Ang pinakamahusay na maaga at ultra-maagang mga varieties ng patatas para sa pagtanim sa Belarus at ang kanilang paglalarawan
Ang mga varieties ng patatas ng Belarus ay patuloy na popular sa bahay, ngunit din sa ibang mga bansa kung saan ang pananim na ito ay lumago para sa pagkonsumo. Ang mga growers ng patatas ng Russia ay may kamalayan sa karamihan ng mga varieties at ang kanilang paglalarawan. Patuloy silang nilinang sa iba't ibang mga rehiyon ng bansa, na isinasaalang-alang ang klimatiko na kondisyon. Nagaganap ito sa loob ng mga dekada.
Lumalagong patatas
Ang pag-unlad ng mga varieties ay nagsisimula sa klimatiko zone sa isip. Alam na mayroong 3 sa kanila sa Belarus. Para sa Belarusians, ang patatas ang pangalawang pinakamahalagang produkto pagkatapos ng tinapay. Samakatuwid, ang mga breeders ay nagsisikap na mag-breed ng maraming mga species hangga't maaari na magbibigay ng isang mahusay na ani.
Mahirap matukoy ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas. Ang listahang ito ay maaaring magkaiba para sa bawat tao, dahil ang mga magsasaka at hardinero ay may indibidwal na kagustuhan. Kung ang isang tao ay nagnanais na gumawa ng tuyong pulbos mula sa isang gulay, ipinapayong pumili ng pinakuluang mga tubers. Higit pang mga siksik na prutas ang angkop para sa paggawa ng mga chips. Mga taong nagmamahal palaguin ang patatas sa mga kubo ng tag-araw, ang mga maagang varieties ay pinili, mga may-ari ng mga pribadong katangian - huli-ripening.
Kabilang sa malaking bilang ng mga varieties, ang mga pinamamahalaang upang maitaguyod ang kanilang mga sarili sa positibong panig ay nakikilala. Ang pinakamagandang patatas, depende sa panahon ng pagluluto:
- maaga - Dolphin, Uladar, Lazurite;
- kalagitnaan ng panahon - Dubrava, Krinitsa, Volat;
- huli - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.
Ang bawat isa sa mga varieties, sa mga tuntunin ng ripening, ay may mga natatanging katangian. Ang ilang mga hardinero ay naaakit ng panlasa, ang iba ay mas gusto ang laki. Mayroon ding mga nais na lumago eksklusibo huli o maagang mga varieties ng patatas... Ang lahat ay indibidwal, dahil ang pagpili ay nakasalalay sa panghuling resulta na nais makuha ng tao.
Maagang maturing species
Sa mga lugar na may mapagpanggap na klima, kaugalian na linangin ang maagang mga matang may sapat na gulang. Karamihan sa kanila ay matagumpay na lumago sa Ukraine at Russia.
Dolphin
Ang iba't ibang patatas ay nakikilala sa pamamagitan ng isang pagtaas ng ani ng mga tubers at isang maagang pagbabalik ng pananim. Ang mga pinatuyong ugat ng ugat ay may isang mahusay na pagtatanghal. Oblong gulay na may magaan na dilaw na laman. Ang isang prutas ay naglalaman ng hindi hihigit sa 15% na almirol. Mass patatas - 85-140 g.
Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maikling panahon ng ripening. Ang mga hinog na prutas ay maaaring kainin 1.5 buwan pagkatapos lumitaw ang unang mga shoots. Karamihan sa mga madalas na apektado ng huli na pag-blight ng mga tubers, ngunit hindi pinahiram ang sarili sa cancer ng patatas. Pinipigilan ng isang malakas na immune system ang mga dahon mula sa curling. Bihirang, ang mga prutas ay maaaring mabulok, ngunit nangyayari ito sa mga nakahiwalay na kaso.
Uladar
Ang iba't ibang ito ay madalas na pinili para sa paglaki ng mga hardinero, dahil hindi ito nangangailangan ng kakaibang pag-aalaga. Kasabay nito, nagbibigay ito ng isang mataas na ani ng mga pananim ng ugat. Kasama sa paglalarawan ng iba't-ibang mga sumusunod na katangian: pangmatagalang imbakan ng mga prutas, maagang pagkahinog, paglaban sa tagtuyot, mahusay na panlasa. Ang prutas ay natatakpan ng isang madilim na balat. May maliit na mata, na matatagpuan sa ibabaw at hindi nagsisinungaling.
Ang mga creamy na patatas na may laman ay matatag sa pagpindot. Nagbabago ang kulay sa panahon ng paggamot sa init. Hindi ito naglaho sa pagluluto at pinapanatili ang orihinal na hugis nito. Ang antas ng starch ay 11 hanggang 16%. Pinapayagan ka ng karampatang pag-aalaga ng crop na makakuha ka ng mga prutas na may timbang na 165 g.
