Paglalarawan at mga katangian ng mga fruiting varieties ng mga puno ng mansanas Granny Smith, paglilinang at pangangalaga
Ang Granny Smith ay itinuturing na isa sa mga pinakalat na klase ng mansanas sa buong mundo. Ang iba't-ibang ito ay binuo noong huling bahagi ng ika-19 na siglo sa Australia. At mula noon, nakakuha ito ng katanyagan sa mga hardinero ng mundo. Ang iba't ibang ito ay madalas na ibinebenta sa mga tindahan.
Paglalarawan ng mga mansanas na Granny Smith
Bago bumili ng isang puno ng mansanas para sa pagtanim, pag-aralan ang mga katangian at paglalarawan nito.
Ang kasaysayan ng paglikha ng iba't-ibang
Si Granny Smith ang unang pinasukan noong 1868 ng mga breeders ng Australia. Ang tagapagmula ay si Maria Anna Smith, na tumawid sa isang ligaw na mansanas na dinala mula sa Pransya kasama ang isa sa mga lokal na uri. Ang bagong sari-sari ay pinangalanan sa kanya.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas
Ang mga hinog na mansanas ay mayaman sa mga elemento ng bakas at iba pang mga nutrisyon.
Mga Macronutrients
Ang macronutrients na kasama sa komposisyon ay kinabibilangan ng:
- molibdenum;
- posporus;
- potasa;
- yodo;
- calcium.
Naglalaman din ito ng bakal.
Mga elemento ng bakas
Ang mga mansanas ay naglalaman ng mga anthocyanins at flavonoid, pectin at iba't ibang uri ng mga acid.
Mga bitamina
Ang prutas ay mayaman sa bitamina B, K at biotin.
Caloric na nilalaman ng produkto
Mayroon lamang 47 kcal bawat 100 g ng pulp na may alisan ng balat. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, ang mga prutas ay inuri bilang mga produktong pandiyeta.
Pagtikim at lasa
Ang pulp ay may isangaman na lasa ng mansanas. Ang mga mansanas ay may matamis at maasim na lasa. Ang mas maraming prutas ay naka-imbak, ang mas matamis na ito ay nagiging. Ang marka ng panlasa ay 4.4 sa 5 puntos.
Contraindications na gagamitin
Kasama sa mga kontrobersya ang allergy sa mansanas, isang predisposisyon sa pamumulaklak, ulser, gastritis at iba pang mga pathologies sa tiyan.
Mga application sa pagluluto
Ang mga mansanas ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ginagamit ang mga ito para sa pagpepreserba, pagluluto ng hurno, tuyo para sa tsaa at kumain ng sariwa.
Mga pagtutukoy
Kapag pumipili ng iba't ibang para sa pagtatanim, bigyang pansin ang laki ng puno, ani, fruiting at hardiness ng taglamig.
Mga sukat ng puno
Ang mga puno ng mature ay lumalaki nang hindi hihigit sa 3.5 m ang taas.Ang lola Smith ay isang iba't ibang uri ng dwarf. Ang puno ng mansanas ay may malawak na pagkakalat ng korona, na hugis tulad ng isang hugis-itlog.
Ang resistensya sa sakit
Ang lola Smith ay madalas na naapektuhan ng pulbos na amag, kalawang. Ang mga differs sa average na pagtutol sa pulbos na amag, scab at burn ng monilial.
Ang tigas ng taglamig
Ang iba't-ibang ay hindi mahirap taglamig. Ang mga puno ng Apple ay maaari lamang itanim sa mga rehiyon na may banayad na taglamig.
Mga hakbang sa Agrotechnical
Kapag lumalaki ang mga puno ng mansanas ni Granny Smith, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa mga pamamaraan ng agrotechnical.
Pagtatanim ng isang puno ng mansanas
Sa panahon ng pagtatanim ng puno ng mansanas ng Granny Smith, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa paghahanda ng mga punla at pagpili ng mga petsa ng pagtatanim.
