Opis odrôd cukrovej repy, technológia pestovania a pestovania, výnos

Cukrová repa sa pestuje predovšetkým v cukrovaroch a používa sa pre túto odrodu s vysokým obsahom cukru v koreňových plodinách. Kultivácia kultúry je však v právomoci každého domáceho obyvateľa leta. V prípade potreby av súlade so všetkými podmienkami pestovania bude možné pestovať dobrú úrodu.

Cukrová repa: opis

Výroba cukru závisí od druhu cukrovej repy, čím viac sacharózy v koreňových plodinách, tým lepšie pre podnik. Ale nie sú to len priemyselné spoločnosti pestovanie repy... Na farme používajú aj letní obyvatelia cukrovú repu. Vyrábajú krmivo pre hospodárske zvieratá z cukrovej repy na zimu. Koreňová zelenina sa používa pri príprave rôznych pokrmov.

Cukrová repa je bežný poddruh. V prvom roku po výsadbe semien v pôde sa vytvorí predĺžená koreňová plodina s bielou dužinou. Na povrchu pôdy sa vytvára svieža listová ružica. Okrem sacharózy obsahuje koreňová zelenina stopové prvky a vitamíny užitočné pre ľudí (horčík, jód, železo, vitamíny C, PP a B). Použitie cukrovej repy v potrave je kontraindikované iba u ľudí s diabetes mellitus.

Výber pôdy na pestovanie cukrovej repy

Technológia pestovania cukrovej repy v otvorenom poli závisí predovšetkým od štruktúry pôdy. Cukrová repa môže rásť v akejkoľvek pôde, ale to neznamená, že je na ňu chudobná pôda. Naopak, keď sa zloženie pôdy zhorší, kríky na to rýchlo reagujú a začnú sa zhoršovať. Na piesočnatej a ílovitej pôde koreňové plodiny zle rastú a sú malé.

Úroveň výnosu a produktivity závisí predovšetkým od odrody, druhým dôležitým aspektom je pôda, ktorá sa používa na kultiváciu. Za optimálny typ pôdy pre plodinu sa považujú ľahké, kyslo neutrálne typy pôdy. Je dôležité, aby pôda mala dobrú priepustnosť pre vodu a kyslík. Najlepšie je, ak sú semená zasiate do čiernej pôdy. Serozemské a sušené rašeliniská sú vhodné na kultiváciu.

Ďalším dôležitým aspektom pestovania poľnohospodárskej plodiny je prítomnosť vrstvy zadržiavajúcej vodu v pôde v hĺbke najmenej 60 cm. Hlavnou vecou je, že voda nie je príliš blízko koreňových plodín, inak začnú hniť a miznú. Ak tekutina prechádza do spodných vrstiev pôdy, rast kríkov sa spomalí.

Prekurzory cukrovej repy pri striedaní plodín

Pri pestovaní odrôd cukrovej repy je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín.Toto je dôležitý aspekt pestovania zeleniny, od ktorého závisí úspech pestovania plodín. Po takýchto rastlinách je zakázané pestovať plodiny, ktoré produkujú koreňové plodiny, najmä repu:

• Mangolda.
• Kapusta.
• Reďkovky.
• Repkový.
• Kapusta kapusty.
• Špenát.
• Kolník.
• Strukoviny.
• Ryzhik.
• Kvaka.
• Reďkovky.
• Horčica.

Dôvodom je skutočnosť, že vyššie uvedené rastliny trpia rovnakými chorobami ako červená repa. A ak bola pôda počas pestovania kontaminovaná, existuje vysoké riziko vzniku chorôb na cukrovej repe. Rovnakú plodinu nemôžete vysadiť niekoľko rokov v rade na mieste. Pôda sa stáva chudobnou a následné výsadby nebudú mať dostatok živín pre normálny rast.

Zelenina a byliny sú dobrými prekurzormi cukrovej repy. Najlepšie je pestovať semená po ozimnej pšenici a jačmeni. Plochy, na ktorých sa pestovali zemiaky, sú vhodné. Za predpokladu, že v tejto dobe bolo miesto dôkladne očistené od burín (repa a zemiaky majú spoločné buriny).

Pre letných obyvateľov je táto možnosť najprijateľnejšia, pretože pšenica a jačmeň sa pre domácnosť nepestujú.

Jesenné a jarné obrábanie pôdy

V prvom roku pestovania cukrovej repy je dôležité pripraviť pôdu na výsadbu sadivového materiálu. Príprava pôdy sa zvyčajne začína na jeseň po zbere z miesta. Pôda sa úplne zbaví buriny. Vykopávajú sa do hĺbky najmenej 20 cm Na tejto vrstve uprednostňujú škodlivé hmyzy zvyčajne zimu, ktorá kladie larvy na jar. Sú to oni, ktorí ešte viac kazia výnos.

