Aling mga uri ng mga pipino ang pinakaangkop para sa pag-aalis at pag-aatsara, mga pangalan
Maraming mga tao ang interesado kung aling mga pipino ang pinakamahusay para sa pag-aatsara, at ang mga pangalan ng mga tiyak na varieties. Upang piliin ang tamang pagpipilian, kailangan mong tumuon sa isang bilang ng mga tampok. Sa kasong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa nagkahinog na panahon ng gulay, mga parameter ng ani, mga katangian ng panlasa, lumalagong mga kondisyon. Salamat sa tamang pagpili ng gulay, posible na makakuha ng isang masarap na paghahanda.
Nilalaman
- 1 Paano pumili ng tamang adobo na mga pipino?
- 2 Kriteriya na pinili
- 3 Maaari bang maalat ang berdeng mga pipino sa taglamig?
- 4 Ang pinakamahusay na mga uri ng mga pipino para sa pag-pick at canning
- 5 Maaari bang maalat ang makinis na mga pipino?
- 6 Mga patakaran para sa pagpili ng mga pipino para sa pag-iingat
- 7 Ano ang mga pipino ay hindi angkop para sa pag-canning
Paano pumili ng tamang adobo na mga pipino?
Bago pumili ng mga gulay, sulit na isaalang-alang ang isang malaking bilang ng mga kadahilanan. Sa kasong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa kalidad ng materyal ng pagtatanim at ang mga kondisyon ng panahon sa lugar. Ang assortment ng mga gulay ay napakalaking, at samakatuwid ito ay medyo mahirap na maunawaan ito..
Ang isang bilang ng mga pamantayan ay makakatulong na matukoy ang kalidad ng mga gulay. Kasabay nito, pinapayuhan ng mga eksperto na huwag mag-eksperimento, ngunit gumamit lamang ng angkop at napatunayan na mga varieties. Ang mga pipino ay dapat na may mataas na kalidad. Ang mga dilaw o bulok na gulay ay ganap na hindi angkop.
Kriteriya na pinili
Ang mga sumusunod na prutas ay ginagamit para sa pag-iingat.
- ang laki ay 12-15 sentimetro;
- ang balat ay hindi nasira at may masaganang berdeng kulay;
- may mga pimples at tinik sa alisan ng balat;
- ang mga gulay ay may magandang cylindrical na hugis - pinahihintulutan ang isang bahagyang liko;
- ang ibabaw ay may matigas at nababanat na pare-pareho;
- kapag pinutol, ang mga panloob na voids ay hindi nakikita;
- may ilang mga buto sa loob;
- ang pulp ay may isang siksik na pagkakapareho at saklay;
- ang gulay ay may matamis na lasa nang walang kapaitan.
Maaari bang maalat ang berdeng mga pipino sa taglamig?
Ang mga pipino para sa pag-aani ay dapat lumaki sa bukas na bukid. Ang gulay na greenhouse ay hindi dapat gamitin para sa pag-aani. Ang mga gulay sa greenhouse ay magpapalabas ng tubig at walang lasa.
Ang pinakamahusay na mga uri ng mga pipino para sa pag-pick at canning
Ang iba't ibang mga uri ng prutas ay angkop para sa pagpapanatili. Pinapayagan ka nitong piliin ang naaangkop na pagpipilian.
Mga salt salt varieties
Maraming mga uri ng prutas na ginagamit para sa pag-aatsara. Pinapayagan nito ang mga magsasaka na pumili ng mga angkop na pagpipilian.
Nezhinsky
Ang iba't ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa, mataas na ani at pagpapaubaya sa tagtuyot. Ang gulay ay itinuturing na medium maaga. Tumatagal ng 47-55 araw upang pahinugin. Ang mga buto ay maaaring ani mula sa halaman na ito.
Muromsky
Ito ay isa sa mga pinakalumang varieties mula sa lungsod ng Murom. Maaga siyang maturing. Hindi hihigit sa 42 araw ang paghinog.
Malayong Silangan
Ang iba't-ibang ripens sa average, na tumatagal ng 40-55 araw. Ang halaman ay pollinated ng mga bubuyog. Gumagawa ito ng medium-sized na prutas na natatakpan ng mga tubercles.Naabot nila ang 15 sentimetro ang haba.
Parisian gherkin
Ito ay isang maagang iba't ibang na ripens para sa 45 araw. Ang halaman ay pollinated ng mga bubuyog. Ang mga gulay ay walang kapaitan. Naabot nila ang isang haba ng 11 sentimetro.
Vyaznikovsky
Ito ay isang maagang kultura, na tumatagal ng 55 araw upang magpahinog. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng maliliit na prutas na may maliit na tubercles. Lumalaki ang mga ito ng 11 sentimetro.
Malaki
Ang iba't-ibang ay itinuturing na medium maaga. Mayroon itong malaking tubercles. Ang mga prutas ay lumalaki hanggang sa 12 sentimetro.
