Ang mga pakinabang at pinsala ng gooseberries para sa kalusugan ng tao, mga nakapagpapagaling na katangian at bitamina

Karamihan sa mga propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan at nutrisyonista ay may mga kontrobersya tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan at pinsala sa pagkain ng mga gooseberry. Kahit na noong sinaunang panahon, napansin ng mga tao na ang mga berry, dahon at sanga ng mga gooseberry ay may mga natatanging katangian at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ang pangunahing bagay ay hindi upang makapinsala sa kalusugan, gamitin ito sa pag-moderate, at ang mga dahon at sanga - mahigpit na ayon sa mga rekomendasyon ng doktor.

Komposisyon at nutritional halaga ng gooseberries

Ang Gooseberry ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng katawan, lalo na sa panahon ng isang epidemya ng mga virus at pathogenic microorganism, sa panahon ng postoperative, para sa mga bata na madagdagan ang kaligtasan sa sakit. Ang mga berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, microelement at macronutrients, pandiyeta hibla, organikong mga asido, polyunsaturated at puspos na mga fatty acid.

Ang 100 g ng mga sariwang berry ay naglalaman ng 0.7 g ng mga protina, 0.2 g ng taba, 9 g ng karbohidrat at 45 calories, 3.4 g ng pandiyeta hibla, 0.6 g ng abo. Ang mga naproseso na berry sa pinapanatili, compotes, jams ay naglalaman din ng maraming mga nutrisyon, bagaman ang nilalaman ng calorie ng naturang mga produkto ay mas mataas dahil sa pagdaragdag ng asukal at iba pang pampalasa. Naglalaman ang jam na 190 kcal, protina 0.5 g, fats 0.2 g, karbohidrat 40-45 g, pandiyeta hibla 2 g, abo 49 g.

Ang komposisyon ng mga sariwang berry ay naglalaman ng mga bitamina:

Ang ilan sa mga bitamina at mineral na nilalaman nito ay bumubuo sa karamihan ng pang-araw-araw na halaga:

• Biotin - 1000%.
• Silikon - 35-40%.
• C - 33%.
• Manganese - 23%
• Molybdenum - 17%.
• Copper - 13%.
• Potasa - 10%.
• B4 - 8.5%.
• Bakal - 4.5%.

Ngunit dapat tandaan na ang mga talahanayan na ito ay nagpapakita ng tinatayang halaga: ang mga bitamina sa gooseberries, macro- at microelement ay maaaring mas kaunti o higit pa depende sa iba't-ibang ginamit sa mga prutas na berde, dilaw, pula o itim na kulay.

Paano pumili ng isang kalidad at sariwang produkto

Ang mga berry ay ipinakita sa iba't ibang kulay: dilaw, berde, pula, pula-lila, itim. Maraming mga mamimili ang nagtatanong sa tanong kung paano pumili ng tamang gooseberry upang ito ay masarap at hinog. Ang pangunahing bagay na kailangan mong malaman ay ang mga berry na berry ay naglalaman ng isang mas malaking halaga ng mga mahahalagang sangkap para sa katawan, ang iba pa sa mas maliit na dami. Ngunit ang mga varieties na may isang madilim na kulay ay magkakaroon ng lasa ng mas matamis kaysa sa mga berde, na may kaunting kaasiman, na dahil sa mas mataas na halaga ng bitamina C.

Tingnan din

Kailan at kung paano pumili ng tama ng mga gooseberry upang hindi mai-prick

Paano pumili:

• Ang mga berry ay dapat na tuyo upang walang mga patak ng tubig o paghalay sa kanila. Pagkatapos ang naturang produkto ay maiimbak nang mas mahaba. At ang posibilidad ng simula ng mga proseso ng pagkabulok ay ibubukod, dahil karaniwang ibinebenta ito sa mga lalagyan ng plastik sa tindahan.
• Kung hinawakan mo ang mga berry, kung gayon ang mga hinog ay magkakaroon ng isang mas nababanat na balat. Ang mga wala pa sa edad ay magiging mahirap. Ang mga overripe berries ay malambot sa pagpindot, malambot sa loob.
• Ang mga berry mula sa isang malusog na bush ay hindi magkakaroon ng pinsala, mantsa, puting pamumulaklak.

Kung ang mga berry ay ibinebenta ng mga tangkay, kung gayon ang naturang produkto ay maiimbak nang mas mahaba.

Bakit ang mga gooseberry ay kapaki-pakinabang: ang mga epekto ng mga berry sa katawan

Ang mga pakinabang ng gooseberries para sa katawan ng tao ay namamalagi sa komposisyon ng mga sangkap na kailangan nito para sa normal na paggana. Ang bitamina C na nilalaman nito ay higit sa 30% at A 3.5% ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox sa katawan, salamat sa kanila ang proseso ng pagsipsip ng bakal ay nangyayari.

