Opis odrody paradajok Čierny ananás a vlastnosti pestovania
Paradajkový čierny ananás je jednou z exotických odrôd s nezvyčajnou farbou zrelých paradajok a dobrým výnosom. Chovatelia začali pestovať paradajky s tmavou farbou pleti pred niekoľkými desaťročiami. A teraz sa na posteliach vyskytujú rastlinné plodiny s nezvyčajnou farbou dozrievania, ktoré sú časté ako bežné odrody.
Opis a vlastnosti odrody
Paradajky Čierny ananás patria k neurčitým druhom paradajok, dozrievanie je stredné. Puzdro dosahuje výšku 1,2 - 1,4 m.
Opis začína prehľadom samotnej odrody Black Pineapple. Kríky sú vysoké, dobre rozvetvené, silne listnaté. Strely - vzpriamené, vysoké, vyžadujúce povinné podväzky na mreže alebo iné podpery. Ďalšie podpery sa umiestňujú pod stonky dozrievajúcich plodov, aby sa zabránilo odtrhnutiu výhonkov.
Táto čierna zelenina vyžaduje povinné zovretie. Pre dobrý výnos je lepšie vytvoriť rastlinu v 2-3 výhonkoch.
Zrelé paradajky sú ploché, nezvyčajne veľké - každý do 0,5 kg, mäsitý, s vynikajúcou chuťou. A farba pokožky a buničiny je jedinečná a originálna. Pokožka je hustá, nie je náchylná na praskanie, nahnedlá v zrelých paradajkách so zelenkavým odtieňom. Zrelé paradajky zafarbia na fialovú. Vláknina kombinuje niekoľko odtieňov naraz: ružová, červená, zelená a žltá. V tejto súvislosti má každé zrelé paradajky svoj osobitý vzor. V bunkách je málo semien. Množstvo sušiny je 5 až 6%.
Ak ľudia nevedia o zvláštnej farbe ananásu čierneho, veria, že úroda sa začala hniť skôr, ako dozrievala. Chuť týchto druhov je však oveľa lepšia ako chuť ich červených alebo žltých „náprotivkov“.
Zberaná plodina dokonale znáša prepravu, môže sa dlhodobo skladovať pri nízkej teplote. Čierny ananás je kvôli konzervácii nevhodný na konzerváciu, ale v šalátoch a iných pochutinách to vyzerá skvele a dodáva im príjemnú chuť.
Výhody a nevýhody odrody Black Ananás
Medzi výhody tejto odrody patrí:
- vysoká produktivita;
- vynikajúca chuť a nezvyčajná farba zrelých paradajok;
- vynikajúca udržiavacia kvalita plodiny;
- zozbieraná úroda dobre znáša prepravu.
Čierny ananás má však aj hmatateľné nevýhody:
- kríky si vyžadujú povinný podväzok a inštaláciu podpier pre výhonky;
- je nevyhnutné vytvárať kríky a pravidelne odstraňovať nevlastné deti;
- plodina nie je vhodná na konzervovanie;
- odroda je zložitá na pravidelné hnojenie;
- v daždivom a chladnom počasí dozrievajú paradajky kyslejšie.
Odrody príbehov
V súčasnosti existuje veľa odrôd paradajok s čiernou farbou zrejúcej zeleniny. Predpokladá sa, že takéto rastliny boli chované s pridaním GMO. To však nie je pravda. Na získanie tmavej farby ovocia chovatelia krížili červené paradajky so svojimi voľne rastúcimi „bratmi“ a vybrali kríky s tmavšou farbou dozrievajúcich paradajok na ďalší výber.
Nové odrody s tmavo sfarbeným ovocím sú výsledkom dlhodobého úsilia vedcov. Tmavú farbu pokožky a mäsa dodáva zmes červených pigmentov a antokyanov, ktoré dodávajú zelenine fialový odtieň.
