Paano upang kunin ang isang kuneho sa bahay, mga scheme at pamamaraan para sa mga nagsisimula
Kailangang malaman ng mga breeders ng baguhan kung paano papatayin at papatayin ang isang kuneho sa kanilang sarili. Pagkatapos ng lahat, ang mga hayop na ito ay pinatuyo para sa karne at balat. Ang mga kuneho ay pinapatay sa medyo makatao - binugbog nila ang mga hayop ng buong lakas sa ulo ng isang patpat. Mayroong isang bilang ng iba pang mga pamamaraan sa pagpatay, ngunit sila ay bihirang ginagamit sa mga bukid sa bahay. Maaga o huli, ang bawat breed ng kuneho ay kailangang patayin ang mga hayop na ito.
Sa anong edad ang mga rabbits ay pinatay
Ang tiyempo ng pagpatay sa mga domestic rabbits ay naiimpluwensyahan ng dalawang pangunahing tagapagpahiwatig: ang bigat ng hayop at ang kondisyon ng coat coat. Hindi inirerekumenda ang pagpatay sa mga hayop na may timbang na mas mababa sa 2 kilograms. Hindi kanais-nais na magpadala ng mga hayop para sa pagpatay sa oras ng pag-molting.
Para sa karne
Kung mapilit mong maglagay ng isang kuneho para sa karne, kanais-nais na ang timbang nito ay lumampas sa 2 kilo. Ang timbang ng mga hayop ay 1.2-1.6 kg sa edad na 2 buwan. Pagkatapos ng pagputol, ang masa ng karne ay hindi hihigit sa 0.6-0.8 kg. Sinubukan ng maliit na kuneho na hindi martilyo. Sa katunayan, sa 2-3 buwan kumakain sila halos lahat, lumalaki nang maayos sa damo o hay, at mabilis na nakakakuha ng timbang. Walang saysay na magpadala ng mga hayop upang ihawon kung hindi nila nakuha ang kinakailangang masa.
Nasa 4 na buwan, ang mga kuneho ay may timbang na mga 3 kilo. Kung ninanais, ang nasabing hayop ay maaaring ihawon para sa karne. Sa edad na 6 na buwan, ang mga rabbits ay may timbang na 4 na kilo. Sa panahon na ito na ang ilang mga hayop ay maaaring mated, ang iba ay maaaring ipadala sa pagpatay. Sa 8 buwan, ang bigat ng kuneho umabot sa 5-7 kilo, at ito ang maximum. Inirerekomenda na magpatay ng mga hayop sa panahong ito. Maaari mong mapanatili ang mga rabbits sa loob ng 1-2 taon. Totoo, hindi rin sila makakakuha ng higit sa 5-7 kilograms.
Upang makuha ang balat
Ang mga kuneho ay pinananatili hindi lamang para sa karne, kundi pati na rin upang makakuha ng mga balat ng isang mataas na kategorya. Sa kasong ito, kinakailangan na bigyang pansin ang tiyempo ng pag-molting ng mga hayop. Ang lahat ng mga rabbits molt dalawang beses sa isang taon: sa tagsibol at taglagas. Sa taglamig, iyon ay, mula Nobyembre hanggang Marso, ang balahibo ay ang pinakamahusay na kalidad. Ito ay sa panahong ito na ang mga hayop ay pinatay upang makuha ang balat ng unang kategorya.
Sa tag-araw, ang mga hayop ay hindi malaglag. Totoo, sa panahong ito, ang kanilang balahibo ay hindi kasing kapal ng taglamig. Bilang karagdagan, sa tag-araw ay sinubukan nilang huwag patayan ang mga rabbits, dahil mayroong maraming berdeng damo sa kalye - ang pangunahing pagkain para sa mga hayop na ito. Sa pangkalahatan maaari mong balewalain ang mga panahon ng molting at ipadala ang mga hayop sa pagpatay sa anumang oras. Gayunpaman, sa kasong ito, ang mga balat ay magiging mahinang kalidad.
Mayroong dalawang higit pang mga oras ng pagbubutas, depende hindi sa panahon, ngunit sa edad ng mga hayop. Ang mga rabbits molt sa 4 na buwan at 6 na buwan ng edad.Minsan ang molt ay nangyayari sa mga adult na rabbits pagkatapos ng isang buwan ng pagpapakain ng mga rabbits. Minsan ang mga hayop ay nalaglag dahil sa sakit o hindi magandang nutrisyon.
Paghahanda ng mga hayop
2-3 linggo bago ang pagpatay ng napiling hayop, sila ay inililipat sa isang hiwalay na hawla. Ang hayop ay sinuri para sa mga sakit, ang timbang nito ay natutukoy, at ang kondisyon ng balat ay nasuri. Ang hawla ay bahagyang nagdidilim, dahil ang gana ng mga kuneho ay nagpapabuti nang tumpak sa gabi.