Timing
Ang mga puno ng Apple ay nakatanim sa tagsibol at taglagas. Ang bentahe ng pagtatanim ng tagsibol ay ang mga punla ay may oras upang lumakas sa taglamig. Ang mga punla ay nakatanim sa huling bahagi ng Abril - unang bahagi ng Mayo.
Ang pagtatanim ng taglagas ay nagbibigay-daan sa mga punla na kumuha ng ugat hanggang sa tagsibol. Ang pagtatanim ng taglagas ay nagsisimula sa unang kalahati ng Oktubre.
Mga Saplang
Bago ang pagtatanim, ang mga punla ay inilubog sa isang activator ng paglago ng maraming oras. Kaagad bago magtanim, ang mga ugat ng mga punla ay inilubog sa isang slurry ng luad.
Mga pagkilos ng pagsabog
Mga yugto ng pagtatanim ng isang puno:
- Paghukay ng isang butas, punan ang ilalim ng pataba, pag-aabono, kahoy na abo at nitrogen.
- Paghaluin ang mga pataba sa tuktok na layer ng lupa at iwanan ang hukay sa loob ng 2-3 linggo.
- Maglagay ng isang punla sa ilalim ng hukay at malumanay na ituwid ang mga ugat.
- Punan ang butas ng lupa at itiklop ang lupa malapit sa puno ng kahoy.
- Mag-drayber na may maligamgam na tubig at itali ang puno ng kahoy sa isang stake, na hinihimok sa lupa bago itanim.
Kung ang mga punla ay nakatanim sa tagsibol, pagkatapos ay natubigan nang maraming beses sa isang linggo. Sa taglagas, hindi kinakailangan ang pagtutubig.
Lumalagong
Una sa lahat, kapag lumalaki ang puno ng mansanas ng Granny Smith, binabayaran ang pansin upang maakit ang mga pollinator sa hardin at bumubuo ng korona.
Mga pollinator
Kasama sa mga punungkahoy ng pollinator ang mga sumusunod na klase ng mansanas:
- Eliza;
- Ligol;
- Pink Lady.
Bilang karagdagan, ang mga inflorescences ay na-spray na may solusyon sa honey upang maakit ang mga bubuyog.
Pruning
Sa mga unang taon, ang mga puno ng mansanas ay aktibong lumalaki. Upang maiwasan ang pampalapot, ang korona ay regular na naka-trim. Ang pruning ay nagsisimula mula sa ika-2 taon pagkatapos ng paglipol. Ang mga sanga ng kalansay ay naiwan sa layo na hindi bababa sa 50 cm mula sa bawat isa. Gupitin ang mga shoots na lumalaki. Sa taglagas, ang mga tuyo at may sakit na sanga ay pinutol.
Pangangalaga
Kasama sa pangangalaga sa puno ng Apple ang pagtutubig, pagpapabunga at pag-iwas sa sakit.
Pagtubig at pagpapabunga
Ang mga puno ng Apple ay natubigan at na-fertilize 4 na beses bawat panahon. Ang unang pagkakataon sa lumalagong panahon, ang pangalawang pagkakataon - na may simula ng pamumulaklak. Pangatlong beses na may simula ng fruiting. At ang huling oras - bago ang hamog na nagyelo.
Sa panahon ng lumalagong panahon, ang puno ng mansanas ay nangangailangan ng nitrogen. Kasunod na mga oras, posporus at potasa ay idinagdag sa lupa.
Bago ang simula ng malamig na panahon, ang mga pataba na naglalaman ng nitrogen ay hindi dapat mailapat sa lupa. Pinasisigla ng Nitrogen ang paglaki ng mga shoots, at bago ang simula ng malamig na panahon, ang nangungunang dressing ay dapat na naglalayong ihanda ang puno para sa sipon. Sa taglagas, ang lupa sa paligid ng mga putot ay pininturahan ng pit. Ang layer ng mulch ay dapat na hindi bababa sa 15 cm.
