Ang kaugnayan ng tanong kung saan bibilhin ang mga purong kabayo na karne ay lumalaki mula taon-taon. Makinabang na makisali sa pag-aanak ng kalakal. Ang halaga ng karne ng kabayo ay mas mababa kaysa sa mutton, baka, gatas ay may mga pag-aari na nakapagpapagaling. Ang kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa tanyag sa mga lahi ng Russia, naiiba sa pagiging produktibo ng karne at pagawaan ng gatas, sa mga artikulo ng heading.
Tiyak ng pag-aanak ng kawan. Payo kung paano ayusin ang tamang diyeta ayon sa kasarian, edad, pumili ng kalidad ng pagkain. Ang pagiging produktibo ng mga hayop sa bukid. Mga paglalarawan ng pangunahing katangian ng mga kabayo na may lubog: taas, haba ng katawan, timbang. Mga kalamangan at kahinaan ng transportasyon at paggamit ng kabayo ng mga hayop sa agrikultura.