Bago ang pagpatay, ang mga hayop ay binibigyan ng mas kaunting damo at hay, ngunit mas maraming butil at gulay. Totoo, ang dami ng pinaghalong butil (durog na trigo, oats, barley, mais) ay hindi dapat lumampas sa 120 gramo bawat araw. Mabilis na nakakabawi ang mga hayop sa pinakuluang patatas na halo-halong may gadgad na karot o beets. Ang mga rabbits ay nakakakuha ng timbang kung sila ay pinakain ng basa mash, iyon ay, sinigang o steamed cereal mixtures. Ang magaan na inasnan na tubig ay pinupukaw ang gana. Maaari mong ihalo ang dill o perehil sa feed ng hayop. Ang nakakaamoy na halamang gamot ay nagpapasigla din sa gana.
Mahalaga! Ang araw bago ang pagpatay ng mga kuneho, huminto sila sa pagpapakain, at 3 oras bago ang kamatayan, huminto sila sa pag-inom. Ang mga kulungan ay lubusan na nalinis ng mga nalalabi sa pagkain, dumi at feces.
Mga pamamaraan ng pagpatay sa kuneho
Mas gusto ng maraming mga breeders na kuneho na dalhin ang kanilang mga hayop sa patayan, kung saan papatayin ito ng mga espesyalista. Maaari kang mag-imbita ng isang tao sa iyong bahay na nakakaalam ng mga pamamaraan ng pagpatay sa mga kuneho. Kung wala sa mga pamamaraang ito ang maaaring magamit, ang mga hayop ay papatayin nang mag-isa.
Walang Dugo
Ito ang pinaka-karaniwang pamamaraan ng pagpatay. Ang hayop ay kinuha sa labas ng hawla, isinabit baligtad ng mga binti ng hind nito. Kapag kumalma ang hayop, binugbog nila ito ng buong lakas gamit ang isang stick na nakabalot sa tela sa likod ng ulo sa likod ng mga tainga. Ang isang malakas na suntok ay nakakaapekto sa medulla oblongata, bilang isang resulta kung saan ang paghinga ay paralisado, at ang kuneho ay agad na namatay.
Mahalaga! Pagkatapos ng pagpatay, ang bangkay ay dapat na agad na matunaw. Ang lalamunan (cervical artery) ng hayop na sinuspinde ng mga binti ng hind ay pinutol upang ang dugo ay dumaloy, at ang karne ay nagiging kulay rosas.
Pranses
Maaari kang pumatay ng isang hayop gamit ang Pranses na pamamaraan. Sa pamamaraang ito, ang hayop ay inilalagay sa mesa, na may isang kamay na hawak ng mga tainga, kasama ang iba pang mga binti. Ang isang tao na pumapatay ng isang kuneho gamit ang pamamaraan ng Pranses ay dapat may napakalakas na mga kamay. Ang nakakalma na hayop ay kailangang mahila nang masakit ng mga tainga at binti sa magkakaibang direksyon. Agad na namatay ang kuneho mula sa isang nasirang leeg at isang nasirang gulugod. Pagkatapos ng pagpatay, ang bangkay ay agad na pinapagalaw.
Ang bali ng Crown
Maaari mong patayin ang hayop sa pamamagitan ng pagsira sa korona ng ulo nito. Sa pamamaraang ito, ang hayop ay nakabitin baligtad ng mga binti ng hind. Pagkatapos ay hinampas nila ang noo ng isang stick. Pagkatapos ng pagpatay, ang bangkay ay pinapagalaw.
Electric shock
Kung nais mo, maaari mong malaman kung paano pumatay ng mga hayop na may electric current. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay pangunahing ginagamit sa mga patayan. Sa bahay, maaari kang kumuha ng isang de-koryenteng kurdon na may hubad na mga wire sa isang dulo at isang plug (plug) sa kabilang linya. Ang cable ay dapat na idiskonekta sa dalawa. Ang bakal na bakal ng isang kawad ay dapat na ipasok sa anus o hind hita ng kuneho. Ang isa pang post ay inilalagay sa bibig ng hayop. Ang plug ay naka-plug sa isang outlet sa loob ng 1-3 segundo.
Mahalaga! Upang pumatay ng isang kuneho, ang kasalukuyang dapat ay 5 amperes, at sa isang outlet ng bahay ay 16 amperes ito. Sa sandaling kumokonekta sa koryente, ipinagbabawal na hawakan ang hayop. Sa halip na isang electric cord, maaari kang gumamit ng isang baril na baril.
Air embolism
Maaari kang pumatay ng isang kuneho na may isang ordinaryong pantunaw na hiringgilya. Ang hayop ay sinuntok ng isang ugat sa tainga, na humahantong sa kalamnan ng puso.Ang hangin ay ipinakilala sa daluyan ng dugo. Walang saysay na mailalarawan nang detalyado ang pamamaraang ito, sapagkat ito ay bihirang ginagamit. Ang katotohanan ay ang hayop ay hindi agad namatay, ngunit pagkatapos ng ilang minuto, iyon ay, kapag ang hangin ay umabot sa puso.