Lapis Lazuli
Ang isa pang maagang maturing na patatas na may isang katangian ng patatas na patatas. Ang mga prutas ay makinis sa pagpindot, bilog, ang mga mata ay hindi masyadong malalim. Ang seksyon ay nagpapakita ng puting laman na natatakpan ng isang dilaw na balat. May isang average na nilalaman ng starch. Ang masa ng hinog na prutas ay madalas na umabot sa 120 g.
Ang Lapis lazuli ay isang maliwanag na kinatawan ng mga sobrang maagang uri ng patatas. Mabilis ang pagbuo ng tuber, kaya ang ani ay maaaring ani ng 4-6 na linggo pagkatapos ng pagtubo. Ang immune system ay lumalaban sa pag-atake mula sa maraming mga sakit na kadalasang nakakaapekto sa nighthade family. Ang berdeng bahagi ng halaman ay apektado ng huli na blight.
Sa Belarus, maraming mga varieties ng patatas ng maagang-matanda ay na-bred. Tanging ang pinakapopular ay iniharap dito. Mayroong 124 mga species na kasama sa rehistro ng estado. Ang lokal na pag-aanak ay nagtatanghal ng isang pagpipilian ng 44 na uri ng patatas.
Mid-season
Bilang karagdagan sa maagang panahon ng pagpahinog, ang mga hardinero ay hindi lumalagpas sa mga patatas, na mga varieties ng mid-season. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng hindi hihigit sa 100 araw. Ang pinakasikat ay ang Dubrava, Krinitsa at Volat. Ang bawat tao ay pumili ng isang angkop na pagpipilian para sa kanyang sarili.
Dubrava
Ang mga patatas ay may kaaya-ayang lasa at mahusay na kalidad ng pagsunod. Ang laki ng mga tubers ay average. Ang mga lubak na prutas ay natatakpan ng maliit na mata. Pinili ng mga Belarusian, Ukrainiano at Russia ang Dubrava dahil sa paglaban sa sakit at mataas na ani nito.
Krinitsa
Sa isang halaman, mula 6 hanggang 9 na tubers ay nabuo. Dahil sa katotohanang ito, ang iba't-ibang ay nailalarawan sa isang average na ani. Ang pangmatagalang imbakan ng mga pananim ng ugat ay posible. Sa isang bilog na hugis, ang mga mata ay hindi tumayo nang malaki. Ang tanging disbentaha ng kultura ay hindi magandang kaligtasan sa kalagayan sa huli na pagkasira.
Volat
Angkop para sa mga hardinero na inaasahan na makakuha ng isang masaganang ani sa isang panahon. Ang isang bush ay maaaring maglaman ng 15 mga prutas. Kapag niluto, ang mga patatas ay may masaganang lasa. Sa pagpili ng Belarus ay nailalarawan bilang isang iba't ibang maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Dinisenyo para sa transportasyon at pangmatagalang imbakan.
Late species
Ang mga patatas na Belarus na kabilang sa kategoryang ito ay may mahabang panahon ng pagkahinog. Mula sa sandali ng pagtatanim sa lupa upang mahukay ang pag-aani, aabutin mula 115 hanggang 135 araw. Ang pinakatanyag na varieties ay Vesnyanka, Rogneda at Zarnitsa. Naiiba sila sa istraktura ng panlasa at pulp.
Vesnyanka
Ang mga hinog na prutas ay may magandang pagtatanghal dahil sa kanilang hugis at makinis na balat. Patuloy na manatili sa mahusay na kondisyon sa loob ng mahabang panahon. Ang liwanag na kaaya-aya na lasa ay nag-iba sa mga karaniwang pinggan. Sa mga bihirang kaso, ang mga palatandaan ng sakit sa patatas ay makikita sa mga bushes.
Rogneda
Sa oras ng pag-unlad, ang bush ay umabot sa isang malaking sukat, ang kapangyarihan nito ay maaaring matukoy ng mga tangkay at dahon. Ang maputlang dilaw na laman ay natatakpan ng isang mayamang kulay. Ang mga hinog na prutas ay hugis-itlog. Ang iba't-ibang maaaring utong bago paghinog at ginamit para sa pagluluto. Dahil sa makakapal na balat nito, patuloy itong nakaimbak ng mahabang panahon.
Zarnitsa
Ang mga patatas na talahanayan ay pinagkalooban ng paglaban sa maraming uri ng mga sakit. Sa kasamaang palad, siya ay madalas na naghihirap mula sa huli na pagkasira. Ang mga oblong bombilya ay natatakpan ng isang makapal na pulang balat. Dilaw ang loob.Inirerekomenda para sa mga taong mas gusto ang pinakuluang mga varieties.