Ang pakikipag-ugnay ng mga sangkap ay nag-aambag sa:

1. pagtaas ng proteksiyon na function ng katawan;
2. pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo;
3. tumutulong upang synthesize ang mga hormone sa teroydeo glandula;
4. nagtataguyod ng asimilasyon ng mga bitamina B;
5. nagpapabuti ng metabolismo;
6. pinatataas ang resistensya ng katawan laban sa mga virus at pathogen bacteria;
7. pinapaginhawa ang pagkapagod, nakakatulong sa paglaban sa stress.

Ang Biotin, na higit na mataas kaysa sa pamantayan, ay nag-aambag sa:

1. normalisasyon ng mga proseso ng metabolic;
2. nagpapabuti ng lipid, protina, karbohidrat metabolismo;
3. pinatataas ang pagkalastiko ng balat, nagpapabuti ng kutis;
4. tumutulong sa paglaban sa pagtanda ng balat;
5. normalize ang paggana ng sistema ng nerbiyos;
6. nagtataguyod ng paglago ng buhok;
7. tinitiyak ang paglaki ng mga bagong cells;
8. normalize ang asukal sa dugo.

Ang silikon, tanso, mangganeso, molibdenum, choline na nilalaman ng mga prutas ay tumutulong:

1. gawing normal ang mga antas ng kolesterol;
2. protektahan ang mga selula ng katawan mula sa nakakapinsalang bakterya;
3. pagbutihin ang digestive tract;
4. gawing normal ang metabolismo ng taba;
5. maiwasan ang pagbuo ng mga gallstones;
6. labanan ang labis na timbang;
7. lumahok sa pagbuo ng mga tisyu ng buto at nag-uugnay;
8. matiyak na ang paghahatid ng oxygen sa mga tisyu.

Ang mga pakinabang ng gooseberry para sa katawan ng tao ay mahusay, sapagkat hindi lahat ng produkto ay maaaring pagsamahin ang napakaraming kapaki-pakinabang na sangkap na nakakaapekto sa gawain ng buong katawan bilang isang buo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga kalalakihan

Inirerekomenda ng mga Nutrisiyo na gumamit ang mga kalalakihan ng gooseberry hindi lamang sariwa, ngunit pinatuyo din, sa anyo ng mga sarsa, marinade, jam, alak, alkoholikong tincture sa berry cake. Kahit na sa lutong porma, maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nananatili sa mga prutas na maaaring mapabuti ang aktibidad ng cardiovascular, makakatulong na labanan ang stress, dahil ang mga kalalakihan ay madalas na itago ito at nagdurusa sa mga sakit sa puso.

Sa mga berry, dahon, ugat, na maaaring maging serbesa sa tsaa, may mga sangkap na nagdaragdag ng pisikal na pagbabata at nagtataguyod ng paggana ng mga reproduktibong organo ng lalaki. Inirerekomenda ng tradisyonal na gamot ang pag-aani ng mga dahon ng halaman sa tagsibol, at sa taglagas ang mga ugat, tuyo sa lilim, ngunit dinala sa isang silid na may mababang halumigmig sa gabi.

Para sa mga kababaihan at mga buntis

Dapat bigyang pansin ng mga kababaihan ang pagkain ng mga sariwang prutas, dahil nag-aambag sila sa banayad na pag-alis ng mga toxin, normalisasyon ng asukal, kolesterol at hemoglobin sa dugo.Ang mga sangkap na bumubuo sa gooseberry, kapag nakikipag-ugnay, ay nalulutas ang problema ng sobrang timbang, pawiin ang pagkauhaw at gana, nagpapabuti ng metabolismo at ang gawain ng digestive tract. Nagpapataas ng pagkalastiko ng balat at nag-aayos ng mga nasirang selula, nagtataguyod ng paglago ng kuko at buhok.

Ang balat ng mukha ay nagiging malinis, sariwa, pinagaan pagkatapos ng aplikasyon ng mga maskara at paggamit ng mga juice, compotes, decoctions ng mga dahon ng gooseberry at berry. Mahalaga lalo na para sa mga buntis na kababaihan, na madalas na bumaba sa hemoglobin, isang pagtaas ng asukal sa dugo, pagtaas ng timbang, at mga problema sa mga paggalaw ng bituka.

Binabawasan ng pagbubuntis ang kaligtasan sa sakit ng isang babae, at kinukuha ng fetus ang karamihan sa mga bitamina at elemento na nakuha, kaya kailangan nila ng mga gooseberry para sa mabuting kalusugan. Ang Gooseberry ay pinupuno ang katawan ng isang babae at fetus na may kapaki-pakinabang na hindi mapag-aari at mahahalagang amino acid, ay tumutulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, na nabawasan dahil sa pagbubuntis.

Kung paano ang mga gooseberry ay mabuti para sa isang bata

Inirerekomenda ng mga pedyatrisyan na ang mga bata, simula sa 7-9 na buwan, na hindi nagdurusa mula sa mga sakit sa gastrointestinal at alerdyi, ay dapat bigyan ng isang kutsarita ng gooseberry juice. Kailangang ubusin ng bata ang 45-70 g ng sariwang gooseberries araw-araw. Ang mga berry ay may positibong epekto sa katawan ng bata: pinatataas nila ang kaligtasan sa sakit, saturate ang katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, mapabuti ang kalooban, at pinipigilan ang hitsura ng mga sakit sa balat.

