Opis odrody paradajok cár Peter a jej vlastnosti
Paradajkový cár Peter patrí k odrodám, nie je to hybrid. Odroda bola chovaná na pestovanie vonku alebo pod ľahkým filmovým povlakom. Charakteristiky a opis odrody budú uvedené nižšie. Taktiež sa bude hovoriť o hlavných pozitívnych a negatívnych vlastnostiach odrody cara Peter. A podľa pestovateľov zeleniny, ktorí pestovali tieto paradajky nie prvú sezónu, je táto zelenina kráľom všetkých ostatných druhov paradajok.
Opis a hlavné charakteristiky odrody
Kríky tejto odrody sú determinantového typu, nie štandardného, kompaktného. Výhonky sú vzpriamené, nízke - nie vyššie ako 0,5 m, stredne listnaté. Listy sú stredne veľké, typicky paradajky, svetlo smaragdovej farby.
Car Peter - to sú rajčiaky so stredne skorým zrením: od okamihu vzniku priateľských výhonkov do zberu to trvá približne 4 mesiace.
Kvetenstvo je jednoduché, prvý z nich je obyčajne položený nad tretí trvalý list a ďalšie sa objavujú po 1-2 listoch. Na jeden záber sa môže objaviť až 5 až 6 vaječníkov.
Plody sú ploché, mäso je mäsité. Pokožka je hustá, hladká, bez rebrovania, nie je náchylná na popraskanie. Zrelé paradajky sú jasne červenej farby. Priliehajú pevne na stopkách. Stopky nie sú kĺbové. Hmotnosť jedného rajčiaka môže dosiahnuť 0,25 kg, ale väčšina dozrievajúcich paradajok zvyčajne dosahuje 200 gramov. Z jedného kríka sa obvykle zozbiera až 3 kg ovocia. Na 1 m² sa vysadia až 4 kríky, preto sa na meter štvorcový zberá 10 až 11 kg úrody.
Opis odrody bude neúplný bez príbehu o odolnosti týchto rajčiakov voči závažným chorobám. Car Peter má vysokú odolnosť proti plesňovým chorobám, najmä proti plesni, ktorú táto rastlina nemá dosť času na ochorenie kvôli skôr skorému dozrievaniu paradajok.
Semenná komora zrelého ovocia pozostáva z dvoch alebo troch hniezd s niekoľkými semenami. Šťava obsahuje zvýšené množstvo cukru - asi 2,4% a sušinu - až 5,4%. Chuť paradajok je vynikajúca - celkom sladká s výraznou arómou paradajok.
Zrelé plody cára Petra sú univerzálne: jedia sa čerstvé, v šalátoch, konzervách, džúsoch, omáčkach, šťouchaných zemiakoch, cestovinách a mnohých ďalších zápletkách. Solené a nakladané môžu byť aj nezrelé plody.
Ak ovocie nemá čas dozrieť na kríkoch, možno ho dozrieť v teplej miestnosti vedľa červeného ovocia.
Úroda dokonale znáša prepravu na pomerne dlhé vzdialenosti, vyznačuje sa vynikajúcou udržiavacou kvalitou. Nezrelé ovocie sa musí ukladať do krabíc, oddelene od zrelých paradajok, do pivnice alebo inej miestnosti, kde sa teplota udržiava nie vyššia ako 5 stupňov.
Výhody a nevýhody odrody
Medzi klady rajského cára Petra patria:
- vysoká udržiavacia kvalita;
- dobrá odolnosť voči hlavným hubovým chorobám postihujúcim paradajky;
- dobrý výnos;
- kompaktnosť puzdier;
- univerzálny účel zrelého ovocia;
- plodina dobre znáša prepravu na veľké vzdialenosti.
Táto odroda však nemá žiadne negatívne vlastnosti. Podľa hodnotenia pestovateľov zeleniny, ktorí pestujú túto odrodu, kompaktné, produktívne kríky nevyžadujú osobitnú starostlivosť, zaberajú málo miesta v posteliach, a preto sú veľmi populárne.