Beregovoy
Ito ay isang iba't ibang mga iba't-ibang ani na nailalarawan sa pamamagitan ng isang kalagitnaan ng maagang panahon ng ripening. Mayroong malaking tubercles sa ibabaw ng prutas. Ang mga pipino ay umaabot sa 12 sentimetro ang haba.
Malutong
Ang hybrid na ito ay may average na panahon ng ripening ng 50 araw. Ang mga pipino ay namunga nang mabuti sa panahon ng tag-araw. Ang mga ito ay lumalaki nang haba ng 10 sentimetro.
Mga sikat na mga pipino para sa paghahanda sa taglamig
Para sa pagpapanatili, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga varieties na may ilang mga katangian.
Hermann
Ito ay isang maagang halaman, ang mga bunga kung saan naghihinog para sa 41-47 araw. Ang mga prutas ay may medium tubercles at lumalaki hanggang sa 10 sentimetro. Mayroon silang matamis na lasa at ganap na walang kapaitan.
Hector F1
Ito ay isang maagang hybrid na ripens para sa 30-36 araw. Ang mga bushes ay siksik sa laki. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang form ng bundle ng obaryo. Madilim ang kulay ng mga prutas. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang binibigkas na aroma.
Tapang F1
Ito ay isang maagang ripening na hybrid na ripens sa loob ng 38-44 araw. Hindi ito nangangailangan ng polinasyon at madaling alagaan. Ang mga bunga ay umaabot sa 15 sentimetro.
Phoenix
Ito ay isang late-ripening hybrid na pollinated ng mga bubuyog. Tumatagal ng 55-65 araw upang pahinugin ang prutas. Umabot sila ng 16 sentimetro. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang siksik na balat. Ang halaman ay pinahihintulutan ng normal ang pagbabagu-bago ng temperatura.
Aquarius
Ang iba't ibang ito ay nangangailangan ng polinasyon. Ito ay itinuturing na medium maaga. Tumatagal ng hanggang 48 araw upang pahinugin ang prutas. Ang mga prutas ay natatakpan ng malaking mga paga at umabot sa 12 sentimetro.
Laro
Ang kultura ay pollinated ng mga bubuyog. Sa mga tuntunin ng ripening, ito ay itinuturing na kalagitnaan ng panahon. Tumatagal ito ng halos 50 araw. Ang mga bugbog ay naroroon sa mga prutas.
Moscow Nights
Ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng isang average na panahon ng ripening, na tumatagal ng 45 araw. Ang hybrid ay itinuturing na self-pollinating. Ang mga gulay ay natatakpan ng mga bukol at lumalaki hanggang sa 14 sentimetro.
Marinda F1
Ito ay isang self-pollinated, high-yielding plant. Ang mga prutas ay ripen para sa 40-55 araw. Ang mga gherkins ay natatakpan ng mga malalaking tubercles at lumalaki hanggang sa 10 sentimetro. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kahit na hugis at isang kumpletong kawalan ng kapaitan.
Lukhovitsky F1
Ito ay isang medyo lumang pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ay may matamis na lasa at umaabot sa 12 sentimetro ang haba. Ang halaman ay itinuturing na may mataas na ani at maraming nalalaman application.
Hybrid varieties
Upang pumili ng pinakamahusay na iba't-ibang, kailangan mong pag-aralan ang mga katangian ng bawat isa sa kanila. Ngayon maraming mga hybrid na partikular na na-bred para sa pag-iingat.
Lilliput F1
Sa wastong pag-aalaga ng halaman, maaaring maani ang ani sa ikalawang kalahati ng Hunyo. Ang mga pipino ay natatakpan ng maliit na puting mga tinik. Ang mga gulay ay angkop para sa pag-aatsara at madaling alagaan.
Zyatek F1
Ito ay isang maagang naghihinog na pananim na lumalaki nang maayos sa labas. Pinapayagan na palaguin ito sa isang greenhouse. Napakasarap ng gulay. Ang hybrid ay hindi nangangailangan ng polinasyon at nagbibigay ng isang mahusay na ani sa anumang panahon. Ang prutas ay maginhawa upang takpan.
Siberia salting F1
Ang hybrid na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa hindi magandang kondisyon ng klimatiko. Ang mga pipino ay umaabot sa 6-8 sentimetro. Ang mga gulay ay may isang siksik na balat, at samakatuwid ito ay maginhawa upang mapanatili ang mga ito.
Maryina Roshcha F1
Ang bunch-type na hybrid na magbubunga ng maaga. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang panahon ng fruiting. Sa bush, 10-12 gherkins kaagad na naghinog. Ang mga bunga ay umabot sa 12 sentimetro.
