Kailan ito mas mahusay at kung paano maayos na ani ang bawang sa 2020 at ang nangungunang 7 mga pamamaraan ng imbakan
Upang ang mga gulay na lumago sa personal na balangkas upang mabuhay hanggang sa tagsibol at hindi mawala ang kanilang panlasa, kailangan mong malaman kung paano at kailan aanihin nang tama. Kung ang gawain ay isinasagawa nang tama at sa oras, ang bawang, na wala kung walang magagawa na pangalawang kurso, ay mananatiling sariwa hanggang sa mga unang araw ng mainit-init. Kailan mag-aani ng bawang sa 2020 ay depende sa klima ng lumalagong rehiyon at ang uri ng maanghang na gulay.
Nilalaman
- 1 Paano matukoy ang kapanahunan ng bawang
- 2 Ang tiyempo ng pag-aani ng mga pananim, depende sa mga rehiyon at klimatiko na kondisyon
- 3 Mga subtleties ng pag-aani ng bawang ayon sa kalendaryong lunar
- 4 Pagkolekta ng isang halaman depende sa iba't-ibang
- 5 Paano maghukay ng tama ng bawang
- 6 Paghahanda ng pag-aani para sa mahabang imbakan
- 7 Kailangan ko bang alisin ang mga arrow?
- 8 Kung ang bawang ay overripe, ano ang gagawin?
- 9 Posibleng pagkakamali
Paano matukoy ang kapanahunan ng bawang
Kapag tinukoy ang tiyempo ng pag-aani ng bawang, ang mga hardinero ay ginagabayan ng maraming mga palatandaan. Ang pinaka-nakapagtuturo ay ang hitsura. Upang malaman kung ang isang gulay ay ganap na hinog o hindi, kinakailangan na maghukay ng ilang mga ulo mula sa lupa sa iba't ibang mga lugar.
Mga katangian ng mga katangian ng pagkahinog:
- Ganap na nabuo na ngipin na madaling magkahiwalay sa bawat isa.
- Sa base, ang tangkay ng bawang ay mahirap at tuyo.
- Manipis na leeg.
- Ang shell ng bombilya ay payat, ngunit sa parehong oras mahigpit na hawak ang lahat ng mga cloves.
- Ang shell ng bawang ay natuyo at nagtatanggal nang walang anumang mga problema, habang gumagawa ng isang rustling tunog.
Sa kaganapan na ang oras ay hindi pa dumating upang pumili ng bawang, ang mga cloves ay pinaghiwalay sa bawat isa na may malaking kahirapan, at ang leeg ay masyadong makapal. Bilang karagdagan, ang pelikula na sumasakop sa ngipin ay hindi lumabas kahit na mag-apply ka ng lakas. Ang nasabing gulay ay hindi maganda na nakaimbak sa taglamig, at kapag ang pagtatanim ay maaaring hindi umusbong.
Kung ang bawang ay overripe, ang mga ngipin nito ay gumuho mismo sa mga kamay, at ang mga basag ng shell o rots. Upang anihin ang gayong pag-aani, kakailanganin mong suriin ang lupa, nang hiwalay ang pagpili ng bawat clove.
Sa mga kama ng mga residente ng tag-init sa tag-init, ang taglamig at tagsibol na mga uri ng bawang ay lumago. Ang bawat iba't-ibang ay may sariling mga palatandaan na katangian, na nagpapahiwatig ng pagkahinog ng gulay:
- Kapag ang pag-aani ng bawang ng taglamig, ang kaputian ay natutukoy ayon sa mga arrow, na binibigyang pansin ang mga bombilya ng hangin na bumubuo sa kanilang mga dulo. Kung sakaling mayroon nang mga bitak sa shell, at ang bombilya mismo ay malinaw na nakikita, kinakailangan upang simulan ang paghuhukay ng pananim.
- Sa kaso ng iba't ibang tag-araw, ang mga dahon ay nagsisilbing sanggunian. Sa hinog na bawang, ang mga ito ay berde pa rin sa gitna, at dilaw sa ilalim.
Ang tiyempo ng pag-aani ng mga pananim, depende sa mga rehiyon at klimatiko na kondisyon
Dahil naiiba ang klima sa iba't ibang lugar, iba rin ang tiyempo sa pag-aani. Ang tinatayang oras ng pagluluto ng bawang sa pamamagitan ng rehiyon:
- Mga rehiyon sa Timog - ang trabaho ay isinasagawa mula 10 hanggang 20 Hulyo.
