Charakteristiky a opis odrody paradajok Čierny Krym
Pomerne často sú názvy plodín priamo spojené s miestom výberu. Paradajka Čierny Krym bola skutočne vytvorená na území Krymského polostrova. Je to stará sovietska odroda ľudového výberu, ktorá prežila dodnes v mierne upravenej podobe. Paradajka vďačí za svoj oficiálny štatút švédskemu chovateľovi, ktorý zaregistroval túto rastlinu v medzinárodnom katalógu.
Názov odrody na našom území sa často prekladá ako krymská čierna a podľa uistení odborníkov sa výrazne líši od pôvodnej verzie. Pozornosť si však zasluhujú rôzne variácie neobvyklého tmavého ovocia paradajky kvôli chuti a veľmi krásnemu veľkému ovociu. Vďaka šikovnému Švédovi sa paradajka stala obľúbenou nielen v Európe, ale aj v zámorí v Spojených štátoch. Naša odroda sa môže pestovať iba vonku v južných oblastiach. Na zvyšku územia patrí iba do skleníka.
Hlavné vlastnosti
Početné opisy rajčiaka čierneho na Kryme naznačujú jeho dobrú adaptabilitu na horúce letné podmienky. Je termofilný a pri vysokých teplotách a dobrom osvetlení nadobúda charakteristickú takmer čiernu farbu.
Opis odrody "Čierny Krym"
Toto je popis odrody:
- stredne skorá odroda s dobou zrenia ovocia 80 - 90 dní od okamihu prvých výhonkov;
- počas tohto obdobia rastlina s neurčitým typom kríkov dokáže dorásť až do výšky 180-200 cm;
- takéto miery rastu si vyžadujú povinné posilnenie kmeňa tým, že sa naviažu na kolíky alebo mreže;
- rastlina je dobre listnatá, rýchlo rastie zelená hmota, vyžaduje kompetentnú tvorbu kmeňa, včasné zovretie horného bodu rastu;
- na kefke sa vytvorí až 5 až 6 kusov ovocia, každá s hmotnosťou 300 až 500 g;
- celkový výnos je 4 - 8 kg paradajok z jedného kríka.
Rastlina je termofilná, reaguje na teplo, svetlo, zalievanie a kvalitnú starostlivosť. Pre rýchlejšie zrenie ovocia sa odporúča pestovať ho v jednom kmeni. Ale v regiónoch s dlhým letným obdobím sa pestujú rôzne 2-3 stonky, ktoré vysádzajú až 3 rastliny na štvorcový meter. meter štvorcový.
Vlastnosti paradajok
Opis ovocia si zaslúži osobitnú pozornosť:
- plody sa môžu výrazne líšiť v hmotnosti, prvá kefa dáva najväčšie paradajky, nasledujúce sú omnoho menšie;
- tvar plodu je zaoblený, s dobre definovaným rebrovaním blízko stonky;
- farba rajčiakov v štádiu technickej zrelosti, hnedá s hnedým odtieňom, keď sú úplne zrelé, získajú červenohnedú až takmer čiernu farbu;
- buničina je hustá a veľmi šťavnatá, farebný rozsah závisí od stupňa zrelosti a zahŕňa odtiene červenej, zelenej a čiernej;
- chuť je vynikajúca, sladká, s jasnými paradajkovými tónmi a príjemnou ovocnou dochuťou;
- paradajky majú šalátový účel, ideálny na krájanie zeleniny, výrobu šalátov, príloh, džúsov, omáčok;
- odroda nie je veľmi vhodná pre zimné šaláty a na prípravu nakladaných a solených prípravkov;
- negatívna charakteristika paradajok - krátka trvanlivosť.
Kvalita ovocia je významne ovplyvnená podmienkami pestovania. Termofilná odroda dokáže vyzrieť v teplom podnebí pod holým nebom, ale v stredných zemepisných šírkach je potrebné sa o ňu dôsledne starať, aj keď je pestovaná v skleníku.
Poľnohospodárska technológia a starostlivosť
Pri pestovaní vysokých paradajok s pomerne krátkou vegetačnou sezónou sa rastliny pestujú ako sadenice. V teplom podnebí sa semená vysievajú okamžite koncom mája na trvalé miesto. Táto metóda závisí od poveternostných podmienok, ale vo väčšine ruských regiónov sa rajčiaky čierneho krymu pestujú v skleníkoch.
- Semená sa vysievajú v polovici marca, pričom sa berie do úvahy doba klíčenia do 4 až 5 dní a miera prežitia rastlín pri zbere a presádzaní do skleníka. Pôda je pripravená vopred. Mal by byť ľahký, absorbujúci vlhkosť, nasýtený potrebnou sadou užitočných prvkov.
- Snažia sa udržiavať rovnováhu medzi svetelnými a teplotnými podmienkami. Mierne zalievanie sa v prípade potreby kombinuje s koreňovými dresingmi. Uistite sa, že monitorujete priepustnosť pôdy do pôdy, uvoľnenie po ďalšom navlhčení. Tieto opatrenia by mali zabezpečiť tvorbu zdravých a silných sadeníc.
- Rastliny sa presádzajú vo veku 60 dní na trvalé miesto a umiestňujú sa na 1 štvorcový meter štvorcový. m nie viac ako 3 kríky. Ak plánujete pestovať jednokrídlové kultivary, hustota výsadby sa môže zvýšiť na 4 rastliny na štvorcový. m plochy. Sadenice musia byť zviazané alebo pripevnené na spoľahlivú základňu.
- Starostlivosť, rovnako ako u všetkých neurčitých odrôd, si bude vyžadovať odstránenie nadbytočných bočných výhonkov, zovretie bodu rastu po vytvorení dostatočného počtu kvetinových kefiek, zvyčajne 5 až 6 kusov. Je potrebné monitorovať stav rastlín, ktoré milujú teplo, a zabezpečiť, aby rastlina včas dostávala výživu a vlhkosť.
Mnoho trikov vám umožňuje pestovať paradajky aj v podmienkach, ktoré nie sú pre nich najvhodnejšie. Ako hovorí hodnotenie skúsených záhradníkov, paradajky s vynikajúcou chuťou sa oplatí vyskúšať.
