Úplná charakteristika a opis stĺpovej odrody hrušiek Medovaya, výsadba a starostlivosť
Hruška s odrodami medu je záhradníkom už dlho známa. Malé stromy produkujú až 35 kilogramov ovocia za sezónu. Plody medovej hrušky sú šťavnaté, sladké a veľké. Vetvy sú hojne posiate dozrievaním ovocia, ohýbané pod ich hmotnosťou. Do konca septembra musia byť plody dozreté ručne. Na zabezpečenie vysokého výnosu skoro na jar musí byť strom kŕmený organickou hmotou a pred kvitnutím musí byť ošetrený fungicídmi a insekticídmi.
Podrobný opis a vlastnosti odrody
V šesťdesiatych rokoch minulého storočia bola na krymskej záhradnej stanici vynesená medová hruška. Meno je krymský med. Nový druh hrušky bol získaný opelením slávnej francúzskej odrody - Bere Bosc.
Je vhodné pestovať med v oblastiach s teplým podnebím. Táto odroda s primeraným úkrytom pre zimu môže rásť v strednom Rusku. Hruška je kultúra odolná proti chladu, dobre znáša krátkodobé mrazy 20 stupňov.
Strom s pyramídovou, nie príliš hustou korunou sa „rozťahuje“ do výšky 2,15 metra. Plody dozrievajú na jeseň (koniec septembra). Plod sa vyskytuje spravidla za 3-5 rokov. Med sa považuje za čiastočne plodnú plodinu. V záujme lepšieho opelenia sa odporúča pestovať aspoň dva opeľovacie stromy v okolí, napríklad odroda Chudesnitsa, Bere Bosk.
Opeľovače musia mať rovnaké obdobia kvitnutia a dozrievania.
Plody medu nie sú malé a vážia 345 - 525 gramov. Ovocný tvar je hruškovitý, nerovný, miestami hrbolatý. Zrelé hrušky majú žlto-zelenú farbu so svetlo hnedým začervenaním. Na jeho hladkej tenkej pokožke sú viditeľné šedo-zelené drobné bodky. Buničina je sladkastá, s medovou príchuťou, ktorá sa topí v ústach. Ovocie obsahuje vysoké percento cukru a vitamínu C.
Hruška - šťavnatá, jemná, aromatická, mierne mastná, s krémovou dužinou. Zrelé plody nespadajú z konárov, musia sa zbierať ručne. Hrušky dozrievajú do konca septembra. Z jedného malého stromu je možné zozbierať až 37 kilogramov sladkého ovocia.
Asi pred dvadsiatimi rokmi sa chovala stĺpová odroda medu. Jeho ovocie sa nelíši od hlavnej odrody. Stĺpová hruška má priamy kmeň až do výšky 1,95 m, nie je tu žiadna rozprestierajúca sa koruna, všetky vetvy sú pritláčané k hlavnému kmeňu.
Produktivita - 15 - 25 kilogramov z jedného stromu.Chovalo sa niekoľko poddruhov stĺpcovej hrušky. Plody rôznych odrôd dozrievajú v rôznych časoch - od augusta do októbra. Existujú jesenné a letné odrody medovej stĺpovej hrušky.
Hlavné klady a zápory medovej hrušky
Pozitívne vlastnosti kultúry:
- skorá zrelosť (plodenie po dobu 3 rokov);
- kompaktný typ stromu;
- ročný, trvalo vysoký výnos;
- vynikajúca chuť a trhové vlastnosti zrelých hrušiek;
- možnosť dlhodobého skladovania zozbieranej plodiny;
- nenáročná starostlivosť;
- dobrá imunita proti mnohým chorobám.
nevýhody:
- nízka odolnosť proti mrazu;
- plody rôznej veľkosti v čase zrenia;
- potreba tvorby koruny.
Poddruh navrhovanej odrody
Na základe Medovaya bolo vyvinutých niekoľko stĺpcových odrôd. Všetkým poddruhom bola pridelená značka triedy „G“. Stĺpovitý strom nemá vodorovne vetvené konáre, rastie až do výšky 1,95 metra, všetky jeho konáre sú pritlačené k hlavnému kmeňu. Stĺpcová hruška nevyžaduje tvorbu koruny.