Pozri sa tiež

Kedy odstrániť cukrovú repu zo záhrady na uskladnenie, koľko dní rastie

Pestovanie zahŕňa najmä prípravu lôžok na jar na siatie. Keď sa všetok sneh roztopí a zem sa zahreje, znova sa vykope a aplikujú sa organické alebo minerálne hnojivá. Na jar nie je žiaduce zavádzať čerstvý nerozložený hnoj. Suchá obilná slama sa používa ako vrchný dresing počas prípravy jarnej pôdy.

Hnojivá pre repu

Technológia pestovania cukrovej repy v otvorenom poli závisí od frekvencie aplikácie minerálnych a organických hnojív. Na jeseň, počas obdobia výkopu, sa do nej zavádza vrchný obväz. Na sto metrov štvorcových musíte použiť 35 kg hnoja a 2 kg hnojív potašového fosforu. V tomto bode alebo dva týždne po prvom kŕmení sa aplikujú dusíkaté hnojivá v množstve 1 kg. Pri používaní obväzov obsahujúcich dusík musíte byť opatrní, pretože dusík má tendenciu hromadiť sa v koreňových plodinách.

Hnojivá pre repu na jar sa aplikujú počas výsevu semien 4 cm hlbšie ako semená. Počas vegetačného obdobia potrebujú kríky najmä hnojivá pre aktívny rast a vývoj. Používa sa fosfát alebo superfosfát. Počas tohto obdobia sa bór používa z listových obväzov. Prináša sa trikrát. Prvýkrát na začiatku vegetačného obdobia. Druhý vrchný obväz sa aplikuje za 25-30 dní. A posledné hnojenie sa uskutočňuje mesiac pred zberom.

Pri použití hnojív na jeseň bude možné pestovať viac koreňových plodín. Zmes močoviny a amoniaku sa používa na kŕmenie listov. Na liter sto metrov štvorcových stačí 1,5 litra. Vrchný obväz sa už neaplikuje mesiac pred očakávanou úrodou.

Výber odrôd repy

Hlavným rozdielom medzi všetkými odrodami je hladina sacharózy v koreňových plodinách.

Existuje niekoľko druhov odrôd cukrovej repy:

• Výťažok (obsah cukru v koreňových kultúrach je 16,5%, výťažok takýchto odrôd je vysoký).
• Tvorba cukru (obsah cukru dosahuje 18,5%, priemerný výnos).
• Cukor (najviac chudé odrody patria do sladkých poddruhov repy, obsah sacharózy dosahuje 21,5).

Medzi týmito typmi neexistuje jasná závislosť. Cukrová repa sa často používa ako krmivo pre hospodárske zvieratá, takže si môžete vybrať ľubovoľnú odrodu. Hlavná vec je, že dĺžka semien bola najmenej 3,5 cm.V opačnom prípade hrozí riziko, že zostane bez plodiny.

Spomedzi odrôd cukrovej repy sa rozlišuje:

• Čechy - vyznačujú sa koreňmi s vysokým obsahom sacharózy. Vynikajúce ako krmivo pre hospodárske zvieratá. Priemerná hmotnosť koreňovej plodiny je 2 kg. Z každých sto štvorcových metrov výsadby sa zozbierajú 3 metre plodiny. Hľuzy dozrievajú až 80 dní. vhodné na dlhodobé skladovanie, koreňové plodiny nehnijú dlho po zbere.
• Bona - malé koreňové plodiny, každá s hmotnosťou 300 g, čo značne uľahčuje zber. Hladina sacharózy je blízko 12%. Od okamihu výsadby semien do vegetačného obdobia uplynie 84 dní. Hlavným rozdielom medzi Bona a inými odrodami cukrovej repy je tolerancia sucha.

• Araxia je odroda s vysokým výnosom. Z 1 hektára sa zozbiera 800 kŕmnych jednotiek. Dutiny v koreňových plodinách sa tvoria zriedkavo.
• Bigben je rad nemeckých chovateľov, ktorí nie sú náchylní na vytváranie dutín v koreňových plodinách. Výťažok je vysoký, 700 centners na hektár, hladina sacharózy dosahuje 15,7%.

V domácnosti sa cukrová repa nevysaduje na hektároch, takže hlavnou vecou je výber vysoko kvalitných semien. Toto je jediný spôsob, ako pestovať malú, ale kvalitnú plodinu.

Výsev repy

Výsev cukrovej repy je dôležitým krokom, ktorému sa odporúča pozornosť. Semená odrôd cukrovej repy si pred výsadbou do pôdy vyžadujú predbežné ošetrenie. Tým sa zvýši výnos. Výsadbový materiál sa vysieva na jar. Keď sa pôda zahreje v hĺbke 5 cm o 6 - 8 stupňov, výsadba sa zastaví.

Výsadbu semien predchádza ich namáčanie v roztoku drevného popola. Vďaka tomu bude repa rásť rýchlejšie. Hĺbka výsadbových semien je 2 až 4 cm a medzi riadkami zostávajú medzery 45 cm (v závislosti od štruktúry pôdy). Drážky sa vyrábajú v pôde a semená, ktoré sa predtým zmiešajú s pieskom, sa nalejú v tenkom prúde. Potom sa drážka pokryje zeminou.

