile de brânză albastră - Roquefort.

Distribuția pe scară largă a produselor lactate de oaie este împiedicată de numeroși factori: geografic, climatic, economic. Oile dau o cantitate mică de lapte - în termen de 1,2 litri per lapte de la o femelă care alăptează. Există, de asemenea, o serie de particularități asociate cu dificultățile de a mulge animale, de a organiza hrana, de a folosi pășuni ș.a. Cu toate acestea, calitățile benefice ale laptelui de oaie și caracteristicile gustului ridicat ale brânzeturilor obținute din acesta indică necesitatea dezvoltării creșterii de ovine lactate.

Piele de oaie

Pielea scoasă din oile sacrificate cu vârsta de peste șase luni se numește piele de oaie. Acest produs valoros este obținut de la oile din următoarele rase:

1. Fine-wooled.
2. Lână semi-fină.
3. Semi-grosier cu părul.

Primele două soiuri de rasă se disting printr-o cantitate mare de puf. Razele semi-grosiere au mai puțin în jos decât părul de pază și de tranziție. Piei de oaie sunt, de asemenea, împărțite în funcție de înălțimea capacului de lână în părul slab, semi-lână și lână.

Pe grade, pielea de oaie este împărțită în 4 soiuri și 3 categorii de tipuri de produse:

1. Paltoane de blană, utilizate pentru producția de paltoane de piele de oaie, de blană și de piele de oaie.
2. Piele, din piele de oaie cu lână rară, nu este potrivită pentru hainele de blană și alte articole de îmbrăcăminte. Dar sunt folosite pentru a crea diferite tipuri de piele, inclusiv copil, precum și piele de căprioară și chevro.
3. Blana de piele de oaie folosită pentru confecționarea gulerelor, pălăriilor sau paltoanelor. În această categorie sunt incluse următoarele soiuri:

• moar;
• miei de stepă (din miei cu coadă grasă);
• Miei ruși (de la miei care nu au rasa grasă, cu lână grosieră);
• shlenka sau curea;
• sak-sak sau tremurând.

Aruncă o privire de asemenea

Descrierea și caracteristicile oilor din rasa Katum, caracteristicile conținutului

Gradul este determinat de numărul și adâncimea defectelor din pielea de oaie (scuffs, tăieturi, găuri, keratinizare și așa mai departe).

Smushki

De la miei de oaie Karakul rasa la vârsta de 3 luni, se obțin piei valoroase cu un model neobișnuit de lână sub formă de bucle. Costul și calitatea unei smushka sunt determinate de o varietate de caracteristici, inclusiv următoarele:

1. Dimensiunea, forma și culoarea pielii.
2. Model ondulat și elasticitate.
3. Simt mătăsos.
4. Grosimea cărnii.
5. Grosimea hainei și multe altele.

În funcție de caracteristicile culorii, smushki se împarte în următoarele soiuri:

1. Arabii sunt negri.
2. Shirazi sunt gri.
3. Kombar sunt maro.
4. Sur - auriu.
5. Guligaz este roz.

Toate pieile de oaie karakul, în special smushka, au o valoare ridicată și sunt utilizate pentru fabricarea articolelor de îmbrăcăminte, pălării, gulere și obiecte decorative.

Este imposibil să vorbim despre oaie și să nu mai vorbim de carne dietetică, care nu conține adrenalină eliberată în timpul sacrificării bovinelor și grăsime de coadă grasă, fără de care este imposibil să ne imaginăm majoritatea preparatelor din Asia Centrală. Mielul are un gust original și caracteristici nutritive ridicate, iar grăsimea cozii de grăsime nu îngheață la temperatura camerei. Oaia este o adevărată fabrică vie care oferă oamenilor hrană și îmbrăcăminte de o calitate excelentă.