- Gitnang linya - paghuhukay ng isang gulay sa huling dekada ng Hulyo.
- Mga suburb sa Moscow - nagsisimula silang umani sa huli ng Hulyo o unang bahagi ng Agosto.
- Leningrad Region - ang koleksyon ay isinasagawa sa unang dekada ng Agosto.
- Ural at Siberia - magsimula ng trabaho sa Agosto 20.
Ang oras ng pag-aani ay tinatayang, dahil sa bawat taon ay naiiba ang panahon at gumagawa ng sariling pagsasaayos sa proseso ng paghuhukay ng bawang.
Mga subtleties ng pag-aani ng bawang ayon sa kalendaryong lunar
Kapag tinukoy ang tiyempo ng pag-aani, maraming mga hardinero ang ginagabayan ng mga rekomendasyon ng kalendaryo ng lunar, kung saan ipinapahiwatig ang kanais-nais at hindi kanais-nais na mga petsa.
Sa Hulyo
Sa ikalawang buwan ng tag-araw, ang mga residente ng southern rehiyon at gitnang zone ay nagsisimula sa pag-aani. Para sa kanila, ang mga magagandang araw sa 2020 ay Hulyo 23, 24, 25, 26, 27.
Sa Agosto
Ang mga hardinero at magsasaka ng Rehiyon ng Moscow at ang Leningrad Rehiyon, pati na rin ang ilang mga lugar sa gitnang daanan, ay nagsisimula sa pag-aani noong Agosto. Inirerekomenda na simulan ang trabaho sa ika-19, ika-20, ika-21, ika-22, ika-23, ika-24 at ika-25.
Sa Setyembre
Ang mga magsasaka at residente ng tag-init sa hilagang rehiyon ay nagsisimulang pumili ng gulay na ito sa unang buwan ng taglagas. Ang mga angkop na numero para sa kalendaryong lunar ay isinasaalang-alang - 8, 9, 16, 21, 25, 26.
Pagkolekta ng isang halaman depende sa iba't-ibang
Ang tiyempo at mga tampok ng pag-aani ng isang ani mula sa isang halamanan sa hardin ay nakasalalay sa iba't ibang ito. Parehong taglamig at tagsibol na bawang ay lumago sa mga plot ng mga domestic hardinero.
Taglamig
Ang bawang ay nakatanim bago magsimula ang taglamig mula sa hardin mula kalagitnaan ng huli hanggang Hulyo, depende sa klima ng lumalagong rehiyon. Ngunit kung ang mga maagang varieties ay lumago, kung gayon ang kanilang panahon ng ripening ay hindi lalampas sa 3 buwan. Ang mga huli na uri ng mga gulay sa taglamig ay handa na para sa paghuhukay sa 4 na buwan.
Samakatuwid, upang tumpak na matukoy ang petsa ng pagsisimula ng trabaho, idagdag ang mga figure na ito sa petsa ng pagsabog.
Ang isa pang criterion na nakakaapekto sa petsa ng pagsisimula ng trabaho ay ang bilang ng mga fraction ng ulo. Bilang isang patakaran, ang bawang, na binubuo ng isang malaking clove, ay naghihinog nang mas maaga kaysa sa multi-fraction na bawang. Susunod, ang mga halaman na may maliit na ngipin ay handa na para sa koleksyon, at sa pinakadulo, ang mga specimens na may malalaking ngipin.
Spring
Ang bawang na ito ay nakatanim sa tagsibol. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng magagandang pagpahinog at mahabang pagpapanatiling kalidad, sa kondisyon na ito ay aani sa oras. Ang isang hindi pa gulay na gulay ay nawawala ang nutritional halaga nito, at ang isang sobrang murang gulay ay hindi nakaimbak nang maayos. Ang iba't ibang tagsibol ng bawang ay na-ani ng kaunti kaysa sa taglamig. Ito ay dahil ang gulay ay nangangailangan ng oras upang mag-ugat pagkatapos ng pagtanim sa tagsibol. Ang bawang ay nakatanim bago ang taglamig ay namamahala upang gawin ito bago ang simula ng malamig na panahon.