Poddruh stĺpcovej hrušky:
- G1 - zimná odroda, ovocie - žltkasté, hrboľaté, s hmotnosťou do 245 gramov;
- G2 - odroda neskoro na jeseň, ovocie - žltkasto-zelená, s oranžovo-hnedým červenaním, hrboľatá, s hmotnosťou do 205 gramov;
- G3 - odroda skorej jesene, ovocie - svetlo žltá, s hmotnosťou do 405 gramov;
- G4 - jesenná odroda, ovocie - veľké, široké, s hmotnosťou do 305 gramov;
- G5 - neskorá odroda, ovocie - žltkastohnedá, s hmotnosťou do 245 gramov.
Funkcie pestovania plodín
Do záhrady môžete zasadiť hrušku. Najprv si musíte v škôlke kúpiť sadbu 1-2 roky.
Dátumy vylodenia
Strom je možné vysadiť skoro na jar (v apríli) - pred pučením alebo na jeseň (v septembri až októbri) - mesiac pred mrazom. V oblastiach s chladnými zimami sa pestuje jesenné pestovanie. V studenej klimatickej zóne je lepšie pestovať hrušky na jar. Koniec koncov, ak zasadený strom nemá čas zakoreniť pred začiatkom mrazu, potom zomrie. Na jarnú výsadbu sa na jeseň vykonávajú prípravné práce. Naopak, na jeseň - na jar.
Výber sedadla
Hruška netoleruje transplantáty, okamžite sa odporúča zasadiť strom na trvalé miesto. Vhodná je oblasť dobre osvetlená slnkom a chránená pred chladným severným vetrom. Je nežiaduce zasadiť strom v bažinatej oblasti, od silného zamokrenia sa korene začnú hniť.
Odroda Medovaya netoleruje kyslé pôdy. Pred výsadbou sa musí pôda zaliať, zriediť rašelinou a pieskom, pridať 1-2 vedrá humusu, 200 gramov drevného popola, 100 gramov síranu draselného a superfosfátu.
Prípravok na sadenie
Na sadenie sú vhodné sadenice, ktoré majú iba 1 až 2 roky. Koniec koncov, čím je strom starší, tým horšie je zakorenenie. Maximálny vek sadenice je 3 roky. Mladé stromy majú najlepšiu adaptabilitu. Ročná sadba by mala mať výšku 0,95 metra, kmeň kmeňa 12 milimetrov. Na mladom strome by nemali byť žiadne vetvy.
Dvojročná sadenice má dĺžku 1,65 metra a 3 až 5 vetiev. Od stredu kmeňa po najvyšší vrchol by mali byť púčiky. Koreňový systém môže pozostávať z troch hlavných a mnohých malých koreňov, ktoré môžu byť vyvinuté, odolné, zdravé. Bez hrčiek a zvyškov. Dĺžka koreňov je 22-30 centimetrov. Pred výsadbou sa semenáčik môže umiestniť na 23 hodín do vedra s vodou a Kornevin alebo Heteroauxin.
Výsadbový proces
V prípade hrušky musíte najskôr (mesiac pred výsadbou) pripraviť otvor 0,95 metra hlboký, šírka 60 - 80 centimetrov. Vyťažená zemina sa riedi rašelinou a pieskom, pridávajú sa tiež organické a minerálne látky. Potom sa pôda naleje späť do jamy kopcom, na vrchol sa položí sadenice, korene sa narovnajú a kropia sa zvyšnou zemou.
Koreňový golier by mal byť 5 až 6,5 centimetrov nad úrovňou pôdy. Pôda blízko stromu je mierne stlačená a napojená (1,5 - 2 vedrá).
Pred výsadbou je možné do samého stredu jamy vložiť kolík, ktorý podopiera a chráni mladé tenké sadenice.
opeľovače
Med je čiastočne sebestačnou odrodou. Na dosiahnutie vysokého výnosu sa odporúča umiestniť do blízkosti tohto stromu 2-3 opeľovače. Vhodné odrody: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. Opeľovače musia mať rovnaké obdobia kvitnutia a dozrievania.
Starostlivosť o drevo
Hruška vyžaduje polievanie, včasné kŕmenie, sanitárne prerezávanie a tvorbu koruny. Je vhodné izolovať strom na zimu.
