Ilang araw na ang mga duck ay lumalaki upang patayan at isang mesa ng ani ng karne mula sa live na timbang

Ang karne ng pato ay itinuturing na isang malusog na produkto sa pagdiyeta na naglalaman ng kinakailangang halaga ng protina at taba. Ang mga pato ay mabilis na lumalaki, at nasa 2 buwan naabot nila ang kanilang pinakamainam na live na timbang. Ang mga magsasaka ng baguhan ay madalas na nagkakamali sa pagkalkula kung gaano karaming buwan ang mga itik bago lumalabas. Masyadong matandang pato ay maaaring mawala ang lasa nito, at ang mga gastos sa feed ay tataas ng 20-30%. Samakatuwid, napakahalagang malaman ang oras ng pagpatay at sumunod sa kanila.

Gaano karaming mga itik ang lumalaki bago patayan

Karaniwan, ang mga duckling ay lumaki nang 2 buwan bago patayan. Sa maagang pag-aanak ng mga breed, ang panahon ay maaaring mabawasan sa 45-50 araw. Ang average na normal na nakuha ng timbang para sa panahon ay 2-2.5 kilograms. Sa edad na ito, ang karne ay medyo masarap, at ang mga balahibo ay hindi matigas, madali silang maagaw. Para sa lumalagong, mas mahusay na pumili ng maayos sa mobile at malalaking mga duck, na kapansin-pansing naiiba sa timbang mula sa kanilang mga kapantay.

Matindi ang pagtaas ng timbang sa lahi ng pato at kalidad ng pagpapakain, mga kondisyon ng pagpigil. Sa panahon ng pag-aalaga ng mga batang hayop, kinakailangan na sumunod sa mga sumusunod na pamantayan:

1. Ang tamang diyeta ay isang balanseng diyeta na mataas sa protina. May kasamang durog na pinakuluang itlog, butil, at durog na mais. Mula sa dalawang linggo na edad, maaari kang magbigay ng keso sa cottage at tinadtad na gulay, basura sa mesa.
2. Ang sistematikong pagbibigay ng mga gulay - kung wala ito, ang sistema ng pagtunaw ng waterfowl ay hindi gumana nang maayos, kaya hindi sila nakakakuha ng timbang.
3. Sapat na pag-iilaw - hindi bababa sa 10 oras ng oras ng pang-araw sa tag-araw at taglamig. Ang magaan na lakas ay maaaring 15-20 lux.
4. Araw-araw na paglilinis at sapat na tulugan. Ang tubig sa pag-inom ng mga mangkok at iba pang mga lalagyan ay binago nang hindi bababa sa isang beses sa isang araw, o mas mahusay, nang maraming beses sa isang araw sa mainit na panahon, kung hindi man lumilitaw ang isang patuloy na amoy.
5. Permanenteng pag-access sa tubig - panatilihin sa mga tuyong silid nang walang isang labangan o paligo sa paliligo.

Tingnan din

Ang indo-duck at musk duck ay pareho o hindi, mga pagkakaiba at kung alin ang mas mahusay

Pagmamasid sa mga simpleng patakaran na ito, maaari kang umasa para sa isang mahusay na pakinabang sa pinakamaikling posibleng panahon. Ang Peking duck ay umabot sa 2.5, at kung minsan ay 3 kilo sa pamamagitan ng 2 buwan.

Ano ang maaaring makaapekto sa term

Ang lumalagong oras ay lubos na naiimpluwensyahan ng kakulangan ng tubig. Ang ilang mga nagmamay-ari ay pinapakain ang kanilang mga ibon ng sagana, ngunit kalimutan na punan ang mga inumin sa oras. Dahil dito, ang mga duckling ay mabilis na nagiging dehydrated at ang pagkain ay hindi nahukay ng maayos. Ang bawat ulo ay dapat ipagkaloob ng 1.5 litro ng tubig o 5 litro bawat 1 kg ng feed bawat araw.

Ang sobrang mababang temperatura ay humahantong sa masinsinang paggasta ng mga nutrisyon para sa pagpainit ng katawan, kaya ang mga ducklings ay hindi nakakakuha ng timbang.

Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura sa bahay ay dapat na nasa pagitan ng 20-23 degrees, at ang kahalumigmigan ay dapat na hanggang sa 65%. Huwag labis na ibagsak ang bahay - ang kalapitan ay naghihikayat sa patuloy na pagsalakay at pakikipaglaban sa mga ducklings.Dahil dito, nabawasan ang posibilidad, ang panganib ng pagkamatay ng ibon ay mataas. Magagamit ang tirahan nang hindi hihigit sa 16 ulo bawat 1 sq. metro ng silid.

Kung hindi mo ayusin ang isang lakad para sa mga ducklings sa isang mainit na panahon, maaaring makaapekto ito sa kaligtasan sa sakit ng ibon. Ang paglalakad ay dapat maganap araw-araw, simula sa 4 na araw ng edad. Sa kalye, ang mga ibon ay maaaring nakapag-iisa na magbigay ng kanilang sarili ng berdeng pagkain at makatanggap ng isang sapat na dosis ng mga bitamina. Ang araw ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng plumage, at aktibong kilusan - sa pagkakaroon ng kalamnan at timbang.

Ang matagal na panahon ng pag-aalaga ay humantong sa hitsura ng juvenile molt. Matapos ang 55-60 araw, ang mga balahibo ng mga pato ay nagsimulang magbago. Ginugugol ng katawan ang isang malaking bilang ng mga kaloriya, kaya ang mga ibon ay nawalan ng timbang, nawala ang kanilang pagtatanghal, at ang mga balahibo ay mas mahirap na mag-pluck. Samakatuwid, ang pagpatay ng mga batang hayop ay isinasagawa bago ang pagbabago ng mga balahibo.

Tingnan din

Mga paglalarawan at katangian ng mga Peking duck, timbang sa buwan at kung ano ang hitsura nito

Duck karne ani mula sa live na timbang

Ang net ani ng karne ng pato sa gutted carcasses ay nakasalalay sa lahi at mula sa 55-70%.

Upang makalkula ang ani, sapat na upang makagawa ng isang proporsyon sa mga halagang ipinahiwatig sa talahanayan:

Tulad ng nakikita mo mula sa talahanayan, ang rate ng pagtaas ng timbang ay nagiging mas matindi sa pamamagitan ng 8 linggo, kaya ang karagdagang pag-aalaga para sa karne ay hindi naaangkop.

Upang makalkula ang ani ng karne mula sa live na timbang, kailangan mong gumawa ng isang proporsyon:

X = M (timbang ng pato) * K (koepisyent)

Ang koepisyent ay nag-iiba depende sa lahi ng pato.

Isang halimbawa ng pagkalkula ng net net mula sa live na timbang ng isang Peking duck:

x = 2300 (live weight) * 0.86 (Koepisyenteng pato ng pato) = 1978 - netong ani.