Nakakatipid sa leeg
Sa bahay, maaari mo lamang i-roll ang leeg ng kuneho; ang pamamaraang ito ng pagpatay ay hindi angkop para sa mga baguhan na mga breeders ng kuneho. Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng pagpapasiya at kasanayan. Ang ulo ng hayop ay naipit sa isang kamay at isang matalim na 180 degree na turn ay ginawa. Sa pamamaraang ito, ang cervical vertebrae break, at ang kuneho agad na namatay.
Nagpaputok na pin
Maaari mong mabilis na pumatay ng isang kuneho na may isang espesyal na aparato, na katulad ng isang bakal na hiringgilya. May isang tagsibol at isang tip sa metal sa loob ng pagpapaputok na pin. Ang aparato ay nakakabit sa ulo ng kuneho sa intersection ng dalawang linya ng haka-haka, ang bawat isa ay nag-uugnay sa kabaligtaran ng mata at tainga ng hayop. Matapos ang pagpindot sa pindutan, ang isang bakal na pin ay lilipad sa labas ng aparato, na agad at walang sakit na pumapatay sa hayop. Pagkatapos ng pagpatay, ang hayop ay sinuspinde ng mga binti ng hind at pinalaki.
Gamit ang isang kutsilyo
Maaari mong masaksak ang isang kuneho na may isang matalim na kutsilyo. Ang suntok ay dapat na maihatid sa lugar ng puso. Ang pamamaraan ng dugo sa pagpatay ng mga hayop ay ayon sa kaugalian na ginagamit ng mga mamamayang Muslim. Pinutol nila ang lalamunan ng isang kuneho na buhay pa rin gamit ang isang kutsilyo, o sa halip ay pinutol ang cervical artery.
Mahalaga! Sa maraming mga bansa sa Europa, ipinagbabawal ang paraan ng pagpatay ng mga hayop. Mayroon kaming kriminal na pananagutan para sa malupit na paggamot kung sakaling hindi nakamamatay na pagpatay ng mga hayop.
Paano maayos ang balat (pagpapagaan ng balat)?
Pagkatapos ng pagpatay, ang mga hayop ay sinuspinde na baligtad ng kanilang mga hind binti sa isang spacer at pinutol ang pharynx. Naghihintay sila ng 10 minuto para sa ganap na maubos ang dugo mula sa bangkay. Pagkatapos ay tinanggal ang hayop at walang laman ang pantog. Pagkatapos nito, nagsisimula silang mag-flay.
Ang bangkay ay muling sinuspinde ng mga binti ng hind sa spacer. Sinimulan nilang alisin ang balat mula sa mga hulihan ng paa ayon sa pangkalahatang pamamaraan para sa lahat. Una, ang balat ay pinutol sa paligid ng mga hock joints (sa base ng mga paws). Pagkatapos ang balat ay pinutol mula sa isang paa patungo sa isa (kasama ang panloob na bahagi ng mga hita, tumatawid sa anus).
Pagkatapos nito, ang balat na may balahibo ay nakuha mula sa katawan sa ibabaw ng ulo sa parehong paraan tulad ng pag-alis ng panglamig. Ang nakakasagabal na taba at tendon ay pinutol gamit ang isang kutsilyo. Ang mga notches ay ginawa sa ulo at malapit sa harap ng mga paws. Ang tinanggal na balat ay nakuha sa isang tinidor na panuntunan na may balahibo sa loob. Nililinis ito gamit ang isang kutsilyo mula sa taba, dinidilig ng asin, pinatuyo sa isang mahusay na bentilasyong lugar.
Paano upang i-cut ang isang bangkay?
Pagkatapos ng balat, ang bangkay na nakabitin sa spacer ay dapat na matunaw. Ang isang paghiwa ay ginawa sa peritoneum kasama ang puting linya hanggang sa sternum. Ang lahat ng mga panloob na organo ay tinanggal mula sa lukab ng tiyan, ngunit upang hindi makapinsala sa apdo at pantog. Ang mga insekto ay maingat na nakatiklop sa isang palanggana. Ang ulo at paa ng kuneho ay pinutol.
Pagkatapos ng evisceration, ang bangkay ay tinanggal mula sa spacer at hugasan. Gupitin ang kuneho sa mga bahagi sa isang pahalang na ibabaw. Para sa pagputol, gumamit ng mga espesyal na kutsilyo (fillet, butcher at boning). Ang fillet ng bangkay ay pinutol mula sa tiyan at likod, ang lahat ng mga binti ay nahihiwalay, ang gulugod ay nasira sa ilang mga bahagi.
Pagkatapos ng pagputol, ang karne ay hugasan, pinapayagan na matuyo at maiimbak sa ref. Maaari mong simulan ang pagluluto kaagad. Ang karne ay nilaga, pinakuluang, pinirito ng mga gulay at pampalasa. Ang isang kuneho na bangkay ay bihirang lutuin nang buo, sapagkat wala itong balat. Bilang karagdagan sa karne, ang atay, bato at puso ng hayop ay ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto.