Tumama sa panahon F1
Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na fruiting. Posible na anihin ang ani hanggang sa huli na taglagas.Ang mga pipino ay bumubuo ng mga bunches na 3-6 na piraso. Ang mga lateral shoots ay nailalarawan sa pamamagitan ng masinsinang paglaki. Ang mga gulay ay umaabot sa 8-11 sentimetro.
F1 puting asukal
Ito ay isang orihinal na iba't ibang hybrid na nailalarawan sa mga matamis at prutas na mga pipino. Ang halaman ay maaaring lumago kahit na sa malupit na klima. Ang pagluluto ay nangyayari sa 50 araw.
Abril F1
Ito ay isang maraming nalalaman iba't ibang nagsisimula na magbunga ng 50 araw pagkatapos ng pag-usbong. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking prutas. Umabot sila ng 22-25 sentimetro at may timbang na halos 250 gramo. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap na pag-aalaga at paglaban sa hamog na nagyelo.
Universal varieties: mga pangalan at katangian
Mayroong maraming nalalaman varieties na maaaring naka-kahong, inasnan, idinagdag sa mga salad.
Fontanelle
Ito ay isang hindi mapagpanggap na mestiso na maaaring adobo. Ito ay may mahusay na panlasa. Ang mga prutas ay ripen sa iba't ibang oras. Naabot nila ang 10-12 sentimetro ang haba.
Bush
Ito ay isang maagang maturing na kultura na nailalarawan sa pamamagitan ng compact na laki at maikling mga shoots. Sa panahon ng fruiting, ang mga pipino ay dapat na ani araw-araw. Ang mga prutas ay natatakpan ng isang siksik na balat.
Bata
Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng maliliit na prutas na sumusukat ng 7-10 sentimetro. Naghinog sila sa loob ng 40 araw. Ang madilim na berdeng rind ay natatakpan ng malalaking spiny bumps. Mula sa 1 bush posible upang mangolekta ng hanggang sa 50 mga pipino.
Zozulya
Ito ay isang medyo lumang iba't-ibang na gumagawa ng mga pipino hanggang sa 24 sentimetro ang laki. Mayroon silang isang matatag na laman na may maraming maliliit na buto. Ang halaman ay may kaaya-ayang aroma at nailalarawan sa pamamagitan ng mahina na paghabi.
Tom Thumb
Ang iba't ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahusay na ani - hanggang sa 14 kilograms ng mga pipino ay maaaring ani mula sa 1 square meter. Ang Gherkins ay umaabot sa 7-9 sentimetro. Masarap ang lasa nila.
Masha F1
Ang halaman ay nagbibigay ng pag-aani pagkatapos ng 38-40 araw. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng cylindrical prutas na sakop ng isang siksik na balat. Naabot nila ang 7-9 sentimetro ang haba. Ang mga pipino ay may makatas na malutong na laman.
Kumpitensya
Ito ay isang malakas na halaman na nagbubunga ng ani sa 45 araw. Ang mga pipino ay may mabagsik na ibabaw. Ang kultura ay lumalaban sa pulbos na amag at bacteriosis.
Maaari bang maalat ang makinis na mga pipino?
Kapag pumipili ng mga pipino para sa pag-pick, dapat kang magbigay ng kagustuhan sa mga gulay na may mga pimples. Ang mga naturang blangko ay hindi sasabog. Gayunpaman, ang mga gulay na may puting mga pimples ay hindi magiging crispy. Ang inaning ay hindi inirerekomenda para sa makinis na mga pipino. Naligo sila at sumabog ang mga lata.
Mga patakaran para sa pagpili ng mga pipino para sa pag-iingat
Upang tama na mangolekta ng mga pipino, dapat kang tumuon sa mga sumusunod na tampok:
- ang pag-aani ay isinasagawa sa umaga - bago lumitaw ang maliwanag na araw;
- sa bisperas ito ay nagkakahalaga ng pagtutubig sa mga kama na may maligamgam na tubig;
- maingat na inalis ang mga gulay, nang hindi nakakasira ng latigo;
- ang mga workpieces ay pinakamahusay na nagawa sa parehong araw.
Sa panahon ng pagpapahinog ng masa ng pag-aani, ang mga pipino ay dapat alisin bawat araw. Salamat sa ito, hindi sila lalabas. Ang mga matatandang prutas ay nagiging dilaw at coarser.
Ano ang mga pipino ay hindi angkop para sa pag-canning
Hindi lahat ng mga pipino ay maaaring magamit para sa mga blangko. Para sa mga ito, ang mga sumusunod na prutas ay hindi ginagamit:
- makinis;
- masyadong malaki;
- guwang;
- dilaw;
- may makapal na balat;
- overripe;
- marumi;
- nasira.
Ang mga pipino ay madalas na ginagamit para sa pag-canning. Kasabay nito, napakahalaga na tama na piliin ang iba't-ibang. Para sa mga ito, inirerekumenda na isaalang-alang ang maraming mga tampok.