Paano maghukay ng tama ng bawang
Ang mga nakaranas ng mga residente ng tag-init ay naghahanda para sa pamamaraan ng paghuhukay ng bawang nang maaga, isang buwan bago ang inaasahang petsa, na huminto sa patubig ng mga kama sa halaman. Kung kinakailangan upang bahagyang mapabilis ang proseso ng pagluluto ng gulay, isang linggo bago ang pagsisimula ng trabaho, pinupukaw nila ang lupa mula sa mga ulo, sa gayon binibigyan ang pag-access sa mga sinag at hangin ng araw.
Inirerekomenda na maghukay ng mga ulo ng bawang sa tuyo at maaraw na panahon, kung ang pag-aani ay isinasagawa sa panahon ng pag-ulan, ang mga naturang specimen ay hindi maayos na maiimbak at magsisimulang mabulok bago ang Bagong Taon. Ang proseso ng pag-aani ay isinasagawa ayon sa sumusunod na algorithm:
- Disimpektahin ang mga tool sa hardin - pala o pala.
- Malumanay maghukay sa bawang at dalhin ito kasama ang mga tangkay at dahon. Ito ay kinakailangan upang ang mga tangkay ay mailabas ang mga sustansya sa kanila sa mga ulo.
- Ang natitirang bahagi ng lupa ay inalog at ang mga pananim ay inilatag sa isang layer sa ilalim ng isang canopy. Mahalaga na ang gulay ay hindi nalantad sa direktang sikat ng araw at ulan.
- Ang mga ugat ng kultura ay alinman sa pinaikling kaagad, o ginagawa nila ito kapag ito ay nalunod nang kaunti (pagkatapos ng 2-3 linggo).
- Para sa pagpapatayo, ang ilang mga hardinero ay itali ang bawang sa mga bunches at ibitin ito sa ilalim ng bubong ng isang malaglag o iba pang silid ng utility.
Mahalagang tandaan na ang gulay ay dinadala sa silid sa gabi upang hindi ito puspos ng kahalumigmigan.
Paghahanda ng pag-aani para sa mahabang imbakan
Kinakailangan upang simulan ang paghahanda ng mga gulay para sa pangmatagalang imbakan lamang pagkatapos na ganap silang matuyo. Ang pagsisimula, una sa lahat, ay natutukoy ng lugar at termino ng pag-iimbak. Ang buong ani ay pinagsunod-sunod sa 3 kategorya:
- para sa pagtanim sa susunod na panahon;
- para sa pangmatagalang imbakan;
- para sa pagkonsumo sa lalong madaling panahon.
Bilang isang patakaran, ang pinakamalaking ispesimen na may matured na ngipin ay ginagamit para sa pagtatanim bago ang taglamig. Ang mga maliit at nasira na ulo ay itinabi para sa pagluluto sa lalong madaling panahon. Kung ang mga bakas ng amag o mabulok ay makikita sa bawang, ito ay itinapon; ang magkasanib na imbakan na may malusog na mga ispesimen ay hahantong sa impeksyon ng buong ani.
Ang susunod na hakbang sa paghahanda ay pruning. Ang haba ng mga ugat ay nakasalalay sa layunin kung saan plano mong gamitin ang gulay. Kung ang pangmatagalang imbakan ay dapat gawin, umalis mula sa 3 hanggang 5 mm. Sa kaso ng paparating na disembarkation, kinakailangan ang isang haba ng ugat na 5 hanggang 10 mm. Para sa pag-trim, gumamit ng isang patalim na kutsilyo o pruner. Ang pangunahing bagay ay hindi upang makapinsala sa ilalim ng bombilya sa panahon ng trabaho, dahil ito ay hahantong sa isang pagbawas sa buhay ng istante.
Ang mga tangkay ay pinutol din, ang kanilang haba ay nakasalalay sa napiling paraan ng imbakan. Kung plano mong i-hang ang bawang mula sa kisame, iwanan ang mas mahabang mga tangkay. Ang mga hiwa ay ginawang tuwid o pahilig, hindi ito nakakaapekto sa tagal ng imbakan.
Matapos ang pagtatapos ng trabaho, ang bawang ay ipinadala sa isang cool na silid na may mahusay na bentilasyon para sa isa pang 2 linggo, at pagkatapos nito ay inilalagay sa imbakan.
Mga kahon
Upang maiimbak ang ani, kumuha ng mga kahoy o plastik na kahon. Ang mga ulo ay inilatag sa kanila na may isang layer na hindi hihigit sa 15 cm at tinanggal sila sa isang cool na silid kung saan walang pag-access sa ilaw. Inirerekumendang temperatura - mula 1 hanggang 3 degree Celsius, ang kahalumigmigan ay hindi dapat lumagpas sa 65%.