Pozri sa tiež

Prečo majú repy farbu a šípku, čo mám robiť?

Výsadba a pestovanie cukrovej repy vo vonkajšom prostredí spočíva v riedení klíčkov po ich objavení. Počet rastlín by mal byť taký, aby neinterferoval s rastom ostatných. Klíčky dvakrát nariedte. Prvýkrát sa klíčky riedia vo vzdialenosti 5 až 7 cm od seba. Druhá je vo vzdialenosti 15 - 18 cm. Ihneď po výsadbe sú postele hojne napojené teplou vodou. V budúcnosti má cukrová repa dostatok dažďa.

Ochrana proti burine

Podmienky pestovania cukrovej repy si vyžadujú pravidelnú reguláciu burín. V priemyselnom pestovaní sa na výrobu cukru používajú herbicídy, pretože výsadbová plocha je príliš veľká. Na osobných pozemkoch sa používa najmä manuálna metóda. Postele sa buriny alebo buriny buriny, ak je k dispozícii málo.

Plevelenie veľkých plôch, ako aj odstraňovanie burín, je zdĺhavý a namáhavý proces. Počas sezóny sú pozemky buriny buriny niekoľkokrát. Najmä na začiatku vegetačného obdobia, keď sa mladé kríky rýchlo zarastajú burinou a umierajú.

Použitie herbicídov sa neodporúča, pokiaľ to nie je osobitne potrebné. Použitie herbicídov je bezpečné až po výskyte výhonkov, až do tohto okamihu sa odporúča používať manuálnu metódu odstraňovania buriny. Spracovanie kríkov sa vykonáva ráno alebo večer, keď je teplota vzduchu od +15 do +25 stupňov. Najprv sa musíte pozrieť na predpoveď počasia, aby po postreku nepršalo 6-7 hodín. Po spracovaní a vyčistení lôžok od buriny sa pôda zalie.

Škodcovia a choroby

Mnoho problémov letných obyvateľov môže byť spôsobených škodcami a chorobami, ktoré kazia úrodu a prispievajú k smrti rastlín.

Užitočné tipy od škodcov a choroby cukrovej repy:

• Ako preventívne opatrenie sa kríky pravidelne vyšetrujú na poškodenie a výskyt hmyzu.
• Kríky nemôžete zalievať studenou vodou z vodovodu, pred zalievaním sa musia zohriať na slnku.
• Vykopávanie pôdy na jeseň pomôže predchádzať škodcom na jar.

Bežnou chorobou cukrovej repy je hnedá alebo neskorá hniloba. Huby prispievajú k rozvoju choroby. Vošky cukrovej repy a hlísty sa tiež často šíria na repné postele. Aby sa odstránil hmyz, sú výsadby počas vegetačného obdobia postriekané Fitosporinom alebo Fitovermom. Tieto prípravky sú biologicky čisté, neznečisťujú pôdu a akumulujú sa v koreňových plodinách. Použitie týchto chemikálií zároveň negatívne neovplyvňuje výťažok. Fitosporín sa okrem toho používa na jar, zatiaľ čo sa uvoľňuje pôda na pestovanie semien.

Tri týždne pred zberom, aj keď sa v posteliach nachádza hmyz, sa neodporúča používať herbicídy.

Používanie hľúz ošetrených chemikáliami na výrobu potravín alebo krmív pre zvieratá je spojené s otravami ľudí a smrťou hospodárskych zvierat.

žatvy

Zber zeleniny zo záhrady sa začína v auguste až septembri. Cukrová repa sa zberá z miesta koncom septembra. Počas zberu musíte byť opatrní pri podlhovastých koreňových plodinách, ktoré sa okamžite zlomia, ak sa nesprávne premiestnia. To prispieva k zníženiu doby použiteľnosti.

Optimálna skladovacia teplota pre koreňové plodiny je +1–5. Ovocie môžete skladovať pri teplotách nižších ako 0 ° C. To je však možné iba v chladnom podnebí, keď sú v zime celé zimy mrazy. Prudký pokles teploty vedie k hnitiu koreňových plodín.

Ak nie je k dispozícii skladovací priestor, postavia sa špeciálne budovy alebo zákopy. Sú izolované tepelne izolačnými materiálmi (slama, piliny alebo starostlivo zabalený sneh).

Cukrová repa sa pri varení často používa. Používa sa namiesto cukru na výrobu sladkého pečiva, ktoré bolo predtým jemne nasekané. Koreňová zelenina je vhodná na výrobu šalátov. Používa sa tiež na prípravu liekov. Neodporúča sa jesť repu iba pre ľudí s cukrovkou.

Koreňová zelenina je vhodná pre domáce kurčatá a kačice. Ak pridáte do krmiva spolu s obilím malé kúsky koreňovej zeleniny, vták bude rásť rýchlejšie a zvyšovať mäso. Je užitočné dať nasekanú repu hovädziemu dobytku.