Frekvencia napájania a starostlivosť
Ihneď po výsadbe sa strom zalieva každý týždeň. Na zavlažovanie použite usadenú dažďovú vodu. Pod koreň sa naleje 1 - 2 vedrá vody. Hruška dospelá sa zavlažuje v suchom a horúcom počasí, počas kvitnutia a tvorby vaječníkov. Po zalievaní sa pôda uvoľní, pôdna kôra sa zlomí a buriny sa odstránia. Aby sa udržala vlhkosť dlhšie, môže sa povrch pôdy mulčovať pilinami alebo rašelinou, seno. V daždivom počasí nie je hruška napojená.
prerezávanie
Orezávanie sa odporúča vykonávať na jar (v marci) - predtým, ako sa šťavy začnú pohybovať. Prvýkrát sa stromy pokosia až v druhom roku po výsadbe. Stredný kmeň a bočné vetvy sú mierne skrátené (o tretinu dĺžky). Najskôr musíte na strome nechať 2-3 hlavné (kostrové) vetvy, v priebehu rokov sa ich počet zvýši na 5-6. Vetvy, ktoré zahusťujú korunu, sa nakrájajú na prsteň. Na jeseň, po páde listov, sa vyreže sanitárny strom. Choré zlomené vetvy sú odrezané. Miesta rezov sú ošetrené síranom meďnatým, záhradné var.
Prvý kvet
V mladej sadbe vysadenej na jar musíte odrezať všetky kvety, aby sa živiny dostali k tvorbe nových vetiev a listov, a nie k rozvoju ovocia. Pre nasledujúcu sezónu môžete nechať polovicu kvitnúcich kvetov a niekoľko vaječníkov.
Príprava na zimu
Pred začiatkom chladného počasia (v novembri) musí byť hruška vápna vápnom, kŕmená organickými a minerálnymi látkami, dobre napojená (2 vedre vody) a pred izoláciou pred mrazom. Dobrá zimná odolnosť sa uľahčuje zavedením obväzov fosforu draselného. Kruh blízkeho kmeňa môže byť doplnený humusom zmiešaným s rašelinou, pokrytým smrekovými konármi. Samotný kmeň môže byť zabalený do pytloviny a agrofibru. V zime musíte do stromu neustále pridávať viac snehu.
Vrchné obväzy a účinné hnojivá
Hruška sa môže kŕmiť v druhom roku po výsadbe. Na jar sa kultúra oplodní humusom (1,5 - 2 kilogramy na strom). Pred kvitnutím sa hruška naplní chloridom draselným a superfosfátom (35 gramov látky sa zriedi desiatimi litrami vody). Je užitočné oplodniť strom nitroamofosom (50 gramov na desať litrov kvapaliny).
V lete sa môže pri uvoľnení do kmeňa kmeňa pridať 210 gramov drevného popola. Pred zimou sa strom oplodní síranom draselným, superfosfátom. Na zimu je vhodné mulčovať kmeň kmeňa rašelinou a humusom.
Choroby, hlavní škodcovia a najlepšie metódy ich riešenia
Časté choroby stromov: chrasta (hnedé škvrny na listoch), hrdza (jasne oranžové škvrny na listových doskách), hniloba ovocia (hniloba ovocia). Hruška bude bolieť menej, ak sa na začiatku jari prijme množstvo preventívnych opatrení.
Pred pučaním musí byť strom bielený vápnom alebo zmesou Bordeaux, kmeň kmeňa musí byť napojený roztokom síranu meďnatého. Listy na jar sa postriekajú fungicídnym roztokom (Skor, Horus, Dnok). Ošetrenie listov sa uskutočňuje pred kvitnutím, každých 10-14 dní. Fungicídne prípravky sa riedia vodou podľa pokynov, látky na kontrolu infekcie sa môžu striedať. Zasiahnuté listy, hnijúce plody musia byť vytrhané a zničené.
V lete je hruška často napadnutá medovicou, voškami a hruškou.Na boj proti hmyzu sú na kmeni inštalované záchytné pásy a zemina v kruhu blízkeho kmeňa je vykopaná a napojená na insekticídy. Pred a po kvitnutí sa list postrieka postrekovými roztokmi (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).
Zber a skladovanie hrušiek
Hrušky sa zberajú v čase technickej zrelosti. Ovocie dozrieva do konca septembra. Plody sa nerozpadnú, musia sa zbierať ručne spolu so stopkou. Zrelé ovocie by malo mať šťavnatú, sladkú, krémovú dužinu a žltohnedú pokožku. Zozbierané hrušky sa umiestnia do škatúľ a skladujú sa v chladnej suchej miestnosti pri teplote vzduchu 1 až 5 stupňov Celzia.
Zdravé celé ovocie môže trvať do januára. Hruška sa konzumuje čerstvá, džemy sa vyrábajú z ovocia, džúsy sa vyrábajú. Táto odroda nie je vhodná na mrazenie.