Mga Grids
Ang mga pinutol na ulo ay nakatiklop sa pinong mesh at nakabitin mula sa kisame. Ginagamit din ito para sa pag-iimbak ng mga pillowcases, kung saan ibinubuhos ang mga balat ng sibuyas upang maalis ang labis na kahalumigmigan.
Sa asin
Kung ang kahalumigmigan sa silid ay lumampas sa inirekumendang mga limitasyon, ang isang pamamaraan ng pag-iimbak ng ani gamit ang asin ay angkop. Sa ilalim ng lalagyan (kahon, kahon o garapon ng baso) isang layer ng asin ay ibinuhos ng 2 cm.Pagkatapos ay ilagay ang bawang, at ang lahat ng mga voids ay natatakpan din ng asin. Ang huling layer ay nasa pinakadulo. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang mapupuksa ang kahalumigmigan at pahabain ang istante ng buhay ng pag-crop.
Sa halip na asin, harina o kahoy na abo ay ginagamit din.
Sa paraffin
Ang Paraffin ay pinainit sa isang paliguan ng tubig sa isang likidong estado at ang mga ulo ay inilubog sa loob nito. Sa sandaling matuyo sila, ilagay ang mga ito sa isang kahon o kahon at dalhin ito sa cellar.
Sa mga gamit sa salamin
Ang mga bangko ay paunang-isterilisado at tuyo. Mas mahusay na kumuha ng 2 o 3 litro na lalagyan. Ang isang layer ng harina ay ibinuhos sa ilalim at ang bawang ay kumakalat, kasama ang paraan na pinupuno ang lahat ng mga voids. Ang Flour ay muling inilalagay sa pinakadulo tuktok at natatakpan ng takip ng naylon. Mag-imbak sa isang bodega ng cellar o sa isang glazed loggia.
Sa lupa
Ang bawang ay nakaimbak sa lupa nang hindi nawawala ang lasa nito hanggang sa tagsibol. Upang gawin ito, ang ani ay nakaimpake sa mga plastic bag, nakabalot sa itaas na may pahayagan sa 2 o 3 layer. Inilibing sila sa lupa hanggang sa lalim ng mga 50 cm, at mula sa itaas sila ay insulated na may mga nahulog na dahon o mga sanga ng pustura.
Paghahabi ng mga braids
Para sa pamamaraang ito, ang mga tuyong tangkay ay hindi pinutol sa yugto ng paghahanda. Pinagsama sila sa isang pigtail, ang inirekumendang halaga sa isang tirintas ay 15 piraso. Para sa pagpapalakas, ang twine ay ginagamit, sa dulo gumawa sila ng isang loop, kung saan sila ay nakalakip sa kisame.
Kailangan ko bang alisin ang mga arrow?
Ang mga arrow ay nabuo lamang ng bawang ng taglamig, kung hindi ito tinanggal, ilalabas nila ang lahat ng mga sustansya mula sa ulo.Gayunpaman, kung minsan ay nag-iiwan ang mga hardinero ng ilang piraso upang mag-navigate kapag kailangan nilang simulan ang pag-aani. Kung ang pagpapasya ay ginawa upang putulin ang mga arrow, ginagawa nila ito kapag nagsisimula silang mag-twist sa isang spiral.
Kung ang bawang ay overripe, ano ang gagawin?
Kung ang gulay ay overripe at crumbled sa cloves sa lupa, igi ang lupa upang kunin ang mga ito. Ang nasabing bawang ay hindi naiwan para sa imbakan ng taglamig at pangunahing ginagamit sa pagluluto.
Posibleng pagkakamali
Kung ang isang residente ng tag-araw ay nagsimula sa paglaki ng bawang, nagkakamali siya:
- Masyadong murang mga halaman sa lupa.
- Naanihin sa basa na panahon.
- Naglalagay ng mga layaw na kopya para sa imbakan.
- Hindi sumunod sa mga rekomendasyon para sa mga kondisyon ng imbakan.
Upang makagawa ng isang stock ng isang mabangong gulay para sa buong taglamig at mapanatili ang nakatubo na ani, kinakailangan na pag-aralan ang inirekumendang mga oras ng pag-aani para sa bawang at ang mga kinakailangan para sa pag-iimbak nito.