Tingnan din

Paglalarawan at mga katangian ng iba't-ibang gooseberry Chernomor, pagtatanim at pangangalaga

Para sa kung anong mga sakit inirerekumenda na gamitin

Tumutulong ang Gooseberry upang mapagbuti ang paggana ng buong katawan, ngunit mas epektibo sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit:

• nauugnay sa isang paglabag sa mga proseso ng metabolic sa katawan;
• sakit sa balat;
• oncology;
• na may mga sakit ng teroydeo glandula;
• mga kaguluhan sa gawain ng apdo, atay, ihi, bato;
• na may diabetes mellitus;
• para sa mga sakit ng mga kasukasuan at kartilago.

Ang mga dahon ng gooseberry at berry ay niluluto sa tsaa upang maiwasan ang ARVI, influenza.

Mga Recipe ng Mga Gulay ng Gooseberry

Para sa paggamot ng mga sipon, pisilin ang juice mula sa mga gooseberry berries at uminom ng 50 g 2 beses sa isang araw para sa 5-7 araw.

Upang madagdagan ang metabolic rate, pagbutihin ang panunaw, isang sabaw ng 100 g ng mga prutas bawat 1 litro ng tubig ay makakatulong, pakuluan ang mababang init sa loob ng 15-20 minuto. Uminom ng 1 tbsp. sa 30 minuto bago kumain.

Maaari mong pagbutihin ang kalagayan ng mga kasukasuan at kartilago sa tulong ng tsaa na gawa sa mga dahon ng gooseberry at prutas. Hugasan ang 10 dahon at ibuhos ang tubig na kumukulo, iwanan upang mahulog nang 6 na oras. Ibuhos ang tubig na kumukulo nang higit sa 10 gooseberry sa loob ng 2 oras. Paghaluin ang mga pagbubuhos at ubusin 30 g 3-4 beses sa isang araw.

Ang paggamit ng mga medikal at culinary recipe mula sa gooseberry para sa pag-iwas sa mga sakit ay dapat isagawa sa ilalim ng gabay ng dumadalo na manggagamot o pagkatapos ng kanyang konsultasyon.

Nagtatampok ng paggamit ng mga berry sa cosmetology

Ang retinol, folic acid, bitamina C, collagen, silikon ay makakatulong upang mapagbuti ang kondisyon ng balat, ibalik ang mga nasirang mga cell, at alisin ang mga pinong mga wrinkles. Ang lahat ng mga elementong ito ay matatagpuan sa mga gooseberry, kaya ang mga maskara sa kanila ay tumutulong sa mga kababaihan na magmukhang ilang taon na mas bata, matanggal ang pagkapagod, linisin, magbasa-basa at magpaputi ng kanilang balat. Ngunit bago gamitin, dapat kang pumasa sa isang pagsubok sa allergy.

Maaari kang maghanda ng isang maskara sa balat mula sa sapal ng mga berry, ihalo ito sa langis ng oliba, at magdagdag ng cream ng sanggol o iba pang mga berry at prutas na hindi alerdyi. Ang pangunahing tampok ng paggamit ng gooseberries sa cosmetology ay hindi ito magagamit kung mayroong mga sugat, basag, pagbawas sa balat, dahil ang konsentrasyon ng mga acid sa mga berry ay magagalit sa mga bukas na sugat.

Mga kalamangan at kahinaan ng paggamit ng mga gooseberry para sa pagbaba ng timbang

Dagdag pa ang paggamit ng gooseberry berries para sa pagbaba ng timbang - isang maliit na nilalaman ng calorie ng mga berry. Samakatuwid, para sa pagbaba ng timbang, maaari kang kumain ng 100-200 g, habang ang katawan ay makakatanggap ng isang senyas ng saturation, dahil naglalaman ito ng kromo, na responsable para sa gana.Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa genitourinary system at gastrointestinal tract, itinataguyod nito ang pagkasira ng mga taba, ay may banayad na diuretic at laxative effect.

Ang kawalan ng gooseberries kapag nawalan ng timbang ay hindi sila maaaring maubos sa malaking dami, na mag-aambag sa pangangati ng sistema ng pagtunaw, ay maaaring maging sanhi ng pagsusuka, pagtatae.

Mga umiiral na contraindications at paghihigpit

Tumutulong ang Gooseberry upang maalis ang mga lason, toxins at pagbutihin ang metabolismo, samakatuwid, para sa mga taong nagdurusa mula sa talamak na sakit ng gastrointestinal tract, genitourinary system, o sa talamak na yugto, ito ay kontraindikado para magamit sa anumang anyo. Maaari itong gumawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti sa pagkakaroon ng mga sakit:

• pancreatitis;
• enterocolitis;
• ulser sa tiyan, bituka;
• bato at ihi na bato;
• gout.

Para sa anumang karamdaman, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago gumamit ng mga gooseberries. At syempre, gumamit ng kaunti, sa pag-moderate, nang hindi masyadong overeating.