Pest control
Mula sa mga peste tuwing tagsibol, ang mga puno ng mansanas ay ginagamot sa likido ng Bordeaux, ang gamot na "Hom" o "Skor". Mula sa mga nakakapinsalang insekto, ang mga halaman ay ginagamot ng gamot na "Karbofos" o "Aktara". Ang mga paghahanda ay tumutulong sa paglaban sa mga aphids, plum moth at iba pang mga uri ng mga insekto na madalas na matatagpuan sa mga puno ng mansanas.
Mahalagang regular na suriin ang mga puno upang maiwasan ang pagkalat ng mga sakit at insekto sa oras. Ang pag-spray na may solusyon ng sabon sa paglalaba na may pagdaragdag ng mustasa na pulbos ay makakatulong mula sa mga peste. Ang mga bawang o marigolds ay nakatanim din sa malapit. Ang amoy ng mga halaman na ito ay nagtataboy ng mga insekto.
Pagdurog at fruiting
Ang mga fruit ripening at fruiting ay mga mahahalagang katangian na dapat asahan kapag bumili ng isang punla.
Bloom
Namumulaklak ang puno ng mansanas noong kalagitnaan ng Mayo. Sa pagtatapos ng Mayo, nagtatapos ang pamumulaklak. Ang panahon ng pamumulaklak ay nag-tutugma sa pamumulaklak ng ilang mga nilahad na klase ng mansanas.
Maturation
Naabot ng mga prutas ang buong kapanahunan ng kalagitnaan ng Setyembre.Sa ilang mga rehiyon, ang mga prutas ay hinog ng Oktubre.
Ang simula ng fruiting
Nagsisimulang magbunga si Granny Smith sa ika-2-3 taon pagkatapos itanim ang punla sa lupa. Ang halaman ay nagsisimula upang ganap na magbunga sa ika-4 na taon.
Ang dalas ng fruiting
Ang halaman ay namumunga bawat taon. Sa pagtatapos ng buhay ng puno, bumababa ang fruiting, ngunit hindi makabuluhan. Ang puno ng mansanas ay hindi nagsisimulang magbunga bawat taon. Maaari mong madagdagan ang mga ani sa pamamagitan ng paglalapat ng tuktok na sarsa.
Nagbunga
Ang ani ay mataas, hanggang sa 150 kg ng mga prutas ay ani mula sa isang puno bawat panahon. Ang puno ay namumunga nang patuloy bawat taon.
Imbakan at transportasyon
Ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang transportability at istante ng buhay, kaya ang mga mansanas ay madalas na lumaki para ibenta sa mga tindahan.
Mga tampok sa imbakan
Pagkatapos ng pag-aani, ang mga prutas ay nakaimbak hanggang Nobyembre. Sa tamang imbakan, ang panahon ay maaaring pahabain sa taglamig. Ang ani na ani ay pinananatili sa isang madilim, cool na silid sa temperatura hanggang sa +15 degree. Ang mga prutas ay regular na sinuri at ang mga bulok ay agad na itinapon upang ang bulok ay hindi kumalat sa iba pang mga mansanas.
Transportasyon ng mga mansanas
Dahil sa kanilang siksik na alisan ng balat, ang mga mansanas ay nagtitiis ng mahabang transportasyon, kaya't si Granny Smith ay madalas na matatagpuan sa mga istante at mga istante ng tindahan.
Mga lumalagong lugar
Para sa lumalagong mga puno ng mansanas na Granny Smith, ang mga rehiyon na may mahabang tag-init at maikling maiinit na taglamig ay angkop dahil sa isang predisposisyon sa pagyeyelo sa panahon ng malubhang frosts. Hindi inirerekumenda na magtanim ng mga punla sa hilagang latitude.