Ang mga antas ng starch ay maaaring maging kasing taas ng 18%. Ang mga bushes ay nagparaya ng pagkatuyo ng maayos. Pagkatapos ng pagtatanim, lumalaki ito sa anumang lupa. Ang positibong reaksyon sa mga mineral fertilizers.
Mga kalamangan ng mga prutas ng patatas
Ang mga propesyonal na agronomist at breeders ay nagtaltalan na ang Belarusian root crops ay may isang bilang ng mga pakinabang. Ginagawa nitong tanyag ang mga ito hindi lamang sa kanilang tinubuang-bayan, kundi pati na rin malayo sa mga hangganan nito. Nag-iiba sila mula sa iba pang mga varieties sa maraming mga nuances, na ginagawang Belarusian pagpili ng mga patatas na hinihiling sa mga taong nagtatanim ng kulturang ito. Ang bentahe ng mga varieties:
- Ang bansa ay may katanggap-tanggap na mga kondisyon sa lupa at klimatiko para sa kanais-nais na paglilinang ng pananim. Kasabay nito, ang lokasyon ng heograpiya ng Belarus ay gumaganap ng isang malaking papel.
- Ang mga nakaranas na agronomist ay handa na magbigay ng isang tao ng impormasyon tungkol sa lumalagong patatas.
- Ang paglilinang at pagproseso ng mga pananim ng ugat ay isinasagawa nang maraming taon. Upang gawin ito, gumamit ng mga napatunayan na pamamaraan na nagbibigay ng tunay na mga resulta. Hindi ipinagkanulo ng mga Belarusian ang kanilang mga tradisyon.
Ang mga hinog na prutas para sa pagkonsumo at pagpaparami ay ipinadala sa anumang bahagi ng mundo. Ang bansa ay nagtatag ng isang supply ng mga gulay. Ito ay napaka-maginhawa. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa mga produktong ibinahagi sa buong mundo.
Pagpipilian sa iba't ibang
Kung pumipili ang isang tao ng patatas para sa pagtatanim sa kanilang lupain, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga mahalagang kadahilanan. Upang ang isang hinog na prutas na hindi mabigo matapos ang pagkahinog, dapat makahanap ang isang tao ng iba't ibang kasiya-siya ng kanyang mga pangangailangan. Ang karagdagang paglilinang ng patatas ay nakasalalay sa isang matagumpay na pagpipilian. Ang uri ng culinary ay may mahalagang papel:
- Kategorya na "A". Ang listahan ay nagsasama ng mga species na mayroong isang layunin ng salad. Bilang isang patakaran, ang mga prutas ay siksik at walang tubig-tubig.
- Kategorya na "B". Sa Belarus, ang mga ganitong uri ng patatas ay espesyal na makapal naho para sa paghahanda ng mga unang kurso. Hindi lamang sila idinagdag sa sopas, ngunit pinirito din sa isang kawali. Ang istraktura ay siksik at mahina na pinakuluang.
- Kategorya na "C". Ang pag-aani na matatanggap ng isang tao ay nakasalalay sa kalidad ng materyal na pagtatanim. Ang mga handa na ugat na gulay ng kategorya na "C" ay perpekto para sa paggawa ng puri. Ang pare-pareho ay malambot, kaya ang mga patatas ay pinakuluan sa pagluluto.
- Category "D". Kung ang mga varieties ng patatas ay may katulad na marka, nangangahulugan ito na inilaan hindi lamang ito para sa pinalamig na patatas, kundi pati na rin mga casserole. Ang mga patatas ay hindi banayad, mayroon silang isang binibigkas na mealy at isang average na antas ng digestibility.
Ang bawat iba't ibang patatas ay may natatanging katangian. Kung ang isang tao ay hindi makapagpasya sa pagpipilian para sa landing, posible ang isa pang diskarte. Pinapayuhan ang mga breeder na palaguin ang maraming uri ng mga lahi sa isang lugar nang sabay-sabay. Magbibigay ito ng iba't ibang ani na magiging handa para sa pagkonsumo hanggang sa pagsisimula ng susunod na panahon.
Kapag pumipili ng iba't-ibang, inirerekomenda na isaalang-alang ang uri ng lupa. Bago itanim, ang lupa ay maingat na inihanda upang ang kultura ay hindi nangangailangan ng anumang bagay sa panahon ng paglago at pag-unlad.
Upang ang paglilinang ng patatas ay magbigay ng isang positibong resulta, kinakailangan na gumamit ng isang karampatang pamamaraan. Ang mga varieties ng Belarus ay ginagawang mas madali ang gawain para sa mga magsasaka at hardinero. Ang pag-aani ng materyal ay hindi nangangailangan ng regular na pag-renew. Ang plus ay ang magkakahiwalay na mga view ay ipinapakita para sa bawat rehiyon. Ang isang tao ay kinakailangan upang pumili ng isa na angkop para sa isang tiyak na klimatiko zone.
